Notícias

Aproveite o Sopa Bistrô com 50% OFF nas comidas

Novidade: Sopa Bistrô chega ao Primeira Mesa Fortaleza Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o Sopa Bistrô, restaurante na Varjota que combina sopa, vinhos e arte. Um novo conceito de sopa e wine bar para viver uma experiência gastronômica ímpar. O restaurante tem um ambiente elegante e intimista. Uma atmosfera única para aproveitar ao lado de amigos, familiares ou a dois. Com sopas exclusivas e bons vinhos, a...

Umami Sushibar: nova casa de sushis em Fortaleza

Umami Sushibar é novidade no Primeira Mesa Fortaleza Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o Umami Sushibar, com um ambiente agradável e cosmopolita. Aproveite pratos sofisticados e deliciosos feitos com ingredientes frescos e selecionados. Desde sushis e sashimis frescos até criações exclusivas, cada prato é uma obra de arte para o cliente aproveitar. O menu é assinado pelo chef Júlio Gaist e conta com entradas, combinados, porções,...

Os cinco melhores restaurantes de cozinha tradicional cearense

Kina do Feijão Verde - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 O restaurante resgata a culinária nordestina e aborda em...

Mercado AlimentaCE realiza 2ª edição do Festival do Pratinho dias 20 e 21 de julho

O Mercado AlimentaCE vai promover a 2ª edição do Festival do Pratinho, nos dias 20 e 21 de julho. O evento gratuito, agora com...

As cinco melhores experiências em casa de Fortaleza

Fogo 36 - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 O 36 do nome do negócio se refere às 36 horas de preparo das...

Os cinco melhores lugares para comer saudável em Fortaleza

Empório da Tapioca - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 A Empório da Tapioca atende a todo tipo de público,...

Os cinco melhores restaurantes de cozinha estrangeira em Fortaleza

Marquês da Varjota (Português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 O restaurante busca trazer um pedacinho de Portugal para...

Os cinco melhores restaurantes orientais de Fortaleza

Ryori - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 Desde sua fundação em setembro de 2003, o Restaurante Ryori oferece uma...

Os cinco lugares que são a cara de Fortaleza

Raimundo do Queijo - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 Um ponto comercial que reúne amigos para celebrar a vida com muito queijo,...

As cinco melhores sorveterias de Fortaleza

50 Sabores - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 50 Sabores é uma sorveteria artesanal com mais de 40 anos...

Os cinco melhores bares de vinho (wine bar) em Fortaleza

Brava Wine - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 Uma loja de vinho com inspiração nos boulevards franceses unindo gastronomia...

Cinco mixologistas de destaque em Fortaleza

Vitória Oliver - A mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 Atuando há 6 anos na área da coquetelaria em Fortaleza, Vitória...

Os cinco melhores restaurantes italianos em Fortaleza

La Bella Italia - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 O Ristorante La Bella Itália tem uma cozinha 100% italiana,...

As cinco melhores tapiocas de Fortaleza (comida popular)

Tapiocas O Osmar (Meireles) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 Osmar é daquelas figuras já tão tradicionais na gastronomia cearense, que é...

As cinco melhores combinações de gastronomia e música em Fortaleza

Floresta Bar - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 De bar o local se tornou um verdadeiro complexo com um total de nove...

Os cinco restaurantes mais reservados no Primeira Mesa Fortaleza

Cervejaria Turatti RioMar Papicu - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 A cervejaria já configura como rede e a unidade do shopping RioMar...

As cinco melhores docerias de Fortaleza

Empório Brownie - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 A Empório Brownie nasceu em 2006, uma ideia da empresária Mila Ary e quem...

Frango desossado do Cantinho do Frango agora está disponível na rede Mercadinhos São Luiz

Mercadinhos São Luiz, Granja Regina e Cantinho do Frango se unem em ação de lançamento exclusivo  Em colaboração estratégia de três renomadas marcas cearenses, Mercadinhos...

As cinco melhores padarias artesanais de Fortaleza

Pâine - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 A padaria e cafeteria Artesanal é fruto do sonho do casal, Thiago Lima e Irina...

As cinco melhores cervejarias da cidade

Cervejaria Turatti - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 Tudo começou na época em que o Nono Turatti que fabricava...

Mercadinhos São Luiz anuncia o Festival Costumes 

Unindo os festivais Costume Saudável e Gourmet, evento acontece entre os dias 08 e 10 de novembro no Shopping RioMar Fortaleza Com a realização anual...

Os cinco melhores pratinhos de Fortaleza (comida popular)

Pratinho da Linda (Cidade 2000) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 Segunda vez como vencedor da categoria Pratinho, o local busca em...

Patrimônio engarrafado: coleção Sete Lendários safra 2022

Miolo Wine Group percorre o Brasil para apresentar a terceira Coleção dos Sete Lendários Safra 2022 Não são todos os anos que a Miolo Wine...

Vino Verace lança 10 kits exclusivos com rótulos de 60 vinícolas gaúchas

Loja cria ação para ajudar cadeia produtiva da uva e do vinho diante do maior desastre climático da história do Rio Grande do Sul Sensibilizada...

Slow Food sobre o Dia Internacional da Biodiversidade: antes de celebrarmos, precisamos proteger a biodiversidade mitigando a mudança climática

Os acontecimentos recentes mostraram-nos claramente como as alterações climáticas ameaçam a biodiversidade em todo o mundo “Para fazermos realmente parte do plano, vivendo em harmonia...

As cinco melhores barracas de praia de Fortaleza

Terra do Sol - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 A história da Terra do Sol se inicia a partir...

Os cinco restaurantes em destaque que abriram no último ano

DOC Trattoria & Wine Bar - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 DOC Trattoria e Wine Bar é um restaurante...

Os cinco melhores bares de Fortaleza

Giz Cozinha Boêmia - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 O Giz é a casa da boemia com uma gastronomia...

Os cinco melhores espetinhos de Fortaleza (comida popular)

Espetinho do Rony (Cidade 2000) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 A principal praça do bairro Cidade 2000 muda de energia no...

As cinco melhores pizzas de Fortaleza

Asttore Forneria - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 O restaurante italiano oferece dos antipasti, passando pelo pratos de massa artesanal, risotos, peixes,...

Os cinco chefs em destaque em Fortaleza

Ivan Prado - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 Formado na Universidade Senac Campus Campos do Jordão SP, com certificação...

Comida com afeto em Icaraizinho de Amontada

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade A alguns minutos da praça central da praia de Icaraizinho de Amontada (196 km de Fortaleza), em...

Três restaurantes em um único quarteirão de Fortaleza para aproveitar com 50% off

Sabores e cores da gastronomia de Fortaleza para aproveitar na R. Maria Tomásia, com três opções que oferecem opções deliciosas para compartilhar com amigos...

Descubra sabores únicos no Restaurante Mucuripe sob o comando do novo chef Moisés Costa

O chef Moisés Costa chega ao Restaurante Mucuripe, um dos espaços gastronômicos do Hotel Gran Marquise. O novo chef de cozinha assume o comando...

Os cinco melhores sommeliers em Fortaleza

Ilka Salatielle - A mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023 Ilka Salatiele trabalhou muito tempo na área de arte e cultura...

Bacco Vino & Cucina: curta o sabor e autenticidade da comida italiana

O Bacco Vino & Cucina chega ao Primeira Mesa Fortaleza para você aproveitar o melhor da cozinha italiana. O restaurante é especialista na arte...

Sete pizzas imperdíveis em Fortaleza

As melhores pizzas da cidade para aproveitar com 50% de desconto pelo Primeira Mesa Fortaleza Saiba onde encontrar as melhores pizzas de Fortaleza para ter...

Regionalidade e entretenimento no Seu Domingo Quintal, no bairro Jóquei Club

O restaurante é novidade no Primeira Mesa Fortaleza e faz parte do espaço Quintal, no North Shopping Jóquei Um ambiente descontraído e acolhedor para receber...

Sushis irresistíveis e deliciosos no Harô Sushi, em Fortaleza

Localizado no Salinas, o Harô Sushi chega a Fortaleza para oferecer uma boa comida asiática em um ambiente informal e descontraído. O restaurante tem...

Mammo Restaurante: a saborosa culinária italiana em um ambiente charmoso

Encontre uma atmosfera encantadora e um menu impecável para ter uma experiência memorável no Mammo Restaurante. O restaurante consegue levar o cliente em uma...

Massas e pizzas com 50% off no Cucina Villa Roma

O Cucina Villa Roma chega ao Primeira Mesa Fortaleza com seu menu diferenciado, oferecendo ao cliente uma experiência verdadeiramente deliciosa. Com inspiração na cozinha...

Cobertura: 10ª Degustação de Ovos de Páscoa de Fortaleza

Fotos: Magnum Fotografias https://saboresdacidade.com/sabores-da-cidade-promove-evento-com-os-melhores-ovos-de-pascoa-de-fortaleza-em-2024/ https://www.youtube.com/watch?v=eAJ6W9VcK4o

Sabores da Cidade realiza 10ª Degustação de Ovos de Páscoa de Fortaleza

Por Juciana Gurgel - Especial para o Sabores da Cidade Em 2024, a degustação às cegas contou com a participação de 31 docerias e 54...

Páscoa 2024: Os melhores ovos casca recheada de Fortaleza

O Sabores da Cidade realizou sua 10ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 54...

Páscoa 2024: Os melhores ovos de colher de Fortaleza

O Sabores da Cidade realizou sua 10ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 54...

Páscoa 2024: Os melhores ovos funcionais e/ou veganos de Fortaleza

O Sabores da Cidade realizou sua 10ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 54...

Páscoa 2024: Os melhores ovos inteiros de Fortaleza

O Sabores da Cidade realizou sua 10ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 54...

O melhor da parrilla argentina no Zé Mathyas com 50% off

O Zé Mathyas, unidade Aldeota, chega ao Primeira Mesa Fortaleza com o seu menu selecionado, oferecendo os melhores cortes, nobres e premium, para você...

Cinco restaurantes imperdíveis na Praia de Iracema, em Fortaleza

Aprecie os melhores restaurantes da Praia de Iracema com 50% de desconto nas comidas Conheça um roteiro imperdível para aproveitar na Praia de Iracema, com...

Pratos frescos e saborosos para aproveitar no aconchego da Casa Coral, em Fortaleza

A Casa Coral, localizada na Praia de Iracema, é puro aconchego e ideal para ter momentos de sossego no dia a dia. Na orla...

Os cinco melhores sanduíches de Fortaleza

El Chancho - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023 O El Chancho é uma hamburgueria pioneira em hambúrgueres artesanais em Fortaleza. Hugo Rigui...

Gran Maré: o sabor da gastronomia regional com vista para as belezas da Sabiaguaba

Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o Quiosque Gran Maré, localizado no Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba, para proporcionar uma experiência única, com o...

Sushi Vibe: opções clássicas e veganas para aproveitar com 50% off em Fortaleza

O Sushi Vibe chega ao Primeira Mesa Fortaleza com o seu menu irresistível, que oferece opções para todos os gostos, com preparações tradicionais e...

Galeria: Melhores Sabores da Cidade 2023/2024

Confira a cobertura da 7ª edição do Melhores Sabores da Cidade. O prêmio anunciou os mais votados pelo público na última sexta, dia 23...

Sabores da Cidade anuncia os mais votados do prêmio gastronômico do site no Festival de Gastronomia Cearense

Divulgação do resultado da votação popular aconteceu no Complexo Cultural Estação das Artes nessa sexta-feira, 23 de fevereiro Um total de 30 categorias e 150...

Restaurante Medit: um mergulho nos sabores da culinária mediterrânea

Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o renomado restaurante mediterrâneo Medit Novidade no Primeira Mesa Fortaleza e localizado bem no corredor gastronômico da Varjota, o restaurante...

Os Rumos do Ceará de Comer: Mercado AlimentaCE promove segunda edição do Festival de Gastronomia Cearense

Com atrações locais e nacionais, evento reúne extensa programação e se aprofunda nos sabores e biomas do Estado Comida Litoranea no Mercado, com Gabi Nunes Para...

Hotel Gran Marquise lança seu rooftop com vista para a Beira Mar de Fortaleza

A cobertura do 5 estrelas agora será aberta ao público geral para o horário de happy hour Forte tendência nas grandes metrópoles, os rooftops têm aquecido o...

Opções de restaurantes para comer saudável em Fortaleza com 50% off

Comer bem e saudável em Fortaleza é possível com as melhores opções no Primeira Mesa Fortaleza O Primeira Mesa Fortaleza oferece opções de restaurantes para...

Novidade: Asttore Forneria chega ao Primeira Mesa Fortaleza

Um menu irresistível, com massas artesanais, risotos, peixes, carnes e frutos do mar, a Asttore Forneria chega ao Primeira Mesa Fortaleza com o melhor...

Asttore Forneria, Medit e Zaiko Sushi oferecem experiências gastronômicas exclusivas durante o Carnaval

Para os amantes da gastronomia que preferem celebrar o Carnaval de uma maneira mais sofisticada, os restaurantes do Meza Grupo Gastronômico são a escolha...

Unidade Sul do Sushikin chega ao Primeira Mesa Fortaleza

A unidade Sul do Sushikin, um dos restaurantes orientais mais renomados da cidade, chega ao Primeira Mesa Fortaleza com toda a sua variedade de...

Festival de Gastronomia Cearense: Os Rumos do Ceará de Comer

Para celebrar a riqueza da identidade alimentar do Ceará e seus distintos biomas, o Mercado AlimentaCE realizará, de 23 a 25 de fevereiro, o...

Conheça o Varanda Del Primo, espaço que integra o renomado restaurante Cabaña, em Fortaleza

O Varanda Del Primo oferece um espaço agradável e ao ar livre, com música ao vivo, uma excelente carta de drinks e um cardápio...

Confira a lista completa dos melhores restaurantes de Fortaleza (7ª edição)

Quer dar uma olhada nos indicados do 7º Melhores Sabores da Cidade antes fazer sua votação? Vem conferir aqui! São 5 indicados como melhores...

Votação aberta ao público indicará os restaurantes mais queridos de Fortaleza

Votação on-line acontecerá até 18 de fevereiro de 2024. Resultado final será divulgado em 23 de fevereiro de 2024 $(window).ready(function(){ setTimeout('$(window).scrollTop(0);',500); }); Chegou a hora de...

Villa Restaurante impressiona com um menu cheio de personalidade e sabor

Saiba mais sobre o restaurante que oferece pratos com influência francesa e italiana em Fortaleza O Villa Restaurante é ideal para quem busca aproveitar as...

Raíz Cozinha Brasileira une tradição e afeto em pratos saborosos e regionais

Conheça o restaurante que une tradição e o melhor da culinária brasileira em Fortaleza A tradição da culinária cearense e de outras regiões do Brasil...

Moranga Bistrô: pratos inspirados na gastronomia francesa com um toque contemporâneo

Conheça o restaurante que é novidade no Primeira Mesa Fortaleza e aproveite a alta gastronomia na cidade Com uma atmosfera única, sofisticada e charmosa, o...

Escola de Gastronomia Social oferta 140 vagas para cursos gratuitos em janeiro

Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para cinco cursos gratuitos A Escola de Gastronomia Social Ivens...

Opções de restaurantes para ir com seu pet em Fortaleza com 50% off

Confira uma lista diversa de restaurantes pet friendly onde você pode aproveitar boa comida e a companhia do seu amigão Conheça os melhores restaurantes para...

Mar de Lima: viagem gastronômica pelos sabores da culinária brasileira

Conheça o restaurante que prioriza a valorização da culinária brasileira através do olhar cearense Localizado na Varjota e com a proposta de valorizar a culinária...

5 dicas práticas para encontrar o restaurante perfeito em Fortaleza

Siga o passo a passo e encontre os melhores restaurantes em Fortaleza para ter uma experiência gastronômica única Encontrar um bom restaurante na correria do...

Conheça os sabores da culinária asiática no restaurante Mangostin, em Fortaleza

O restaurante reúne com ousadia a culinária da Tailândia, China, Japão e Coreia, em Fortaleza O restaurante Mangostin, um dos espaços do Hotel Gran Marquise,...

Guia definitivo para garantir 50% de desconto nos melhores restaurantes de Fortaleza

Confira o passo a passo para ter 50% nas comidas pelo aplicativo do Primeira Mesa Fortaleza Com o Primeira Mesa Fortaleza você vive experiências gastronômicas...

Descubra as melhores pizzas de Fortaleza com 50% de desconto

Conheça os lugares que entregam pizzas deliciosas em Fortaleza, com sabores tradicionais e criativos Encontrar as melhores pizzas de Fortaleza se tornou tarefa fácil com...

Casa Beá: aproveite pratos sem açúcar, glúten e lactose em Fortaleza com 50% off

Conheça o melhor da cozinha inclusiva em Fortaleza, com um cardápio diverso e saboroso Localizado na Aldeota, o restaurante Casa Beá proporciona a liberdade de...

Escola de Gastronomia Social promove curso online e gratuito sobre alimentação indígena

As inscrições acontecem até 20 de dezembro no site www.gastronomiasocial.org.brA professora e pesquisadora Tainá Marajoara, referência em pesquisas  na área cultural, ministra nos dias 20...

Granja Regina garante ceia mais regional com o Banquete

Vendido nos principais supermercados do Ceará, ou através do APP GR Express, no portal da Pole Alimentos, o Banquete é a proposta de ave...

Mercadinhos São Luiz lança cardápio de ceias natalinas

Encomendas podem ser realizadas a partir do dia primeiro de dezembro pelo APP ou pelo whatsapp oficial O Mercadinhos São Luiz lançou seu cardápio para...

Definidas as datas dos dois maiores eventos de vinhos do Brasil em 2024

Brazil Wine Challenge será em junho e Avaliação Nacional de Vinhos em outubro A Associação Brasileira de Enologia (ABE) já está com as datas definidas...

Pioneiro na gastronomia cearense com DNA da Itália, Grupo Geppos chega aos 34 anos de atuação inovando e reunindo premiações

O Grupo Geppos, formado pelos restaurantes Geppos Italiano, Geppos Praia, Cabana del Primo do Jardins Open Mall e do RioMar Fortaleza, completou 34 anos...

Escola de Gastronomia Social oferta 100 vagas para quatro cursos gratuitos em dezembro

Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para quatro cursos gratuitos  Curso Básico - Escola de Gastronomia...

Com seis horas de open bar, Cervejaria Turatti realiza primeira edição do Rock N’ Bier Festival em dezembro

A Turatti, maior e mais premiada cervejaria artesanal do Ceará, realiza, no próximo dia 2 de dezembro, o Rock N’ Bier Festival. Serão seis...

6º Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati acontece nos dias 17, 18 e 19 de novembro e reúne mais de 70 espaços gastronômicos

O tema deste ano é o sururu e além da iguaria o público poderá provar diversos pratos da culinária do mar. Já pensou em percorrer...

Brasil conhece a expressão da Safra 2023 neste sábado

Avaliação presencial e on-line reunirá cerca de 2 mil apreciadores em todo o país na maior degustação de vinhos de uma safra do mundo O...

Festival promove da cultura litorânea em Itapipoca

Os saberes de mulheres de comunidades litorâneas de Itapipoca com dons culinários, que têm alimentado suas famílias por gerações, poderão ser conhecidos, in loco,...

PLANT THE FUTURE. Respeite os animais, preserve o planeta.

O Slow Food identifica seis elementos-chave como base do novo relatório do processo participativo apresentado durante o evento Slow Beans, em Capannori (Itália), que...

Festival Costume Saudável promove mais de 100 atrações para diversos públicos

Edição comemorativa de 10 anos conta com Marcos Piangers, Daniel Coimbra, treinão com Ricardo Lapa, além de diversos espaços inclusivos como Auê Feira, Clubinho...

Seu Domingo Beach Club apresenta nova carta de vinhos em seu cardápio

O Seu Domingo Beach Club, point de Fortaleza que reúne versatilidade e gastronomia na Praia do Futuro, apresenta novidades para os amantes de vinhos....

Ajeumbó: Mercado AlimentaCE realiza festival e seminário que celebram cultura alimentar afroancestral

Trazendo conceitos como equidade, decolonidade e cultura antirracista, evento é gratuito e ocorre nos dias 6 e 7 de outubroEm uma proposta que integra...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco celebra 5 anos de transformação social por meio da cultura alimentar

Além de técnicas gastronômicas essenciais, a Escola de Gastronomia Social promove a ampliação da percepção de mundo e cidadania. A Escola de Gastronomia Social Ivens...

Culinária da Van ganha nova unidade no bairro Aldeota

O bar com aromas e sabores nordestinos abre em novo endereço e com nova proposta Os aromas, as cores e os sabores da nordestinidade têm novo...

Mercado AlimentaCE promove festival de cerveja cearense neste domingo (24) com Grande Roda de Samba

Evento gratuito ocorre de 9h às 15h e contará com 26 rótulos oferecidos por sete produtores locais O Ceará faz cerveja e o Mercado AlimentaCE vai saudá-la...

Miolo do Brasil há 30 safras mundo afora

Vinícola do Vale dos Vinhedos comemora 30 anos de sua primeira exportação O ano era 1993. A Miolo tinha apenas quatro anos e fazia somente...

