Em Fortaleza, o período eleitoral não movimenta apenas comícios, bandeiras e santinhos. Ele também muda o cardápio dos candidatos e faz algumas comidas tradicionais ganharem protagonismo nas agendas políticas.
Existe uma espécie de calendário gastronômico das eleições em Fortaleza que não está escrito em lugar nenhum, mas que quem conhece a cidade reconhece rapidamente. Quando a campanha começa a esquentar, certos lugares passam a ser...
Para a fortalezense Roselly Bruna a coragem de tentar, mesmo com dificuldades, sempre está presente. Empreendedora, ela vende pratinho - típica comida de de rua de Fortaleza - no bairro Planalto Ayrton Senna. Mas não é de agora que ela investe no próprio negócio. Por um ano manteve uma pequena padaria, mas a falta de aporte financeiro dificultou a continuidade. Assim, ela...
