Sabores do Brasil e do Ceará na XII Bienal do Livro

  • Sabores do Brasil e do Ceará na XII Bienal do Livro
  • 14/04/2017

    A magia da cozinha apresentada para crianças e a valorização dos sabores cearenses: esses são os presentes da XII Bienal Internacional do Livro do Ceará para a gastronomia. O evento, que acontece de 14 a 23 de abril, no Centro de Eventos do Ceará, reúne duas pesquisadoras da área, que conversam sobre sabores brasileiros e […]

    Dia Internacional do Café: 14 de abril

  • Dia Internacional do Café: 14 de abril
  •   Um dos hábitos mais antigos da humanidade, o café é consumido em praticamente todo o mundo. São milhares de xícaras por diaque ajudam a despertar, que dão energia e aproximam as pessoas. A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) participa das comemorações do Dia Internacional do Café, nesta sexta-feira, 14 de abril, convocando […]

    Comida di Buteco começa no próximo dia 14

  • Comida di Buteco começa no próximo dia 14
  • 07/04/2017

    Por Juciana Gurgel* Especial para o Sabores da Cidade Chega o mês de abril e o Comida di Buteco dá as caras em 20 cidades brasileiras a partir do dia 14 de abril e segue até o dia 7 de maio. O concurso, que elege o melhor buteco do Brasil, terá em Fortaleza 16 estabelecimentos […]

    Bacalhau não pode faltar

  • Bacalhau não pode faltar
  • 06/04/2017

    Vote nesse post [Total: 0    Média: 0/5]   Você sabia que o bacalhau não é o nome de um peixe específico? Na verdade, a denominação indica o resultado do processo de desidratação e salgamento de peixes da família dos gadídeos, encontrados nos mares do Norte, nas proximidades do Círculo Polar Ártico. O bacalhau pode […]