Livro “Ceará à Mesa” enaltece a riqueza e diversidade da cultura alimentar cearense e tem lançamento no SENAC Aldeota nesta segunda (21)

Os chefs Fernando Barroso (in memoriam), Élcio Nagano e Bernard Twardy assinam a obra, que apresenta a riqueza e diversidade da cultura alimentar cearense, a...

Mercado AlimentaCE promove Festival do Pratinho

Além de diversidade de pratinhos, festejo contará com forró com a cantora Cleane Sampaio e brincadeiras juninas infantis Quando chega junho, o cheirinho de vatapá...

Cardápio do Lio Experience une culinária oriental com toque regional nordestino

Menu exclusivo das quintas-feiras mescla ingredientes asiáticos com sabores tradicionais da terrinha Baseadas em frutos do mar, grãos e legumes, a culinária asiática ganha o...

Moleskine apresenta a “Super Quinta do Sótão” durante evento de lançamento para convidados

Espaço pioneiro na cidade em promover uma série de experiências sensoriais de entretenimento e gastronomia, o Moleskine Gastrobar apresentou, durante evento exclusivo nessa quinta-feira...

Um dos maiores mestres cervejeiros do Brasil, Marcos Guerra é a nova contratação fixa do Grupo Turatti

A mais premiada cervejaria cearense, a Cervejaria Turatti reforça seu time com um dos mais conceituados mestres cervejeiros do Brasil. O Grupo anuncia a...

Gastronomia Social como ferramenta para geração de renda e inserção no mercado de trabalho

Oportunidades de emprego e mobilidade social são apenas alguns dos resultados de ações baseadas em gastronomia social. Por meio de cursos profissionalizantes, além de...

Mangostin realiza Wine Dinner com proposta sensorial

Após o sucesso de público desde sua reabertura, em março deste ano, o novo Mangostin já prepara seu primeiro evento e decide apostar em...

Mercado AlimentaCE comemora um ano alcançando mais de 36 mil pessoas em atividades por todo o Ceará 

O equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará, gerido em parceria pelo Instituto Mirante, foi criado a partir da Lei Estadual da Gastronomia e...

Sabores da Cidade lista os Melhores Ovos de Páscoa de Fortaleza em 2023

Por Juciana Gurgel (Especial para o Sabores da Cidade) Com o objetivo de promover a confeitaria cearense e mostrar a qualidade e dedicação das confeiteiras(os)...

Páscoa 2023: Os 15 melhores ovos de colher em Fortaleza

O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo as principais confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27 ovos...

Páscoa 2023: Os 12 melhores ovos trufados de Fortaleza

O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27...

La Bella Italia lança novo cardápio

Trazer a modernidade com novas técnicas da gastronomia mundial e novos ingredientes sem deixar de lado a personalidade da gastronomia italiana e o toque...

Restaurante Mangostin reabre no dia 24 de março

O novo espaço do Hotel Gran Marquise se apresenta através da consultoria gastronômica do Chef Marcelo Fugita, dos traços inspiradores de Racine Mourão, da...

Vem aí: 9ª Degustação técnica de Ovos de Páscoa de Fortaleza

Com o objetivo de listar os melhores ovos de Páscoa produzidos na capital cearense, o Sabores da Cidade realiza todos os anos uma degustação...

Os melhores restaurantes de cozinha tradicional cearense

Cantinho do Frango - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O restaurante está na beirada dos seus 30 anos fazendo sucesso,...

Os melhores restaurantes italianos de Fortaleza

La Bella Italia - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O projeto La Bella Italia começou no ano de 2004...

Os melhores Sanduíches de Fortaleza

Barney´s Burger - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A hamburgueria foi uma das primeira da cidade a apresentar o...

Delivery: as melhores pizzas de Fortaleza

Mamma Mia Que Pizza - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A intenção da pizzaria é trazer para Fortaleza, a...

Os melhores Pratinhos de Fortaleza

Pratinho da Linda (Cidade 2000) - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A noite na Praça Central da Cidade 2000...

Os melhores Restaurantes Orientais de Fortaleza

Ryori - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A opção oriental do Grupo Social Clube é conhecida por oferecer uma...

Bares: as melhores Cervejarias de Fortaleza

Cervejaria Turatti - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A cervejaria foi a primeira micro cervejaria de Fortaleza especializada em...

Os melhores bares de vinhos (wine bar) em Fortaleza

Brava Wine - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 Um lugar não apenas para os amantes do vinhos, mas para...

Os melhores Bares de Fortaleza

Floresta Bar - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O bar tem uma programação musical intensa dedicada principalmente ao rock...

Os melhores restaurantes de carnes de Fortaleza

Murano Grill - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 Em funcionamento desde 2007, o restaurante é uma das casas de...

As melhores Docerias de Fortaleza

Tortelê - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A doceria é um negócio de família, desde criança a confeiteira Carol...

Os melhores Pães Artesanais de Fortaleza

Pâine Padaria Artesanal - A mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O pão com textura ideal, aerado quando precisa, crocante por...

As melhores Cafeterias de Fortaleza

Le Pain Le Café - a mais votada no Melhores Sabores da Cidade 2022 Nas mesas da varanda ou na parte interna, o público cativo não...

As melhores Barracas de Praia de Fortaleza

Terra do Sol - A mais votada no Melhores Sabores da Cidade 2022 A barraca vem em franca expansão, não apenas de estrutura como de público....

Os melhores chefs de Fortaleza

Fábio Denardi (La Bella Italia) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O chef tem ampla experiência em gastronomia italiana. Fábio começou...

Os melhores Self-services de Fortaleza

Regina Diógenes - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 Há mais de 25 anos a casa começou vendendo bolos e...

Os melhores sommeliers de Fortaleza

Rangel Barbosa (La Bella Italia) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O profissional trabalha há mais de quinze anos...

As melhores Experiências Gastronômicas de Fortaleza

Mangue Azul - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 Inaugurado em outubro de 2020, o Restaurante Mangue Azul apresenta um...

Os melhores restaurantes novos de Fortaleza em 2022

Mezzi - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A nova casa do Grupo Host em Fortaleza, especializada em culinária grega...

As melhores Sorveterias de Fortaleza

50 Sabores - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 Uma das sorveterias mais tradicionais da cidade, começou em um cantinho...

Os melhores Pratos Veganos em Fortaleza

Sabores Orgânicos - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O local tem um dos jardins mais convidativos de restaurantes, onde...

As melhores Cozinhas Estrangeiras em Fortaleza

Marquês da Varjota (português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 A cozinha é comandada pela chef portuguesa Berta Lopes...

As melhores Tapiocas de Fortaleza

Tapiocas O Osmar - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 Com muita dedicação o “Seu” Osmar fez com que o...

Os melhores Lugares Saudáveis em Fortaleza

Empório da Tapioca - o mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 O negócio começou como filho de uma padaria, um pequeno...

As melhores Experiências Gastronômicas em Casa em Fortaleza

Casal Gourmet - O mais votado no Melhores Sabores da Cidade 2022 O casal Inácio Bruno e Thatyane Bruno, há cerca de sete anos, montaram...

Os melhores Espetinhos de Fortaleza

Spettim do Alexandre (Av. Alberto Sá.) - |O mais votado no Melhores Sabores da Cidade 2022 Na Alberto Sá, já a caminho da Praia do...

Os melhores bartenders de Fortaleza

Luiza Bandeira (Zelig) - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022 Criatividade e habilidade, talvez sejam os requisitos para ser um...

Galeria: Melhores Sabores da Cidade 2022

Cobertura fotográfica da premiação Melhores Sabores da Cidade 2022, que aconteceu no Festival Costume Gourmet, nessa sexta-feira (20/01/2023). https://saboresdacidade.com/sabores-da-cidade-entrega-premiacao-aos-melhores-restaurantes-de-fortaleza-em-2022/

Sabores da Cidade entrega premiação aos melhores restaurantes de Fortaleza em 2022 no Festival Costume Gourmet

Divulgação do resultado da votação popular aconteceu dentro da programação do Festival Costume Gourmet nessa sexta-feira, 20 de janeiro Em evento realizado no Festival Costume...

Confira a programação do Festival Costume Gourmet

Além das ativações na galeria, evento contará com oficinas gastronômicas, estandes e a premiação Melhores Sabores da Cidade Começa nesta sexta-feira (20) a terceira edição...

Mercado AlimentaCE realiza Festival de Gastronomia Cearense

Com experiências gastronômicas para ver, ouvir, cheirar, tocar e provar, programação gratuita ocorre de sexta a domingo, 20 a 22 de janeiro, no Complexo...

Melhores restaurantes de Fortaleza em 2022: lista completa

São 27 categorias entre os mais variados estilos de experiências gastronômicas. Acesse nosso instagram @saboresdacidade para ver os perfis de cada restaurante. Clique aqui para...

Em formato de galeria de arte, Festival Costume Gourmet apresentará experiências sensoriais

As inscrições estão abertas, para o evento que acontecerá nos dias 20 a 22 no RioMar Fortaleza As expectativas para 2023 apontam que os consumidores...

Votação indicará os melhores restaurantes de Fortaleza em 2022

Votação on-line acontecerá de 17 de dezembro de 2022 a 15 de janeiro de 2023. Resultado final será divulgado em 20 de janeiro de...

4 dicas de onde fazer encomendas para a Ceia de Natal em Fortaleza (2022)

*Confira quatro dicas imperdíveis de onde fazer encomendas para as festas de fim de ano em Fortaleza: ceias completas, menu degustação, doces e sobremesas...

Mercado AlimentaCE inicia ocupação temporária com seis restaurantes na Estação das Artes 

A partir desta quarta-feira, 7 de dezembro, MuaTuá, Pachamama, Mormaço, Sorvete da Reserva, Tacos Burguer e DM Pratinhos ocupam o equipamento de quinta a...

Temperos do mundo: Inglaterra

Da Inglaterra, vale aprender a fazer o famoso Fish and Chips (Peixe com Batata Frita), né? Olha aqui! Tempero: Pimenta do Reino  Dificilmente uma pessoa visitará a...

Altos de Pinto Bandeira obtém 1ª DO exclusiva de espumantes do Novo Mundo

Reconhecimento publicado nesta terça-feira (29) na Revista da Propriedade Industrial foi festejado pelas vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino, que passam a exibir...

Colosso Fortaleza tem cardápio exclusivo e transmissão dos jogos do Brasil na Copa do Mundo

Complexo gastronômico conta com menu promocional de chopp, drinks e petiscos O complexo gastronômico do Grupo Colosso promove, durante os jogos do Brasil na Copa...

Temperos do mundo: França

E você tem coragem de preparar uma receita típica da França? Olha aqui como fazer Coq Au Vin Temperos: Tomilho e Alecrim O tomilho é uma erva...

Temperos do mundo: Alemanha

Que tal fazer uma receita típica alemã? Olha aqui como fazer Currywurst! Temperos: Mostarda e Curry Os alemães apreciam comidas com temperos mais intensos. Isso explica a...

Temperos do mundo: Países do Oriente Médio (Catar, Irã, Arábia Saudita)

Vamos fazer Kibe Frito com Mix de Especiarias? Tempero: Mix de Especiarias O kibe é, sem dúvida, o prato árabe mais conhecido no Brasil. Essa receita deliciosa...

Temperos do mundo: Espanha

A receita de hoje é inspirada nos temperos da Espanha: Arroz de Polvo com Páprica Tempero: Páprica Doce e Açafrão A páprica nada mais é que a...

Temperos do mundo: Argentina e Uruguai

A receita de hoje inspirada nos temperos da Argentina e Uruguai é Isca de Frango Grelhado com Chimichurri Tempero: Chimichurri Tempero feito à base de salsa, pimenta...

Grupo Geppos celebra aniversário de 33 anos com novidades

O Grupo Geppos, que conta com renomadas casas de gastronomia em Fortaleza – Cabaña Del Primo, Geppos Italiano, Geppos Praia e Misaki – celebra...

Mercado AlimentaCE e Escola de Gastronomia Social participam da 62ª FeirArt 

Evento da Secretaria da Proteção Social, Justiça, Cidadania, Mulheres e Direitos Humanos (SPS), por meio da Central de Artesanato do Ceará (CeArt), acontece neste...

Temperos do mundo: Brasil

Vamos começar a série de temperos do mundo pelo Brasil. Olha aqui uma receita de Iscas de contra Filé no Alho Tempero: Alho  Está no dia a...

Conheça os temperos preferidos dos países da Copa do Mundo

Receitas típicas em que o tempero é indispensável! Aprenda a fazer pratos tradicionais de países que disputam o Mundial do Catar  A Copa do Mundo...

5 temperos naturais para peixes que você precisa conhecer

Frito, assado, grelhado, cozido…O preparo de peixes é variado e pode ser feito de diversas formas. Além de ser bom para a saúde, fornecendo...

Mozzarella Sticks na AirFryer

Olha aqui uma receitinha prática para quem quer variar nos petiscos da Copa Ingredientes 500g de queijo muçarela 3 ovos 1 e ½ xícara de farinha de trigo 2...

Mercado AlimentaCE realiza Festival de Gastronomia Afro-brasileira no Dia da Consciência Negra

No próximo domingo, 20 de novembro, na Estação das Artes, evento contará com roda de conversa com a chef e apresentadora Dona Carmem Virgínia...

Aracati: história, memória e sabores

*Publieditorial Texto: Italo Borges | Fotos e vídeos: Izakeline Ribeiro Uma cidade repleta de História e memória, inspirando e transpirando cultura, foi o sentimento que me...

Escola de Gastronomia Social recebe semana da cozinha italiana

Settimana della cucina italiana nel Mondo é uma iniciativa do consulado da Itália e acontece de 14 a 20 de novembro em diferentes espaços...

Aposta mais audaciosa da Miolo ganha reconhecimento do INPI

Primeiros vinhos e espumantes Terranova com Selo IP Vale do São Francisco devem chegar ao mercado em 2023 A Miolo Wine Group é uma das...

Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati deve atrair 10 mil turistas por noite

5ª edição acontece entre 11 e 13 de novembro. Mais de 80 expositores e 50 atrações artísticas estão confirmadas Reunindo economia criativa, artesanato, música, moda,...

A expressão da Safra 2022 avança pelo Brasil vitivinícola

30ª Avaliação Nacional de Vinhos reuniu 1.634 apreciadores de todos os estados brasileiros e de quatro países, numa degustação simultânea das 16 amostras mais...

Um encontro de vinho e arte

*Publieditorial Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Vinho e arte são quase que faces de uma mesma moeda. O encontro de uma tradição vinífera...

Você já provou algum vinho natural, orgânico ou biodinâmico?

*Publieditorial Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade O Universo do vinho está sempre em movimento e, recentemente, pelo menos no Brasil, os apreciadores, enófilos e...

Almadén inaugura enoturismo na Campanha Gaúcha

Investimento de R$ 3 milhões impulsiona turismo na região com estrutura que inclui museu, deck panorâmico nos vinhedos, torres, passarela sobre tanques, salas de...

Miolo Cuvée segue brindando o Natal Luz de Gramado

Espumante brasileiro mais vendido em Paris é também a bebida oficial do maior evento natalino do Brasil há mais de 15 anos Não existe Natal...

Festival Bar em Bar inicia nesta quinta (27) em mais de 60 casas cearenses

Promoções e criatividade marcam a edição que tem o tema “A melhor porção do Brasil” Começa nesta quinta-feira (27) a 16ª edição do Festival Bar...

“Tapas Nordestinas” com toque minimalista regional é tema do próximo Wine Dinner Gran Marquise

Após o sucesso da retomada do Wine Dinner ocorrida em julho deste ano, o Hotel Gran Marquise decidiu renovar na segunda edição do ano....

Festival Bar em Bar abre inscrições

Em sua 16ª edição, que inicia dia 27 de outubro, o evento busca valorizar os bares de todo o Brasil Diversidade e diversão. Estas são...

Pizzaiolo do Legerissima Pizza foi premiado na competição Pizza World Cup na Itália

O brasileiro Júnior Melo conquistou o segundo lugar na categoria Pizza Influencer, competindo com profissionais de todo o mundo Do Ceará para o mundo. O...

Receita vegana: paçoca de carne de caju

Receita vegana de paçoca com fibra de caju Por que fazer uma paçoca de carne de caju? Essa foi uma das perguntas que precisamos responder...

Zoi Restaurante e Opção Distribuidora promovem jantar com degustação às cegas

O evento vai contar com cardápio da renomada casa gastronômica e 4 rótulos da Global Wines O Zoi Restaurante, restaurante de alta gastronomia que integra...

Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza começa no restaurante O Banquete nesta terça-feira (04/10)

Para o projeto, a chef Liliane Pereira elaborou um novo cardápio, inspirado nas canções de Belchior Tem início nesta terça-feira (04/10), às 19h30, a Rota...

La Bella Italia promove jantar harmonizado “Experiência Italiana” em parceria com a World Wine

Com o objetivo de promover a cultura italiana, o restaurante La Bella Italia se uniu a empresa de vinhos World Wine para apresentar a segunda edição...

Setfor lança Rota da Gastronomia Cultural Fortaleza nesta terça-feira (27/09)

 A harmonia entre as notas musicais e o tempero dão o tom da experiência Como forma de celebrar o Dia Mundial do Turismo, comemorado na próxima...

Grupo Colosso apresenta novo chef: João Roberto Nepomuceno

João Roberto Nepomuceno, 32 anos, é o novo chef do grupo Colosso, que compreende restaurantes presenciais e uma dark kitchen. Há quatro anos...

Mercadinhos São Luiz lança nova edição do Festival Costume Gourmet

 Novidades da edição, que será realizada de 4 a 6 de novembro, foram apresentadas para os fornecedores Nessa quinta-feira (18), o Mercadinhos São Luiz lançou...

4 restaurantes em Fortaleza para experimentar drinks exclusivos com The Botanist Gin

Publieditorial* Zoi Restaurante, Carbone Steakhouse, Santa Grelha Meireles e Lobby Bar do Hotel Gran Marquise criam drinks exclusivos com The Botanist Gin. E, claro,...

Espumante: o vinho para brindar à amizade

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Se há algo que nos remete à celebração e amizade é o vinho, em especial a borbulha...

5 restaurantes de Fortaleza lançam carta de drinks sem álcool

Cabaña del Primo (Jardins e Riomar), Misaki e Geppos (Italiano e Praia) contam com nova carta assinada pelo mixologista Alan Souza Destaque pela diversidade de...

Restaurante Mangue Azul paralisa atividades para reformulação

O restaurante fará uma parada estratégica em suas operações a partir do dia 1º de agosto, retomando as atividades para o público na segunda...

IPREDE é instituição beneficiada pelo Primeira Mesa Fortaleza no mês de agosto

Aplicativo de reservas em restaurantes oferece desconto de 50% no valor das comidas  No mês de agosto, o Primeira Mesa Fortaleza comemora quatro anos de...

Com mais de 200 rótulos, Colosso Fortaleza realiza 3ª Edição do Wine Tasting no próximo dia 27 de agosto

Leitores e leitoras do Sabores da Cidade têm desconto no valor do ingresso O Colosso Fortaleza realiza a 3ª Edição do Wine Tasting no próximo...

Hotel Gran Marquise retoma Wine Dinner nesta quinta-feira (28)

Chef Liliane Pereira é a convidada desta edição do Wine Dinner do Hotel Gran Marquise Após um tempo de pausa, o hotel Gran Marquise decide...

Escola de Gastronomia Social oferta 120 vagas em formação sobre educação ambiental e aproveitamento integral de alimentos

O programa “Hortas Urbanas: cultura para alimentar” contará com seis cursos gratuitos e presenciais no mês de agosto. As inscrições começam nesta terça, 26 “Hortas...

Vai ter pratinho no Mestrado em Gastronomia da UFC

Estou entre as pessoas selecionadas para o Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará Quando eu criei o Sabores da Cidade, em 2009, eu...

Cervejaria Capitosa promove carnaval fora de época para fechar as férias de julho

A Cervejaria Capitosa criou um verdadeiro carnaval fora de época para fechar com chave de ouro as férias de julho. O "Carnapitosa - o...

Mercadinhos São Luiz realiza Semana dos Destilados com ofertas para os clientes

Campanha segue até o domingo (17/07), com rótulos selecionados  Até o próximo domingo (17/07), o Mercadinhos São Luiz realiza a Semana dos Destilados. Todas as...

Bambolê apresenta um novo conceito em restaurante e entretenimento

O novo espaço localizado no bairro Aldeota, Rua Padre Valdevino, 1899, traz como ideia principal a busca por sabores contemporâneos com grande variedade de...

Escola de Gastronomia Social oferta 220 vagas em cursos gratuitos em julho

Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos com os devidos comprovantes de vacinação contra Covid-19 A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...

Consumidora cearense foi selecionada para receber vinho por um ano

Promoção da Uvibra impactou mais de 4 milhões de pessoas, alcançando um engajamento de 135 mil em um mês de ação A cearense Ana Karina...

Secult Ceará e Instituto Mirante divulgam Chamamento Público para Ocupação de Restaurantes do Mercado AlimentaCE

O edital visa ocupar seis restaurantes, sendo um deles ligado diretamente ao café da Pinacoteca do Ceará e um segundo, denominado “Bistrô” A Secretaria da...

