A mão de vaca é um daqueles pratos que traduzem a tradição da culinária cearense. Iguaria de sabor marcante, caldo rico e encorpado, é muito apreciada no Ceará. Em Fortaleza, costuma chegar à mesa acompanhada de pirão e arroz, combinação que valoriza ainda mais o sabor da típica cozinha regional.
Para quem quer provar essa especialidade em Fortaleza, há três opções de restaurantes de comida...
O Aquarela Sabor & Arte, no bairro Varjota, nasceu do projeto da chef Maria Eduarda Ary, em homenagem ao avô, Jorge Ary, que teve influência em sua trajetória. Com referências libanesas, pelo lado materno, e portuguesas, pelo lado paterno, a chef também traz à casa a experiência de sua formação em gastronomia em Paris.
A proposta do restaurante combina gastronomia, arte e convivência, em um...
A Oktoberfora, releitura de uma das mais tradicionais festas alemãs, chega na edição 2018 com decoração temática, música alemã ao vivo, campeonato de chope de metro, espaço...
Lançada no mercado em outubro de 2017, a Cervejaria Luzterr, marca genuinamente cearense, acaba de inaugurar sua nova sede, localizada na Rua Tenente Benévolo, nº 1280. O...
A 5Elementos, cervejaria artesanal do cearense, adiciona mais um título de campeã ao seu portfólio. O empreendimento foi premiado por três rótulos na South...
