Sabores da Cidade

Isabela Osterno iniciou no ramo gastronômico de forma precoce, com disposição para o trabalho e para os desafios que são característicos da área. Formada em administração, ela iniciou sua carreira aos 17 anos realizando trabalhos temporários, passando por experiências importantes em grandes redes, onde...

Notícias 22 de junho de 2026

Últimas notícias

5 pratinhos para provar em Fortaleza a partir de R$ 10

Notícias 23 de junho de 2026

Merlot brasileiro vence competição mundial na Suíça

Notícias 23 de junho de 2026

Isabela Osterno: maximalismo e autenticidade por trás do Tropicanos e do Boteco do Murici

Notícias 22 de junho de 2026

4ª edição do Festival do Pratinho une gastronomia e quadrilha junina no Mercado AlimentaCE

Agenda 18 de junho de 2026

“Coparraiá”: Doce Gula celebra tradição junina com self-service e cardápio variado de comidas típicas

Notícias 18 de junho de 2026

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Escola de Gastronomia Social completa 8 anos e lança nova identidade visual

Notícias 26 de junho de 2026

Escolas municipais adotam cardápio junino em Fortaleza

Notícias 26 de junho de 2026

Seu Conrado, no Eusébio, com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

Localizado na Região Metropolitana de Fortaleza, no Eusébio, o restaurante Seu Conrado surge como uma opção para quem deseja aproveitar os sabores da rica culinária brasileira em um espaço boêmio e convidativo. A casa apresenta-se como um lugar democrático, onde todas as gerações se encontram para se deliciar com um cardápio que reúne petiscos, pratos regionais, carnes, uma variedade de acompanhamentos e sobremesas, oferecendo opções...

Notícias 1 de julho de 2026

Crônicas

Sabor do Sertão no Tia Clara, em Canindé

Sim, é possível encontrar comida da boa às margens de uma rodovia. No Sertão de Canindé, terra de forte apelo religioso, pleno semiárido nordestino, estando...

Crônicas 16 de junho de 2026

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou colher...

Crônicas 8 de maio de 2026

Entre o prato e a palavra: o jornalismo que sustenta histórias

Num tempo em que tudo é urgente, ser jornalista é escolher, todos os dias, o que merece ser contado com calma. No meio de tantas...

Crônicas 7 de abril de 2026

Guia Sabores

“Coparraiá”: Doce Gula celebra tradição junina com self-service e cardápio variado de comidas típicas

Cardápio junino da Doce Gula reúne bolos típicos, bebidas tradicionais, doces artesanais e opções de encomendas para festas em casa Tradicional no calendário junino de Fortaleza,...

Notícias 18 de junho de 2026

3 lugares com bolos, comidas típicas e outros itens juninos para comer na hora ou encomendar em Fortaleza

Junho chegou trazendo consigo uma das épocas mais saborosas do ano. Além das quadrilhas e bandeirinhas, o período é marcado por receitas que celebram os...

Guia Sabores 12 de junho de 2026

Dia Mundial do Meio Ambiente: feiras agroecológicas para conhecer em Fortaleza

Neste 5 de junho, Dia Mundial do Meio Ambiente, o Sabores da Cidade apresenta algumas feiras agroecológicas de Fortaleza, espaços conhecidos por suas práticas mais...

Guia Sabores 5 de junho de 2026

Sabores entrevista

Resistência e criatividade: Edneuly Lourenço fala sobre o queijo de cabra e a identidade do sertão

Edneuly Lourenço encontrou na caprinocultura não apenas um sustento, mas uma forma de valorizar o que é produzido no sertão. Natural de Quixeramobim e residente em Quixadá desde os sete anos de idade, ela iniciou junto com o marido, em 2012, a história da Capril Lourenço. O começo foi simples, motivado por um presente: um bodinho. Para garantir que o animal não ficasse sozinho, Edneuly...

Entrevistas 29 de junho de 2026