A capital do Ceará, Fortaleza, é viva e se transforma dia após dia. Ao longo das últimas duas décadas não foi diferente e, olhando para o mercado gastronômico da cidade, muitas mudanças podem ser observadas. Desde os hábitos de consumo e a valorização da cultura alimentar regional, e a profissionalização do setor, cozinhas, restaurantes e produtores locais se reinventam constantemente.
Acompanhando essa efervescência, o Sabores...
Os gelos saborizados podem ser utilizados em diferentes combinações de bebidas durante as comemorações de São João
Com a aproximação do período junino, os gelos saborizados aparecem como uma alternativa para o preparo de bebidas e drinks consumidos durante as festas. A Frosty, líder no Nordeste em vendas de gelados comestíveis, comercializa diferentes opções de gelos saborizados, utilizados tanto para resfriar bebidas quanto para agregar...