Os sabores da comida regional ganham protagonismo no restaurante Nordelicia, localizado no Parque del Sol, em Fortaleza. Funcionando há oito anos, o negócio é comandado por Socorro Fernandes, que veio de Iguatu para a capital, e por seu marido, Rafael Mesquita, natural de Cariré, próximo a Sobral.
A aposentada Eunice Arruda, cliente há anos, enaltece o bom atendimento do lugar e reforça: "A comidinha é...
O Instituto do Vinho do Vale do São Francisco (Vinhovasf) lançou nessa terça-feira (27) um ebook completo com informações sobre a vitivinicultura da região. O livro digital traz dados atualizados sobre produção, uvas e hectares cultivados, além de perfis completos das empresas que atuam no Sertão.
O material promove, ainda, uma imersão nas paisagens marcantes da Caatinga e as histórias definem que esse território único...
Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...
