Redação

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Nanoempreendedorismo feminino: mais que “fazer bicos”, mulheres criam negócios e geram renda nas suas próprias casas

Mulheres criam pequenos negócios na cozinha de casa, mas acumulam gestão de negócios e economia do cuidado O nanoempreendedorismo feminino é uma forma de trabalho e geração de renda marcada por pequenos negócios, muitas vezes informais ou de baixa estrutura, conduzidos por mulheres que empreendem, geralmente, a partir de suas próprias casas. A pesquisa inédita do Consulado da Mulher, realizada em parceria com a...
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Festival LED 2026: Ceará leva gastronomia social e inovação para solo carioca

Escola de Gastronomia Social participa do Festival LED 2026 após conquistar prêmio nacional de inovação em educação A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco...

Cultura alimentar cearense é tema de livro; lançamento ocorre em maio

Obra Tesouros da Cultura Alimentar Cearense será lançada no dia 21 de maio As comidas que são a cara do Ceará e o modo de...

Primeira Fortaleza: conheça o aplicativo que garante 50% de desconto no valor das comidas

O aplicativo gastronômico Primeira Fortaleza tem impulsionado a cena gastronômica da capital com mais de 90 restaurantes parceiros O aplicativo gastronômico Primeira Fortaleza vem se...

Linha Santa Colina, da NOVA Vinhos e Espumantes, é repaginada

Após ciclo de premiações históricas, linha da NOVA Vinhos e Espumantes se renova para avançar e ampliar sua conexão com o consumidor Iniciada em 1983,...

Brasil ganha escola inédita de Enoturismo

Iniciativa que será lançada durante a Wine South America une Origem, Experiência e Negócio em uma formação prática voltada ao novo momento do vinho...

Escola de Gastronomia Social oferta 160 vagas gratuitas para cursos básicos no mês de maio, em Fortaleza

Inscrições acontecem em ciclo único nos dias 11 e 12 de maio de 2026 A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) está com...

Elcio Nagano: uma vida dedicada à gastronomia oriental no Ceará

O despertar de Elcio Nagano pela gastronomia vem da sua infância, quando ele observava atentamente cada etapa de seus pais, Sadao Nagano e Elza...

Mães e filhos compartilham o vínculo com a gastronomia, em Fortaleza

Quando mãe e filho empreendem juntos, o negócio ganha um ingrediente especial: afeto. Em celebração ao Dia das Mães, o Sabores da Cidade ouviu...

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou...

Cantinho da Tia Santa: uma celebração do Nordeste no prato

No bairro Luciano Cavalcante, em Fortaleza, Francisco Jorge da Costa mantém o restaurante Cantinho da Tia Santa, que leva o nome de sua mãe,...

Doc Cucina Pizza Vino com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

O DOC Cucina Pizza Vino se destaca como um destino para os apreciadores da enogastronomia, reunindo em um só espaço a tradição da cozinha...

Mês das mães: Gran Marquise tem programação marcada pelo conforto, requinte e alta gastronomia

O Hotel Gran Marquise dedicou um mês inteiro de programação, ofertas e serviços para celebrar as mães. Os destaques ficam por conta do menu...