A casa faz parte do Grupo Alice’s e resolveu explorar uma das paixões do fortalezense que não estava presente nos outros empreendimentos do grupo: a pizza (R$ 29,00 a R$ 70,00). A receita da casa traz uma massa intermediária com uma borda grande, crocante por fora e macia por dentro, portanto, neste caso, não deixe a borda da pizza de lado. Há opções também de pizzas fit, preparadas sem farinha de trigo. Os sabores se misturam entre opções tradicionais como a calabresa ou presunto de Parma, e sabores mais inusitados como a de Brócilos, alho e catupiry, ou sabor bem regional como a combinação de queijo coalho, carne de sol, cebola roxa e manteiga de garrafa. A pizzaria funciona também no sistema delivery e conta sempre com promoções, só conferir no Instagram da casa.
Está entre os Melhores Sabores da Cidade 2016 na categoria “A pizza preferida”
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Endereço: Rua Osvaldo Cruz, 2786
Horário de Funcionamento: Segunda a domingo, das 17h à 1h.
Contato: (85) 3035-5504
Facebook Forneria Coriolano / @forneriacoriolano
