O Festival Costume Gourmet ocorre nos dias 18, 19 e 20 de setembro, no La Maison, em Fortaleza, reunindo gastronomia, conhecimento, experiências sensoriais e ações de impacto social. Uma iniciativa do São Luiz Supermercado, a edição traz o tema “Sabores de uma bela história”.
Conforme a organização do evento, a programação contará com oficinas, palestras, workshops, experiências sensoriais, exposições e degustações de produtos.
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Para além dos festejos juninos, o pratinho é um forte símbolo da comida de rua na capital cearense. Neste mês de agosto, a iguaria é celebrada com o lançamento do livro O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um pratinho cheio de cultura alimentar, da jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro, e conta também com a primeira rota gastronômica dedicada exclusivamente a ele.
A 1ª Rota do Pratinho...
Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...
