Sabores da Cidade

O mineiro Edson Nakata é uma das grandes referências na gastronomia oriental em Fortaleza, posto que conquistou ao longo da sua trajetória no restaurante Misaki. Antes mecânico, seu entrelaçamento com a culinária profissional japonesa começou após retornar do Japão, quando surgiu a oportunidade de...

Entrevistas 27 de julho de 2026

Últimas notícias

DOC Cucina, Pizza & Vino estende celebração do Dia da Lasanha com menu comemorativo

Agenda 28 de julho de 2026

Menu do Le Cuisinier, em Fortaleza, com 50% de desconto

Notícias 28 de julho de 2026

Chef do Misaki, Edson Nakata equilibra tradição e inovação na cozinha japonesa

Entrevistas 27 de julho de 2026

Culinária italiana é preferência entre outras cozinhas estrangeiras no Brasil; veja 15 opções em Fortaleza

Guia Sabores 24 de julho de 2026

Gran Marquise lança novo conceito gastronômico para o restaurante Mucuripe

Notícias 23 de julho de 2026

Guia Sabores

De Fortaleza, Gingado e La France estão entre os 100 melhores restaurantes do Brasil

Guia Sabores 3 de julho de 2026

3 lugares para comer buchada em Fortaleza

Guia Sabores 26 de junho de 2026

Culinária italiana é preferência entre outras cozinhas estrangeiras no Brasil; veja 15 opções em Fortaleza

A cozinha italiana ocupa um lugar especial no coração dos brasileiros. Segundo o estudo global Food Tracker Sodexo, divulgado em junho deste ano, em um ranking de preferências, 81% têm a própria comida brasileira como favorita, seguida pela italiana (63%). O levantamento aponta que a culinária da Itália supera a japonesa (53%), árabe (30%) e chinesa (26%) no Brasil. Os dados referem-se ao ambiente corporativo,...

Guia Sabores 24 de julho de 2026

Crônicas

Sabor do Sertão no Tia Clara, em Canindé

Sim, é possível encontrar comida da boa às margens de uma rodovia. No Sertão de Canindé, terra de forte apelo religioso, pleno semiárido nordestino, estando...

Crônicas 16 de junho de 2026

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou colher...

Crônicas 8 de maio de 2026

Entre o prato e a palavra: o jornalismo que sustenta histórias

Num tempo em que tudo é urgente, ser jornalista é escolher, todos os dias, o que merece ser contado com calma. No meio de tantas...

Crônicas 7 de abril de 2026

50% de desconto nas comidas

Dia da Pizza: 14 opções para provar com 50% de desconto em Fortaleza

O Dia da Pizza é celebrado nesta sexta-feira, 10. Popular e adorada ao redor do mundo, a data celebra no Brasil essa iguaria tão querida....

Primeira Mesa Fortaleza 10 de julho de 2026

Mangostin: o que pedir para comer com 50% de desconto

O Mangostin é um restaurante do Hotel Gran Marquise, com uma proposta que reúne diferentes referências da cozinha asiática em seus pratos. O cardápio é...

Notícias 8 de julho de 2026

Seu Conrado, no Eusébio, com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

Localizado na Região Metropolitana de Fortaleza, no Eusébio, o restaurante Seu Conrado surge como uma opção para quem deseja aproveitar os sabores da rica culinária...

Notícias 1 de julho de 2026

Sabores entrevista

Edil Costa e a coragem de se tornar aprendiz em “um mercado completamente diferente”

Após 30 anos na carreira executiva, Edilberto Costa resolveu apostar na Gastronomia. Ela sempre esteve presente em sua vida, como uma paixão, e logo tornou-se sua nova profissão. Nascido em Mossoró (RN), foi na capital cearense que ele construiu boa parte da sua trajetória pessoal e profissional, e onde fundou o Espaço Edil Costa - um lugar dedicado a quem deseja desbravar a culinária. Para...

Entrevistas 3 de agosto de 2026