Rota da cachaça entra na agenda gastronômica de Fortaleza

Iniciativa da Secretaria de Turismo de Fortaleza, a #rotadacachaça busca promover a cultura gastronômica local e tem dia oficial. Às quartas-feiras, os estabelecimentos participantes contam com...

São Luiz inaugura novo “Mercadão” no bairro Dunas

Esta é a terceira loja descontos do São Luiz no Ceará  Nesta terça-feira (14), o São Luiz abre as portas do novo Mercadão para o...

Café do Vagão: um capuccino com história e livros, por favor

Por Juciana Gurgel Minha última lembrança mais consistente que tinha do vagão de trem na praça Luiza Távora é da minha filha em alta velocidade...

Restaurantes para comemorar o Dia dos Namorados em Fortaleza (2022)

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Vinho Reguengos Garrafeira dos Sócios 2017 é lançado em Fortaleza

Um dos principais e exclusivos rótulos portugueses, o vinho Reguengos Garrafeira dos Sócios, safra 2017, foi apresentado em Fortaleza, na última terça-feira (7). O evento, realizado...

Arraiá do Querer Bem: Mercadinhos São Luiz monta barraquinhas com comidas típicas

Iniciando o mês junino repleto de muita tradição e comidas típicas, o Mercadinhos São Luiz realiza o Arraiá do Querer Bem durante todo o...

Entrevista: Adriana Miranda fala do Mercado do Café e a valorização da qualidade dos produtos

Um das sócias e a mente criativa por trás da cozinha do Mercado do Café, Adriana Miranda é uma chef empreendedora. Depois do sucesso...

Miolo lança roteiro exclusivo para conhecer Sete Lendários 2020

Experiência focada nos vinhos ícones dos quatro terroirs onde o Grupo Miolo está presente é uma imersão que já pode ser vivida por apreciadores...

Mercadinhos São Luiz inaugura praça de alimentação na loja Virgílio Távora

Novidade faz parte das ações para os 50 anos da marca No ano que marca o 50º aniversário do Mercadinhos São Luiz, a empresa prepara...

Loja World Wine de Fortaleza conta com mais de 600 rótulos exclusivos

Inaugurada em agosto de 2021, a loja World Wine tem conquistado os fortalezenses com a oferta de vinhos exclusivos Publieditorial O número de apaixonados por vinhos...

Semana da Cerveja tem rótulos locais e nacionais com descontos de 50% no Mercadinhos São Luiz

Ofertas vão até o domingo (22/05) A semana começou com ofertas nas lojas do Mercadinhos São Luiz. Desta segunda (16), até o domingo (22), a...

Entrevista: Alfredo Aghina, o novo mestre cervejeiro da Turatti chega para inovar

Direto do Rio de Janeiro para Fortaleza (CE), Alfredo Aghina foi convocado por Marcos Guerra (mestre consultor) e por Lissandro Turatti (proprietário da rede...

Brasil Sabor: 30 restaurantes cearenses participam do maior festival gastronômico do mundo

Casas de Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Viçosa e Tianguá participam da edição 2022 A 16ª edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, se aproxima....

Spirit Bar apresenta drinques autorais no coração da Varjota

No polo gastronômico da Varjota mais uma opção inaugurou no início de abril. O Spirit Bar é um bar de coquetéis autorais, além dos...

Entrevista: a paixão por empreender de Marcelo Pimentel, sócio da rede Barney’s

Cearense, nascido e crescido em Fortaleza, foi aqui que Marcelo Pimentel construiu uma trajetória de persistência e muito aprendizado, montando uma rede gastronômica que...

5 restaurantes para desfrutar um bom prato com frutos do mar em Fortaleza

Restaurante Tilápia O restaurante mudou de endereço, mas a essência dos seus pratos continua a mesma. O conhecido chef Valdir do Nascimento continua à frente...

A sofisticação e modernidade do novo Ocaso Lounge Bar

Inaugurada há menos de um mês, o Ocaso Lounge Bar promove uma casa cheia de brasilidade, com muita música, drinques e comida boa. O...

Cabaña del Primo Jardins agora conta com carnes exóticas no menu de quinta-feira 

Costela de tambaqui, medalhão de avestruz e Magret de Canard estão entre as opções do menu disponível às quintas-feiras Referência pela gastronomia de alta qualidade,...

Entrevista: Eduardo Castelão e sua visão de negócio gastronômico para o grupo Colosso

Publieditorial Com uma cabeça efervescente de ideias combinada com atenção em detalhes e visão integrada de negócio, Eduardo Castelão, CEO do grupo Colosso imprimiu sua...

Receita prática: Peixe cozido com legumes

Essa receita é uma mistura de moqueca, porque começa com azeite de dendê, com peixada cearense porque eu incluo batata, cenoura e ovos cozidos...

Rota da cachaça promove turismo de experiência em Fortaleza

A iniciativa é da Secretaria do Turismo de Fortaleza (Setfor) em parceria com a Abrasel Ceará A Rota da Cachaça Fortaleza, que será lançada...

5 restaurantes em Flecheiras para comer bem

Por Juciana GurgelEspecial para o Sabores da Cidade Uma das mais queridas do litoral oeste cearense, a Praia de Flecheiras, além das belezas naturais, oferece...

Mercadinhos São Luiz realiza Semana do Churrasco com descontos de até 26%

Filé mignon, maminha, picanha e costela suína estão entre os itens em oferta Até domingo (24), o Mercadinhos São Luiz realiza a Semana do Churrasco,...

Como fazer “arroz” de couve-flor

Você já fez arroz de couve-flor? Olha aqui!   Ingredientes 1 unidade grande de couve-flor 1 colher de sopa de azeite de oliva 30 gramas de cebola 20 gramas de salsa Sal...

Miolo Vinhas Velhas Tannat, o filho da terra, do tempo e do homem

Ícone da Campanha Central é elaborado com uvas cultivadas no vinhedo vitis-vinífera mais antigo do Brasil, seguindo o estilo europeu As vinhas têm 46 anos....

Primeiro Centro de Referência do Café de Sombra do Ceará começa a funcionar em Baturité

No 14 de abril comemora-se o Dia Mundial do Café e esta foi a data escolhida pela para a inauguração do primeiro Centro de Referência...

Cabaña del Primo retorna com edição do Ovo de Páscoa de colher

O restaurante Cabaña del Primo lança, nesta semana de Páscoa, mais uma edição especial do Ovo de Páscoa de colher. Em 2021, uma opção...

Restaurante Zoi e Forneria São Cosme se unem a Carol Chocolates nessa Páscoa

Integrantes do portfólio de marcas gastronômicas do Grupo Colosso, o Restaurante Zoi e a Forneria São Cosme apresentam, nesta semana de Páscoa, novas opções...

Quinta do Seival Castas Portuguesas, o sabor de Portugal no Brasil

Terceiro da Coleção dos Sete Lendários da Miolo apresenta todo potencial dessas variedades na Campanha Meridional Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu...

Entrevista: Chef Liliane Pereira e seu lugar secreto para criar

Natural de Arapiraca (AL), ex-moradora de Recife (PE), Liliane Pereira tem mesmo é o coração 100% cearense. Já com vasta experiência pelo mundo e...

Complexo Cultural Estação das Artes oferece programação gratuita sobre cultura alimentar cearense neste domingo (10)

Oficinas e feira agroecológica compõem a programação do Complexo Cultural Estação das Artes neste domingo, em um convite ao público para conhecer os conceitos...

Grupo Colosso: inovação para oferecer as melhores experiências gastronômicas de Fortaleza

Grupo Colosso foca na gastronomia e firma suas marcas entre os melhores restaurantes de Fortaleza, seja no formato presencial ou delivery. Por mês, mais...

Escola de Gastronomia Social realiza curso básico para pessoas surdas

A formação faz parte da programação do 3º Seminário Cultura do Acesso realizado pela Secretaria da Cultura do Ceará A Escola da Gastronomia Social Ivens...

Vinho Miolo Testardi Syrah: o ícone que vem do sertão

Abençoado pelo Velho Chico, vinho traz a máxima expressão da casta no Brasil e carrega em seu nome o símbolo da resiliência Nos vinhedos da...

Restaurante La Kabra aposta no carneiro como ingrediente principal do menu

Um novo restaurante regional chegou em Fortaleza com a proposta de unir a culinária local e contemporânea. O La Kabra foi inaugurado no início...

Asttore: a nova forneria italiana em Fortaleza

Dos mesmos proprietários do Zaiko Sushi e Medit Bistrô surge a forneria italiana Asttore com a proposta de oferecer uma experiência de alta qualidade...

5 restaurantes de Fortaleza com espaço infantil

Primo Piato Conhecido pelas pizzas tradicionais, o Primo Piato tem um cardápio que se estendeu para a cozinha italiana de forma geral com opções de...

Complexo Cultural Estação das Artes Belchior é inaugurado após obras de restauro e modernização

Com a proposta de valorizar a cultura e a memória do povo cearense, o novo complexo artístico no Centro de Fortaleza abrigará equipamentos de...

Complexo ambiental e gastronômico da Sabiaguaba é inaugurado para estimular o turismo ambiental em Fortaleza

Projeto teve um investimento de mais de R$ 11,5 milhões e manteve todos os 17 permissionários originais da comunidade Fortaleza acaba de ganhar uma excelente...

Vinho Miolo Merlot Terroir: o ícone que nasce de quatro vinhedos

Com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, Lendário da ‘Safra das Safras’ é o primeiro de uma coleção histórica a chegar no mercado Ele é um...

Cinco cafeterias de Fortaleza que amamos

As cafeterias têm um lugar especial nas nossas listas de melhores restaurantes de Fortaleza. A combinação de ambiente, boas comidas e bebidas é garantia...

Nutec lança selo Alimento Seguro

Qualquer indústria e estabelecimento comercial do setor alimentício poderá se candidatar ao Selo O Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) lançará, nesta...

8ª Degustação Ovos de Páscoa do Sabores da Cidade lista os melhores de Fortaleza

Uma das degustações mais esperadas do site Sabores da Cidade, a Degustação de Ovos de Páscoa volta em sua 8ª edição, em formato presencial,...

Os 12 melhores ovos de Páscoa de colher em Fortaleza (2022)

Confira a seleção de ovos de Páscoa de Fortaleza da 8ª Degustação técnica realizada pelo Sabores da Cidade. https://youtu.be/pO5dx2cg2qs 1º Lugar - CONFEITARIA JULIETA Ovo: Ovo...

Os 7 melhores ovos de Páscoa no estilo casca recheada em Fortaleza (2022)

Confira a seleção de ovos de Páscoa de Fortaleza da 8ª Degustação técnica realizada pelo Sabores da Cidade. https://youtu.be/W0o3lJAp2MM 1º Lugar - SUCRÉ PATISSERIE Ovo: Sucroc...

Principal: Filé suíno com molho de cerveja, mini cebola agridoce e mousseline de couve flor

Uma sugestão de receita para variar o prato principal em casa! Ingredientes:(Rende 4-5 porções) Para o Filé suíno com molho de cerveja: 700g de filé suíno em...

Entrada: Mini brie folhado com uvas assadas e mel de abelha

Para quem gosta de fazer entradinhas diferentes essa receita é maravilhosa! Ingredientes:(Rende 5 porções) Mini brie Ile de France (5 unidades) Massa folhada Arosa (cortar 5 quadrados...

Zoi Restaurante abre reservas para jantar com menu especial

Referência em cozinha mediterrânea, o Zoi Restaurante lança, nesta semana, uma nova experiência para clientes, o Jantar Especial. Com menu completo em 3 passos...

Escola de Gastronomia Social realiza mostra de cultura alimentar

Estudantes e pesquisadoras apresentarão resultados das formações realizadas em Fortaleza e interior do Ceará em programação gratuita e aberta ao público A Escola de Gastronomia...

Entrevista: Danilo Matos e os desafios de um jovem chef

Natural de Fortaleza, Ceará, Danilo Matos entrou na gastronomia ainda sem entender o quanto a culinária poderia virar uma paixão. O hobby virou profissão...

O Mar de Lima e sua busca pela valorização do Ceará

O Mar de Lima abriu as portas para apresentar uma comida sob um ponto de vista cearense, servida em um ambiente que une elegância...

Giardino Buffet: um negócio social criado por moradoras do Bom Jardim (Fortaleza)

Com a proposta de oferecer um serviços de gastronomia e buffet para Fortaleza e região metropolitana, o Giardino Buffet nasce do Movimento Saúde...

Nova carta de vinhos do Colosso: 5 dicas do que pedir

Por Juciana GurgelEspecial para o Sabores da Cidade O Colosso Fortaleza, que reúne o restaurante Zoi e Forneria São Cosme, lançou sua nova carta de...

Hotel Gran Marquise lança “Jantar nas Alturas”

Jantar exclusivo, somente mediante reservas, acontece na cobertura do hotel com vista para o mar "Hoje à noite namorar, sem ter medo da saudade". Os versos...

Entrevista: Israel Sousa, o churrasqueiro que abraçou as praças de Fortaleza

Israel de Sousa é cria da Cidade 2000, bairro de Fortaleza formalizado em 1970 como conjunto habitacional e hoje é um dos polos gastronômicos...

Vem aí: 8ª Degustação técnica de ovos de páscoa de Fortaleza

Com o objetivo de eleger os melhores ovos de Páscoa produzidos na capital cearense, o Sabores da Cidade realiza todos os anos uma degustação...

Quatro lugares para tomar café da manhã em Fortaleza

Para quem adora a comodidade de um café da manhã farto, nada melhor que um buffet completo. Fortaleza conta com lugares que oferecem a...

Mercadinhos São Luiz coloca bebidas variadas em oferta neste fim de semana

Espumantes, vinhos, destilados e cervejas em oferta no Mercadinhos São Luiz neste fim de semana A adega do Mercadinhos São Luiz terá várias ofertas entre...

Colosso Fortaleza lança nova carta de vinhos

Investindo em tradição e insumos naturais, Colosso Fortaleza (restaurante Zoi e Forneria São Cosme) renova carta de vinhos a partir desta quinta-feira (3) O Colosso...

Entrevista: chef Davi Mesquita, a coragem de empreender e a paixão pela gastronomia

Uma paixão que começou com as panelas da mãe e hoje é reverberada na cozinha italiana preparada pelo chef e proprietário Davi Mesquita do...

5 feiras para comprar produtos orgânicos da agricultura familiar em Fortaleza

Para quem busca hortaliças, legumes e frutas livres de agrotóxicos, Fortaleza conta com feiras focadas na venda desses produtos. Confiracinco feiras de produtos...

Clube da Adega do Mercadinhos São Luiz tem bebidas com até 40% de desconto

As ofertas são válidas durante toda a semana: de segunda (21) a domingo (27) Vinhos, espumantes, champanhe, licor e conhaque estão na seleção feita pelo...

Coração Selvagem: a nova cafeteria que abriga histórias e sabores da Praia de Iracema

Uma nova rua dos Tabajaras, na Praia de Iracema, vem surgindo nos últimos anos, não apenas nas noites de baladas, mas basta uma caminhada...

Casa Garcia Gourmet promove cursos de culinária em Fortaleza

Confira a programação cursos de culinária, da Casa Garcia Gourmet, em Fortaleza para a última semana de fevereiro A loja Casa Garcia Gourmet é referência...

Entrevista: Fábio Denardi, o chef que assumiu a cozinha italiana e a cidade de Fortaleza

Ele veio de longe para assumir uma cozinha reconhecidamente de excelência em Fortaleza. Natural de Mato Grosso, Fábio Denardi já trabalhava em uma grande...

Mamma Mia que Pizza! promove curso de pizza napoletana em Fortaleza

Quer aprender a fazer a autêntica pizza napoletana? Mamma Mia Que Pizza!, premiada pizzaria de Fortaleza, vai realizar um curso no próximo dia 12...

Sabaña: Cabaña Del Primo lança programação exclusiva para o sábado

A partir deste sábado, 12, o restaurante Cabaña Del Primo, especialista no preparo de carnes com inspiração argentina, promoverá a primeira edição do almoço...

Valentine’s Day inspira restaurantes de Fortaleza

La Bella Italia e Mucuripe (Hotel Gran Marquise) promovem jantar nesta segunda-feira (14), dia de “São Valetim” La Bella Italia O restaurante italiano La Bella...

Colosso Fortaleza renova happy hour

Sinônimo de alta gastronomia e experiências exclusivas ao ar livre, o Colosso Fortaleza apresenta, a partir desta quarta-feira (9), um novo cardápio de petiscos...

Um aconchego cheio de história e gastronomia cearense

Ele é ainda recém-nascido, mas é filho de duas mães cheias de competência para criar esse filho. Sob o comando das chefs Marina Araújo...

Escola de Gastronomia Social oferta 320 vagas para cursos on-line em fevereiro

Toda a programação é on-line e gratuita A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) gerida...

Entrevista – Louise Benevides: da formação francesa à prática em culinárias do mundo

Natural de Fortaleza, Ceará, Louise Benevides é sinônimo de conhecimento, experiência e competência. Hoje chef executiva de dois grupos gastronômicos, o Geppos (Geppos, Misaki...

Vinhos, destilados e cervejas com até 50% de desconto nas lojas do Mercadinhos São Luiz

Ofertas são válidas de sexta (04) a domingo (06) Neste fim de semana, as lojas do Mercadinhos São Luiz estão com ofertas especiais em itens...

Aproveitamento integral dos alimentos é tema de série no youtube

Escola de Gastronomia Social lança série especial sobre aproveitamento integral dos alimentos. Os 16 vídeos estão sendo publicados no canal da instituição no Youtube A...

Entrevista: A essência brasileira do Chef Milton Vasques

Natural de Belém do Pará, Milton Vasques veio para Fortaleza ainda jovem, por causa do trabalho do pai. A capital cearense acolheu sua família...

4 receitas de bebidas para ajudar na imunidade

Vivemos ainda em tempos pandêmicos, onde todos os holofotes estão voltados para a tal imunidade. A pergunta que mais recebemos neste últimos dois anos:...

Doce Gula Confeitaria

A vitrine mais recheada da cidade Doces e salgados preparados com muito zelo e dedicação. Assim pode se definir a Doce Gula, a confeitaria...

Slow Food promove feira de vinhos em Bolonha, Itália

A Slow Wine Fair será em Bolonha, de 27 a 29 de março de 2022 A primeira edição da Sana Slow Wine Fair, o evento...

iFood conquista a primeira autorização das Américas para uso comercial de drones no delivery

Em parceria com a Speedbird Aero, após a realização de diversos testes de viabilidade em Campinas-SP e Aracaju-SE, ANAC concede autorização ao drone DLV-1...

5 restaurantes para curtir o Happy Hour em Fortaleza

Uma das matérias mais procuradas aqui no nosso site é sobre Happy Hour em Fortaleza. Para atender você que acabou de chegar aqui, olha...

Brewstone Pub: cerveja artesanal e menu exclusivo

Inaugurado em 2019 com a proposta de trazer produtos artesanais à mesa, o Brewstone Pub vem se consolidando no mercado gastronômico fortalezense como um...

Documentário “Costume Saudável: os pilares para uma vida em equilíbrio” será lançado ao público no dia 29

https://www.youtube.com/watch?v=o1HjIk4OFMs O maior evento de hábitos saudáveis do Norte/Nordeste vai ampliar ainda mais as fronteiras neste ano. O Festival Costume Saudável, que já soma sete...

Receita: pastel caseiro com recheio de carne moída

Que tal um pastelzinho “caseiro” para a merenda? As aspas são porque comprei a massa pronta, mas ela é fechada com o garfo e...

Sodiê Doces muda de endereço em Fortaleza

A unidade da Sodiê Doces Fortaleza, instalada no bairro Meireles, mudou de endereço e abrirá as portas do novo espaço nesta quinta-feira, dia 13,...

Entrevista: Chef Ralfo Ifanger e sua trajetória de sucesso no Ceará

Ralfo Ifanger tinha planos para Fortaleza ser somente um lugar de passagem, mas depois de se apaixonar pela mulher, pelas filhas e pela cidade...

Erick Jacquin é entrevistado do Roda Viva desta segunda-feira (17)

 O chef Erick Jacquin será o entrevistado do Roda Viva na segunda-feira (17/01). Com apresentação de Vera Magalhães, o programa vai ao ar a partir das 22h, na TV Cultura. Nesta...

Gran Marquise oferece programação infantil em janeiro

Fortaleza é um dos destinos mais procurados do Brasil no período das férias de janeiro. Além do visitante de outras regiões do Brasil, o...

Cervejaria Turatti oferece chopp grátis para clientes que mostrarem comprovante de vacinação da 3ª dose contra a covid-19

A Cervejaria Turatti traz novamente campanha para incentivar a vacinação contra a covid-19, desta vez, para quem já estiver com as três doses. A...

Pudim de Chocolate com Farofa de Castanhas e Nibs de Cacau

Ingredientes: 500 ml de Leite de Castanha de Caju com Coco;200 ml de leite de coco culinário (1 vidro);½  xícara + 2 col. de açúcar mascavo;Uma...

