Formada em Administração pela Universidade Federal do Ceará (UFC), a empresária Beatriz Nagano cresceu acompanhando de perto a rotina do Kina, restaurante japonês fundado por sua família em Fortaleza. Filha de pais que vieram de São Paulo para investir na gastronomia japonesa no Ceará, ela começou a participar do negócio ainda jovem e, há mais de dez anos, contribui para a gestão da marca,...
Casa EB abre no bairro Dionísio Torres com cardápio ampliado, atendimento à mesa e funcionamento diário das 7h às 20h
A Empório Brownie inaugurou a Casa EB, sua primeira loja de rua, no bairro Dionísio Torres, em Fortaleza. A abertura marca os 20 anos da empresa e amplia a atuação da marca, que passa a oferecer, além de doces, opções de refeições e atendimento à...
Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...
