Home - Sabores da Cidade

O fortalezense João Roberto é um chef cheio de bagagem, daqueles profissionais que acumulam experiências e são reconhecidos pela boa comida. Uma das suas empreitadas tem sido o restaurante Marco Polo, que funciona no estilo pop-up, um modelo sem local fixo, que opera dentro...

Entrevistas 18 de fevereiro de 2026

Sertão Xique-Xique: comida nordestina com toque autoral e premiado

Brasileiro 11 de fevereiro de 2026

“Cozinha da Gente”: nova série do Sabores da Cidade apresenta personagens da cultura alimentar cearense

Cozinha da Gente 10 de fevereiro de 2026

4 pratinhos para provar no Lago Jacarey, em Fortaleza

Comida de rua 10 de fevereiro de 2026

Pastelaria Guanabara é ponto de encontro há 10 anos no Centro

Cozinha da Gente 10 de fevereiro de 2026

Restaurante Medit: os sabores da cozinha mediterrânea com 50% de desconto

Notícias 9 de fevereiro de 2026

Últimas notícias

Chef Neto Marinho: da cozinha do pai pescador ao comando do Espaço Gourmet Tia Amélia, em Juazeiro do Norte

Entrevistas 23 de fevereiro de 2026

3 tapiocas para provar em Fortaleza

Cultura Alimentar 19 de fevereiro de 2026

Onde comer em Fortaleza: guia reúne indicações para conhecer os sabores da cidade

Uma das melhores formas para conhecer um lugar é, sem dúvidas, por meio de sua gastronomia. Do café da manhã ao jantar, incluindo aquela merenda cheia de sustança e os barzinhos sem frescura, Fortaleza é ponto de encontro da boa comida e agora conta com um livro digital com mais de 20 indicações para aproveitar. O livro inclui, além das indicações, dicas exclusivas sobre quais...

Agenda 25 de fevereiro de 2026

Crônicas

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando...

Crônicas 19 de novembro de 2025

Gostaria de entrar para tomar uma xícara de café?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica...

Crônicas 1 de fevereiro de 2025

Chá de burro: tradição matutina em Camocim (Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais...

Crônicas 12 de janeiro de 2025

Primeira Mesa Fortaleza

Restaurante Vignoli com 50% de desconto no valor das comidas

Famoso por suas pizzas finas e crocantes desde a sua abertura, há mais de duas décadas, o Vignoli expandiu o menu ao longo dos anos...

Italiano 18 de fevereiro de 2026

Restaurante Medit: os sabores da cozinha mediterrânea com 50% de desconto

Aplicativo Primeira Fortaleza garante 50% de desconto no restaurante Medit Localizado no corredor gastronômico da Varjota, o restaurante mediterrâneo Medit tem no menu diversas opções de...

Notícias 9 de fevereiro de 2026

Com opções veganas, Yoto Cozinha Nikkei oferece uma imersão na culinária oriental

Aproveite o menu oficial do Yoto Cozinha Nikkei com 50% de desconto ao reservar pelo aplicativo gastronômico Primeira Fortaleza O Yoto Cozinha Nikkei é destaque em...

Notícias 2 de fevereiro de 2026

Sabores entrevista

Chef Neto Marinho: da cozinha do pai pescador ao comando do Espaço Gourmet Tia Amélia, em Juazeiro do Norte

De pai para filho, assim foi passado o gosto pela cozinha para o pequeno Francisco Neto, que viria a ser chef. Natural de Campos Belos, distrito pertencente ao município de Caridade, o filho do pescador Dionizio Rosa aprendeu a estimar a boa qualidade e o frescor dos ingredientes acompanhando o que seu pai fazia na cozinha de casa. Ainda na infância, Neto passou a ajudar...

Entrevistas 23 de fevereiro de 2026