Mito ou verdade: especialista revela curiosidades do universo cervejeiro

Como todo mundo sabe, a cerveja é uma bebida que carrega muita história. Talvez por isso tantos mitos tenham sido criados a seu respeito...

Cestas natalinas do Mercadinhos São Luiz são opção de presente neste fim de ano

As cestas natalinas são as opções de presente para este fim de ano. Disponíveis nas lojas do Mercadinhos São Luiz, as cestas já são...

Governo do Ceará entrega Escola de Gastronomia e Hotelaria

Espaço, cedido para operação de atividades do Sistema Fecomércio, vai oferecer cursos e contribuir com desenvolvimento social da comunidade do entorno O Governo do Ceará,...

Receita para a Ceia: Torta Guirlanda de Figo e Creme de Nozes

INGREDIENTES Massa1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 5 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de açúcar 1 gema meia colher (sopa) de canela em...

Receita para a Ceia: Salada de “Maionese” de Ervas

INGREDIENTESMolho meia xícara (chá) de Leite Líquido suco de meio limão cheiro verde (quanto baste) meia xícara (chá) de azeite Salada1 batata média em cubos pequenos cozida 1 cenoura...

Receita para a Ceia: Pernil assado com batatas

INGREDIENTES 1 pedaço de pernil suíno limpo, sem osso (2 kg)1 cebola grande, cortada em rodelas finas (180 g)2 dentes de alho espremidos1 e meia...

Programa Cozinhas Sociais realiza produção e distribuição de refeições em comunidades vulneráveis de Fortaleza

A meta do programa da Escola de Gastronomia Social é entregar 14 mil refeições em dezembro  O programa Cozinhas Sociais da Escola de Gastronomia Social...

Menu Brands apoia campanha Natal sem Fome do Ser Ponte Fortaleza

Projeto ajuda 250 famílias em situação de vulnerabilidade social chefiadas por mulheres Até o final deste mês o grupo Menu Brands participa da campanha solidária Natal...

Mercadinhos São Luiz lança cardápio de ceias para o fim de ano

Encomendas podem ser feitas para Natal, Réveillon e confraternizações O Mercadinhos São Luiz lançou seu cardápio de ceias para o fim de ano. As encomendas...

Onde fazer encomendas para o Natal em Fortaleza – 2021

Chegou o mês de dezembro e já começam as perguntas: onde encomendar a ceia de Natal? Onde encomendar as sobremesas? onde comprar mimos de...

Camarada Camarão Fortaleza lança hambúrgueres no menu

A novidade inclui, obviamente, camarões no recheio A rede de restaurantes Camarada Camarão, conhecida nacionalmente por sua especialidade em pratos a base de peixes e...

Cervejaria Turatti inaugura espaço climatizado para eventos na unidade Varjota

A Cervejaria Turatti inaugura nesta segunda-feira, 30, um novo espaço climatizado, localizado na unidade do bairro Varjota. A abertura do ambiente contará com a...

Black Friday do Mercadinhos São Luiz tem mais de dois mil itens em oferta

Descontos variam de 20 a 50% em itens como cervejas, camarão e vinhos A Black Friday do Mercadinhos São Luiz se estenderá de sexta (26)...

Agora tem rodízio de bolos em Fortaleza

Além dos bolos, clientes podem degustar docinhos e mini salgados todas as terças e quintas na Sodiê do Meireles Um desafio lançado na internet pelo...

Sabores e encontros no 4º Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati

Entre os dias 12 de 14 de novembro, a rua Grande, em Aracati, virou palco de sabores, encontros e cultura na 4ª edição do...

Benedita: a cerveja dos monges

Por Carol ZillesEspecial para o Sabores da Cidade Um dos grandes mistérios da humanidade, durante milênios, certamente foi esse: como uma mistura de água com...

Vinícola Aurora lança Edição Única Viognier 2020

Vinho branco está à venda exclusivamente nas lojas físicas da empresa. Série especial está sendo comercializada por R$ 80 Os fãs de vinhos exclusivos podem...

Recebendo em casa: entrada, prato principal e sobremesa

CASACOR Ceará acontece até o dia 5 de dezembro e conta com programações exclusivas e área gastronômica Entre os 28 ambientes que apresentam as últimas...

D’Origem marca presença no 4º Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati

A D'Origem, distribuidora de bebidas especializada em vinhos, conta com mais de 2.500 rótulos em seu portfólio e quem for ao Festival de Gastronomia...

Prefeitura de Aracati realiza 4º Festival de Gastronomia e cultura neste fim de semana

4º Festival de Gastronomia do Aracati acontece de 12 a 14 de novembro na rua Grande Publieditorial O Festival de Gastronomia e Cultura de Aracati acontecerá...

Colóquio da Lei da Gastronomia promove debates com cadeia produtiva e realiza pesquisa sobre o segmento

Profissionais do setor de alimentos e bebidas, da cultura alimentar e educação em gastronomia, além de órgãos e entidades estaduais com competência e interesse...

Crônica: a bodega da minha infância

Como um tempo bonito de chuva, um pé na terra, manga colhida e saboreada à sombra e uma passagem pela bodega podem nos fazer...

Receita prática: torta de morango vegana

Torta é preparada com leite de amêndoas, farinha de arroz, melado de cana, entre outros ingredientes Ingredientes da massa: 2 xícaras (chá) de Castanhas de Caju Assadas (trituradas);1...

Mercadinhos São Luiz chega a 23 lojas no Ceará

Diretor-presidente anuncia que pretende dobrar o faturamento da marca nos próximos anos A mais nova loja do Mercadinhos São Luiz, no Eusébio, abriu as portas...

Escola de Gastronomia Social oferta 235 vagas em novembro

Toda a programação é  gratuita. As vagas estão disponíveis em dois ciclos de inscrições no site da Escola A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...

Festival Bar em Bar começa nesta quinta em 56 bares cearenses

Brewstone Pub e Cervejaria Turatti estão entre os participantes que oferecem petisco com preço promocional durante o evento Começa nesta quinta-feira (04), e segue até...

Galeria: Sabores do Centro de Fortaleza – tour gastronômico 30/10/21

Galeria de fotos do último tour Sabores da Cidade pelo Centro de Fortaleza - 30 de outubro de 2021 - (Fotos: @saboresdacidade - Eduarda...

Burger Fest chega ao Ceará em novembro

Rothenburg Burger e Brewstone Pub participam do festival Rothenburg Burger e Brewstone Pub também estão disponíveis no Primeira Mesa Fortaleza Pela primeira vez, o...

Hotel Gran Marquise recebe semana da gastronomia francesa no Ceará

O parisiense e gerente geral do Hotel Gran Marquise, Philippe Godefroit, é o anfitrião do Goût de France no Ceará O Hotel Gran Marquise será...

Arupemba é novo restaurante do grupo Pirata Bar

Ambiente regional, música ao vivo, comida boa, brisa do mar e cultura local, estas são algumas características presentes no mais novo restaurante de Fortaleza....

Tiago Diógenes fala sobre mercado de delivery em evento online e gratuito nesta quarta-feira (29)

O CEO do grupo Menu Brands, Tiago Diógenes, é o convidado da Promove para falar sobre empreendedorismo e crescimento do mercado delivery em palestra...

Receita prática: brigadeiro de maracujá

Ingredientes 1 xicara de chá de água fervendo 1/2 xícara chá de suco de maracujá 2 xícaras (chá) de leite de coco em pó 1 colher (sopa)...

Menu Brands: a 1ª ‘dark kitchen’ do Brasil aposta em comodidade e agilidade no serviço de delivery

Você sabia que a 1ª 'dark kitchen' do Brasil fica no Ceará? Com 10 marcas próprias de diferentes estilos de comida, a Menu Brands...

O Camocim é o vencedor do Concurso Comida de Buteco em Fortaleza

A premiação foi realizada no Hotel Sonata de Iracema O boteco O Camocim foi o vencedor do Comida di Buteco em Fortaleza. A premiação aconteceu...

Você é chef de cozinha?

Por Milton Vasques*Especial para o Sabores da Cidade Um cozinheiro e um Chef são diferentes entidades. Chef é um título. Um chef pode ser...

Escola de Gastronomia Social oferta 360 vagas em cursos on-line gratuitos em setembro

Toda a programação é on-line e gratuita. As vagas estão disponíveis em dois ciclos de inscrições no site da Escola A Escola de Gastronomia Social...

Cervejaria Turatti Varjota disponibiliza reservas para adega subterrânea

Espaço recém inaugurado na Cervejaria Turatti, a “Adega Subterrânea Turatti” está com reservas abertas para quem quer aproveitar o melhor da gastronomia e rótulos...

Restaurante Mangue Azul lança Menu Degustação

Chef Marco Gil assina dois menus: “Sertão” e "Mar" Referência pela alta gastronomia e por um menu sofisticado que contempla insumos da culinária local,...

Governo do Ceará abre processo seletivo para beneficiar dez cozinhas sociais em Fortaleza

O programa de formação é voltado para representantes de associações comunitárias que receberão formação em empreendedorismo social e ajuda de custo para fornecer alimentação...

Receita prática: brigadeirão vegano

Ingredientes da Massa 4 xícaras de leite de coco pronto para beber 1 xicara Amido de Milho (80g) 1 xicara Açúcar de Coco (120g) 1/2 xicara Chocolate ou...

Receita prática: bolo de milho com beijinho cremoso

Uma receita de bolo para deixar o fim de semana mais gostoso. Olha só como fazer esse Bolo de Milho com Beijinho Cremoso Ingredientes (Mercadinhos...

Quem apresenta comprovante de vacina contra Covid-19 ganha benefícios em Fortaleza

Bares e restaurantes de Fortaleza oferecem benefícios para quem apresenta comprovante de vacina contra Covid-19 Com a vacinação da Covid-19 avançando em Fortaleza, os estabelecimentos...

‘Olho d’Água’, série sobre cultura alimentar cearense, foi lançada nessa segunda (16)

O projeto, lançado pela produtora Peixe-Mulher, foi criado totalmente para o Instagram  Água é sempre o começo de tudo. É quem benze, quem cura, mata...

Restaurante Ryori terá cardápio assinado por Thiago Maeda

Com a retomada segura dos restaurantes, o Ryori aposta em novo menu. Nesse segundo semestre, o restaurante se inicia com uma nova fase em...

Ceará ganha primeira loja especializada em carne de cordeiro

Empreendimento será inaugurado no próximo dia 20 de agosto e trará ao mercado de carnes um conceito inovador em produção e distribuição de proteína...

Nupê Café comemora 2 anos com um mês inteiro de descontos e lançamentos

Data especial celebrada em agosto trará preços especiais em itens do cardápio e produtos novos O Nupê Café comemora 2 anos de funcionamento em Fortaleza...

Opinião: Baytna Restaurante traz o tempero do Líbano para Fortaleza

É caro? Vale a pena? Olha aqui! Um dos novos restaurantes de Fortaleza, o Baytna está naquele momento que conhecemos bem por aqui: mesas sempre...

Curiosidade: tipos de serviço de mesa

Você pode até não perceber, mas o serviço é parte fundamental de qualquer experiência gastronômica. Você tem um preferido? • Serviço empratado: o mais utilizado...

Exportações de vinhos brasileiros reagem e atingem resultados surpreendentes

Maior volume de crescimento foi de suco de uva, seguido por vinhos finos e espumantes Não é só no mercado interno que os vinhos finos,...

Dia dos Pais: sabores compartilhados

Neste Dia dos Pais, convidamos leitores do Sabores da Cidade a compartilhar de que forma a comida está presente na relação com os filhos A...

Associação de chefes de cozinha promove webinar para profissionais do setor

A Associação dos Chefes de Cozinha do Estado do Ceará (ACC) realizará nos dias 09 e 10 de agosto de 2021, o Webinar Cearense...

Onde fazer cursos de culinária em Fortaleza

Para se divertir, aprimorar técnicas ou até mesmo dar os primeiros passos em um novo negócio muitas pessoas têm buscado cursos de culinária em...

Ícone da Vinícola Aurora completa 30 anos com lançamento de edição histórica

Aurora Millésime 2018 chega ao mercado para celebrar os 90 anos da empresa e também as três décadas do produto. Vinho é elaborado somente...

Cervejaria Turatti recebe o mestre cervejeiro Marcos Guerra

O especialista veio prestar uma consultoria para a carta de bebidas da rede Referência nacional pela variedade de rótulos artesanais, a Cervejaria Turatti recebeu, no...

Receita prática: pão italiano com alho e queijo

Esse pão de alho com queijo é tão fácil de fazer. É perfeito para colocar numa tábua de frios, acompanhar o churrasco ou mesmo...

Receita prática: farfalle caprese

Uma combinação simples que não tem erro é massa com queijo, tomate e manjericão. Olha como é fácil fazer esse Farfalle Caprese! Farfalle Caprese:Ingredientes (@mercadinhossaoluiz) 1/2...

Alvarinho, o branco do Vinhedo da Figueira (Campanha Gaúcha)

Lançamento da Safra 2021 chega para completar a Linha Miolo Single Vineyard, exibindo o terroir de Candiota, na Campanha Meridional São 20.418 garrafas, todas numeradas....

Comida Di Buteco terá foco no delivery em 2021

Fortaleza recebe a 21ª edição do concurso Comida di Buteco a partir de sexta (30) tendo o delivery como foco principal Após quatro adiamentos em...

Decoração da cozinha gourmet é aprimorada com produtos de design conceitual

Prática e inovadora, a cozinha gourmet é um novo ambiente que tem ganhado espaço nos perfis contemporâneos de moradia. É um cômodo que integra...

Crônica: um passeio pela história do Sítio São Roque, em Mulungu (CE)

Um passeio imperdível na Serra de Baturité é fazer a visita guiada do @sitiosaoroquemulungu. A propriedade de 1913 recebe visitantes para um momento recheado de...

Escola de Gastronomia Social apresenta resultados do 3º Laboratório de Criação

Produtos e experiências foram apresentados em almoço para autoridades nesta quinta-feira, 22, na sede da Escola A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição...

Crônica: Uma sexta-feira ímpar

Por Silvio QueirozEspecial para o Sabores da Cidade Parecia ser uma sexta como tantas outras, dessa retomada do setor de bares e restaurantes, com uma...

Turismo gastronômico em Fortaleza

Experimente os sabores e histórias do Centro de Fortaleza no tour Sabores da Cidade No Tour Sabores da Cidade - Centro de Fortaleza, vamos fazer...

Pizza caseira: pepperoni e marguerita

Você sabia que tem um dia especial para celebrar a pizza? É no dia 10 de julho, mas o certo é que essa maravilha...

Mercadinhos São Luiz promove oferta de bebidas para Semana do México e Dia do Futebol

Os apreciadores de tequila e cerveja terão descontos para comemorar, isso porque nesta segunda-feira (19) é celebrado o Dia do Futebol, que combina com...

Pesquisa em Cultura Alimentar é tema de aula com a nutricionista Neide Rigo

A programação faz parte da aula inaugural da 4ª edição do Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social. O evento on-line é aberto...

Restaurante Mangue Azul abre reservas para jantar harmonizado com sommelier de vinhos Diego Arrebola

Referência em alta gastronomia sustentável, o restaurante Mangue Azul abre reservas para o jantar harmonizado com o sommelier de vinhos Diego Arrebola. O jantar...

Sunrise Beach Club reabre neste final de semana com novidades no cardápio e programação musical

Está chegando o momento para matar a saudade do sol, pé na areia, drinks rebuscados, alta gastronomia e muita energia positiva na Sunrise Beach...

‘Circuito do Vinho’ faz imersão de seis dias em 14 vinícolas da Região Uva e Vinho

Visitação, degustação, almoços e jantares harmonizados fazem parte do novo roteiro pelas vinícolas gaúchas. A primeira edição acontece em setembro Para marcar o Dia Nacional do...

Iniciativas sustentáveis fazem a diferença em restaurantes de Fortaleza

Compostagem, uso de biodigestor e uso de embalagens biodegradáveis são alguns exemplos de iniciativas sustentáveis do Cantinho do Frango e Sorvete da Reserva Pensar em...

Onde comer pizza em Fortaleza (2021)

Dia 10 de julho é o Dia da Pizza e só tem um jeito de celebrar: comendo as melhores pizzas de Fortaleza. Confira 9...

Entrevista: Van Régia e a ‘cearensidade’ no prato

Em entrevista exclusiva, Van Régia conta detalhes de seu percurso na gastronomia e suas considerações sobre a cozinha cearense Cearense cheia de amor pela terrinha,...

Receita prática: Mousse de Chocolate

Para comemorar o Dia do Chocolate, o chef dos Mercadinhos São Luiz Phelipe Carvalho, compartilha receita de mousse de chocolate com apenas...

Mercadinhos São Luiz celebra dia do chocolate com descontos

Do grego "Theobroma" - alimento dos deuses - a palavra chocolate não poderia ter origem melhor. Essa maravilha tem data especial e internacional marcada...

Delivery: SooDeli lança novos sabores de saladas e wraps

Já estão disponíveis no cardápio de SooDeli, a marca leve do grupo Menu Brands, novos sabores de saladas e de wraps desenvolvidos pela chef...

La Bella Italia celebra Dia da Pizza com promoção durante todo o mês de Julho

O Dia da Pizza será inesquecível este ano no La Bella Italia. A comemoração da data, celebrada em 10 de julho, se estenderá durante...

Entrevista: chef Rosele Tejada e a boa comida com simplicidade

Rosele Tejada conta sua trajetória, fala do Ventana, e de sua relação com a gastronomia Rosele Tejada é chef, cozinheira e consultora e escolheu a...

Delivery em Fortaleza: Petiscos, tábuas e comidinhas para pedir em casa

Fim de semana é o momento de ficar offline por um tempo, abrir aquele vinho, cerveja ou fazer uns bons drinks e curtir em...

Receita prática: vatapá de frango na cestinha folhada

O Vatapá de frango saiu do pratinho cearense e foi parar na cestinha folhada! É super fácil de fazer. Olha aqui! Vatapá de frangoIngredientes (@mercadinhossaoluiz)3...

FrutBiss Sorvetes apresenta linha de produtos sem adição de açúcar

A linha foi criada como uma versão mais saudável de três tradicionais sabores da marca Para agradar às pessoas que amam sorvete, mas que fogem...

Entrevista: chef Frederico Jayme e o sucesso de seu restaurante online

Em entrevista exclusiva, Frederico Jayme fala sobre sua trajetória, planos para o futuro e o projeto de seu Restaurante Online O chef Frederico Jayme tem...

Mercadinhos São Luiz destaca ações de combate o desperdício e apoio à produção agrícola

Criado pela Organização das Nações Unidas (ONU) como uma forma de lembrar a importância de evitar o desperdício de alimentos, incentivando o aproveitamento completo...

Vila gastronômica ajuda pequenos comerciantes do Ceará e promove São João no delivery e drive-thru

Os pedidos poderão ser feitos pelo Zé Delivery ou no formato drive-thru durante todos os finais de semana de Junho. Iniciativa mantém viva a...

Restaurantes de Fortaleza incluem o pratinho cearense no cardápio

O pratinho é destaque na temporada junina em versões tradicionais ou autorais. Confira 5 restaurantes de Fortaleza que incluíram a composição cheia de sabores...

Receita Prática: Penne com molho pesto e camarão

Como você investe os seus batimentos a dois? Por aqui, fazer comida gostosa e aproveitar com uma cerveja gelada é certeza de satisfação. Esse...

Guia do pratinho em Fortaleza (2021)

Nove pratinhos para experimentar em Fortaleza https://saboresdacidade.com/pratinho-e-patrimonio-cultural-de-fortaleza/ Em Fortaleza, a gente come pratinho durante todo o ano. É barraca certa nas praças, banquinha nas calçadas...

Mercadinhos São Luiz promove São João com vendas de pratos típicos nas lojas e delivery

O mês de junho chegou e com ele, uma das épocas mais deliciosas do ano: o São João. Mais uma vez o período junino...

Dia dos Namorados 2021: Kits, tábuas e pratos para encomendar em Fortaleza

Confira 5 dicas de encomendas que deixarão o Dia dos Namorados ainda mais delicioso: Cacao Confeitaria Saudável, Restaurante Online, Pedaços de Sabor, Bibi Doces...

Restaurantes e shoppings têm horário ampliado com avanço da flexibilização no CE

Com novo decreto, todas as macrorregiões, exceto o Cariri, passam a ter shoppings e restaurantes funcionando até as 22h  Em transmissão ao vivo via redes...

Cookie Mania inaugura 6ª unidade

A empresa cearense, Cookie Mania, que já conta com cinco unidades em Fortaleza e expandiu - recentemente - a marca para Recife e São...

Escola de Gastronomia Social realiza programação online com receitas juninas

Receitas de vatapá e bolo de milho são os destaques das lives que acontecerão no Instagram  O mês junino chega com os sabores das comidas...

Gastronomia sustentável ganha mais adeptos e incentiva alimentação com responsabilidade

A chamada gastronomia sustentável é um movimento que convida as pessoas a modificarem a conduta dos seus negócios e também repensar a forma de...

Cafezinho do Brasil | Nespresso celebra 15 anos no país com retorno de café icônico

Sucesso absoluto entre coffee lovers e clientes da marca em 2016 e 2019, a receita de grãos 100% nacionais volta em Edição Limitada como...

