Conheça os indicados da Veja Comer e Beber Fortaleza 2018

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Ganhadores da Veja Comer e Beber Fortaleza 2017 (Foto: divulgação)

Veja Comer e Beber Fortaleza acontece próxima terça-feira

Na próxima terça-feira (30), acontece a edição 2018 do Veja Comer e Beber Fortaleza, apresentado pelo Santander. Neste ano, o mestre de cerimônias é o jornalista Luiz Esteves, o patrocínio é do iFood e apoio da Minalba e Café 3 Corações. Na ocasião, serão apresentados os melhores da gastronomia de Fortaleza, em 22 categorias.

Concorrem 63 estabelecimentos do ramo alimentício sediados na capital, em três segmentos: Bares, Comidinhas e Restaurantes. A definição dos finalistas e campeões é feita com a ajuda de um júri local, formado por formadores de opinião, que foram convidadas a votar e definir títulos como o de melhor café, o restaurante bom e barato, o chef do ano e o melhor restaurante da cidade. 

Na noite de premiação será entregue ainda um prêmio especial, o de Personalidade Gastronômica, que é uma escolha da revista e tem como objetivo valorizar personagens que ajudam a construir a história da gastronomia local.

O guia de Fortaleza chegará às bancas no dia 03 de novembro, mesma data em que começa a segunda edição do Menu Comer&Beber Fortaleza, parceria da Veja Comer&Beber com o Santander. O festival gastronômico vai até o dia 02/12, e irá contar com a participação de mais de 30 restaurantes da cidade. Estes vão oferecer almoço por R$ 49,90 e jantar por R$ 59,90, com menu composto de três etapas: entrada, prato principal e sobremesa.

 

Confira os indicados:

CATEGORIA BARES:

O MELHOR BOTECO

Bar da Hissa

Boteco Praia

Teresa & Jorge

 

A MELHOR CARTA DE CERVEJAS

5Elementos Cervejaria Artesanal

Hey Ho Beer Pub

Mestre-Cervejeiro.com

 

A MELHOR CARTA DE DRINQUES

Coco Bambu Lounge & Music

Coktelitas House of Drinks

Moleskine Gastrobar

 

O MELHOR CARANGUEJO

Beach Park

Chico do Caranguejo

Hawaii

 

A MELHOR COZINHA DE BAR

Boteco Praia

Docca Gastrobar

Moleskine Gastrobar

 

BAR REVELAÇÃO

Cervejaria Turatti

Dez17 Lounge Bar

Donkey Head Cervejaria

 

CATEGORIA COMIDINHAS:

O MELHOR CAFÉ

Amika Coffeehouse

Benévolo Café e Gelato

Le Pain Le Café

 

A MELHOR DOCERIA

Balu

Sablé Diamant

Sucré Patisserie

 

O MELHOR HAMBÚRGUER

Cora Alimentação Sustentável

El Chancho

Porpino Burger

 

A MELHOR PADARIA

Casa Plaza Pães Especiais

MonteCarlo

Pâine Panificação Artesanal & Cafeteria

 

O MELHOR SORVETE

50 Sabores

Gelateria Bellucci

Sorveteria Juarez

 

A MELHOR TAPIOCA

Empório da Tapioca

Tapioca O Osmar

Tapioqueira da Xuxa (Centro das Tapioqueiras)

 

CATEGORIA RESTAURANTES:

O MELHOR BRASILEIRO/REGIONAL

Cantinho do Frango

O Mar Menino

Tilápia

 

A MELHOR CARNE

Cabaña del Primo

Cort Carnes Nobres

Santa Grelha

 

O MELHOR ORIENTAL

Misaki

Ryori Sushi Lounge

Soho

 

O MELHOR DE PEIXES E FRUTOS DO MAR

Alfredo, o Rei da Peixada

Coco Bambu Frutos do Mar

La France

 

A MELHOR PIZZARIA

Forneria Coriolano

Primo Piato

Vignoli

 

O MELHOR VARIADO/CONTEMPORÂNEO

D’Abelle Bistrô

L’Ô Restaurante

Oui Bistrô

 

BOM E BARATO

Cantinho do Frango

César Grill

Restaurante Zena

 

O MELHOR DA CIDADE

Cabaña del Primo

Coco Bambu Frutos do Mar

O Mar Menino

 

O CHEF DO ANO

Leonardo Gonçalves (O Mar Menino)

Liliane Pereira (O Banquete)

Van Régia (Culinária da Van)

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