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Do Direito à Gastronomia: conheça a trajetória da chef Danielle Gondim

A trajetória de Danielle Gondim é uma prova de que a paixão pode reinventar os caminhos. Após terminar a faculdade de Direito, foi entre os estudos para o exame da OAB e as panelas que dividia com as amigas que ela descobriu sua verdadeira...

Sommelier Renato Brasil: quando a paixão pelo mundo dos vinhos é um caminho sem volta

A história de Renato Brasil com o vinho não começou de uma forma simples e despretensiosa, entre os estudos de Química na Universidade Federal do Ceará (UFC) e as degustações de vinhos de garrafão com os amigos. No entanto, foi o encontro com os...

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Escola de Gastronomia Social abre 140 vagas para cursos profissionalizantes de Cozinha, Confeitaria e Panificação

As inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de 5 a 18 de maio no site da Escola. No total, são 140 vagas A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza inscrições gratuitas para os cursos profissionalizantes de Cozinha, Panificação e Confeitaria, de 5 a 18 de maio, no site gastronomiasocial.org.br. No total, são 140 vagas...

Crônicas

Entre o prato e a palavra: o jornalismo que sustenta histórias

Num tempo em que tudo é urgente, ser jornalista é escolher, todos os dias, o que merece ser contado com calma. No meio de tantas...

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando...

Gostaria de entrar para tomar uma xícara de café?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica...

Primeira Mesa Fortaleza

Restaurante Mestre Sussa: 3 entradas com 50% de desconto

O restaurante Mestre Sussa tem uma cozinha brasileira que carrega uma essência praiana, marcada pela leveza, informalidade e um toque de irreverência típico de bar....

Aki Asian Kitchen: comidas com 50% de desconto; veja como

Em Fortaleza, o Aki Asian Kitchen é um restaurante que se destaca pela proposta de culinária asiática fusion, combinando sabores autênticos de diferentes países da...

Asttore Forneria: comidas com 50% de desconto; saiba como

Restaurante inspirado na cozinha italiana, o Asttore Forneria traz um menu completo. Dos antipasti, passando pelo pratos de massa artesanal até chegar nas pizzas estilo...

Sabores entrevista

Do Direito à Gastronomia: conheça a trajetória da chef Danielle Gondim

A trajetória de Danielle Gondim é uma prova de que a paixão pode reinventar os caminhos. Após terminar a faculdade de Direito, foi entre os estudos para o exame da OAB e as panelas que dividia com as amigas que ela descobriu sua verdadeira vocação. Nesse caminho, ela resgatou o afeto nas memórias da avó Araci, transformando sabores das "poucas comidinhas que ela fazia,...

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