Com mais de 600 famílias cooperadas distribuídas em 15 municípios da Serra Gaúcha e unidades industriais instaladas em Flores da Cunha, Farroupilha e Santana do Livramento, a Nova Aliança encerra 2025 em ritmo de crescimento e anuncia um plano de investimentos de R$ 10 milhões para 2026.
O aporte será destinado majoritariamente à modernização dos processos produtivos e operacionais, incluindo R$ 4 milhões voltados...
Passados 6 meses do sucesso de público e crítica do novo Chá da Tarde do Hotel Gran Marquise, o criador do conceito e coordenador de execução do projeto, o chef francês Dominique Guerin, retorna à Fortaleza para uma temporada de observação do produto, nova rodada de treinamento da equipe de confeitaria do 5 estrelas e a imediata implementação de novos itens no menu do...
