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Beatriz Nagano: tradição familiar e novos caminhos para o Kina

Formada em Administração pela Universidade Federal do Ceará (UFC), a empresária Beatriz Nagano cresceu acompanhando de perto a rotina do Kina, restaurante japonês fundado por sua família em Fortaleza. Filha de pais que vieram de São Paulo para investir na gastronomia japonesa no Ceará, ela começou a participar do negócio ainda jovem e, há mais de dez anos, contribui para a gestão da marca,...

Empório Brownie inaugura primeira loja de rua em Fortaleza

Casa EB abre no bairro Dionísio Torres com cardápio ampliado, atendimento à mesa e funcionamento diário das 7h às 20h A Empório Brownie inaugurou a Casa EB, sua primeira loja de rua, no bairro Dionísio Torres, em Fortaleza. A abertura marca os 20 anos da empresa e amplia a atuação da marca, que passa a oferecer, além de doces, opções de refeições e atendimento à...
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Três dicas para ir muito além do café expresso

Nada como um bom café para acordar, para se sentir bem, pra comer com bolo ou simplesmente para saborear. Listamos três cafeterias, que não...

Três caminhos saudáveis e deliciosos

Listamos três lugares que ajudam não só a manter uma alimentação saudável, como também a saciar a vontade por delícias. Três Ostras | Três Regionais  | Três...

Três padarias artesanais que você precisa experimentar

O cenário da panificação em Fortaleza mudou e deu lugar a estabelecimentos que hoje levam em consideração a fermentação natural e os insumos de...