Últimas notícias

Encantamento, parceria e propósito: os pilares da cozinha de Raquel Holanda, chef do Mayú

Raquel Holanda é chef no restaurante-escola Mayú, vinculado ao Senac-CE, onde equilibra a arte da cozinha profissional com o ensino na prática. Com capricho e muito talento, a fortalezense usa a gastronomia como uma ferramenta de formação e valorização da identidade cultural e dos...

Fundadora da Casa Nupê, Bia Araújo é chef, empreendedora e comunicadora

Bia Araújo soube que a gastronomia seria o seu lugar no mundo desde os 16 anos, quando ingressou na faculdade. O afeto pela culinária veio muito antes disso, quando ela e suas irmãs, Carol, Gabi e Bebel, além de sua mãe, Anny, compartilhavam momentos...

Últimas notícias

Dia da Pizza: 14 opções para provar com 50% de desconto em Fortaleza

O Dia da Pizza é celebrado nesta sexta-feira, 10. Popular e adorada ao redor do mundo, a data celebra no Brasil essa iguaria tão querida. Em Fortaleza, ela que é tão apreciada, tem variações praticamente infinitas, desde as clássicas opções até as combinações mais ousadas. Ela tem um lugar especial na gastronomia e, como resultado, as pizzarias brasileiras inovam constantemente, oferecendo opções que atendem a...

Crônicas

Sabor do Sertão no Tia Clara, em Canindé

Sim, é possível encontrar comida da boa às margens de uma rodovia. No Sertão de Canindé, terra de forte apelo religioso, pleno semiárido nordestino, estando...

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou colher...

Entre o prato e a palavra: o jornalismo que sustenta histórias

Num tempo em que tudo é urgente, ser jornalista é escolher, todos os dias, o que merece ser contado com calma. No meio de tantas...

50% de desconto nas comidas

Mangostin: o que pedir para comer com 50% de desconto

O Mangostin é um restaurante do Hotel Gran Marquise, com uma proposta que reúne diferentes referências da cozinha asiática em seus pratos. O cardápio é...

Seu Conrado, no Eusébio, com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

Localizado na Região Metropolitana de Fortaleza, no Eusébio, o restaurante Seu Conrado surge como uma opção para quem deseja aproveitar os sabores da rica culinária...

Babbi Osteria, em Fortaleza, com 50% OFF no valor das comidas; saiba como

O Babbi Osteria está localizado no charmoso complexo Buganvília, em Fortaleza, e se destaca por unir tradição, inovação e um ambiente sofisticado, sem abrir mão...

Sabores entrevista

Encantamento, parceria e propósito: os pilares da cozinha de Raquel Holanda, chef do Mayú

Raquel Holanda é chef no restaurante-escola Mayú, vinculado ao Senac-CE, onde equilibra a arte da cozinha profissional com o ensino na prática. Com capricho e muito talento, a fortalezense usa a gastronomia como uma ferramenta de formação e valorização da identidade cultural e dos ingredientes do Ceará. Seu afeto pela cozinha começou quando ainda era pequena, naquela criança que amava os almoços de domingo...

Programe-se