Andrea Antonucci começou cedo sua história com a cozinha. Aos 16 anos, no Osteria Maria, o restaurante de sua família na Itália, ele iniciou como lavador de pratos e passou pelo salão antes de finalmente assumir o fogão. Sua trajetória foi inspirada pelo legado de seu pai, Antônio, e é alimentada até hoje pela memória afetiva e pelas técnicas caseiras de sua mãe, Loredana,...
Neste 5 de junho, Dia Mundial do Meio Ambiente, o Sabores da Cidade apresenta algumas feiras agroecológicas de Fortaleza, espaços conhecidos por suas práticas mais sustentáveis e um ecossistema que fortalece a agricultura familiar cearense.
Na capital cearense, esses espaços vêm se consolidando ao longo dos últimos anos e se caracterizam como locais que vão além da comercialização. As feiras representam uma alternativa ao modelo...
A Oktoberfora, releitura de uma das mais tradicionais festas alemãs, chega na edição 2018 com decoração temática, música alemã ao vivo, campeonato de chope de metro, espaço...
Lançada no mercado em outubro de 2017, a Cervejaria Luzterr, marca genuinamente cearense, acaba de inaugurar sua nova sede, localizada na Rua Tenente Benévolo, nº 1280. O...
A 5Elementos, cervejaria artesanal do cearense, adiciona mais um título de campeã ao seu portfólio. O empreendimento foi premiado por três rótulos na South...
