O tradicional restaurante de cozinha italiana em Fortaleza, La Bella Italia, completa 22 anos em agosto. Fundado em 2004 pelo empresário italiano Luca Lunghi, a casa na Praia de Iracema consolidou a produção artesanal de massas frescas como uma das principais características de sua cozinha, ao lado da pizza napolitana.
A casa é detentora do Selo de Hospitalidade Italiana e reúne, no cardápio, receitas...
Tiago Diógenes é um empreendedor com uma forte veia para identificar oportunidades e um dos principais nomes por trás do mercado de delivery na capital cearense. Embora sua entrada no setor da gastronomia não tenha ocorrido por uma formação tradicional, foi sua percepção de mercado que o permitiu enxergar a tecnologia como uma ponte para aproximar o consumidor dos restaurantes.
Natural de Fortaleza, Tiago fundou...
