Quanta história cabe em um pratinho! Símbolo da comida de rua em Fortaleza, a iguaria foi um dos temas da conversa entre a jornalista e pesquisadora Izakeline Ribeiro e o apresentador Leo Paiva, no videocast Os Nordestinos pelo Mundo dessa terça-feira, 14. O episódio pode ser acessado nas plataformas YouTube e Spotify. O bate-papo apresenta o livro O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um...
O município de Jaguaribe, no Ceará, conquistou o título de maior queijo coalho do mundo no último sábado (11), durante a Exposição Agropecuária de Jaguaribe (ExpoJaguar) 2026. A peça, com 3.519 kg, entra para a história e estabelece um novo recorde.
Por meio das redes sociais, o prefeito Alexandre Diógenes escreveu: "O orgulho de verdade não cabe só nos números. O que torna a...
Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...
