Sabores da Cidade

Para a fortalezense Roselly Bruna a coragem de tentar, mesmo com dificuldades, sempre está presente. Empreendedora, ela vende pratinho - típica comida de de rua de Fortaleza - no bairro Planalto Ayrton Senna. Mas não é de agora que ela investe no próprio negócio....

Entrevistas 24 de agosto de 2026

50% de desconto

Parrileiro Sul: veja opções de comidas para aproveitar com 50% OFF

Notícias 17 de junho de 2026

40 restaurantes para jantar a dois em qualquer época do ano

Primeira Mesa Fortaleza 9 de junho de 2026

8 cafeterias para conhecer em Fortaleza com 50% de desconto nas comidas

Notícias 22 de maio de 2026

Primeira Fortaleza: conheça o aplicativo que garante 50% de desconto no valor das comidas

Primeira Mesa Fortaleza 12 de maio de 2026

Doc Cucina Pizza Vino com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

Italiano 6 de maio de 2026

Cozinha da gente

Restaurante Morada Nova: refeições para todos os momentos do dia, em Messejana

Cozinha da Gente 20 de agosto de 2026

Conheça o Sabor do Mercado, no bairro Messejana

Cozinha da Gente 13 de agosto de 2026

Baião de dois, uma criação da cozinha sertaneja cearense

"Se o baião é bom sozinho, que dirá baião de dois", já cantava Luiz Gonzaga em sua música homônima, que brincava com o ritmo Baião e o prato típico nordestino - uma combinação de arroz e feijão, hoje incrementada por outro ingredientes, geralmente. A preferência pelo prato é destaque na capital cearense. Em 2025, a pesquisa Cultura nas Capitais mostrou que, para 49% dos...

Cultura Alimentar 4 de setembro de 2026

Crônicas

O sabor da campanha: as comidas de Fortaleza que entram em cena nas eleições

Em Fortaleza, o período eleitoral não movimenta apenas comícios, bandeiras e santinhos. Ele também muda o cardápio dos candidatos e faz algumas comidas tradicionais ganharem...

Crônicas 25 de agosto de 2026

Sabor do Sertão no Tia Clara, em Canindé

Sim, é possível encontrar comida da boa às margens de uma rodovia. No Sertão de Canindé, terra de forte apelo religioso, pleno semiárido nordestino, estando...

Crônicas 16 de junho de 2026

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou colher...

Crônicas 8 de maio de 2026

Cultura alimentar cearense

3 lugares para provar mão de vaca em Fortaleza

A mão de vaca é um daqueles pratos que traduzem a tradição da culinária cearense. Iguaria de sabor marcante, caldo rico e encorpado, é muito...

Cozinha da Gente 3 de setembro de 2026

Livro que celebra o tradicional pratinho de Fortaleza chega à loja do Mercado AlimentaCE

O livro "O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um pratinho cheio de cultura alimentar" chega à loja do Mercado AlimentaCE, equipamento público que integra o...

Cultura Alimentar 1 de setembro de 2026

Moqueca: vai leite de vaca ou de coco? Veja 4 opções para provar em Fortaleza

A moqueca, no estilo cearense, é um prato que ganha o coração de quem experimenta. Tradicionalmente, o leite de coco é utilizado na preparação, mas...

Cultura Alimentar 28 de agosto de 2026

Sabores entrevista

Os lugares favoritos de Frederico Jayme para comer em Fortaleza

Em mais um especial "Onde os chefs comem em Fortaleza", é a vez de Frederico Jayme compartilhar os seu lugares favoritos para comer na capital cearense. Ele comanda o Amecari e o Exeperiência em Casa (antigo Restaurante Online). Na sua cozinha, pratos autorais que combina referências internacionais e ingredientes do Ceará. Em 2025, na última edição do prêmio cearense Melhores Sabores da Cidade, Frederico Jayme...

Entrevistas 31 de agosto de 2026