Últimas notícias

Chef João Roberto e o restaurante pop-up Marco Polo: uma gastronomia que se movimenta pela cidade

O fortalezense João Roberto é um chef cheio de bagagem, daqueles profissionais que acumulam experiências e são reconhecidos pela boa comida. Uma das suas empreitadas tem sido o restaurante Marco Polo, que funciona no estilo pop-up, um modelo sem local fixo, que opera dentro...

O sabor mediterrâneo assinado pela chef Louise Torres em Sobral

Natural de Sobral, Louise Torres tem um gosto pela cozinha que vem de família. Seu pai, Beto Amaral, ama cozinhar e essa culinária afetiva foi uma das inspirações da chef. Criada em uma fazenda, o sonho de cursar gastronomia veio também como uma maneira...

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O fortalezense João Roberto é um chef cheio de bagagem, daqueles profissionais que acumulam experiências e são reconhecidos pela boa comida. Uma das suas empreitadas tem sido o restaurante Marco Polo, que funciona no estilo pop-up, um modelo sem local fixo, que opera dentro de outros restaurantes parceiros a cada edição diferente. Desde pequeno ele se encantou pela cozinha, mais ainda quando buscou entender a...

Crônicas

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando...

Gostaria de entrar para tomar uma xícara de café?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica...

Chá de burro: tradição matutina em Camocim (Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais...

Primeira Mesa Fortaleza

Restaurante Medit: os sabores da cozinha mediterrânea com 50% de desconto

Aplicativo Primeira Fortaleza garante 50% de desconto no restaurante Medit Localizado no corredor gastronômico da Varjota, o restaurante mediterrâneo Medit tem no menu diversas opções de...

Com opções veganas, Yoto Cozinha Nikkei oferece uma imersão na culinária oriental

Aproveite o menu oficial do Yoto Cozinha Nikkei com 50% de desconto ao reservar pelo aplicativo gastronômico Primeira Fortaleza O Yoto Cozinha Nikkei é destaque em...

3 novidades chegam ao Primeira Fortaleza: É Sim – Comer e Beber, Florena Café & Brunch e também o Tasquinha real

Para integrar a incrível seleção de restaurantes que compõem o aplicativo gastronômico Primeira Fortaleza, chegam os restaurantes É Sim - Comer e Beber, Florena Café...

Sabores entrevista

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O fortalezense João Roberto é um chef cheio de bagagem, daqueles profissionais que acumulam experiências e são reconhecidos pela boa comida. Uma das suas empreitadas tem sido o restaurante Marco Polo, que funciona no estilo pop-up, um modelo sem local fixo, que opera dentro de outros restaurantes parceiros a cada edição diferente. Desde pequeno ele se encantou pela cozinha, mais ainda quando buscou entender a...

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