Celebrado em 25 de outubro, o Dia Mundial da Massa destaca a tradição da cozinha italiana. Em Fortaleza, restaurantes oferecem desde pastas frescas produzidas na casa até receitas clássicas com carnes, queijos e frutos do mar
Versátil, presente em diferentes culturas e associado à tradição de reunir pessoas à mesa, a massa ocupa lugar de destaque na gastronomia mundial. Celebrado em 25 de outubro, o...
Restaurante reúne pratos que passeiam pelo pratinho, carne de sol, cuscuz, macaxeira e outras referências da cozinha cearense
No Itaperi, em Fortaleza, o D’Casa Cozinha Regional construiu sua identidade a partir de uma cozinha que olha para os sabores do Ceará sem deixar de experimentar novas combinações. Idealizado por Marcos Aurélio de Freitas e seus filhos, o negócio começou em 2017, quando a família passou...
