Sabores da Cidade

Últimas notícias

Culinária italiana é preferência entre outras cozinhas estrangeiras no Brasil; veja 14 opções em Fortaleza

Guia Sabores 24 de julho de 2026

Gran Marquise lança novo conceito gastronômico para o restaurante Mucuripe

Notícias 23 de julho de 2026

Restaurante Cinco Estrelas serve tradição no prato há quatro décadas

Cozinha da Gente 23 de julho de 2026

Agenda Bares Bebidas Bistrô Brasileiro Cafeterias Carnes Comida de rua Comidinhas Cozinha da Gente Crônicas Cultura Alimentar

Encantamento, parceria e propósito: os pilares da cozinha de Raquel Holanda, chef do Mayú

Entrevistas 20 de julho de 2026

Fundadora da Casa Nupê, Bia Araújo é chef, empreendedora e comunicadora

Bia Araújo soube que a gastronomia seria o seu lugar no mundo desde os 16 anos, quando ingressou na faculdade. O afeto pela culinária veio muito antes disso, quando ela e suas irmãs, Carol, Gabi e Bebel, além de sua mãe, Anny, compartilhavam momentos...

Entrevistas 13 de julho de 2026

Últimas notícias

Fratelli lança 3 cachaças premium envelhecidas em madeiras selecionadas

Notícias 17 de julho de 2026

Restaurante São Francisco: comida regional no Mercado São Sebastião, em Fortaleza

Cozinha da Gente 16 de julho de 2026

Grupo Frosty celebra 36 anos no mercado de sorvetes e alimentos congelados

Notícias 16 de julho de 2026

Izakeline Ribeiro apresenta sua trajetória e livro sobre pratinho no videocast Os Nordestinos Pelo Mundo

Notícias 15 de julho de 2026

Jaguaribe conquista título de maior queijo coalho do mundo

Notícias 13 de julho de 2026

Guia Sabores

De Fortaleza, Gingado e La France estão entre os 100 melhores restaurantes do Brasil

Guia Sabores 3 de julho de 2026

3 lugares para comer buchada em Fortaleza

Guia Sabores 26 de junho de 2026

Culinária italiana é preferência entre outras cozinhas estrangeiras no Brasil; veja 14 opções em Fortaleza

A cozinha italiana ocupa um lugar especial no coração dos brasileiros. Segundo o estudo global Food Tracker Sodexo, divulgado em junho deste ano, em um ranking de preferências, 81% têm a própria comida brasileira como favorita, seguida pela italiana (63%). O levantamento aponta que a culinária da Itália supera a japonesa (53%), árabe (30%) e chinesa (26%) no Brasil. Os dados referem-se ao ambiente corporativo,...

Guia Sabores 24 de julho de 2026

Crônicas

Sabor do Sertão no Tia Clara, em Canindé

Sim, é possível encontrar comida da boa às margens de uma rodovia. No Sertão de Canindé, terra de forte apelo religioso, pleno semiárido nordestino, estando...

Crônicas 16 de junho de 2026

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou colher...

Crônicas 8 de maio de 2026

Entre o prato e a palavra: o jornalismo que sustenta histórias

Num tempo em que tudo é urgente, ser jornalista é escolher, todos os dias, o que merece ser contado com calma. No meio de tantas...

Crônicas 7 de abril de 2026

50% de desconto nas comidas

Mangostin: o que pedir para comer com 50% de desconto

O Mangostin é um restaurante do Hotel Gran Marquise, com uma proposta que reúne diferentes referências da cozinha asiática em seus pratos. O cardápio é...

Notícias 8 de julho de 2026

Seu Conrado, no Eusébio, com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

Localizado na Região Metropolitana de Fortaleza, no Eusébio, o restaurante Seu Conrado surge como uma opção para quem deseja aproveitar os sabores da rica culinária...

Notícias 1 de julho de 2026

Babbi Osteria, em Fortaleza, com 50% OFF no valor das comidas; saiba como

O Babbi Osteria está localizado no charmoso complexo Buganvília, em Fortaleza, e se destaca por unir tradição, inovação e um ambiente sofisticado, sem abrir mão...

Primeira Mesa Fortaleza 24 de junho de 2026

Sabores entrevista

Encantamento, parceria e propósito: os pilares da cozinha de Raquel Holanda, chef do Mayú

Raquel Holanda é chef no restaurante-escola Mayú, vinculado ao Senac-CE, onde equilibra a arte da cozinha profissional com o ensino na prática. Com capricho e muito talento, a fortalezense usa a gastronomia como uma ferramenta de formação e valorização da identidade cultural e dos ingredientes do Ceará. Seu afeto pela cozinha começou quando ainda era pequena, naquela criança que amava os almoços de domingo...

Entrevistas 20 de julho de 2026