Tag: cronica gastronômica

5 pratinhos para provar em Fortaleza a partir de R$ 10

Símbolo da comida de rua em Fortaleza, o pratinho ganha protagonismo em junho Creme de galinha, paçoca, baião de dois e salada é uma combinação cheia de simbolismo nas ruas de Fortaleza e forma o tão apreciado pratinho, iguaria fortemente ligado ao período junino, mas que passou a ocupar as praças e calçadas da cidade em todos os meses do ano, além de estar presente...

Merlot brasileiro vence competição mundial na Suíça

Único Merlot brasileiro a conquistar Ouro no concurso, Miolo Merlot Terroir D.O.V.V. 2018 integra a Coleção Sete Lendários e reafirma a excelência do Vale dos Vinhedos Os vinhos brasileiros seguem conquistando reconhecimento. Desta vez, o Miolo Merlot Terroir D.O.V.V. 2018 acaba de receber medalha de ouro no Mondial du Merlot & Assemblages 2026, realizado em Sierre, na Suíça. Único Merlot brasileiro a alcançar a distinção...
spot_img

Crônica: Quem quer merendar bruaca?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Tem coisa que te lembre mais merenda de vó do que a Bruaca? Uma massa batida à...

Crônica: Tempo bonito

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Para nós, cearenses, tempo bonito é o nublado, fechado, sem sol e com aquela chuva pronta...

Crônica: Vivências na Terra Indígena Tremembé da Barra do Mundaú (Itapipoca – Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Essa vivência imersiva na cultura do Povo Indígena Tremembé da Barra do Mundaú me faz refletir acerca...

Crônica: Gratidão à mesa, sabedoria na vida

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Fim de ano é sinônimo de fartos banquetes e mesas compartilhadas nas reuniões de família. Há quem...

Crônica: Centro de Fortaleza para reviver

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Com o tempo tenho percebido que vivenciar a cidade é uma forma de nos manter conectados...

Crônica: Sabores em campo

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Esse Sabores na sua casa edição especial foi uma verdadeira seleção. Me fez recordar áureas épocas pré...