Home - Sabores da Cidade

Bárbara Saunders lembra bem da casa de sua avó Ivone, onde a família preparava delícias em uma cozinha cheia de afeto. Lá, esperando o bolo quentinho sair do forno e observando atentamente sua mãe, tias e avó, foi um dos lugares que plantaram o...

Entrevistas 30 de março de 2026

Últimas notícias

Padaria Portugália tem menu exclusivo com assados e pratos clássicos para a Páscoa 2026

Notícias 27 de março de 2026

Escola de Gastronomia Social é finalista do Prêmio LED 2026 com projeto de inovação na cultura alimentar

Cultura Alimentar 27 de março de 2026

3ª edição do ChocoArt Fortali: Ovo Cocada Praliné, inspirado no sertão cearense, vence disputa

Notícias 26 de março de 2026

Doce Gula: ovos clássicos de colher e opções em fatias para a Páscoa 2026

Notícias 26 de março de 2026

Cacao Confeitaria Saudável: Páscoa inclusiva e saborosa, com ovos sem açúcar, glúten, lactose e polióis

Notícias 24 de março de 2026

Últimas notícias

Asttore Forneria: comidas com 50% de desconto; saiba como

Notícias 1 de abril de 2026

Bar do Peixe: pescados e pratos regionais no Eusébio

Cozinha da Gente 1 de abril de 2026

3 pães de coco para provar em Fortaleza

Tradicional e delicioso, o pão de coco faz parte da rotina dos cearenses, principalmente na temporada da Páscoa. Para além do sabor, ele carrega afeito e memória. No Ceará, a iguaria foi reconhecida como Patrimônio Histórico-Cultural e Imaterial do Estado. Entre os cearenses, a Páscoa é fortemente relacionada não apenas ao chocolate, mas também ao clássico pão de coco. A origem do pão de coco...

Notícias 2 de abril de 2026

Crônicas

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando...

Crônicas 19 de novembro de 2025

Gostaria de entrar para tomar uma xícara de café?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica...

Crônicas 1 de fevereiro de 2025

Chá de burro: tradição matutina em Camocim (Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais...

Crônicas 12 de janeiro de 2025

Primeira Mesa Fortaleza

Restaurante Mézzi: Gastronomia mediterrânea e frutos do mar com 50% de desconto; veja como

O Mezzi nasce inspirado pelo mar, pelo sal e pelo sol, trazendo a essência da cozinha mediterrânea com leveza e um toque único. Com a...

Notícias 17 de março de 2026

Umê Sushi com 50% de desconto nas comidas, em Fortaleza; saiba como

No bairro Meireles, o Umê Sushi oferece uma experiência gastronômica refinada e única, que valoriza a excelência em cada detalhe. A cozinha combina tradição e...

Oriental 10 de março de 2026

3 entradas para provar no Vistta Rooftop, em Fortaleza

Primeiro restaurante skyline de Fortaleza, o Vistta Rooftop tem uma vista panorâmica 360° da cidade. Um lugar ideal para quem busca unir boa gastronomia, atmosfera...

Notícias 4 de março de 2026

Sabores entrevista

Tradição, inovação e democratização: Edgard Segantini, novo CEO da Frosty, projeta expansão da marca cearense

Edgard Filipe Segantini, aos 25 anos, assume o posto de CEO da Frosty com uma história que se une com a própria trajetória da empresa. Formado em Administração pela UNIFOR, sua conexão com o negócio começou muito antes do diploma: aos 13 anos, ele já vendia Marujinho na escola e aproveitava as férias para acompanhar de perto a operação da marca. Para Edgard, a Frosty...

Entrevistas 6 de abril de 2026