A Assembleia Legislativa do Estado do Ceará (Alece) lança nesta quarta-feira, 3, o projeto Quintais de Sabores, uma iniciativa que tem como objetivos qualificar empreendimentos familiares liderados por mulheres e fortalecer o turismo gastronômico de base comunitária nos municípios cearenses que integram a Rota das Emoções.
O lançamento ocorre em Jijoca de Jericoacoara, a partir das 9h, no Restaurante Lua Cheia. Ao todo, 40 empreendimentos comunitários do litoral cearense receberão acompanhamento e qualificação.
Nesta iniciativa, quintais e espaços domésticos viram ambientes de experiências gastronômicas. O projeto busca estimular a geração de renda, além de impulsionar o empreendedorismo feminino e a economia criativa dos municípios de Barroquinha, Camocim, Chaval, Cruz e Jijoca de Jericoacoara.
A ação busca, ainda, valorizar a culinária regional e os modos de fazer tradicionais dessas comunidades. O projeto é promovido pelo Comitê de Responsabilidade Social da Alece, em parceria com o Sebrae Ceará e a Solar Coca-Cola. A iniciativa é inspirada na experiência dos Quintais Gastronômicos de Amontada, reconhecida nacionalmente como referência em turismo sustentável, empreendedorismo feminino e valorização da cultura alimentar regional.
Formação
Durante a execução do projeto, as participantes terão acesso a capacitações em gestão, atendimento, marketing e boas práticas alimentares. Consultorias individualizadas e oficinas voltadas à autoestima, ao autocuidado e à saúde mental também integram a formação. O Sebrae Ceará ainda desenvolverá ações relacionadas à sustentabilidade socioambiental e à valorização da cultura alimentar local.
Alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU), o Quintais de Sabores contribui para a promoção da igualdade de gênero, da educação de qualidade, do trabalho decente e da redução das desigualdades. Inserido no Planejamento Estratégico Alece 2030, o projeto reforça ainda o compromisso da Casa com o desenvolvimento sustentável, a inclusão produtiva e a valorização das comunidades locais.
Serviço
Lançamento do projeto Quintais de Sabores
Data: 3 de junho de 2026, quarta-feira
Horário: 9 horas
Local: Restaurante Lua Cheia – Rua da Lagoa, s/n, Córrego do Urubu, Jijoca de Jericoacoara.