Mulheres criam pequenos negócios na cozinha de casa, mas acumulam gestão de negócios e economia do cuidado
O nanoempreendedorismo feminino é uma forma de trabalho e geração de renda marcada por pequenos negócios, muitas vezes informais ou de baixa estrutura, conduzidos por mulheres que empreendem, geralmente, a partir de suas próprias casas. A pesquisa inédita do Consulado da Mulher, realizada em parceria com a...
Há quase 30 anos, o Bar da Tetê se mantém como referência da culinária regional no bairro Sapiranga, em Fortaleza. Sob o comando de Istevânia Magalhães, conhecida pelos clientes como Tetê, o estabelecimento conquistou espaço apostando em receitas tradicionais.
Atualmente, os itens mais vendidos da casa são o carneiro, a panelada e a buchada, que atraem frequentadores de diferentes regiões da cidade.
O cardápio também...
