Sabores da Cidade

O mineiro Edson Nakata é uma das grandes referências na gastronomia oriental em Fortaleza, posto que conquistou ao longo da sua trajetória no restaurante Misaki. Antes mecânico, seu entrelaçamento com a culinária profissional japonesa começou após retornar do Japão, quando surgiu a oportunidade de...

Entrevistas 27 de julho de 2026

Últimas notícias

Edil Costa e a coragem de se tornar aprendiz em “um mercado completamente diferente”

Entrevistas 3 de agosto de 2026

La Bella Italia lança novo Menu Executivo; veja opções

Italiano 3 de agosto de 2026

Carne de sol: secular, uma ligação do sertão com o litoral cearense

Cultura Alimentar 31 de julho de 2026

Restaurante Serra Pelada: comida regional com sabor caseiro no Montese

Cozinha da Gente 30 de julho de 2026

Festival Costume Gourmet une gastronomia e experiências em setembro

Agenda 29 de julho de 2026

Guia Sabores

Dia da Pizza: 14 opções para provar com 50% de desconto em Fortaleza

Primeira Mesa Fortaleza 10 de julho de 2026

De Fortaleza, Gingado e La France estão entre os 100 melhores restaurantes do Brasil

Guia Sabores 3 de julho de 2026

Dia dos pais: 4 lugares em que pais e filhos amam comer em Fortaleza

Mais do que uma data para presentear, o Dia dos Pais também é um convite para celebrar histórias construídas ao redor da mesa. Para muitas famílias, os petiscos de bar e os pratos nos restaurantes se transformam em tradições que fortalecem os laços entre pais e filhos. O Sabores da Cidade traz indicações de lugares onde celebrar a companhia dos pais. São sugestões de filhos...

Guia Sabores 7 de agosto de 2026

Crônicas

Sabor do Sertão no Tia Clara, em Canindé

Sim, é possível encontrar comida da boa às margens de uma rodovia. No Sertão de Canindé, terra de forte apelo religioso, pleno semiárido nordestino, estando...

Crônicas 16 de junho de 2026

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou colher...

Crônicas 8 de maio de 2026

Entre o prato e a palavra: o jornalismo que sustenta histórias

Num tempo em que tudo é urgente, ser jornalista é escolher, todos os dias, o que merece ser contado com calma. No meio de tantas...

Crônicas 7 de abril de 2026

50% de desconto nas comidas

Menu do Le Cuisinier, em Fortaleza, com 50% de desconto

O Le Cuisinier combina referências da tradição culinária francesa com um toque contemporâneo. Seu cardápio é elaborado com ingredientes selecionados e técnicas da gastronomia clássica,...

Notícias 28 de julho de 2026

Dia da Pizza: 14 opções para provar com 50% de desconto em Fortaleza

O Dia da Pizza é celebrado nesta sexta-feira, 10. Popular e adorada ao redor do mundo, a data celebra no Brasil essa iguaria tão querida....

Primeira Mesa Fortaleza 10 de julho de 2026

Mangostin: o que pedir para comer com 50% de desconto

O Mangostin é um restaurante do Hotel Gran Marquise, com uma proposta que reúne diferentes referências da cozinha asiática em seus pratos. O cardápio é...

Notícias 8 de julho de 2026

Sabores entrevista

Edil Costa e a coragem de se tornar aprendiz em “um mercado completamente diferente”

Após 30 anos na carreira executiva, Edilberto Costa resolveu apostar na Gastronomia. Ela sempre esteve presente em sua vida, como uma paixão, e logo tornou-se sua nova profissão. Nascido em Mossoró (RN), foi na capital cearense que ele construiu boa parte da sua trajetória pessoal e profissional, e onde fundou o Espaço Edil Costa - um lugar dedicado a quem deseja desbravar a culinária. Para...

Entrevistas 3 de agosto de 2026