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Por trás do Medit, da Asttore Forneria e do Zaiko Sushi: Eduardo Feitosa conta sua trajetória na gastronomia

Falar de gastronomia em Fortaleza não pode ser feito sem citar a diversidade de cozinhas que a cidade acolhe. Entre elas, a italiana, a mediterrânea e a oriental são bem recebidas pelos fortalezenses e conquistam fãs. E é aqui que entra Eduardo Feitosa, um...

Pérola de Oyá: baiana promove espaço de pertencimento, cultura e gastronomia afro-brasileira em Fortaleza

Natural de Salvador (BA), Pérola Sano, mais conhecida como Pérola de Oyá, é fascinada por gastronomia. Desde muito pequena, sua curiosidade pela cozinha foi despertada, especialmente quando acompanhava sua mãe, Bárbara dos Santos, nos terreiros e nas casas onde ela trabalhava como doméstica. "Eu achava...

Tokyo Cheesecake estreia em Fortaleza com a verdadeira experiência do cheesecake japonês leve e macio

A Tokyo Cheesecake chega a Fortaleza com a proposta de oferecer a verdadeira experiência do Japanese Cotton Cheesecake, uma sobremesa famosa por sua textura extremamente leve, macia, aerada e delicada, destaque da confeitaria japonesa. Na capital cearense, a Tokyo Cheesecake é a responsável por trazer esse cheesecake delicado, saboroso e visualmente irresistível, ideal para quem busca novas sobremesas na cidade. A franquia trabalha com técnica...

Crônicas

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando...

Gostaria de entrar para tomar uma xícara de café?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica...

Chá de burro: tradição matutina em Camocim (Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais...

Primeira Mesa Fortaleza

Kamibaa Oriental: 50% de desconto no valor das comidas com o Primeira Fortaleza

A comida oriental é destaque em Fortaleza. Muito apreciada, ela reúne amantes dos sabores frescos e marcantes dessa cozinha. Entre os restaurantes que são referência,...

Apelo combina gastronomia autoral e acolhimento na charmosa Vila Pita, em Fortaleza

Com o Primeira Fortaleza, as comidas que integram o menu do Apelo podem ser aproveitadas pela metade do preço Restaurante disponível no aplicativo Primeira Fortaleza, o...

Conheça os restaurantes mais reservados no Primeira Fortaleza em 2025

É fim de ano e no Sabores da Cidade é época também de retrospectiva. Ao longo dos últimos meses, o parceiro Primeira Fortaleza possibilitou aos...

Sabores entrevista

Por trás do Medit, da Asttore Forneria e do Zaiko Sushi: Eduardo Feitosa conta sua trajetória na gastronomia

Falar de gastronomia em Fortaleza não pode ser feito sem citar a diversidade de cozinhas que a cidade acolhe. Entre elas, a italiana, a mediterrânea e a oriental são bem recebidas pelos fortalezenses e conquistam fãs. E é aqui que entra Eduardo Feitosa, um dos nomes por trás da Asttore Forneria, do Medit e do Zaiko Sushi. O empresário transformou a sua paixão por vinhos...

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