A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), em parceria com A Tal da Castanha, apresenta o e-book "Da terra ao prato: a cozinha vegana da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco". A publicação, disponível gratuitamente no site https://gastronomiasocial.org.br/publicacoes/, reúne receitas desenvolvidas por professoras e estudantes do curso de Cozinha Vegana da EGSIDB, valorizando ingredientes vegetais, técnicas culinárias e referências da cultura...
Com inscrições até 22 de novembro, o Programa Learning For Life completa 18 anos no Brasil e já formou mais de 700 pessoas no Ceará desde 2021
O Learning for Life, programa de capacitação para o setor da hospitalidade, com foco na formação de bartenders, oferecido pelo Instituto Diageo, está com inscrições abertas para novas turmas online até 22 de novembro. As aulas acontecerão de...
