De 1º a 30 de novembro nas lojas Tortelê Aldeota e Água Fria em Fortaleza, o 3º Festival Mil Folhas traz novos recheios a cada semana. “O mil folhas de morango com creme Tortelê é nossa sobremesa mais vendida na loja o ano inteiro. Daí veio a ideia de fazer o festival para trazer diferentes sabores de recheios para compor essa sobremesa”, conta a chef Ana Carolina Batista.
De 1º a 05/11
De 20 a 26/11
A Tortelê
Chefiada pela doceira Carolina Batista, que desde a infância aprendera a maestria da feitura de bolos e doces com as mulheres da família e vizinhas em Goiás, onde nasceu, a Tortelê surgiu em Fortaleza há oito anos. Após 17 anos de experiências caseiras em vendas nas vizinhanças, Carol deu início à trajetória das lojas Tortelê, em sociedade com o irmão Diogo Padilha e o primo Ivan Assunção, com a instalação da primeira loja na Aldeota, que três anos depois rendeu ampliarem sucessos com a abertura da loja Sul (no bairro Água Fria).
A multiplicidade deliciante dos itens ofertados hoje nas duas lojas Tortelê, entre doces, bolos, tortas, salgados e outros produtos, vem de aprimoramentos constantes do receituário familiar com novas técnicas e pela excelência de ingredientes usados, junto aos contínuos investimentos em consultorias especializadas, que mantém o deleite da ampla clientela.
3º Festival Mil Folhas Tortelê
De 1º a 30/11 de 2017
Tortelê Doceria Loja Aldeota
Endereço: Rua Vicente Leite, 1422 – Aldeota
Funcionamento: De segunda-feira a sábado, das 10h às 19h
Telefone/Encomendas: (85) 3082.1122 / 3224.6185
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Elo, Diners, Amex.
Tortelê Doceria Loja Sul
Endereço: Rua República da Armênia, 1170 – Água Fria
Funcionamento: De segunda-feira a domingo, das 12hàs 20h30.
Telefone: Encomendas: (85) 3025.5222 / 3082.1122
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Elo, Diners.
Instagram: @torteledoceria – Facebook: torteledoceria
