A categoria de "Melhor carne" do Melhores Sabores da Cidade 2025 contou com cinco indicações que se destacam em Fortaleza. Nessa edição, o BOTH Restaurante conquistou o primeiro lugar com 36,8% dos votos, seguido do Parrileiro, com 24,9% dos votos.
A categoria destaca os lugares que oferecem excelência no preparo de carnes, com cortes nobres e especiais, combinados com técnicas que ressaltam o sabor e...
A paixão de Maha Sati pela culinária começou ainda na infância, embora ela só tenha se dedicado profissionalmente no ramo após mudar de carreira, saindo do varejo. A chef e empreendedora toca o Mandir, restaurante de cozinha vegana em Fortaleza.
Criada vegetariana, ela abraçou o veganismo no início de sua jornada profissional na cozinha, quando passou a desenvolver versões veganas de receitas de pratos populares...
