Redação

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Inscrições abertas para a Avaliação Nacional de Vinhos Safra 2026

A Associação Brasileira de Enologia (ABE) abriu as inscrições para a XXXIV Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2026, edição que integra a programação comemorativa dos 50 anos da entidade. As inscrições seguem abertas até o dia 15 de julho e podem ser realizadas pelo site da Avaliação Nacional de Vinhos: https://anvinhos.com.br/conta/amostras. Realizada desde 1993, a Avaliação Nacional de Vinhos é reconhecida como a maior degustação...
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Seu Conrado, no Eusébio, com 50% de desconto no valor das comidas; saiba como

Localizado na Região Metropolitana de Fortaleza, no Eusébio, o restaurante Seu Conrado surge como uma opção para quem deseja aproveitar os sabores da rica...

Resistência e criatividade: Edneuly Lourenço fala sobre o queijo de cabra e a identidade do sertão

Edneuly Lourenço encontrou na caprinocultura não apenas um sustento, mas uma forma de valorizar o que é produzido no sertão. Natural de Quixeramobim e...

Livro sobre o pratinho em Fortaleza está em pré-venda; saiba como garantir o seu exemplar

Símbolo da gastronomia popular na capital cearense, o pratinho é mais que uma combinação de sabores, é uma forma de servir e comer, com...

Escola de Gastronomia Social completa 8 anos e lança nova identidade visual

Equipamento do Governo do Ceará, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza, no dia 1º de julho, um evento especial para...

Escolas municipais adotam cardápio junino em Fortaleza

Para o período junino de 2026, a Prefeitura de Fortaleza inseriu na rotina alimentar de quase 240 mil alunos das escolas municipais o milho...

3 lugares para comer buchada em Fortaleza

Um dos símbolos da cozinha sertaneja, a buchada representa o aproveitamento integral do animal, onde o estômago funciona como uma bolsa recheada com os...

Espaço do Ioiô: um achadinho para quem ama comida regional

Quem visita o Parque Zoobotânico de Fortaleza, no bairro Passaré, mal sabe que nas proximidades, a poucos metros, está um verdadeiro achadinho para os...

Babbi Osteria, em Fortaleza, com 50% OFF no valor das comidas; saiba como

O Babbi Osteria está localizado no charmoso complexo Buganvília, em Fortaleza, e se destaca por unir tradição, inovação e um ambiente sofisticado, sem abrir...

5 pratinhos para provar em Fortaleza a partir de R$ 10

Símbolo da comida de rua em Fortaleza, o pratinho ganha protagonismo em junho Creme de galinha, paçoca, baião de dois e salada é uma combinação...

Merlot brasileiro vence competição mundial na Suíça

Único Merlot brasileiro a conquistar Ouro no concurso, Miolo Merlot Terroir D.O.V.V. 2018 integra a Coleção Sete Lendários e reafirma a excelência do Vale...

Isabela Osterno: maximalismo e autenticidade por trás do Tropicanos e do Boteco do Murici

Isabela Osterno iniciou no ramo gastronômico de forma precoce, com disposição para o trabalho e para os desafios que são característicos da área. Formada...

4ª edição do Festival do Pratinho une gastronomia e quadrilha junina no Mercado AlimentaCE

O pratinho está presente em Fortaleza o ano todo, mas é em junho que ele ganha mais destaque. No Mercado AlimentaCE, ele vira protagonista...