A fortalezense Gaia Tavares Machado, conhecida como Gaia Vivá, transformou sua paixão pela cozinha em uma missão de vida que já dura 12 anos. Sua jornada profissional é o reflexo de uma história que começou na infância, nutrida pelas memórias afetivas de acompanhar sua mãe, Mércia Tavares, e sua avó, Ritta Machado, no preparo das refeições.
De sua avó, Gaia herdou o valor do...
A Tokyo Cheesecake lança novos sabores de cheesecake japonês com opção especial para a Páscoa a partir desta sexta-feira, 6 de março. Na capital cearense, essa é a verdadeira experiência do Japanese Cotton Cheesecake, destaque da confeitaria do Japão e que faz sucesso por sua textura extremamente leve, macia, aerada e delicada.
Com preparação artesanal baseada na técnica japonesa, a sobremesa delicada e visualmente irresistível é perfeita para...
Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...
