O DOC Pizza Artigianale & Cucina realiza entre os dias 12 e 17 de janeiro a ação especial "Dia da Pizza", com a oferta de uma pizza exclusiva inspirada na clássica 4 Stagioni, disponível no salão da casa e, no dia 17, também por delivery, como parte de um combo com vinho selecionado.
Durante o período da ação, o restaurante apresenta ao público uma releitura...
Natural de Salvador (BA), Pérola Sano, mais conhecida como Pérola de Oyá, é fascinada por gastronomia. Desde muito pequena, sua curiosidade pela cozinha foi despertada, especialmente quando acompanhava sua mãe, Bárbara dos Santos, nos terreiros e nas casas onde ela trabalhava como doméstica.
"Eu achava o jeito da minha mãe cozinhar lindo, ficava encantada. Para mim era o melhor tempero do mundo", ela relembra com...
