Últimas notícias

Chef Thiago Oliveira, paraibano com coração cearense, é destaque nacional e vive imersão culinária no Japão

De Picuí (PB) para Fortaleza (CE), Thiago Oliveira é o caçula entre os três filhos da costureira Ana. Ele precisou sair de casa ainda muito cedo em busca de novas oportunidades na capital cearense. No Ceará, ele começou como auxiliar de cozinha e, quando...

Chef Neto Marinho: da cozinha do pai pescador ao comando do Espaço Gourmet Tia Amélia, em Juazeiro do Norte

De pai para filho, assim foi passado o gosto pela cozinha para o pequeno Francisco Neto, que viria a ser chef. Natural de Campos Belos, distrito pertencente ao município de Caridade, o filho do pescador Dionizio Rosa aprendeu a estimar a boa qualidade e...

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De Picuí (PB) para Fortaleza (CE), Thiago Oliveira é o caçula entre os três filhos da costureira Ana. Ele precisou sair de casa ainda muito cedo em busca de novas oportunidades na capital cearense. No Ceará, ele começou como auxiliar de cozinha e, quando trabalhou em um restaurante com sushi bar, a curiosidade pela culinária oriental nasceu. De lá para cá muita coisa mudou...

Crônicas

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando...

Gostaria de entrar para tomar uma xícara de café?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica...

Chá de burro: tradição matutina em Camocim (Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais...

Primeira Mesa Fortaleza

Matina Brunch & Café: menu com 50% de desconto nas comidas

Há pouco mais de um ano em funcionamento, o Matina Brunch & Café está localizado no bairro Meireles e tem a  proposta  de ser uma...

Restaurante Vignoli com 50% de desconto no valor das comidas

Famoso por suas pizzas finas e crocantes desde a sua abertura, há mais de duas décadas, o Vignoli expandiu o menu ao longo dos anos...

Restaurante Medit: os sabores da cozinha mediterrânea com 50% de desconto

Aplicativo Primeira Fortaleza garante 50% de desconto no restaurante Medit Localizado no corredor gastronômico da Varjota, o restaurante mediterrâneo Medit tem no menu diversas opções de...

Sabores entrevista

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