Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica da Dona Florinda. Pois é, o nosso tradicional cafezinho é uma paixão mundial. O Brasil é o maior produtor e o segundo maior consumidor do planeta, ultrapassados apenas pelos Estados Unidos.
De fato, o consumo dessa bebida, que faz parte...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais deslumbrantes. Contudo, o que me fez acordar às 05h30 da manhã em plena segunda-feira foi uma iguaria da Cultura Alimentar local.
O relato de um amigo camocinense foi o de que se chegasse tarde ao Mercado Municipal não sobraria mais...
Com 39,1% dos votos, Culinária da Van e sua chef Van Régia ficam no topo da lista de melhores restaurantes/chefs de Fortaleza
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 39% dos votos, Cocina 378 ficou no topo da lista de experiências gastronômicas em casa
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Com 33,2% dos votos, Parrileiro está no topo da lista de restaurantes de carnes preferidos
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Com 29,7% dos votos, Tortelê Doceria está no topo da lista das docerias preferidas de Fortaleza
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Com 32,3% dos votos, La Bella Italia segue no topo da lista de restaurantes italianos preferidos pelo público
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Com 34,3% dos votos, El Chancho segue na liderança da lista de melhores sanduíches de Fortaleza
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Com 25,8% dos votos, Mandir Restaurante Vegano já estreou na premiação no topo da lista de preferidos
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Com 46,7% do votos, Pâine - Padaria Artesanal & Cafeteria ficou no topo da lista de pães artesanais preferidos pelo público
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Com 37,8% dos votos, Cantinho do Frango segue na liderança dos restaurantes regionais preferidos pelo público
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Com 29,8% dos votos, Mamma Mia Que Pizza estreia em nossa premiação já no topo da lista
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Com 44,7% dos votos, Le Pain Le Café fica no topo da lista de cafeterias preferidas pelo público
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Premiação Melhores Sabores da Cidade é promovida pela plataforma gastronômica Sabores da Cidade
No total, 10.017 votos foram decisivos para definir os melhores entre os...
Raízes italianas em sintonia com o contemporâneo e técnicas modernas
O restaurante fundado pelo empresário Luca Lunghi, apresenta uma cozinha italiana contemporânea com raízes...
Dos restaurantes direto para o consumidor final
A padaria chegou aos seu quinto ano de funcionamento fornecendo pães principalmente para restaurantes de Fortaleza. “Ano...
A pizzaria que traz o estilo americano e italiano a escolha do cliente
Inspirados pela vontade de criar algo descontraído, prático e saboroso, Marcelo e...
A pizzaria que apostou certeiro na legítima massa napoletana
A pizzaria desde sua inauguração aposta na massa napoletana, aerada, crocante por fora e macia...
Um trabalho feito com paixão para buscar a Pizza Napoletana original
Segundo o proprietário Luca Buganza, a intenção da pizzaria é trazer ao Brasil,...
O moderno e descolado sanduíche desse food bar
O restaurante é um espaço de encontros e conexões, moderno e descolado, com uma culinária autoral, descomplicada...
A esquina que cresceu e se tornou um dos maiores restaurantes de culinária cearense de Fortaleza
O bar/restaurante de Adriano Costa, que realmente ocupava uma...
A confeitaria sem glúten e sem lactose, mas com muito sabor
A Cacao Confeitaria Saudável vem desde sua inauguração apresentando uma alimentação saudável, sem...
A fartura saudável oferecida ao cliente há três décadas
O restaurante é um dos pioneiros em self-service com o conceito de gastronomia saudável, bandeira que...
A nova casa de carne de Fortaleza vem para explorar a gastronomia cearense
O Carbone Steakhouse chegou para enriquecer a gastronomia cearense, tendo como...
Cortes especiais direto da parrilha argentina para a mesa do cliente
O Cabaña Del Primo é um restaurante especializado em cortes especiais de carnes,...
A sorveteria famosa pelos sorvetes de frutas naturais que está no coração do Fortalezense
A Sorveteria do Juarez é um dos sorvetes mais tradicionais...
A sorveteria que preza pelo real sentido da sustentabilidade
O nome pode parecer inusitado, mas é exatamente isso, o sorvete vem direto dos produtos...
No meio do coração do Benfica o Descoberta Café mostrou que veio para ficar e acolher o Fortalezense
No efervescente movimento gastronômico e boêmio do...
Diversão, drinques, vinhos e um cardápio excepcional aguarda o cliente na praia
A ideia do proprietário Rubens Barrocas, experiente no setor de entretenimento e...
A experiência da cozinha oriental que mantem a qualidade
O braço oriental do Grupo Geppos de propriedade de Crica Bezerra desde sua inauguração vem mantendo...
Modernidade e sofisticação definem a cozinha oriental do Ryori
O Ryori, restaurante oriental do Grupo Social Clube de Ciro e Rodrigo Moreira, é conhecido por...
O restaurante que uniu sustentabilidade, insumos regionais e alta gastronomia
Lançado em outubro de 2020, o Restaurante Mangue Azul foi idealizado pelo chef de...
A novidade japonesa que conquistou sua clientela
No Polo Gastronômico da Ana Bilhar, o Zaiko inaugurou presencialmente no segundo semestre de 2020, já conquistando...
Um lugar para unir veganos e não veganos em um gastrobar aconchegante do Benfica
O restaurante tem como objetivo oferecer uma cozinha inclusiva para...
A experiência gastronômica passou da casa dos chefs para a dos clientes
Inácio Bruno e Thatyane Bruno, o Casal Gourmet, montaram um gastronômico negócio diferente,...
A transformação em delivery que agradou ao cliente
O restaurante localizado no bairro do Cocó apresenta receitas da Chef Executiva Mariana Abreu, que é sócia...
O restaurante italiano de pizzas e massas romanas
O restaurante, propriedade de Davi Morais de Mesquita, com inspiração na gastronomia italiana, busca uma proposta...
COMO FUNCIONA1. Fazemos uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que saem pra comer tanto quanto a gente e têm...