Wine inaugura loja física em Fortaleza, no bairro Aldeota

A unidade cearense é a 11ª da marca no Brasil e a segunda no Nordeste. O espaço possui mais de 350 rótulos à disposição...

Receita prática: torta de frango (empadão)

Eu peguei a receita da massa de empadinha da Rita Lobo e ensaiei essa torta de frango. Ficou mil vezes mais gostosa do que bonita. Acredite! Vamos...

Delivery: 3 hambúrgueres para pedir em Fortaleza

Provamos três hambúrgueres novos de Fortaleza e o resultado está aqui. Conheça mais sobre o El Cabeza Hamburgueria Artesanal, Burger in Box e Zack...

Miolo Seleção Rosé se destaca entre os rótulos brasileiros

Vinho que já nasce rosé no vinhedo é o brasileiro mais vendido na categoria Ele foi eleito o melhor rosé do mundo. É considerado o...

Falcons University recebe inscrições para capacitação de líderes sociais do Nordeste

Processo seletivo será para a região Nordeste e as inscrições são gratuitas A Falcons University, braço educacional da ONG Gerando Falcões, lançou um novo polo...

Domenico, marca-conceito da Família Salton, apresenta o tinto Campanha Marselan

O novo rótulo expressa a identidade da uva Marselan, cultivada na região da Campanha Gaúcha Segunda maior região vitivinícola do Brasil, a Campanha Gaúcha vem...

Consumo de mel aumenta durante a pandemia entre clientes dos Mercadinhos São Luiz

Mercadinhos São Luiz registra crescimento de 20% nas vendas  De grande aliado da saúde a ingrediente nas mais diversas receitas, o mel é um produto...

Receita prática: peixe com molho de camarão

Se eu fiz uma comida boa nos últimos dias foi esse peixe com molho de camarão. Explicando melhor, é travessa de filé de tilápia...

Casa Madeira lança novos sabores de geleias Zero Adição de Açúcar

A marca apresenta nova identidade visual e sete variedades de frutas A Casa Madeira, pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, relança suas já conceituadas Geleias Zero Adição de...

Receita prática: pão de frigideira

Aprenda a preparar o delicioso e prático “Pão de Frigideira”, ideal para aqueles que desejam se deliciar com um pão fresquinho, mas procuram praticidade...

7 tendências gastronômicas para o Brasil

De sabores nostálgicos à exploração do sabor e produtos saudáveis, a pesquisa detalhada da Kerry sobre tendências do sabor destaca os principais ingredientes e...

Programa Canto com Gosto: música e gastronomia da Itália com o toque brasileiro

Com estreia marcada para o dia 12 de maio, o programa Canto com Gosto reúne sofisticação, leveza, música de qualidade e deliciosas receitas. O tenor...

Consumo de Vinhos Verdes aumenta entre os brasileiros

De acordo com o Presidente da Comissão dos Vinhos Verdes, Manuel Pinheiro, um dos motivos é a enorme ligação afetiva e cultural entre os...

Apoie Um Restaurante 2021, projeto de Stella Artois, celebra resultados

Edições do projeto realizadas em 2020 e 2021, ambas em parceria com a Nespresso, ajudaram mais de 6 mil estabelecimentos com a venda de...

AgroamigoNet e WhatsApp Agroamigo do BNB vão impulsionar atividades dos agricultores familiares

O Banco do Nordeste lançou, nesta segunda-feira, 10, o AgroamigoNet, estratégia de financiamento de kits de conectividade rural, visando impulsionar a inclusão digital dos...

Comida de mãe: o amor é o melhor tempero

Leitoras e leitores do saboresdacidade.com compartilham as receitas afetivas preparadas por suas mães Nesse momento em que a pandemia do Covid-19 continua no Brasil, ainda...

Vinhos para harmonizar com os sabores do Dia das Mães

Sommelier da Brava Wine, Elington Rodrigues, indica vinhos com valores de até R$ 50, até R$ 100 e acima de R$ 100 para celebrar...

“Recebendo em Casa – Especial Dia das Mães” sugere receitas para este domingo

Evento do Mercadinhos São Luiz reuniu os chefs Phelipe Carvalho, Anna Paula Rezende e a sommelière Jardênia Siqueira Aconchego, mesa farta e boa comida tem...

Cervejaria Turatti inaugura nova unidade no Shopping RioMar Kennedy

Referência em rótulos artesanais pela qualidade na gastronomia, a Cervejaria Turatti inaugurou uma nova unidade em Fortaleza, no shopping RioMar Kennedy. Com fácil localização...

Onde fazer encomendas para o Dia das Mães em Fortaleza (2021)

Para celebrar o Dia das Mães com os melhores sabores de Fortaleza, reunimos aqui algumas sugestões de encomendas de kits, cestas e menus completos...

Kits e cestas para o Dia das Mães em Fortaleza (2021)

Onde encomendar kits e cestas de café da manhã ou lanche para o Dia das Mães Soldon Gourmet Para quem deseja proporcionar um dia inteiro repleto...

ABS-RS lança curso on-line sobre negócios e mercado vitivinícola

Formação inédita é dirigida para profissionais da área, empreendedores e enófilos e abordará desde dinâmica mercadológica, tributação, consumidor, marca e até comunicação. Aulas iniciam...

5 dicas para construir uma boa relação das crianças com a comida

PhD em Nutrição Sophie Deram ensina a incentivar os pequenos a se alimentarem bem desde sempre, tornando a criança confiante e confortável com o...

Brasil é o 3º em consumo de cerveja no mundo

Pesquisa releva o consumo de cerveja pelo Brasil e no Mundo O Brasil é o terceiro país que mais consome cerveja no mundo, ficando atrás somente da China dos Estados...

10 passos para reduzir o desperdício de alimentos no dia a dia e preservar o planeta

Dados recentes da FAO/ONU apontam que o Brasil ocupa a décima posição no ranking de países que mais desperdiçam alimentos no dia a dia,...

Receita prática: bolo de chocolate cremoso da chef Beca Milano

É difícil achar quem não goste de bolo de chocolate e quando a receita é da chef Beca Milano não tem como dar errado....

Curso apresenta cozinha do Ceará com toques de modernidade

O próximo curso da série Cozinhar para Vender, do Senac Ceará, traz receitas e preparos da Cozinha Cearense Atual. Com a valorização do movimento...

Conheça ações sociais de combate à fome em Fortaleza

Foto: Escola de Gastronomia Social Dados recentes apontam que a fome atingiu 19 milhões de brasileiros na pandemia em 2020. Eles estão entre as 116,8...

Minha Receita estreia segunda temporada na Band com patrocínio master da Seara

Atração comandada pelo chef Erick Jacquin vai explorar como o Brasil incorpora as comidas de outros países e a diversidade gastronômica brasileira. Pratos serão...

Mayú retorna atendimento presencial com 25% da capacidade

O restaurante está localizado no Senac Reference Com cardápios temáticos e uma culinária que prima pela experiência gastronômica, o Mayú Cozinha Criativa retornou o...

Você sabia que tem vinho para beber com gelo?

Confira uma lista de vinhos para beber com umas boas pedras de gelo De origem francesa, o costume foi surgindo para aplacar os dias de...

Delivery em Fortaleza: abril/2021

Confira as últimas atualizações sobre as opções de delivery em Fortaleza Atualizado em 23 de abril de 2021 Hard Rock Cafe Fortaleza amplia cardápio disponível no...

Casa Valduga lança Maria Valduga Rosé em homenagem ao Dia das Mães

Considerada a joia do espumante brasileiro, icônico rótulo ganha edição limitada para homenagear a matriarca da família Idealizadora do sonho de elaborar espumantes no Brasil...

Livro de estreia da jornalista Kelly Garcia faz homenagem à Fortaleza

Cidades Invisíveis está em pré-venda na plataforma de financiamento coletivo Catarse até o dia 12 de junho Em um tempo longo de confinamento, em que...

Parceria entre o Boticário e Evino celebra o Dia de Malbec

Entre 17 e 24 de abril, os ecommerces das marcas oferecem descontos na compra de vinho e perfumaria Malbec A celebração do Dia da Malbec,...

Conheça 10 restaurantes de Fortaleza com 50% de desconto nas comidas

Listamos 10 restaurantes de Fortaleza que retomaram o funcionamento no horário do almoço e estão com mesas disponíveis no nosso aplicativo, Primeira Mesa Fortaleza De...

Restaurantes do Grupo Geppos recebem selo Lazer Seguro da Secretaria de Saúde do Ceará

Os restaurantes do Grupo Geppos – Geppos, Cabaña Del Primo e Misaki - receberam o Selo Lazer Seguro emitido pela Secretaria de Saúde do...

Consultoria de marketing para o setor gastronômico com valores promocionais

Inspirada pela campanha #vaidarcerto, Melca Bezerra montou planos de consultoria em marketing com preços promocionais para o setor gastronômico em Fortaleza O contexto atual não...

Governo confirma retomada gradual de atividades não essenciais no Ceará a partir de segunda-feira (12/4)

Restaurantes de rua (10h às 16h) e de shopping (12h às 18h) poderão funcionar com 25% da capacidade https://saboresdacidade.com/10-restaurantes-de-fortaleza-com-50-de-desconto-nas-comidas/ Após reuniões virtuais de comitê formado por...

Programa Ceará Credi vai destinar R$ 100 milhões para beneficiar microempreendedores e trabalhadores cearenses

Em transmissão ao vivo pelas redes sociais, o governador Camilo Santana lançou, nesta sexta-feira (9), o Programa de Microcrédito Produtivo Orientado (Ceará Credi), que...

Colabore com a campanha Fortaleza sem Fome

Campanha da Escola de Gastronomia Social incentiva doações a projetos sociais que atuam na produção e distribuição de refeições para comunidades vulneráveis Após completar um...

Receita prática: Sirigado com legumes ao forno

Uma receita de peixe? Temos aqui uma com sirigado! Esse passo a passo pode ser feito com outros peixes, inclusive bacalhau, tá? O que...

Receita prática: tilápia a meunière com grão de bico

Olha aqui a receita de tilápia meunière do @chefpatrickalex. O vinho é o delicioso Adega de Monção (alvarinho e trajadura) da @lojadvinos. Acrescentei ao prato o...

Receita prática: Tilápia no papelote

Você já fez peixe no papelote? É uma forma super prática de preparar pescados. O legal é que numa preparo só você já tem...

Amitié anuncia projeto de vinícola própria no Rio Grande do Sul

Em 2021 o objetivo da marca é vender 300 mil garrafas de vinhos e espumantes Idealizada por duas amigas com grande experiência do segmento vitivinícola, a marca brasileira...

Vinícola Aurora lança vinho comemorativo aos 90 anos

Blend de quatro variedades tintas, de safras especiais, celebra as nove décadas da vinícola mais premiada do país. Produto une a tradição com inovação, ao...

Receita prática: Vamos fazer cuscuz?

Como você gosta de acompanhar seu cuscuz? Prefere no café, almoço, merenda, jantar ou qualquer hora? Por aqui, a preferência é comida de merenda...

Geppos Italiano lança linha Home Chefs com produtos para finalizar em casa

 Referência em gastronomia italiana e contemporânea, o Geppos Italiano - que integra o Grupo Geppos - lança os produtos da linha Home Chefs Geppos,...

Mercadinhos São Luiz homenageia marcas locais com campanha “É nosso, é do Ceará”

Vídeos estão sendo divulgados no Instagram da empresa, contando a história dos fornecedores locais O Mercadinhos São Luiz acaba de lançar uma série de vídeos...

Últimas notícias: Páscoa 2021 em Fortaleza

Mangue Azul lança cardápio especial para a Semana Santa Entre as opções, o restaurante destaca Serigado ao Molho de Cogumelos e Alcaparras e Moqueca de...

Chef Mara Foeppel, do Mercadinhos São Luiz, ensina receitas para almoço de Páscoa

A chef de cozinha do Mercadinhos São Luiz, Mara Foeppel, compartilha algumas receitas para deixar este feriado mais saboroso. “A data, um feriado...

Buk Burger n’Beer reformula cardápio e lança novos sabores

O Buk Burger n’Beer acaba de reformular o seu cardápio de burgers e os amantes de um sanduíche com muito sabor já podem comemorar:...

Colosso Fortaleza doou mais de 5 mil quentinhas em ação solidária à Casa São Vicente

O Colosso Fortaleza divulgou o balanço da sua mais recente ação solidária e registra mais de 5 mil quentinhas doadas à Casa São Vicente,...

Cursos online são opção para quem precisa se capacitar e gerar renda extra

Senac Ceará está com inscrições abertas para o programa "Cozinhar para Vender"  Hermelinda Bezerra é funcionária pública, mas encontrou no seu gosto por cozinhar uma...

Escola de Gastronomia Social conclui programa com a produção e entrega de 64 mil refeições

Com a produção e entrega de 64 mil refeições para comunidades vulneráveis, programa Cozinha Social conclui a formação da 1ª turma de empreendedores sociais...

Evolução enológica foi decisiva na Safra 2021

Novas variedades, manejo nos vinhedos, diversidade e compreensão do terroir foram determinantes para garantir uma safra de qualidade e com grande volume O Brasil vitivinícola...

Delivery, Drive Thru e Live Commerce são opções para garantir os itens da Páscoa 2021

No próximo domingo, 04 de abril, é celebrada a Páscoa e como a data acontecerá pela segunda vez no cenário de pandemia e de restrições de...

La Bella Italia realiza campanha para apoiar colaboradores do salão

A iniciativa acontecerá em um dos dias de maior lucro para a Casa: próximo sábado (03/04), das 11h às 16h A pandemia tem sido um...

Imprensa Food Square lança mini coxinhas do Boteco congeladas

As coxinhas podem ser preparadas na air fryer ou forno convencional e já estão disponíveis no principais supermercados de Fortaleza As famosas coxinhas do Boteco...

Gastronomia social e cultura alimentar cearense serão temas de evento online

De 29 a 31 de março, a Escola de Gastronomia Social apresenta, em programação virtual, histórias de vida relacionadas com gastronomia social e cultura...

HRC Fortaleza celebra dois anos transmitindo show ao vivo e ofertando combos promocionais no delivery

Com a participação de artistas locais, a transmissão acontecerá no sábado (27), a partir das 20h, no canal do restaurante no YouTube No dia 15...

Receita: Bolo Bombom de Chocolate Crocante

Essa receita da Karolina Torres até parece trabalhosa, mas é tudo bem prático. Olha só como fazer esse Bolo Bombom de Chocolate Crocante ou...

Aprenda italiano com uma cearense que mora na Calábria

Da série “tem cearense em todo lugar” conheça a professora de italiano Karuh Ferreira Professora de italiano desde 2005, Karuh Ferreira, mudou-se para Itália em...

Cabaña Del Primo lança novos pratos exclusivos para delivery

Referência em gastronomia argentina e parrilla, o restaurante Cabaña Del Primo segue operando em delivery e lançou novos pratos assinados pela chef da casa,...

Empresária faz sucesso no centro do país com site exclusivo de vinhos brasileiros

E-commerce com loja física em São Paulo comercializou rótulos nacionais para 10 estados diferentes A ideia de abrir um e-commerce exclusivo de vinhos brasileiros em...

Parceria contribui para aumento médio de 107,5% na renda de agricultores familiares

Iniciativa do Mercadinhos São Luiz e Muda Meu Mundo incentiva também o uso de sacolas sustentáveis e a igualdade de gênero A parceria entre o...

Restaurante Mangue Azul lança novo cardápio com opções para compartilhar

Com cardápio que valoriza insumos locais, o Restaurante Mangue Azul apresenta opções de pratos para compartilhar. Os clientes podem pedir pratos que possuem carne ou...

Livraria Senac Ceará lança promoção de Páscoa

Nesse momento de isolamento social, a comida afetiva – essa que promove a sensação de aconchego e traz boas memórias através dos sabores -...

Cervejaria Turatti lança aplicativo próprio para o serviço de delivery

Com várias opções de bebidas artesanais e pratos executivos, a Cervejaria Turatti lança aplicativo próprio para o serviço de delivery. A iniciativa surgiu como...

Os 15 melhores ovos de Páscoa de Fortaleza em 2021

A nossa 7ª degustação de ovos de Páscoa aconteceu em casa e traz uma seleção incrível dos melhores ovos de Páscoa A 7ª degustação de...

8 ovos de colher de Fortaleza (Páscoa 2021)

Confira oito ovos de páscoa para quem ama as opções de colher https://youtu.be/fdoUErp-EYE Pedaços de Sabor (preferido dos jurados)Pedaços de Bolo de Rolo - R$...

Imprensa Food Square permite diversificar operações em único pedido de delivery

A partir de agora, quem gosta dos produtos dos mais de 20 restaurantes do Imprensa Food Square, poderá pedir, via aplicativo Ifood, de...

Governador Camilo Santana anuncia pacote de apoio aos bares e restaurantes

Diante do aumento do número de casos e mortes por Covid-19, novo decreto traz medidas de isolamento mais rígidas, entre elas, inclui o fechamento...

Turatti realiza ação promocional com chope grátis na compra de pizza

A Cervejaria Turatti promove ação promocional com direito a chope grátis. Válido de terça a quinta, exclusivamente pelo iFood, buscando pelo nome “Pizzaria da...

Diageo expande a cobertura de seu fundo de R$ 15 milhões para mais bares e restaurantes do Ceará

Mais de mil estabelecimentos poderão receber equipamentos de forma gratuita para implantar protocolos de higiene e distanciamento social. As casas beneficiadas passarão a ser...

Restaurante Mangue Azul amplia atendimento com operação de delivery

Com um cardápio que proporciona uma experiência única, o Restaurante Mangue Azul inicia atendimento via delivery. Dentre algumas opções, os clientes poderão desfrutar de...

Novo lockdown em Fortaleza: 5 a 18 de março

O governador Camilo Santana anunciou, nesta quarta-feira (03), novo decreto com medidas mais rígidas de isolamento social, de 5 a 18 de março. De...

Buoni Slice chega ao mercado oferecendo super fatias individuais

Marca estreia com conceito inédito em Fortaleza, oferecendo sabor e qualidade com excelente custo-benefício O grupo Menu Brands acaba de lançar sua décima marca em...

Mestrado em Gastronomia da UFC receberá inscrições em abril de 2021

Se você está de olho no Mestrado em Gastronomia da UFC já pode preparar seu projeto de pesquisa. As inscrições serão em abril 2021 O...

Havanna lança novos produtos para uma Páscoa ainda mais doce

Corazón ao Leite com Mini Corazóns recheados de Dulce de Leche, Bolo de Páscoa recheado de Dulce de Leche e três sabores de Kit...

Cacau Show traz mais de 50 produtos para a Páscoa de 2021

Entre as opções para a data mais doce do ano estão parcerias inéditas com grandes marcas com a Amarula, Paçoquita e NBA A Cacau Show,...

Senac Ceará lança programação de cursos de março

Chocolates de Páscoa e menus para receber em casa são alguns dos temas Para quem pretende se qualificar sem sair de casa, o Senac oferta...

Receita caseira: torta de limão

Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou! Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...

2 kits gastronômicos para finalizar em casa

Restaurantes de Fortaleza lançam kits especiais para o cliente ter a experiência de finalizar em casa Os amantes do restaurante Cabaña Del Primo também podem...

Receita caseira: churros

Ramires Meneses está de volta! Agora ele compartilha com a gente sua receita de mini churros para fazer em casa. Olha só! Ingredientes:Rendimento: 25 mini...

Pizza e vinho: dicas para a harmonização perfeita

Harmonizar pizzas e vinhos é uma das experiências mais atrativas dos amantes dessas duas iguarias gastronômicas. Para apreciar essa combinação com muito sabor, Narcízio...

Casa Graviola está com novidades no menu

Os destaques ficam por conta do frango crocante (R$ 49) e o tartar de morango (R$ 26) A Casa Graviola, rede de restaurantes com foco...

Grupo Menu Brands realiza ação promocional no iFood durante este mês

Durante todo o mês de fevereiro, o grupo Menu Brands irá realizar uma ação promocional transversal às suas marcas, exclusivamente na plataforma de vendas...

Cantinho do Frango recicla 25 toneladas de resíduos em cinco meses

Em reconhecimento pelas boas práticas na gestão de resíduos, Cantinho é primeiro restaurante a receber da Prefeitura de Fortaleza o selo Empresa Amiga do...

