Veja Comer e Beber Fortaleza acontece próxima terça-feira
Na próxima terça-feira (30), acontece a edição 2018 do Veja Comer e Beber Fortaleza, apresentado pelo Santander. Neste ano, o mestre de cerimônias é o jornalista Luiz Esteves, o patrocínio é do iFood e apoio da Minalba e Café 3 Corações. Na ocasião, serão apresentados os melhores da gastronomia de Fortaleza, em 22 categorias.
Concorrem 63 estabelecimentos do ramo alimentício sediados na capital, em três segmentos: Bares, Comidinhas e Restaurantes. A definição dos finalistas e campeões é feita com a ajuda de um júri local, formado por formadores de opinião, que foram convidadas a votar e definir títulos como o de melhor café, o restaurante bom e barato, o chef do ano e o melhor restaurante da cidade.
Na noite de premiação será entregue ainda um prêmio especial, o de Personalidade Gastronômica, que é uma escolha da revista e tem como objetivo valorizar personagens que ajudam a construir a história da gastronomia local.
O guia de Fortaleza chegará às bancas no dia 03 de novembro, mesma data em que começa a segunda edição do Menu Comer&Beber Fortaleza, parceria da Veja Comer&Beber com o Santander. O festival gastronômico vai até o dia 02/12, e irá contar com a participação de mais de 30 restaurantes da cidade. Estes vão oferecer almoço por R$ 49,90 e jantar por R$ 59,90, com menu composto de três etapas: entrada, prato principal e sobremesa.
Confira os indicados:
CATEGORIA BARES:
O MELHOR BOTECO
Bar da Hissa
Boteco Praia
Teresa & Jorge
A MELHOR CARTA DE CERVEJAS
5Elementos Cervejaria Artesanal
Hey Ho Beer Pub
Mestre-Cervejeiro.com
A MELHOR CARTA DE DRINQUES
Coco Bambu Lounge & Music
Coktelitas House of Drinks
Moleskine Gastrobar
O MELHOR CARANGUEJO
Beach Park
Chico do Caranguejo
Hawaii
A MELHOR COZINHA DE BAR
Boteco Praia
Docca Gastrobar
Moleskine Gastrobar
BAR REVELAÇÃO
Cervejaria Turatti
Dez17 Lounge Bar
Donkey Head Cervejaria
CATEGORIA COMIDINHAS:
O MELHOR CAFÉ
Amika Coffeehouse
Benévolo Café e Gelato
Le Pain Le Café
A MELHOR DOCERIA
Balu
Sablé Diamant
Sucré Patisserie
O MELHOR HAMBÚRGUER
Cora Alimentação Sustentável
El Chancho
Porpino Burger
A MELHOR PADARIA
Casa Plaza Pães Especiais
MonteCarlo
Pâine Panificação Artesanal & Cafeteria
O MELHOR SORVETE
50 Sabores
Gelateria Bellucci
Sorveteria Juarez
A MELHOR TAPIOCA
Empório da Tapioca
Tapioca O Osmar
Tapioqueira da Xuxa (Centro das Tapioqueiras)
CATEGORIA RESTAURANTES:
O MELHOR BRASILEIRO/REGIONAL
Cantinho do Frango
O Mar Menino
Tilápia
A MELHOR CARNE
Cabaña del Primo
Cort Carnes Nobres
Santa Grelha
O MELHOR ORIENTAL
Misaki
Ryori Sushi Lounge
Soho
O MELHOR DE PEIXES E FRUTOS DO MAR
Alfredo, o Rei da Peixada
Coco Bambu Frutos do Mar
La France
A MELHOR PIZZARIA
Forneria Coriolano
Primo Piato
Vignoli
O MELHOR VARIADO/CONTEMPORÂNEO
D’Abelle Bistrô
L’Ô Restaurante
Oui Bistrô
BOM E BARATO
Cantinho do Frango
César Grill
Restaurante Zena
O MELHOR DA CIDADE
Cabaña del Primo
Coco Bambu Frutos do Mar
O Mar Menino
O CHEF DO ANO
Leonardo Gonçalves (O Mar Menino)
Liliane Pereira (O Banquete)
Van Régia (Culinária da Van)
