Últimas notícias

AgendaBaresBebidasBistrôBrasileiroCafeteriasCarnesComida de ruaComidinhasCozinha da GenteCrônicasCultura Alimentar

Chef Gabriel Paulino: uma trajetória guiada pela versatilidade

O chef Gabriel Paulino construiu uma trajetória marcada pela inquietação criativa e pela vontade constante de se reinventar. Formado em Gastronomia em 2021, ele descobriu a cozinha profissional durante um estágio em um buffet, em que auxiliava na produção de eventos. Foi ali, em...
Entrevistas

Elcio Nagano: uma vida dedicada à gastronomia oriental no Ceará

O despertar de Elcio Nagano pela gastronomia vem da sua infância, quando ele observava atentamente cada etapa de seus pais, Sadao Nagano e Elza Saito Nagano, e sua avó, Matsue Saito, na cozinha. Nascido em Londrina, no Paraná, Elcio desembarcou em Fortaleza em 1998....
Entrevistas

Últimas notícias

Últimas notícias

Chef Gabriel Paulino: uma trajetória guiada pela versatilidade

O chef Gabriel Paulino construiu uma trajetória marcada pela inquietação criativa e pela vontade constante de se reinventar. Formado em Gastronomia em 2021, ele descobriu a cozinha profissional durante um estágio em um buffet, em que auxiliava na produção de eventos. Foi ali, em meio ao ritmo intenso dos bastidores, que encontrou não apenas uma profissão, mas também uma forma de se expressar. Hoje atuando...
Entrevistas

Crônicas

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou colher...
Crônicas

Entre o prato e a palavra: o jornalismo que sustenta histórias

Num tempo em que tudo é urgente, ser jornalista é escolher, todos os dias, o que merece ser contado com calma. No meio de tantas...
Crônicas

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando...
Crônicas

Primeira Mesa Fortaleza

Doc Cucina Pizza Vino com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

O DOC Cucina Pizza Vino se destaca como um destino para os apreciadores da enogastronomia, reunindo em um só espaço a tradição da cozinha italiana...
Italiano

Ponza Frutos do Mar com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

O restaurante Ponza Frutos do Mar traz uma proposta inspirada no Mediterrâneo, unindo a leveza e o frescor dos ingredientes do mar a massas artesanais,...
Notícias

Restaurante Mestre Sussa: 3 entradas com 50% de desconto

O restaurante Mestre Sussa tem uma cozinha brasileira que carrega uma essência praiana, marcada pela leveza, informalidade e um toque de irreverência típico de bar....
Primeira Mesa Fortaleza

Sabores entrevista

Chef Gabriel Paulino: uma trajetória guiada pela versatilidade

O chef Gabriel Paulino construiu uma trajetória marcada pela inquietação criativa e pela vontade constante de se reinventar. Formado em Gastronomia em 2021, ele descobriu a cozinha profissional durante um estágio em um buffet, em que auxiliava na produção de eventos. Foi ali, em meio ao ritmo intenso dos bastidores, que encontrou não apenas uma profissão, mas também uma forma de se expressar. Hoje atuando...
Entrevistas

Melhores Sabores da Cidade

Melhores restaurantes, bares, cafeterias, docerias e profissionais

Os cinco melhores gastrobares de Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

Sabores da Cidade lança roteiro gastronômico com mais de 100 opções para conhecer em Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

Os cinco melhores lugares para comer e aproveitar uma boa música em Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

Os cinco melhores pratinhos de Fortaleza

Comida de rua

Os cinco melhores lugares para comer uma boa carne em Fortaleza

Carnes

Os cinco melhores bares de Fortaleza

Bares

As cinco melhores tapiocas de Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

Cinco sommeliers de destaque em Fortaleza e que atuam em estabelecimentos

Melhores Sabores da Cidade 2025

Cinco bartenders que são destaque em Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

Os cinco melhores espetinhos de Fortaleza

Comida de rua

Os cinco melhores restaurantes de cozinha estrangeira em Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

Os cinco melhores restaurantes italianos de Fortaleza

Italiano

Os cinco melhores restaurantes de cozinha oriental de Fortaleza

Experiências

Os cinco melhores lugares de comida saudável em Fortaleza

Lanches

Os cinco melhores sanduíches de Fortaleza

Delivery

Os cinco melhores self-services de Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

As cinco melhores pizzas de Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

Cinco restaurantes com boas opções veganas em Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

As cinco melhores barracas de praia de Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

As cinco melhores docerias de Fortaleza

Doces

Os cinco melhores restaurantes de cozinha tradicional cearense

Brasileiro

As cinco melhores cafeterias de Fortaleza

Cafeterias

As cinco melhores experiências gastronômicas de Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

As cinco melhores padarias artesanais de Fortaleza

Melhores Sabores da Cidade 2025

Os cinco chefs de destaque em Fortaleza

Entrevistas

Galeria: Melhores Sabores da Cidade 2025

Melhores Sabores da Cidade 2025

Conheça os vencedores do 9º Prêmio Melhores Sabores da Cidade

Melhores Sabores da Cidade 2025

Sabores da Cidade entregou prêmio gastronômico para outras 12 categorias durante o Festival Costume Gourmet neste domingo, 14

Melhores Sabores da Cidade 2025

Melhores Sabores da Cidade 2025: premiação anunciou os mais votados de 12 categorias no Festival Costume Gourmet neste sábado (13/09)

Melhores Sabores da Cidade 2025

Sabores da Cidade entrega prêmio gastronômico no sábado (13) e domingo (14) durante o Festival Costume Gourmet

Melhores Sabores da Cidade 2025

Programe-se