Porpino Burger em Fortaleza

17 de agosto de 2016

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The American Bacon Burger (Foto: Izakeline Ribeiro)

Em Fortaleza, todo lugar novo que abre logo fica lotado. Talvez seja assim em qualquer lugar. As pessoas adoram uma novidade. Com a Porpino Burger não seria diferente. A mais recente hamburgueria da cidade tem origem em Belém e encontrou na capital cearense um terreno favorável para instalar sua segunda unidade.

Com ambientação em estilo industrial, atendentes jovens, simpáticos e atenciosos, a casa também conquista com seus hambúrgueres. O menu é enxuto e facilita a escolha. Falto morrer de dúvida quando tem muita opção. Com certeza, você precisa pedir a batata canoa (R$ 12,90). Ao pedir, confesso que não esperava muito, mas ela é deliciosa, sequinha, crocante e o molho que acompanha é perfeito. A gente só para de comer quando acaba. Para beber, pedi a pink lemonade (R$ 7,90). Achei azedinha e esperava mais doce, mas não estava ruim.

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De sanduíches, pedimos o Clássico (R$ 19,90) que vem com carne, alface, tomate, queijo e o molho da casa; e o The American Bacon Burger (R$ 24,90) com tomate, cebola, alface, picles, queijo e bacon. O Clássico veio com a carne salgada e não conseguimos comer. Já o The American veio perfeito de tudo. Pão macio, carne suculenta, bacon crocante. A gente nem reclamou, mas o gerente percebeu que o Clássico voltou todo e ofereceu outro sanduíche ou desconto na conta (ele não sabia que éramos do Sabores da Cidade). Optamos pelo desconto na conta e ele não cobrou os R$ 19,90.

Também pedimos sobremesa. Quando fomos só tinha uma: o grand porpino (R$ 26,90). É um bolo de chocolate quente, coberto calda de chocolate, castanhas e morangos frescos. No meio, um picolé Magnum. É grande. Dá pra dividir com mais uma ou duas pessoas, dependendo do grau de necessidade de doce de cada um. Os sabores são equilibrados e é bem gostoso. Achei caro, mas para dividir e saciar aquela vontade de doce pode até compensar.

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Porpino Burger

Avenida Senador Virgílio Távora, 597 (Esquina com Rua República do Líbano).

Funciona todos os dias, a partir das 17h. De segunda a quinta, até 0h e de sexta a domingo até 2h. Redes Sociais: @porpinoburger

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Jornalista especializada em Gastronomia. Gosta de comer de tudo. As boas experiências conta aqui, as ruins só pessoalmente. Além do blog, é assessora de comunicação e marketing digital e editora do caderno Sabor (jornal Diário do Nordeste).