5 melhores experiências gastronômicas/chefs de Fortaleza em 2020

Com 39,1% dos votos, Culinária da Van e sua chef Van Régia ficam no topo da lista de melhores restaurantes/chefs de Fortaleza https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

As 5 melhores experiências gastronômicas em casa de 2020 – Delivery

Com 39% dos votos, Cocina 378 ficou no topo da lista de experiências gastronômicas em casa https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

5 restaurantes novos em Fortaleza (2020)

Com 30,6% dos votos, Mangue Azul foi a novidade do ano mais votada pelo público https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

Os 5 melhores restaurantes de carnes de Fortaleza em 2020

Com 33,2% dos votos, Parrileiro está no topo da lista de restaurantes de carnes preferidos https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

5 doces que salvaram a quarentena em Fortaleza

Com 29,7% dos votos, Tortelê Doceria está no topo da lista das docerias preferidas de Fortaleza https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

Os 5 melhores restaurantes orientais de Fortaleza em 2020

O restaurante Ryori foi o preferido do público com 32% dos votos https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

Os 5 melhores restaurantes italianos de Fortaleza em 2020

Com 32,3% dos votos, La Bella Italia segue no topo da lista de restaurantes italianos preferidos pelo público https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

Os melhores sanduíches de Fortaleza em 2020

Com 34,3% dos votos, El Chancho segue na liderança da lista de melhores sanduíches de Fortaleza https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

As 5 melhores sorveterias de Fortaleza em 2020

Com 25,3% dos votos, San Paolo segue no topo da lista de sorvetes preferidos https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

Os 5 melhores restaurantes saudáveis de Fortaleza em 2020

Com 25,8% dos votos, Mandir Restaurante Vegano já estreou na premiação no topo da lista de preferidos https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

Os 5 melhores pães artesanais de Fortaleza em 2020

Com 46,7% do votos, Pâine - Padaria Artesanal & Cafeteria ficou no topo da lista de pães artesanais preferidos pelo público https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

Os 5 melhores restaurantes regionais de Fortaleza em 2020

Com 37,8% dos votos, Cantinho do Frango segue na liderança dos restaurantes regionais preferidos pelo público https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

As 5 melhores barracas de praia de Fortaleza em 2020

Com 28,7% dos votos, Terra do Sol ficou no topo da lista entre as indicadas https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

As 5 melhores pizzas de Fortaleza em 2020

Com 29,8% dos votos, Mamma Mia Que Pizza estreia em nossa premiação já no topo da lista https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

As 5 melhores cafeterias de Fortaleza em 2020

Com 44,7% dos votos, Le Pain Le Café fica no topo da lista de cafeterias preferidas pelo público https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/

Votação popular elege melhores restaurantes de Fortaleza em 2020

Premiação Melhores Sabores da Cidade é promovida pela plataforma gastronômica Sabores da Cidade No total, 10.017 votos foram decisivos para definir os melhores entre os...

Tortelê Doceria

O doce em família que ganhou Fortaleza O negócio começou em família e se mantem em família até hoje. É assim que os irmãos...

La Bella Italia

Raízes italianas em sintonia com o contemporâneo e técnicas modernas O restaurante fundado pelo empresário Luca Lunghi, apresenta uma cozinha italiana contemporânea com raízes...

Geppos Restaurante

O legítimo italiano com alma cearense O restaurante que leva o nome do Grupo Geppos foi o primeiro da rede e vem ao longo...

Ita Cucina

O italiano de cardápio diversificado O chef Leonardo Perestrelo já é experiente na gastronomia e há mais ou menos dois anos montou o seu...

Padoca Les Roches

Fermentação natural e farinha de qualidade são o foco da padoca A padaria é mais uma negócio gastronômico de Juarez e Vivian Santana, localizada ao...

Daniel’s Bakery

Dos restaurantes direto para o consumidor final A padaria chegou aos seu quinto ano de funcionamento fornecendo pães principalmente para restaurantes de Fortaleza. “Ano...

Pâine – Padaria Artesanal & Cafeteria

O cuidado com a qualidade de cada produto é o segredo do sucesso da padaria A padaria nos últimos anos colhe o resultado do...

Pequena Padaria Caseira

Uma padaria que trata do pão e dos clientes com cuidado e exclusividade A padaria oferece pães artesanais com exclusividade de farinha de trigo...

Grão D’Alino Padaria Artesanal

A padaria artesanal que prima pelo sabor e produtos de qualidade para somar a excelência A Grão D’alino é uma padaria artesanal que produz...

Estela Pizza

A pizzaria que traz o estilo americano e italiano a escolha do cliente Inspirados pela vontade de criar algo descontraído, prático e saboroso, Marcelo e...

Pizza Viggi

O cuidado com a massa e os ingredientes que faz a diferença no sabor A Viggi é mais uma marca do grupo Vignoli, nasceu em...

Pizzaria ZeroZero

A pizzaria familiar que cuida em detalhes de suas pizzas O conceito da Zero Zero é de uma pizzaria familiar onde se preza pela qualidade...

Mamma Mia que Pizza

Um trabalho feito com paixão para buscar a Pizza Napoletana original Segundo o proprietário Luca Buganza, a intenção da pizzaria é trazer ao Brasil,...

Matteo’s Pizza Express

A pizzaria que apostou certeiro na legítima massa napoletana A pizzaria desde sua inauguração aposta na massa napoletana, aerada, crocante por fora e macia...

Barney’s Burger

O sanduíche com blend de carnes selecionadas e a cara dos anos 60 O Barney’s Burger é a combinação de ambiente acolhedor e interativo,...

El Chancho

O food truck que saiu das ruas para se tonar uma rede O local tem alma de comida de rua com qualidade, foi assim...

Flank Steak Burger

O hambúrguer que não se pode reclamar da qualidade e fartura O Flank Steak Burger nasceu da vontade de Daniel Guimarães e Victor Pedrosa...

Ventana – Sanduíches Especiais

Os sanduíches no pão folha que saem direto da janela azul na Praia de Iracema Andando pela Praia de Iracema, ao longe você já identifica...

Hey Joe Food ‘n’ Bar

O moderno e descolado sanduíche desse food bar O restaurante é um espaço de encontros e conexões, moderno e descolado, com uma culinária autoral, descomplicada...

Caravaggio Cucina & Vino

O restaurante de culinária italiana promove a gastronomia, a cultura do vinho e a arte O nome já é uma homenagem ao artista barroco...

La Vilani

Um restaurante para saborear a boa comida nordestina caseira com as melhores iguarias do mar. Maria Vilani soma 26 anos à frente do seu...

Cantinho do Frango

O cantinho que se tornou a casa da culinária regional, agora busca a sustentabilidade para somar com a qualidade de uma ótima comida cearense....

Casa Patuá

A Casa abraça a todos os tipos de família no aconchego da culinária nordestina e criativa A Casa Patuá tem o propósito de ser...

Kina do Feijão Verde

A esquina que cresceu e se tornou um dos maiores restaurantes de culinária cearense de Fortaleza O bar/restaurante de Adriano Costa, que realmente ocupava uma...

Mar de Rosas

O Mar de Rosas apresenta sua comida caseira no capricho, servindo sabores e amores do Nordeste. No meio da Rua Tabajaras, tradicional via da...

Confeitaria Cacao Saudável

A confeitaria sem glúten e sem lactose, mas com muito sabor A Cacao Confeitaria Saudável vem desde sua inauguração apresentando uma alimentação saudável, sem...

Restaurante Viva Verde Natural

O saudável para todos os gostos e estilos Um lugar para saborear comidinhas saudáveis em um ambiente de acolhimento e aconchego. Assim pode se...

Good Salads

A fartura saudável oferecida ao cliente há três décadas O restaurante é um dos pioneiros em self-service com o conceito de gastronomia saudável, bandeira que...

Mandir Restaurante Vegano

A alimentação saudável e vegana com o toque da cozinha indiana O Mandir tem a proposta de levar uma alimentação saudável ao cliente, sem...

Mercado Vida Saudável

Um lugar que vai além do vegetarianismo O Mercado Vida Saudável surgiu a partir da ideia de reunir, em um único local, uma variedade...

Butcher’s 746

A carne nobre no seu estilo mais americano O restaurante foi criado pelos sócios Carlos Alberto e Marco Pimentel para poder atender o fortalezense...

Santa Grelha

Para os apreciadores da boa carne e da boa gastronomia O restaurante faz a alegria dos apreciadores de uma boa carne, seu grande personagem...

Cabaña del Primo

Cortes especiais direto da parrilha argentina para a mesa do cliente O Cabaña Del Primo é um restaurante especializado em cortes especiais de carnes,...

Parrileiro Carnes & Cozinha Regional

Um lugar de boa comida para assistir a preparação da carne O restaurante localizado na região do Lago Jacarey desde sua inauguração é um...

Carbone Steakhouse

A nova casa de carne de Fortaleza vem para explorar a gastronomia cearense O Carbone Steakhouse chegou para enriquecer a gastronomia cearense, tendo como...

Sorvete da Reserva

A sorveteria que preza pelo real sentido da sustentabilidade O nome pode parecer inusitado, mas é exatamente isso, o sorvete vem direto dos produtos...

Bellucci gelateria

O gelato artesanal de alma italiana e sua matéria prima natural A Bellucci tem uma produção de gelato artesanal feito diariamente com matéria prima...

50 Sabores

A sorveteria que multiplicou os sabores e está nas lembranças do Fortalezense A sorveteria já soma 45 anos e está presente nas lembranças infantis...

Sorveteria Juarez

A sorveteria famosa pelos sorvetes de frutas naturais que está no coração do Fortalezense A Sorveteria do Juarez é um dos sorvetes mais tradicionais...

San Paolo Gelato

A rede cearense de gelatos artesanais que ganhou o país “O nosso objetivo é transformar os dias em momentos mais felizes, que nossos clientes...

Cafeteria Amika Coffeehouse – temporariamente fechada ao público

A casa onde se respira a cultura do café traz a diversidade de grãos para a mesa do cliente Desde a sua inauguração, o...

Cafeteria Torra Café

Um café para conversar, aprender e se sentir na casa dos amigos O serviço vai além da venda de comidas e bebidas, os proprietários...

Cafeteria: Le Pain Le Café

A cafeteria que oferece o café e o pão na sua melhor qualidade A cafeteria que também é uma padaria cresceu desde sua inauguração há...

Cafeteria: Descoberta Café

No meio do coração do Benfica o Descoberta Café mostrou que veio para ficar e acolher o Fortalezense No efervescente movimento gastronômico e boêmio do...

Cafeteria: Nupê Café

Um café cearense de alma maranhense Laura Barbosa e Bia Araújo são duas maranhenses cheias de ideia na cabeça e se juntaram para empreender...

Barraca de praia: Arpão

No final da Praia do Futuro, um dos melhores caranguejos de Fortaleza Já no final da Praia do Futuro um caranguejo em tamanho gigante...

Barraca de praia: Chico do Caranguejo

A barraca que fez seu nome pelo caranguejo A barraca é uma das mais antigas e tradicionais da Praia do Futuro, muito procurada inclusive...

Barraca de praia: Terra do Sol

O restaurante de frutos do mar com o pé na areia A barraca de praia das irmãs Ana e Leci Santos e de Ivan...

Barraca de Praia: Guarderia

Diversão, drinques, vinhos e um cardápio excepcional aguarda o cliente na praia A ideia do proprietário Rubens Barrocas, experiente no setor de entretenimento e...

Barraca de Praia: Santa Praia

Para quem busca um lazer, boa música e comida de qualidade de frente para o mar Um destino de quem busca lazer, diversão, contato...

Sushi Vibe Kojima

O real sentindo do sushi fresquinho se encontra na alegria da casa Kojima A casa de Thais Camargo e Marcelo Morais fica em um...

Misaki Restaurante

A experiência da cozinha oriental que mantem a qualidade O braço oriental do Grupo Geppos de propriedade de Crica Bezerra desde sua inauguração vem mantendo...

Restaurante Yaki Box

Do delivery pra a experiência presencial de qualidade A Yaki Box começou suas atividades no mundo delivery em 2017, mas o negócio cresceu e os...

Ryori Restaurante

Modernidade e sofisticação definem a cozinha oriental do Ryori O Ryori, restaurante oriental do Grupo Social Clube de Ciro e Rodrigo Moreira, é conhecido por...

Chamego

A Chef Marina Araújo busca o protagonismo feminino, o regionalismo, a sustentabilidade e a igualdade social no seu sonho O Chamego. O Chamego é um...

Aki Asian Kitchen

A casa asiática que ousa explorar muito além do tradicional visto em Fortaleza O restaurante tem a proposta de ser um fusion de sabores...

Restaurante Mangue Azul

O restaurante que uniu sustentabilidade, insumos regionais e alta gastronomia Lançado em outubro de 2020, o Restaurante Mangue Azul foi idealizado pelo chef de...

AQuitanda Gastrobar

Um lugar para unir veganos e não veganos em um gastrobar aconchegante do Benfica O restaurante tem como objetivo oferecer uma cozinha inclusiva para...

Nusse Café

O café que surgiu do negócio de castanhas O Nüsse nasceu do amor às castanhas de Flávio Gil Barros e Grazielle Albuquerque. “Partimos dos...

Zaiko Sushi

A novidade japonesa que conquistou sua clientela No Polo Gastronômico da Ana Bilhar, o Zaiko inaugurou presencialmente no segundo semestre de 2020, já conquistando...

O Banquete

A delicadeza e o cuidado com os clientes de casa “Para nós do banquete o delivery significa cuidado e zelo pelas vidas dos nossos clientes....

Casal Gourmet Fortal

A experiência gastronômica passou da casa dos chefs para a dos clientes Inácio Bruno e Thatyane Bruno, o Casal Gourmet, montaram um gastronômico negócio diferente,...

Andrea Cucina

O chef italiano que levou a culinária da Itália para a casa das pessoas Já conhecido de outros restaurantes, o chef italiano Andrea Antonucci criou...

Chef Rafa Sudatti

Levando a alta gastronomia para empratar em casa O chef Rafael Sudatti montou o projeto “Pra Levar” com o objetivo de produzir uma comida saborosa...

Cocina 378

A transformação em delivery que agradou ao cliente O restaurante localizado no bairro do Cocó apresenta receitas da Chef Executiva Mariana Abreu, que é sócia...

Culinária da Van

A reinvenção da culinária regional nas mãos do bom tempero de Van O restaurante fez tanto sucesso no agitado Benfica, que depois de anos...

Zoi Restaurante (Colosso)

A mistura do mediterrâneo com a gastronomia cearense, que uniu o Zoi e o chef Ivan Prado A gastronomia greco mediterrânea com toques da nossa...

Restaurante Mayú

A experiência da cozinha internacional, desenvolvida pelos alunos do SENAC e seu professor O Mayú é um restaurante escola do Senac com o intuito...

Nabirra Acário

As delícias de festa direto na casa do cliente Nabirra Acário entrou no mundo dos doces pelo mercado de festas, mas o sabor de...

Retrô Doceria

As delícias vão agora direto para a casa do cliente A Retrô mudou em 2020, mas para alegria dos clientes, ela resistiu a pandemia e...

Sucré Pâtisserie

A doceria que virou negócio nacional A Sucré é uma marca de doces e salgados que está presente em mais de 150 pontos de...

Ma Che! Pizzeria e Ristorante

O restaurante italiano de pizzas e massas romanas O restaurante, propriedade de Davi Morais de Mesquita, com inspiração na gastronomia italiana, busca uma proposta...

5 drinks refrescantes para aproveitar em Fortaleza

Seguindo as tendências do verão, o Grupo Geppos conta com uma carta de drinks exclusivos para se refrescar neste período do ano. Com uma...

Nova cervejaria de Fortaleza, Capitosa, abrirá em março

Fortaleza está prestes a ganhar uma nova cervejaria. Com previsão para inaugurar no mês de março, a Capitosa fica no bairro Lagoa Redonda, em...

Colosso Fortaleza deixa de enviar mais de 1,8 toneladas de resíduos orgânicos para aterro sanitário

Com o objetivo de se tornar um espaço 100% sustentável, o Colosso Fortaleza nos últimos 45 dias deixou de enviar para os aterros sanitários...

Espumante Seival Brut ganha premiação no 19º Concurso de Vinhos e Destilados

O Seival by Miolo Brut, elaborado com um corte de vinho base de uvas Chardonnay e Pinot Noir cultivadas na Campanha Meridional, ganhou Medalha...

Dinner in the Sky já tem datas para 2021

O ano começou a todo vapor no Dinner in the Sky. O evento já tem data marcada e endereço certo em 2021. De 13...

Maracujá, caju, tomate cajá e vagem em oferta na Ceasa em Maracanaú

O mercado agrícola inicia a semana bastante movimentado com os preços do caju e do maracujá em oferta na Ceasa de Maracanaú. O caju...

Escola de Gastronomia Social oferta 480 vagas para cursos on-line em janeiro

A programação é totalmente gratuita e as inscrições podem ser realizadas no site da Escola na semana anterior ao início de cada curso A Escola...

O último brinde de Antônio Dal Pizzol

A vinha cresce, floresce, dá frutos que geram vinhos, que evoluem, que emocionam, que  deixam lembranças, que marcam o tempo. Todo vinho é feito...

Café Couture comemora quatro anos

O café/bar da Rua dos Tabajaras comemora aniversário com programação especial Há quatro anos ancorado na casa de número 554, na Rua dos Tabajaras, o Café...

Quiosque da Nestlé “ÍCONES by Chocobot” fica disponível até o fim de janeiro em Fortaleza

Tecnologia permite a personalização da caixa de bombom com chocolates das marcas Nestlé e Garoto Até o fim deste mês, os moradores de Fortaleza terão...

Onde comer em Icaraizinho de Amontada: 3 lugares

https://www.youtube.com/watch?v=SlBAw8wCudE A 197 km de Fortaleza, o acesso a Icaraizinho de Amontada se dá por meio da CE-085, duplicada na maior parte do trecho, e...

Vote nos melhores restaurantes de Fortaleza em 2020

COMO FUNCIONA1. Fazemos uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que saem pra comer tanto quanto a gente e têm...

Receita: pão de salame

Ramires Meneses compartilhou com a gente sua receita de pão de salame. Olha só! Ingredientes (Mercadinhos São Luiz): 100g de salame (ou outro embutido)350g de farinha...

Votação indicará melhores restaurantes de Fortaleza em 2020

Votação on-line acontecerá de 5 a 10 de janeiro de 2021. Resultado final será divulgado em 29 de janeiro de 2021 Estamos preparando a 5ª...

Lasanha de bacalhau com natas e tapenade de azeitonas pretas

Uma receita com bacalhau para fazer nas ceias de fim de ano ou na vida Rendimento: 15 porções | Tempo de preparo: 60 minutos |Habilidade:...

Cinco motivos para tomar chá em 2021

Da hidratação ao reforço na imunidade, veja por que a bebida é um bom hábito para incluir nas resoluções de Ano Novo Quer uma resolução...

Salada de penne com frango defumado ao molho de iogurte com hortelã e limão siciliano

Essa receita de salada de penne pode ser entrada e pode ser prato principal. Olha só! Rendimento: 10 porções | Tempo de preparo: 20 minutos...

Restaurante Mangue Azul protagoniza websérie especial da Stella Artois

https://www.youtube.com/watch?v=kyO_4jUpGQQ O Restaurante Mangue Azul já firma parcerias de sucesso com grandes marcas nacionais. Em dezembro, a casa que é referência em alta gastronomia com...

Programa Cozinha Social inicia atividade prática com produção e distribuição de marmitas em diferentes bairros de Fortaleza

O novo programa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição do Governo do Ceará, oferece formação em empreendedorismo social para representantes de...

Espumantes e vinhos frescos são coringas para as ceias de fim de ano

Sommelière e wine hunter Jardênia Siqueira dá dicas de harmonização  Em 2020, o consumo de vinhos cresceu no Brasil, de acordo com levantamento da Ideal...

Gisleine Carneiro e Lia Quinderé preparam lanches na campanha “Fanta Lanchou”

Fanta convida as chefs cearenses Gisleine Carneiro e Lia Quinderé para preparar lanches exclusivos em ação assinada pela Solar Coca-Cola As chefs Gisleine Carneiro...

Blend CoffeeHouse oferece menu natalino exclusivo

A Blend CoffeeHouse elaborou um cardápio temático exclusivo, disponível até 23 de dezembro, para os admiradores da gastronomia natalina. Entre as opções doces do...

Mercadinhos São Luiz assina cestas de Natal como opção de presente para o fim do ano

Um presente que não sai de moda são as cestas natalinas, que já estão disponíveis nas lojas do Mercadinhos São Luiz. São quatro opções...

ABS-RS lança curso de sommelier totalmente on-line no Brasil

O mais completo programa de EAD para futuros sommeliers prevê aulas ministradas ao vivo, mas com a possibilidade de assistir quando quiser. Próxima turma...

Mercadinhos São Luiz lança novo catálogo de ceias para o fim de ano

O novo catálogo de ceias de fim de ano do Mercadinhos São Luiz já está disponível para aqueles que desejam unir sabor, qualidade e...

Nespresso apresenta novidades para as festividades do fim de ano

Edição Limitada "Italian Festivities" chega com três variedades e acessórios exclusivos Neste período de celebração, a Nespresso, pioneira no mercado de cafés em porções individuais, lança...

Cabaña Del Primo lança Chips de Macaxeira em pacotes

Referência pela gastronomia marcante, o Cabaña Del Primo, restaurante do Grupo Geppos, segue inovando e apresentando novidades ao público. O mais novo lançamento da...

Moradores do litoral ensinam receitas de frutos do mar na websérie Dicumê

Integrantes da Rede Sesc Povos do Mar mostram culinária típica de suas comunidades em doze vídeos que marcam os dez anos do Encontro  Comidas que...

Festival “Fartura Gastronomia du Brasil” acontece de 11 a 13 de dezembo

O evento será realizado simultaneamente em todas as regiões do Brasil. Em Fortaleza, cinco restaurantes participam do festival O plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil...

