O DOC Pizza Artigianale & Cucina realiza entre os dias 12 e 17 de janeiro a ação especial “Dia da Pizza”, com a oferta de uma pizza exclusiva inspirada na clássica 4 Stagioni, disponível no salão da casa e, no dia 17, também por delivery, como parte de um combo com vinho selecionado.
Durante o período da ação, o restaurante apresenta ao público uma releitura autoral da tradicional pizza 4 Stagioni, preparada com molho de tomate italiano, queijo mussarela, cogumelo funghi e alcachofra, finalizada com presunto parma, folhas frescas de rúcula e manjericão.
A proposta do Pizza Day é valorizar ingredientes clássicos da culinária italiana em uma receita desenvolvida exclusivamente para a campanha, reforçando o compromisso da casa com a gastronomia artesanal e com a fidelidade às origens da cozinha mediterrânea.
Combo com harmonização
Além da pizza exclusiva, o público poderá optar por um combo que harmoniza a receita com rótulos selecionados da França e da Itália, disponíveis durante todo o período da ação. No dia 17 de janeiro, a iniciativa também contará com operação especial de delivery, oferecendo o combo para pedidos fora do salão.
A ação integra o calendário de experiências gastronômicas do DOC Pizza Artigianale & Cucina, que aposta em eventos temáticos para aproximar o público da tradição italiana por meio de receitas autorais e combinações cuidadosamente pensadas.
Serviço
Pizza Day – DOC Pizza Artigianale & Cucina
Período: 12 a 17 de janeiro
Ação: pizza exclusiva inspirada na 4 Stagioni e combo com vinho
Formato: salão (12 a 17/1) e delivery especial (17/1)
Local: Rua Ana Bilhar, 1167, Varjota – Fortaleza-CE
Instagram: @docpizzaecucina