Na década de 1980, o restaurante Serra Pelada surgiu no coração do bairro Montese, propriedade de um garimpeiro cearense. O empreendimento foi adquirido anos depois por José Ferreira, que passou o negócio para a filha Danielle Albuquerque e seu marido, Santiago Sena. O casal "toma de conta do legado" há mais de 20 anos.
Ao todo, a casa soma mais de 40 anos. A estrela...
O Festival Costume Gourmet ocorre nos dias 18, 19 e 20 de setembro, no La Maison, em Fortaleza, reunindo gastronomia, conhecimento, experiências sensoriais e ações de impacto social. Uma iniciativa do São Luiz Supermercado, a edição traz o tema “Sabores de uma bela história”.
Conforme a organização do evento, a programação contará com oficinas, palestras, workshops, experiências sensoriais, exposições e degustações de produtos.
Ao...
Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...
