Redação

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Tiago Diógenes: um dos principais nomes por trás do delivery de comidas em Fortaleza

Tiago Diógenes é um empreendedor com uma forte veia para identificar oportunidades e um dos principais nomes por trás do mercado de delivery na capital cearense. Embora sua entrada no setor da gastronomia não tenha ocorrido por uma formação tradicional, foi sua percepção de mercado que o permitiu enxergar a tecnologia como uma ponte para aproximar o consumidor dos restaurantes. Natural de Fortaleza, Tiago fundou...
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Outback lança campanha de Tábuas com combinações para compartilhar

O Outback Steakhouse lança sua nova campanha de Tábuas, com opções feitas para compartilhar. A novidade reúne diferentes combinações do cardápio em tábuas que...

Pratinho é tema de bate-papo na Escola de Gastronomia Social com Izakeline Ribeiro

A Escola de Gastronomia Social recebeu um bate-papo sobre uma das iguarias mais amadas da comida de rua em Fortaleza: o pratinho. Com o...

Izakeline Ribeiro lança livro sobre pratinho; confira

O pratinho virou uma iguaria que vai além dos festejos juninos, e hoje é um forte símbolo da comida de rua na capital cearense....

Galeria: veja lançamento do livro sobre o pratinho da Editora UFC

Publicado pela Editora UFC, o livro "O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um pratinho cheio de cultura alimentar", da jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro, foi...

Conheça o Sabor do Mercado, no bairro Messejana

Localizado no tradicional Mercado da Messejana, em Fortaleza, o restaurante Sabor do Mercado está há sete anos em operação, sob o comando Emilza Ramalho....

Samea Coelho e a venda de pratinho no Lago Jacarey: “Representa minha independência financeira”

O que cabe em um pratinho - iguaria da comida de rua em Fortaleza? Para Samea Coelho, cabem sonhos. Ela cresceu absorvendo os ensinamentos...

Novo Brunch do restaurante Mucuripe é o destaque do dia dos pais do Hotel Gran Marquise

O novo Brunch do restaurante Mucuripe será o destaque do dia dos pais do Hotel Gran Marquise. Após a implementação do novo conceito gastronômico...

Dia dos pais: 4 lugares em que pais e filhos amam comer em Fortaleza

Mais do que uma data para presentear, o Dia dos Pais também é um convite para celebrar histórias construídas ao redor da mesa. Para...

1ª Rota do Pratinho abre a programação de lançamento do livro “O sabor das ruas de Fortaleza”

O pratinho, símbolo da comida de rua em Fortaleza, ganhou um roteiro gastronômico inédito nessa quinta-feira, 6. Idealizada pela jornalista e pesquisadora Izakeline Ribeiro,...

Cheiro do Pão tem seleção especial de itens para o Dia dos Pais

A padaria cearense Cheiro do Pão oferece itens selecionados para o Dia dos Pais. Entre eles, uma mini francese de gorgonzola, que faz parte do primeiro...

Restaurante Comida Caseira serve pratos clássicos da cozinha cearense na Parquelândia

No bairro Parquelândia, em Fortaleza, o restaurante Comida Caseira serve pratos clássicos da culinária nordestina no almoço. Sob o comando do casal Antônia de...

DOC Cucina, Pizza & Vino celebra o Dia dos Pais com prato exclusivo e música ao vivo

Casa prepara T-Bone Angus Premium para compartilhar, oferece 50% de desconto na taxa de rolha e reúne café da manhã, espaço kids e piano...