Entre memórias e tantas histórias compartilhadas, o Sabores da Cidade chega aos 17 anos celebrando uma trajetória marcada pela valorização da gastronomia cearense. Agora, em um novo momento, o portal apresenta uma marca renovada. A mudança simboliza a sua evolução e acompanha o desejo de seguir crescendo, sem abrir mão das raízes construídas ao longo de quase duas décadas.
Idealizado por Izakeline Ribeiro, jornalista e...
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) recebeu, nessa quinta-feira (21), a sessão solene em comemoração ao Dia Municipal do Profissional de Gastronomia. A homenagem ocorreu após requerimento do vereador Aglaylson Figueredo e reuniu representantes do setor, pesquisadores, chefs, gestores e trabalhadores da gastronomia popular para celebrar trajetórias que contribuem para fortalecer a cultura alimentar e a cadeia gastronômica de Fortaleza.
O Dia...
O evento reunirá mais de 100 profissionais da gastronomia, entre eles os chefs Flávio Trombino (MG), Liliane Pereira (CE), Marco Gil(CE) Pablo Pavón (ES)...
