Redação

O principal site de gastronomia de Fortaleza. Dicas de restaurantes, reportagens especiais e coberturas de eventos gastronômicos, entre outras delícias!

Dona Maria Pratinhos transforma tradição do pratinho em negócio familiar em Fortaleza

Criado a partir da experiência de uma família que começou vendendo na calçada, estabelecimento ganhou novas versões do prato e conquistou espaço nas redes sociais O pratinho, uma das preparações que fazem parte do cotidiano gastronômico de Fortaleza, também pode ser ponto de partida para histórias de empreendedorismo e transformação. É o caso da Dona Maria Pratinhos, negócio iniciado por Dutra Filho ao lado da...
spot_img

Menu Brands inaugura 3 novas operações gastronômicas no Iguatemi Bosque, em Fortaleza

Menu, Soodeli e Poke Nordestino passaram a funcionar no shopping nessa segunda-feira (28) com propostas distintas e um investimento conjunto de R$900 mil O Grupo...

Os sabores de Davi Mesquita: Chef revela seus endereços favoritos em Fortaleza

O Sabores da Cidade apresenta mais um roteiro especial da série “Onde os chefs comem”, reunindo lugares escolhidos por profissionais que fazem parte da...

Tapioca: a herança indígena que move a identidade da cultura alimentar do Ceará

Derivada da mandioca, a iguaria atravessa gerações, sustenta famílias e reafirma a cultura alimentar cearense Muito além de um simples acompanhamento para o café, a...

O que cabe dentro da expressão “Cozinha da Gente”?

No Festival Costume Gourmet, chefs, cozinheiros, produtores e visitantes compartilharam memórias, afetos e sabores para definir o que reconhecem como parte da própria cozinha Uma...

Vanessa Viana vai além do brunch e anuncia criação de grupo gastronômico

Vanessa Viana atua no ramo da gastronomia há 10 anos. Começou como auxiliar de cozinha, estudou e trabalhou muito. Hoje é empresária e comanda...

Marcelo Fugita retorna ao Mangostin e apresenta novidades em Wine Dinner badalado

Responsável pelo conceito que colocou o Mangostin no topo dos asiáticos da cidade de Fortaleza, o chef Marcelo Fugita retorna ao 5 estrelas do...

DOC Cucina, Pizza & Vino é reconhecido entre os melhores restaurantes finos do Brasil pelo Tripadvisor

O DOC Cucina, Pizza & Vino, em Fortaleza, foi reconhecido pelo segundo ano consecutivo com o Travellers’ Choice 2026 – Best of the Best,...

Restaurante Arcos nasceu da venda de espetinho na calçada e se mantém há três décadas em Fortaleza

O Espetinho do Seu Evandro, criado nos anos 1990, deu espaço para o restaurante Arcos, no bairro Benfica, em Fortaleza. Uma casa que foca...

Festival da Moqueca do Ceará, aberto ao público, começa sábado (19) no Beach Park com menu exclusivo

De 19 de setembro a 3 de outubro, o público poderá experimentar criações exclusivas para o Festival, como Bolinho de Moqueca com Camarão, Moqueca...

Hotel Gran Marquise promove jantar de gala beneficente com nomes estrelados da gastronomia

O dia 16 de novembro será um marco para a gastronomia de luxo na cidade de Fortaleza. Relevante pelos nomes que conduzem o menu...

Os lugares preferidos de Marina Araújo para comer em Fortaleza

O Sabores da Cidade apresenta mais um roteiro especial da série "Onde os chefs comem", voltado para opções que estão na capital cearense. Dessa...

Festival CajuMel une gastronomia e produção rural em Ocara (CE)

Ocara, no interior do Ceará, recebe a 10ª edição do Festival CajuMel entre os dias 17 e 19 de setembro. O evento celebra o...