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Restaurante Arcos nasceu da venda de espetinho na calçada e se mantém há três décadas em Fortaleza

O Espetinho do Seu Evandro, criado nos anos 1990, deu espaço para o restaurante Arcos, no bairro Benfica, em Fortaleza. Uma casa que foca na comida brasileira, tem no churrasco e nos acompanhamentos tradicionais, como o baião, o ponto forte do cardápio. O negócio começou com Evandro de Freitas e Heloísa de Freitas vendendo espetinhos, e logo expandiu. Anos depois, o casal decidiu se...

Festival de Moquecas do Ceará, aberto ao público, começa sábado (19) no Beach Park com menu exclusivo

De 19 de setembro a 4 de outubro, o público poderá experimentar criações exclusivas para o Festival, como Bolinho de Moqueca com Camarão, Moqueca de Frutos do Mar e Moqueca de Caju, além das versões Beach Park e Arraia A gastronomia cearense ganha espaço na programação do Beach Park, com a primeira edição do Festival de Moquecas do Ceará. De 19 de setembro a 4...
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Descobertas cervejeiras

Que universo rico é o da cerveja, né?! São tantas opções, tantos estilos, tantos rótulos que chega a ser difícil escolher o que beber....

Sommelier de cerveja: curso com inscrições abertas em Fortaleza

Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...