Drinks exclusivos são destaques no menu do Mangue Azul

São mais de 10 drinks autorais para aproveitar no balcão do bar ou na mesa do Restaurante Mangue Azul O restaurante Mangue Azul chegou...

O restaurante Don Julio em Buenos Aires, Argentina, é eleito The Best Restaurant in Latin America 2020

A lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2020 foi revelada hoje na cerimônia virtual dos Latin America’s 50 Best Restaurants, patrocinada pela S.Pellegrino & Acqua Panna....

I Circuito de Gastronomia e Cultura de Icapuí acontece de 3 a 6 de dezembro

Alternativa ao Festival da Lagosta, evento atende aos protocolos sanitários da covid-19 e envolve 21 barracas e restaurantes com pratos e programação diferenciados Começa nesta quinta-feira,...

Mercadinhos São Luiz inaugura 22ª loja na Júlio Ventura próxima terça-feira

 Na próxima terça-feira (08), o Mercadinhos São Luiz inaugura sua 22ª loja no Ceará, localizada na Avenida Júlio Ventura, esquina com Avenida Barão de...

Senac RioMar realiza cursos rápidos de Gastronomia em dezembro

As celebrações de final de ano pedem mesa farta e há quem tenha descoberto e aprimorado seus dotes culinários nesses tempos de isolamento. Ao...

Bazar de Natal oferta livros de gastronomia com descontos de até 80%

Bazar de Natal da Livraria Senac Ceará acontece até 29 de dezembro no Senac Reference e no site Nesta terça-feira, 1º de dezembro, começa a...

Sunrise promove luau gastronômico

Luau Vibes tem alta gastronomia e música ao vivo à beira-mar nesta sexta-feira, 27, na Sunrise Beach Club A música de Leandro Viana anima a...

Aprenda a fazer Filé Mignon ao Molho de Ameixa para a Ceia de Natal

Senac Ceará promove workshop gratuito e remoto, com o chef e instrutor Matheus Vieira A mesa de Natal prima tradicionalmente pelas carnes brancas, como peru...

LIVE – Culinária Cearense: sabor, cultura e tradição

Pense em um encontro cheio de sabores e afeto. Na última quarta-feira, 25, participei de uma conversa deliciosa com @chef_joaolima, @brauliobessa e @chefcarlossarmento sobre nossas tradições gastronômicas. "Culinária Cearense:...

Crônica – Vinho: o elixir do bem viver

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Sempre chamou minha atenção pessoas que, ao beber vinho, sabiam explicar suas nuances e peculiaridades. Com o...

Chef Felipe Viana assina Menu Experiência no Geppos Italiano

Em comemoração de 31 anos, Grupo Geppos lança Menu Experiência assinado pelo chef Felipe Viana  Em comemoração aos 31 anos do Grupo Geppos, o Chef Felipe Viana preparou uma experiência única e exclusiva...

McDia Feliz acontecerá neste sábado (21) e seguirá rígidas normas de segurança

Empresa seguirá todos os protocolos do Programa McProtegidos e orienta que clientes priorizem o Drive e o Delivery Acontece neste sábado, 21 de novembro, o McDia...

Bohemia faz campanha com foco na Quinta do Caranguejo

A campanha Boteco Bohemia: Quinta do Caranguejo proporciona a troca pontos acumulados por descontos em itens essenciais para o ritual de comer caranguejo Toda quinta-feira...

Última oportunidade do ano para fazer o Curso Intensivo de Vinhos On-line da ABS-RS

Curso oferece percurso formativo pelos principais temas do universo do vinho em quatro módulos e kit de degustação entregue na casa dos participantes Imagina...

Stella Artois segue roteiro gastronômico em Fortaleza

A webserie Stella Chefs Fortaleza segue seu percurso e apresenta a chef Louise Benevides, do Cabaña Del Primo Já está no ar o 3º episódio...

Perfil: chef Alejandro Peyrou

O chef argentino, que mora em São Paulo, atuou com consultor na concepção do Carbone Steakhouse (Fortaleza) Com 17 anos, Alejandro Peyrou já dava...

Colosso abre parque próprio de compostagem

Colosso deixará de descartar cerca de 1 tonelada de resíduos orgânicos por mês com parque próprio de compostagem   Investindo cada vez mais para tornar-se...

Como escolher ovos é tema de campanha da Avine

A empresa cearense é a maior produtora de ovos do estado, com parque industrial produzindo 1.500.000 ovos por dia A Avine, empresa familiar cearense e...

2020: a safra das safras

Apreciadores de vinhos de 24 estados brasileiros, além do Distrito Federal, Uruguai e Chile degustaram em casa as 16 amostras representativas da Safra 2020 No...

Carbone Steakhouse: a nova casa de carnes de Fortaleza

Carbone Steakhouse propõe uma experiência casual e abre ao público no dia 10 de novembro Com inauguração prevista para o próximo dia 10 de...

Escola de Gastronomia Social oferta 860 vagas para cursos gratuitos on-line em novembro

As inscrições on-line podem ser realizadas no site da escola na semana anterior ao início de cada curso A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...

Governador, prefeito e secretário Fabiano Piúba acompanham obras da Estação das Artes

O governador Camilo Santana e o prefeito Roberto Cláudio acompanharam as obras de construção do complexo cultural Estação das Artes, no Centro de Fortaleza,...

Bolo amanteigado com chocolate branco e morango

Um pedacinho de bolo para alegrar o dia? Fiz esse com cobertura de ganache de chocolate branco e morango inspirado em uma receita que Sandra Araripe (@santapalha_ofc) compartilhou no nosso grupo...

Miolo Wine Group é certificada pela The Vegan Society

100% da produção da Miolo Wine Group é vegana, única no Brasil certificada pela The Vegan Society O Brasil chegou a 2020 com quase 30 milhões...

Prefeitura de Fortaleza entrega Passeio Público requalificado neste sábado (31)

A ação de restauro do espaço teve investimento de R$ 939.162,22  O prefeito Roberto Cláudio e o secretário da Cultura de Fortaleza Gilvan Paiva entregam,...

Zé Restô realiza paella solidária em prol da ONG Cia. Vidança

O Zé Restô Bar, localizado no Parque Manibura, realiza nas próximas quintas-feiras a “Paella Solidária” um evento gastronômico que tem a finalidade de contribuir...

Receitas ganharam destaque na programação do Festival Costume Saudável 2020

As palestras, atividades físicas e oficinas gastronômicas seguem disponíveis no YouTube e Instagram Com programações diferentes no Youtube e Instagram, a oitava edição do Festival Costume...

Concurso “Os sabores que a vida tem” recebe inscrições até 6 de novembro

As receitas que passam de geração em geração contam histórias de família. Não à toa a memória afetiva passa pela cozinha, esse reduto do...

Três novidades gastronômicas para conhecer em Fortaleza

AQuitanda (Benfica) O restaurante surgiu a partir da experiência da Quitanda dos Pastel e dos Quitutes da Quitanda, um resgate dos pastéis de feira e...

O primeiro espumante da Miolo completa 25 anos

Miolo Cuvée festeja Bodas de Prata com selo DOVV na linha, lançamento de um Nature, caixa personalizada e um packing totalmente modernizado O Miolo Cuvée é um dos...

Festival Costume Saudável 2020 acontece neste fim de semana

Os temas centrais são relacionados à paternidade, saúde mental, atividade física e sustentabilidade Neste fim de semana, dias 24 e 25 de outubro, pessoas de...

Receita prática: quiche de frango da Luciana Lira

Essa é a minha versão da #quichedefrango da @cozinhadilu. Luciana Lira compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp. Eu fiz em casa (veja nos stories)...

Colosso lança do Gin Atlantis em Fortaleza

Unindo duas marcas brasileiras de excelência e com propósito sustentável, o Colosso fará o lançamento oficial do Gin Atlantis em Fortaleza, disponível à venda...

Festival Costume Saudável 2020 antecipa programação

Festival Costume Saudável lança grupos no Telegram para antecipar debates sobre saúde do corpo e mente O Mercadinhos São Luiz está na contagem regressiva para...

Receita prática: pão caseiro

Meu primeiro pão feito em casa. Devia ter tirado do forno um pouco antes, mas ainda assim ficou bem bom. Veja a receita e...

Um momento sofisticadamente simples

A convite da Stella Artois experimentamos um jantar especial na casa do chef Patrick Alex. Olha só! Na última sexta-feira, recebi um convite especial e...

Escola de Gastronomia Social realiza ‘marmitaço’ em Fortaleza

A iniciativa faz parte de uma campanha nacional que, em Fortaleza, vai distribuir 1000 marmitas no próximo sábado, dia 17 A data 16 de outubro...

Receita prática: cheesecake do Igor Weyne

Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...

Crônica: Sabores da minha infância

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Com a maturidade, tenho percebido uma infância cada vez mais próxima, por mais paradoxal que possa parecer....

D’Vinos renova loja e triplica número de rótulos

Wine bar, espaço de eventos e 1500 rótulos dão o tom do novo momento da marca A loja D’Vinos, localizada na avenida Senador Virgílio Távora,...

Restaurante Mangue Azul está de portas abertas

Com a proposta de apresentar alta gastronomia de referência com insumos locais, foi inaugurado nesta terça-feira (06/10), o Restaurante Mangue Azul, idealizado pelo chef...

Raimundo do Queijo: Valores da Gastronomia em Fortaleza

Queijos, paçoca, produtos regionais e o atendimento simpático fazem da loja Raimundo do Queijo parada obrigatória no Centro da capital cearense O maior gosto na...

La Vilani do Mucuripe: Valores da Gastronomia em Fortaleza

Com um menu baseado em frutos do mar, Vilani comanda há 26 anos um restaurante na sua casa Maria Vilani Rodrigues, 64 anos, 26 deles...

Nem, o rei da língua: valores da gastronomia em Fortaleza

Nem trabalha sete dias na semana, sem folga, mas pra ele chegar 5h da manhã no Mercado São Sebastião é um prazer O cozinheiro Francisco...

Osmar da tapioca: valores da gastronomia em Fortaleza

"Eu brinco que são quatro produtos inimitáveis: Coca-Cola, Guaraná Antarctica, (refrigerante de caju) São Geraldo e Tapioca O Osmar”, diz Osmar É com...

Zé Restô promove noite de ostras nas quintas de outubro

O Zé Restô, comandado pela chef Jeanine Gurgel e pelo chef Zé, realizam às quintas-feira o “Umas e Ostras”, uma noite voltada para os...

Misaki lança novo menu assinado por Louise Benevides, Edson Nakada e Luciano Félix

O restaurante Misaki, braço japonês do Grupo Geppos, lançou 20 novos pratos, entre entradas, pratos e sushis para cardápio exclusivo. Os pratos contemporâneos são assinados pela chef...

FrutBiss lança mini gelatos

A FrutBiss Sorvetes está transformando três dos seus sabores de gelato em versão mini, com proposta de consumo diferente, em que é possível tomar...

Websérie conta a história de personagens da gastronomia popular de Fortaleza

Websérie Valores da Gastronomia em Fortaleza será lançada no Youtube do Sabores da Cidade A plataforma Sabores da Cidade, sob o comando da jornalista e...

Gastrobar temático seleciona currículos e inaugura em outubro

O Zen Music Bar, novo gastrobar temático que será inaugurado em outubro na capital cearense, seleciona currículos para o banco de talentos e contratações...

Chocolate é tema de festival em Fortaleza

Callebaut Chocolate Weekend acontece de 23 a 27 de setembro e mobiliza nove lojas para criar receitas inéditas especiais para delivery ou aproveitar em...

Nutricionista garante que é possível emagrecer comendo o que gosta

A quarentena trouxe hábitos diferentes. Alguns conseguiram praticar exercícios e manter uma alimentação balanceada em casa, mas a ansiedade, preocupação, disponibilidade de comida, stress,...

Pardal lança sorvete de Pavê em maior tamanho

Atendendo a pedidos do público, a Pardal Sorvetes, marca referência no segmento, começa a comercializar em potes de 1,5 litros o tradicional sorvete de Pavê....

Quatro receitas de sorvetes com frutas para fazer em casa

Com a chegada da primavera, as temperaturas começam a subir aumentando, assim, o desejo das pessoas em saborear um refrescante sorvete. Além de combinar...

Soverterias de Fortaleza oferecem promoções no Dia do Sorvete

Na hora de tomar sorvete, vale tudo! Seja na casquinha ou no copo, a sobremesa é considerada tradicional no país. No próximo dia 23...

Grand Old Parr 18 anos chega ao Ceará

Lançamento oferece sabor, sofisticação e exclusividade aos apreciadores do malte escocês Chega a Fortaleza uma nova e superior versão do whisky 12 anos mais vendido...

Como é a produção de camarão de viveiro? Olha aqui!

O estado do Ceará é um dos principais fomentadores nacionais da carcinicultura, que consiste na técnica de criação de camarões em viveiros. A Bomar...

Abrasel realiza webinar “Como aumentar a presença digital do seu estabelecimento”

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) realiza no dia 23, quarta-feira, às 16h, um webinar com o tema “Como aumentar a presença...

Workshop e curso do Senac trazem receitas de saladas

Os alimentos in natura são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais para o consumo, sem que tenham sofrido qualquer alteração.  Entram nesta...

Cabaña Del Primo participa do projeto Stella Home Chefs e Stella Chefs Fortaleza

Restaurante de referência em gastronomia argentina e parrilla, o Cabaña Del Primo está participando da série de ações promocionais promovidas pela Stella Artois, marca...

Nespresso pretende ser neutra em carbono até 2022

Todas as xícaras de café Nespresso serão neutras em carbono até 2022. Pioneira em cafés de porções individuais, a empresa assume neste 17 de...

Avaliação Nacional de Vinhos coloca à venda kits de degustação

Todo mundo poderá assistir a transmissão ao vivo da Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2020 pelo Facebook, Instagram e Youtube da Associação Brasileira...

Congresso Brasileiro de Inovação e Tecnologia na Gastronomia acontecerá em outubro

O Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará (UFC) promove de 07 a 09 de outubro, o Congresso Brasileiro de Inovação e Tecnologia...

Festival Costume Saudável será on-line em 2020

O Festival Costume Saudável deste ano terá programação 100% virtual, nos dias 24 e 25 de outubro. Promovido pelo Mercadinhos São Luiz, o evento...

Henkell Freixenet lança linha vegana de vinhos italianos

Após o recente anúncio de reposicionamento da Henkell Freixenet, líder mundial na produção de vinhos espumantes, a companhia anuncia uma novidade que acaba de...

Como é o processo para avaliar a ‘Safra das Safras’

Um amplo protocolo de segurança foi montado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) para realizar uma das etapas mais importantes da Avaliação Nacional de...

Escola de Gastronomia abre vagas para cursos on-line gratuitos

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do...

Aurora lança linha Gran Reserva da Campanha Gaúcha

Em busca da expressão máxima do terroir Campanha Gaúcha, a cooperativa Aurora apresenta a linha Gran Reserva, nas variedades Tannat e Cabernet Sauvignon, ambos da histórica...

3 bolos de aniversário em Fortaleza

Com as pequenas comemorações em família como prioridade nos aniversários, o bolo, depois do aniversariante, é a estrela da festinha. Selecionamos três confeitarias que...

Avaliação Nacional de Vinhos será on-line em 2020

Pela primeira vez na história, a maior degustação de vinhos de uma safra não será presencial, com transmissão nos canais da ABE, podendo ser...

3 opções de happy hour para aproveitar em Fortaleza

https://saboresdacidade.com/5-restaurantes-para-curtir-o-happy-hour-em-fortaleza/ Ainda em fase de transição para a abertura completa, os estabelecimentos da capital cearense estão promovendo o happy hour com preços promocionais para atrair...

O soberano do caju e a Guerra das Castanheiras

Quem chega em Fortaleza pela BR 222 ou sai rumo a Caucaia pela Avenida Mister Hull pode sentir o cheiro de castanha assando que...

Manju Café & Plantas retoma atividades com proposta plant-based

Com o objetivo de ampliar a experiência da gastronomia saudável, a Manju Café abraça ainda mais a essência do natural e se tornou o...

Miolo Millésime Brut 2017 chega ao mercado

O Miolo Millésime Brut 2017 acaba de chegar ao mercado com nova safra. Elaborado pelo método tradicional com 18 meses de autólise, este espumante...

Primeira Mesa Fortaleza: Jantar no restaurante Butcher’s 746

Especializado em carnes especiais, o restaurante Butcher's 746 foi o #jantarfora da semana usando o aplicativo de reservas Primeira Mesa Fortaleza https://www.youtube.com/watch?v=LRaOWTRuevk Com a proposta de...

Avaliação Nacional de Vinhos segue critérios rigorosos

O público nem imagina o amplo e metódico trabalho de bastidores que faz parte da Avaliação Nacional de Vinhos. Depois de sensibilizar vinícolas de...

Colosso Fortaleza relança Noite da Pizza e Zoi Restaurante tem novidades no delivery

Uma das experiências gastronômicas do Colosso Fortaleza, a Noite de Pizzas e Vinhos voltou ao atendimento presencial com um cardápio exclusivo da iguaria italiana....

Delivery Menu oferecerá R$ 70 mil em cupons para comemorar aniversário da marca

O restaurante Delivery Menu, do grupo cearense Menu Brands, completa 7 anos em setembro e lança uma campanha especial. Ao longo do mês, serão...

Espaguete com camarão e molho pesto

Amamos receitas práticas e rápidas. E essa que combina pesto e camarão é daquelas imperdíveis. Você nem acredita que é tão fácil e entrega...

Escola de Gastronomia Social abre inscrições para o 3º Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social

O edital de seleção de projetos para o Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social foi lançado pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...

Curso “Cozinhar para Vender: Doces e Sobremesas” está com inscrições abertas

Devido ao alto potencial de comercialização, a produção de doces de vitrine tem sido uma porta de entrada no mercado para muitos empreendedores do...

Gran Marquise retoma atendimento ao público

O Hotel Gran Marquise volta a abrir suas portas, após quase 6 meses fechado devido à pandemia do novo coronavírus. O empreendimento passará a...

João Monteiro vence concurso A Comida Cearense que Virá

O Risoião Cearense, de João Monteiro da Silva Neto, garantiu o primeiro lugar na competição “A Comida Cearense que Virá”, seguido por Geórgia Maria...

Engenho Dedé comemora 4 anos em Fortaleza

O Restaurante Engenho Dedé, braço do Grupo Dedé no Nordeste, comemora quatro anos de atuação em Fortaleza. Localizado na expansão do Shopping Iguatemi, o...

Mercadinhos São Luiz lança espaço para produção e venda de carnes dry aged

O Mercadinhos São Luiz está com uma novidade para seus clientes de Fortaleza. A loja da Av. Miguel Dias agora conta com câmara exclusiva para a...

Johnnie Walker celebra 200 anos de jornada com rótulos comemorativos

Para celebrar 200 anos de existência, Johnnie Walker, uísque escocês número um do mundo e pertencente ao portfólio da Diageo, líder mundial em bebidas...

Nova carne vegetal promete ingredientes saudáveis, temperos naturais e praticidade

O consumo de carne animal vem se tornando menos popular entre os brasileiros. Segundo levantamento do Google, 57% da população quer reduzir o consumo...

Cabernet Sauvignon: 4 dicas de vinhos da rainha das uvas tintas

Essa semana comemoramos internacionalmente uma das castas mais plantadas pelo mundo. O Cabernet Sauvignon Day comemorado na última quinta de agosto, promove a uva...

Chef cearense que vive em Londres lança curso online de gastronomia internacional

Para ajudar os amantes da gastronomia, o Chef cearense Junior Menezes, que hoje reside em Londres, Inglaterra, lança no dia 03 de setembro, o...

O café para pegar e levar: The Coffee em Fortaleza

Na correria dos grandes centros urbanos, a pressa não deixa, às vezes, você nem tomar um cafezinho na paz, sentado e conversando. No meio...

Primeira Mesa Fortaleza: jantar no restaurante Geppos Italiano

Ambiente ao ar livre, menu variado e atendimento cordial fazem do Geppos Italiano uma ótima opção para aproveitar com o Primeira Mesa Fortaleza https://youtu.be/Ioo3hiqrsgk Em mais...

Avaliação Nacional de Vinhos recebe número recorde de amostras

Pela primeira vez na história da Avaliação Nacional de Vinhos, 395 amostras são inscritas. Desafiados a fazer o melhor vinho de suas vidas, enólogos...

Evento virtual discute caminhos para empreender na gastronomia

Associação dos Chefes de Cozinha do Estado do Ceará reúne profissionais da gastronomia do Estado para analisar mercado e soluções de superação do setor...

Campanha promocional oferece pratos com ilustrações do artista Mino

Iniciou a terceira edição da campanha promocional "Colecione Momentos Parangaba" do Shopping Parangaba. A ação oferece aos consumidores pratos colecionáveis com ilustrações assinadas pelo...

Entreposto da Ceasa segue abastecido e com grande oferta de caju

O mercado agrícola segue bem abastecido com uma grande variedade de frutas e hortaliças vindo do interior do Ceará e de outros estados brasileiros....

