Festival Mil Folhas Tortelê 2017

8 de novembro de 2017

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Mil Folhas (Foto: Izakeline Ribeiro)

De 1º a 30 de novembro nas lojas Tortelê Aldeota e Água Fria em Fortaleza, o 3º Festival Mil Folhas traz novos recheios a cada semana. “O mil folhas de morango com creme Tortelê é nossa sobremesa mais vendida na loja o ano inteiro. Daí veio a ideia de fazer o festival para trazer diferentes sabores de recheios para compor essa sobremesa”, conta a chef Ana Carolina Batista.

Nesse ano, os quitutes estão disponíveis em tamanho normal e em recheios que vão do Morango; Brigadeiro com morango (combinação certa sempre); Ninho com creme de avelã, Banana; Maçã (clássico). Outros recheios são de Nozes; Romeu e Julieta; Baba de Moça com Ameixa (amo); Ninho com cookies; Mousse de Doce de Leite com Crocante de Castanha de Caju (bom demais) e Pistache. Todos custam R$ 14,95. Há ainda a opção de provar o folhado de pernil com abacaxi.
Aproveite
Serão três sabores fixos durante todo o mês (morango, doce de leite com crocante de castanha e ninho com Nutella) e a cada semana três novos sabores estão disponíveis.

Banana (Foto: Izakeline Ribeiro)

De 1º a 05/11

Morango
Doce de leite c crocante
Ninho com Nutella
 Pistache
Banana
Brigadeiro com morango
De 6 a 12/11
Morango
Doce de leite c crocante
Ninho com Nutella
Maçã
Chocodele
Baba de moça com ameixa

Morango (Foto: Izakeline Ribeiro)

De 13 a 19/11
 Morango
Doce de leite c crocante
Ninho com Nutella
Nozes
Floresta negra
Abacaxi com beijinho

Doce de Leite (Foto: Izakeline Ribeiro)

De 20 a 26/11

Morango
Ninho com Cookies
Doce de leite com crocante
Cupuaçu c castanha do Pará
Romeu e Julieta
Limão

Ninho com Nutella (Foto: Izakeline Ribeiro)

De 27 a 30/11
Morango
Doce de leite c crocante
Ninho com Nutella
Brullée
Paçoca
Banana

A Tortelê

Chefiada pela doceira Carolina Batista, que desde a infância aprendera a maestria da feitura de bolos e doces com as mulheres da família e vizinhas em Goiás, onde nasceu, a Tortelê surgiu em Fortaleza há oito anos. Após 17 anos de experiências caseiras em vendas nas vizinhanças, Carol deu início à trajetória das lojas Tortelê, em sociedade com o irmão Diogo Padilha e o primo Ivan Assunção, com a instalação da primeira loja na Aldeota, que três anos depois rendeu ampliarem sucessos com a abertura da loja Sul (no bairro Água Fria).

A multiplicidade deliciante dos itens ofertados hoje nas duas lojas Tortelê, entre doces, bolos, tortas, salgados e outros produtos, vem de aprimoramentos constantes do receituário familiar com novas técnicas e pela excelência de ingredientes usados, junto aos contínuos investimentos em consultorias especializadas, que mantém o deleite da ampla clientela.

3º Festival Mil Folhas Tortelê
De 1º a 30/11 de 2017
Tortelê Doceria Loja Aldeota
Endereço: Rua Vicente Leite, 1422 – Aldeota
Funcionamento: De segunda-feira a sábado, das 10h às 19h
Telefone/Encomendas: (85) 3082.1122 / 3224.6185
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Elo, Diners, Amex.

Tortelê Doceria Loja Sul
Endereço: Rua República da Armênia, 1170 – Água Fria
Funcionamento: De segunda-feira a domingo, das 12hàs 20h30.
Telefone: Encomendas: (85) 3025.5222 / 3082.1122
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Elo, Diners.

Instagram: @torteledoceria – Facebook: torteledoceria

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Jornalista especializada em Gastronomia. Gosta de comer de tudo. As boas experiências conta aqui, as ruins só pessoalmente. Além do blog, é assessora de comunicação e marketing digital e editora do caderno Sabor (jornal Diário do Nordeste).