A partir de março, o restaurante Mucuripe abre sua cozinha noturna para oferecer um refinado festival de ostras.
Para quem ama ostras, Fortaleza ganha mais um espaço especial para apreciar a iguaria. A partir de março, todas as quintas-feiras contarão com o Festival de Ostras no restaurante Mucuripe do Hotel Gran Marquise.
O gerente de Alimentos e Bebidas do Hotel, Paulo Cezar Ribeiro, diz que todas as ostras servidas no festival são originais do Estado de Santa Catarina. “Decidimos trazer a iguaria do celeiro mais importante deste produto. Santa Catarina é o templo da ostra brasileira”, afirma. Ele ainda comentou sobre a fusão entre a ideia e o local. “O restaurante Mucuripe foi feito para receber esse festival. São ostras selecionadas, dentro de um restaurante refinado, no melhor hotel da belíssima orla de Fortaleza”, conclui.
FESTIVAL DE OSTRAS DO RESTAURANTE MUCURIPE:
Data: Toda quinta-feira – Horário: 19h30
Local: Restaurante Mucuripe do Hotel Gran Marquise (Piso M)
Informações: 4006.5000
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Ostras Frescas (Ostras servidas em cama de gelo seco)
6 Unidades R$ 45
12 Unidades R$ 83
Ostras Naturais (Ostras com perfume de azeite trufado sobre cama de gelo. Servidas com torradas artesanais)
6 Unidades R$ 60
12 Unidades R$ 110
Ostras ao Gratin (Ostras gratinadas com molho de queijo Gruyère. Servidas com torradas de pão de nozes)
6 Unidades R$ 62
12 Unidades R$ 114
Ostras Mergulhadas (Filé de ostra salteado no azeite com molho de leite de coco e curry. Servido com torradas)
6 Unidades R$ 50
12 Unidades R$ 90
