Um chef que queria ser piloto de avião. Nascido em Porto Alegre (RS), o chef Bruno Casacurta, o mestre por trás das criações gastronômicas da Enoteca Ferrari, tem raízes italianas (pelo pai) e portuguesas (pela mãe).
Na sua trajetória, a culinária sempre fez parte, mesmo de maneira não profissional, de momentos em família com pratos deliciosos e bem temperados feitos por seus pais e...
Chegou aquela época do ano em que a cidade ganha aroma de especiarias, o calendário aperta e a cozinha vira protagonista das celebrações. Entre confraternizações, encontros de família e amigos, e a vontade de caprichar na ceia sem abrir mão da praticidade, cresce a busca por quem prepare com afeto e profissionalismo os pratos que vão à mesa nas festas de fim de ano....
