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Biodiversidade, paz, intercâmbio cultural e o futuro dos sistemas alimentares estão no centro das atenções no Terra Madre Salone del Gusto 2026, que retorna a Turim de 24 a 27 de setembro. Sob o tema “Biodiversidade – Seja Diversidade” , o evento reunirá vozes de todo o mundo para explorar a biodiversidade não apenas como base de ecossistemas saudáveis e da agricultura sustentável, mas também como modelo...
O Mayú, restaurante-escola do Senac Ceará, realiza, neste mês de agosto, a 7ª edição do projeto Mayú Brasileiro, iniciativa que valoriza ingredientes, técnicas, tradições e histórias...
O tradicional restaurante de cozinha italiana em Fortaleza, La Bella Italia, completa 22 anos em agosto. Fundado em 2004 pelo empresário italiano Luca Lunghi,...
O Outback Steakhouse lança sua nova campanha de Tábuas, com opções feitas para compartilhar. A novidade reúne diferentes combinações do cardápio em tábuas que...
Publicado pela Editora UFC, o livro "O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um pratinho cheio de cultura alimentar", da jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro, foi...
Localizado no tradicional Mercado da Messejana, em Fortaleza, o restaurante Sabor do Mercado está há sete anos em operação, sob o comando Emilza Ramalho....
