Ocara, no interior do Ceará, recebe a 10ª edição do Festival CajuMel entre os dias 17 e 19 de setembro. O evento celebra o caju e o mel da região, duas das principais vocações agrícolas do município. O festival terá acesso gratuito e uma programação que conecta gastronomia, produção rural, inovação e cultura.
Entre os destaques estão as oficinas gastronômicas, exposição de produtos do agro...
Na capital cearense, o restaurante O Paraíba é comandado pelo casal Sebastião da Costa e Maria do Socorro. Funcionando desde 1994, já são mais de três décadas que o negócio funciona no bairro Alto da Balança, localidade também confundida com Aerolândia.
Sebastião é natural de Esperança, na Paraíba. Ele chegou a Fortaleza ainda muito jovem, por volta dos 18 anos. À época, começou vendendo redes...
O Vatapá de frango saiu do pratinho cearense e foi parar na cestinha folhada! É super fácil de fazer. Olha aqui!
Vatapá de frangoIngredientes (@mercadinhossaoluiz)3...