Stella Artois promove experiências gastronômicas em Fortaleza

Websérie e kit gastronômicos são algumas das propostas da marca para a capital cearense A Stella Artois, marca do portfólio da Ambev no Brasil, programou...

Aplicativos apoiam restaurantes de Fortaleza no retorno das atividades

Desde julho, a reabertura dos estabelecimentos gastronômicos, com exceção dos bares, é uma realidade. Com capacidade reduzida e uma série de protocolos a seguir,...

Rótulos da Casa Valduga recebem medalha de ouro em premiações na Europa

Considerada a maior e mais longa disputa internacional de vinhos realizada na França, a Challenge International du Vin 2020 concedeu medalha de ouro aos vinhos Gran Leopoldina Chardonnay...

Nespresso lança Aged Sumatra

As mãos dos artesãos de café de Sumatra e um processo produtivo inusitado. A combinação do toque do homem com a técnica apurada capaz...

Geppos Praia aplica valor promocional em pratos do menu

Localizado na orla de Fortaleza, o Geppos Praia retomou as atividades com um cardápio variado que explora os sabores do mundo e a culinária...

Marca Almadén (Grupo Miolo) completa 47 anos no Brasil

É no Paralelo 31, na propriedade da Miolo, em Santana do Livramento, na Campanha Central do Rio Grande do Sul, que estão os maiores...

Receita cearense: Rabada com pirão

Qual é sua comida caseira preferida? Essa rabada com pirão certamente está no topo da minha lista. Esse é o jeito que minha mãe,...

Primeira Mesa Fortaleza: Jantar no La Bella Italia

Um dos melhores restaurantes de Fortaleza, La Bella Italia conta com mesas disponíveis para reservas no aplicativo Primeira Mesa Um dos nossos restaurantes preferidos em...

Projeto Do Chão Maciço desce a Serra e entrega em casa produtos do Maciço de Baturité

A partir de 15 de agosto, consumidores poderão adquirir produtos de todos os fornecedores em compra única on-line O projeto Do Chão Maciço é uma plataforma digital de venda...

Receita prática: Taça de morango

Uma sobremesa que amo fazer e comer é essa Taça de Morango. E o melhor? É super fácil de fazer! Olha só! Rendimento: 6 porçõesIngredientes...

Ambev é a mais nova mantenedora da Associação Brasileira de Startups

Com o objetivo de fortalecer o ecossistema nacional e incentivar a inovação no Brasil, a Associação Brasileira de Startups (Abstartups), instituição sem fins lucrativos que representa...

Instituto Diageo abre inscrições para curso online gratuito de bartenders

O programa Learning for Life, do Instituto Diageo, está com inscrições abertas para a segunda edição online de seu curso de bartender, voltado para...

Nupê Café comemora primeiro ano com novidades

O Nupê Café, liderado pelas maranhenses Beatrice Marques e Laura Barbosa, comemora, no mês de agosto, um ano de funcionamento em Fortaleza. Para celebrar a data,...

Casa de Bolos aumenta linha de produtos

A confeitaria Casa de Bolos, pioneira no segmento de bolos caseiros, lançou duas novidades: Bolo de Fubá com Cobertura de Doce de Leite Salpicado com...

Colosso realiza Menu Degustação em cinco passos com pratos do chef Ivan Prado

O Colosso Fortaleza retoma a série de atrações gastronômicas e realiza uma noite exclusiva de Menu Degustação nesta sexta-feira (14), a partir das 20h....

Vidas em Teia: campanha de doação de alimentos expande atuação

A campanha Vidas em Teia, que visa a doação de alimentos para a instituição Casa de Caridade, no bairro Jangurussu, em Fortaleza, expande sua...

Receita prática: Bolinho de doce de leite

Temos mais uma receitinha para quem se descobriu na cozinha nesse período de quarentena e está sempre em busca de uma nova receita para...

Receita prática: Salada Caprese

Sabe quando você tem praticamente zero trabalho e faz uma receita deliciosa? Essa é uma forma de fazer a Salada Caprese e você pode fazer aí!...

Workshop on-line: aprenda a fazer Nhoque à Romana com o chef Matheus Vieira

As inscrições para o workshop remoto do Senac já estão abertas e são gratuitas  Comfort food nada mais é do que aquela comida que provoca...

Mercadinhos São Luiz celebra Dia da Cerveja com descontos neste fim de semana

Para comemorar o Dia Internacional da Cerveja, nesta sexta-feira (07), o Mercadinhos São Luiz selecionou rótulos com descontos de até 35%. Sujeita à disponibilidade...

Nosso primeiro jantar fora de casa no Misaki Restaurante

Nosso primeiro jantar fora de casa desde março/20 foi no @misakirestaurante, na última terça-feira (04/08) Os restaurantes de Fortaleza voltaram a funcionar no período da noite...

Dia dos Pais 2020: menus para encomendar em Fortaleza

Depois dos presentes gastronômicos, selecionamos dicas para o almoço ou jantar do Dia dos Pais em casa. Há escolhas para um menu completo, churrasco...

Camarada Camarão Fortaleza aposta em promoções e protocolo de segurança rigoroso

Chope Zero Grau por R$ 3,99 durante o Happy Hour, pratos do cardápio Due com descontos especiais e aquele atendimento que o cearense se...

´Faça e venda` é tema das lives de agosto da Escola de Gastronomia Social

´Faça e venda` é tema das lives de agosto da Escola de Gastronomia Social Alimento como transformação social, empadão, mousses e carne de sol serão...

Dia dos Pais 2020: cestas e tábuas estão entre as opções de presentes em Fortaleza

Para incrementar a comemoração do Dias dos Pais em casa, separamos dicas de locais em Fortaleza que oferecem presentes gastronômicos como tábuas, cestas e...

Receita prática: fettuccine com camarão

Esse fettuccine de camarão feito em uma panela só é garantia de satisfação e pouca louça pra lavar. Olha aqui como fazer INGREDIENTES para duas...

Pianista cearense Felipe Adjafre produz vídeos unindo música, vinho e gastronomia

O pianista cearense Felipe Adjafre encontrou no Instagram um espaço para compartilhar algumas de suas paixões: música, vinho e gastronomia. Além do seu fiel...

Miolo considera 2020 um ano de grandes lançamentos

No ano de 2020, a Miolo anuncia grandes lançamentos. Até agora são 19 rótulos, sem contar as novidades que ainda estão por vir. Os...

Colosso estende horário de funcionamento com base em novo decreto estadual

Buscando ampliar o atendimento ao público e seguindo o novo decreto, o Colosso Fortaleza e o Zoi Restaurante estenderam o horário de funcionamento presencial....

Eataly promove festival de gastronomia feminina

Como parte das comemorações dos seus 5 anos de Brasil, o centro de gastronomia Eataly apresenta, de 31 de julho a 2 de agosto,...

Receita: Como fazer o bulim cearense

Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...

Cursos on-line são opções para aprender sobre gastronomia em casa

Com os cursos e aulas presenciais ainda suspensos por conta da pandemia, alguns profissionais da área de gastronomia de Fortaleza estão oferecendo cursos digitais...

Azeite Pequenas Partilhas Notáveis Ibéricos é a nova aposta da Vinícola Aurora

É pensando na sinergia entre vinhos e azeites de oliva que a Vinícola Aurora está lançando o azeite de oliva extra virgem espanhol Pequenas Partilhas...

Lindt completa 175 anos com latas em edição especial

A Lindt chegou aos 175 anos e está celebrando, ao longo do ano de 2020, o seu sucesso mundial. Para homenagear sua história, a...

Evento internacional de Slow Food muda formato

À luz da recente pandemia, o Slow Food desenvolveu uma jornada de seis meses, tanto digital quanto física, para o Terra Madre Salone del...

Aprenda a fazer bolo de iogurte com brigadeiro de limão

Olha que maravilha esse bolo fofíssimo de iogurte com brigadeiro de limão e super fácil de fazer Confesso que meu bolo preferido é o amanteigado,...

Grand Cru realiza promoções especiais para o Dia dos Pais

Começa dia 23 de julho e vai até dia 11 de agosto, a ação especial da Grand Cru em comemoração ao Dia dos Pais....

Comida cearense é tema de concurso em Fortaleza

Senac Ceará lança concurso de gastronomia com foco na comida cearense. A competição julgará pratos originais criados com ingredientes da culinária local Comida regional, para...

Hard Rock Cafe Fortaleza retoma funcionamento noturno com promoções

A unidade cearense do Hard Rock Cafe, localizada no shopping RioMar Fortaleza, ampliou o seu atendimento presencial na segunda-feira (20), passando a funcionar até...

Portugal investe no Brasil com ações exclusivas de vinhos em supermercados

Devido à pandemia do coronavírus e a recomendação de confinamento em casa, os apreciadores de vinho adaptaram seus hábitos de consumo. Com as restrições de estabelecimentos como bares e restaurantes, os supermercados...

Flormel lança três sabores de snacks saudáveis

A Flormel apresenta a linha Parô, que faz parte da linha de snacks salgados e chegou para proporcionar uma pausa na rotina agitada de quem não...

Escola de Gastronomia Social convida chefs e especialistas para série de lives nas redes sociais

Chef Rodrigo Oliveira é um dos convidados da programação de julho A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) lançou, em julho, a série...

Copra lança embalagem pet (1 litro) de óleo de coco

A Copra apresenta ao mercado, duas versões do óleo de coco, em embalagem pet de 1 litro: Óleo de coco extravirgem e Óleo de...

Restaurantes do Grupo Geppos atualizam horários de funcionamento no período da noite

Restaurantes do Grupo Geppos ampliam horário de funcionamento a partir desta segunda-feira (20) Os restaurantes do Grupo Geppos - Geppos Italiano, Cabaña Del Primo e...

Restaurantes voltam a funcionar no período da noite em Fortaleza e bares seguem fechados

Fortaleza avança para 4ª fase de retomada das atividades econômicas A partir desta segunda-feira (20), os restaurantes poderão funcionar no período da noite. O anúncio...

Chocolataria Lugano inaugura loja em Fortaleza

A Lugano, uma das chocolatarias mais conceituadas de Gramado (RS), acaba de inaugurar sua primeira loja física em Fortaleza, no Jardins Open Mall. A...

Experimente comidas de chef finalizadas por você em casa

Que tal experimentar uma proposta de delivery diferente? Algumas marcas de Fortaleza entregam os pratos em porções para você finalizar e montar o prato...

Unifametro faz doação de quentinhas produzidas por alunos e professores durante o mês de julho

Em uma ação de responsabilidade corporativa, o Centro Universitário Fametro (Unifametro), em parceria com a Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará, doará mil...

Organização Pró-Vinho lança campanha #VemProVinho2020

Durante a semana de 20 a 26 de julho, profissionais, empresas, bares, restaurantes, produtores e importadoras farão ações diversas, tais como promoções e descontos...

Fortaleza: 4 lugares para pedir caranguejo em casa

As barracas de praia retornaram ao funcionamento na última segunda, dia 13/07, com uma série de restrições. Com quase 4 meses longe da praia,...

O sétimo lendário da Miolo, Vinhas Velhas 2018, chega ao mercado

Com vinhas de 44 anos, a Miolo conseguiu fazer no Brasil um vinho ao estilo dos grandes vinhos de vinhas velhas europeus Do vinhedo de...

Taeq com linha de antepastos e molhos especiais e orgânicos

A marca Taeq, das redes Extra e Pão de Açúcar, acaba de lançar uma linha com opções orgânicas de molhos especiais e antepastos, em...

Grupo Geppos adapta cozinha para atender novas determinações de segurança

Buscando atender às novas demandas para a retomada das atividades econômicas em Fortaleza, o Grupo Geppos adaptou a rotina da sua cozinha para garantir...

Chegou a vez dos vinhos brasileiros?

Sim!!! Mundo descobre qualidade e se encanta com diversidade dos rótulos nacionais e reconhecimento dos vinhos tranquilos cresce nos últimos anos O espumante brasileiro abriu...

Sommelier Marco Ferrari realiza curso on-line de Iniciação ao Vinho

Leitores do Sabores da Cidade têm desconto no valor do curso disponível na plataforma Hotmart O sommelier Marco Ferrari lançou sua primeira formação on-line sobre...

Projeto ‘Marmita Chic’ promove delivery de restaurantes de Fortaleza

O DigiFest 2020, versão online de encontro da moda autoral da América Latina reúne, até 31 de julho, oito restaurantes de Fortaleza com expertise em...

Já pensou em uma garrafa de papel?

A Diageo, proprietária de marcas como Johnnie Walker, Smirnoff, Ypióca e Tanqueray, acaba de apresentar a primeira garrafa de destilados do mundo 100% livre...

Pardal Sorvetes adere a auto-mercado em condomínios

A Pardal Sorvetes aderiu ao projeto InHouse Market, um mercado inteligente dentro de condomínios. O projeto chegou a Fortaleza em junho e o pioneiro foi...

Saberes, sabores e solidariedade marcam 2º dia de Festival Costume Gourmet At Home

Além das receitas e dicas dos chefs, evento foi marcado pela solidariedade, com doações destinadas ao IPOM e Casa Vida Em dois dias de Festival...

Festival Costume Gourmet at Home promoveu passeio pelos sabores do Brasil e do mundo no 1º dia

Quatro chefs e uma sommelière passaram pelo palco do evento neste sábado Começou neste sábado, 11/07, a segunda edição do Festival Costume Gourmet, promovido pelo...

Barracas de praia reabrem nesta segunda-feira (13/07)

O governador Camilo Santana anunciou nesta sexta-feira (10) a renovação do decreto de isolamento social para o Ceará, que prevê ações de prevenção e...

Faça sua pizza em casa

Nesse período de quarentena, cozinhar em casa ganhou mais espaço na rotina. E, como nesta sexta-feira é o Dia da Pizza, que tal fazer...

Pizzarias de Fortaleza apostam em promoções e novidades para o Dia da Pizza nesta sexta (10/07)

O Dia da Pizza é celebrado, anualmente, neste dia 10 de julho. Queridinha de muita gente, a iguaria de origem italiana tem ganhado sabores...

Conheça novos negócios gastronômicos que surgiram, em Fortaleza, durante a pandemia

Reinvenção foi a palavra de ordem para empreendedores nesse período de pandemia, quando muitas atividades precisaram parar para evitar o contágio da Covid-19. O...

Chef Leo Gonçalves lança o Bar do Mar

Após decidir aguardar um pouco mais para retomar as atividades do restaurante O Mar Menino, o chef Leo Gonçalves, continua movimentando o restaurante por...

Drip Coffee é a nova aposta da Qualitá

A Qualitá, marca exclusiva do Pão de Açúcar e do Extra, traz uma novidade para os amantes de café: o Drip Coffee Qualitá, café...

Celebre o Dia Mundial do Chocolate nesta terça (07/07)

Na próxima terça-feira, 07 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. As opções para saborear são as mais variadas: ao leite, amargo, branco,...

Chef Felipe Viana assina novos pratos do Geppos Italiano

O Geppos Italiano lançou quatro novos pratos assinados pelo chef da casa, Felipe Viana. Nas novidades do menu, o Ravióli de Ricota e Espinafre,...

Festival Costume Gourmet at Home promove maratona de lives gastronômicas neste fim de semana

Os chefs Onildo Rocha (Paraíba), Edil Costa (CE), Lia Quinderé (CE) e Élcio Nagano (CE) estão entre os nomes confirmados na programação gratuita no...

Fortaleza avança para fase 3 sem abertura de barracas de praia e restaurantes no período noturno

O governador Camilo Santana e o prefeito de Fortaleza, Roberto Cláudio, anunciaram neste sábado que Fortaleza entrará a partir desta segunda-feira (6) na Fase...

Lia Quinderé ensina a fazer cookie de Sucroc no lançamento do Festival Costume Gourmet at Home

Nesta sexta-feira (03), às 15h, o Mercadinhos São Luiz lança o Festival Costume Gourmet at Home, com live da chef Lia Quinderé, que comanda...

Heineken Zero Álcool chega ao Brasil

O Grupo HEINEKEN no Brasil lança oficialmente a Heineken 0.0, versão zero álcool da marca de cerveja premium. Com o objetivo de liderar a...

Betânia lança Bat Gut Vitamina de Frutas

Após o retorno de Bat Gut às prateleiras dos supermercados em 2019, o primeiro iogurte em saquinho do Brasil traz outra novidade: Bat Gut...

Aurora Reserva Chardonnay é destaque em publicação do maior evento de vinhos da Itália

O Aurora Reserva Chardonnay 2018 ilustra o Guia 5StarWines – The Book, da Vinitaly, atingindo 90 pontos pelos degustadores da publicação do maior evento...

Mayú reabre para almoço com menus temáticos

Com a retomada das atividades dos restaurantes em Fortaleza, o Mayú reabre suas portas no Senac Reference, adotando as orientações de funcionamento conforme decreto...

Festival Costume Gourmet será online

O Festival Costume Gourmet, promovido pelos Mercadinhos São Luiz, está com data marcada para acontecer dia dia 11 de julho em novo formato totalmente...

RioMar Fortaleza lança novo serviço de vendas online

O RioMar Fortaleza lança o serviço RioMar Online, uma inovadora experiência de varejo de shopping por meio de uma plataforma, que além de venda online...

Restaurantes de Fortaleza começam retomada das atividades com atendimento presencial somente no almoço

Planejamento, higienização, cuidado e segurança, palavras e práticas obrigatórias no dia a dia dos restaurantes de Fortaleza a partir de agora. Com a expectativa...

Governo do Ceará autoriza reabertura de restaurantes em Fortaleza nesta segunda (22/06)

Um baque na saúde e na economia brasileira, o Covid-19 chegou fechando as portas dos estabelecimentos gastronômicos e o mercado que crescia no Ceará...

Onde encomendar seu pratinho junino em Fortaleza

https://saboresdacidade.com/guia-do-pratinho-em-fortaleza-2021/ Já que as barraquinhas de comida junina foram canceladas esse ano devido à pandemia, a opção para os gulosos por pratinhos é consumir em...

Comidas juninas – além do pratinho – para encomendar em Fortaleza

Para saciar aquela vontade de um gostinho de festa junina, chefs de Fortaleza estão preparando kits temáticos para atender famílias com duas, quatro ou...

Vatapá de frango (pratinho cearense)

Você já fez vatapá em casa? Vem que tem receita. Essa beleza da foto foi preparada por minha amiga Gorete Sousa no #saboresjunino de 2019. Esse ano...

Como surgiram as comidas típicas juninas?

A história das Festas Juninas antecedem a Idade Média, mas a origem das comidas juninas brasileiras começa na época da colonização portuguesa. As comemorações...

Debate online discute retomada das atividades de bares, restaurantes e cafeterias

Em consequência a situação emergencial e atípica que vivemos, a teia do alimento, que envolve produtores, restaurantes, chefs e empreendedores, tem sofrido impacto significativo. Com o objetivo de gerar conteúdo sobre questões essenciais...

Terra Madre 2020 acontecerá em formato digital a partir de outubro

O Terra Madre Salone del Gusto se realizará em 2020 de uma forma totalmente diferente, para cumprir com as novas exigências impostas pela Covid-19 e, a...

Fartura se reinventa e lança primeiro festival online de gastronomia

O Festival Fartura, desdobramento da plataforma de negócios Fartura - Comidas do Brasil, dá início ao seu calendário de eventos do ano de 2020,...

Safra 2020 de vinhos será avaliada em novembro

Inspirados pela ‘Safra das Safras’, enólogos de todo o Brasil estão desafiados a fazerem o melhor vinho de suas vidas. Isso porque a Safra...

Donuts é aposta de pequenos empresários cearenses

Sobremesa que faz parte da cultura gastronômica dos Estados Unidos, o Donut é a nova aposta de alguns doceiros caseiros. Selecionamos três locais que...

Três receitas de drinks para fazer com gin

A Diageo, proprietária das marcas de gin Tanqueray, Gordon’s e Villa Ascenti, apresenta três receitas para comemorar, no dia 13 de junho, o World...

Coxinha Cream agora está disponível em supermercados

Durante a pandemia, a marca Coxinha Cream que comercializava seus produtos em eventos privados e sociais, food parks e pontos fixos pelos shoppings da...

Vinhos com desconto no São Luiz e Grand Cru

Até domingo (14), as lojas do Mercadinhos São Luiz estarão com ofertas de 20% de desconto, os vinhos brancos, rosés e verdes, e também...

Revista eletrônica lança série sobre culinária cearense no Youtube

A revista eletrônica Lugar Artevistas - Arte Onde Estiver lança na sua página do Youtube a série Arte na Cozinha, apresentado pela cozinheira Clara...

BCB São Paulo é adiado para junho de 2021

A Reed Exhibitions, responsável pela organização do BCB São Paulo, evento de marcas premium de destilados, profissionais e influenciadores na indústria de bares e bebidas,...

Jun Sakamoto lança curso online sobre a arte da culinária japonesa

Para aqueles que amam comida japonesa e desejam aprender para fazer em casa, ou para quem quer se aprimorar e dominar a arte do...

Menu para dois: cocote de cogumelo, filé com risoto, brownie com cereja

Encerrando nossa série de 3 menus para fazer em casa no Dia dos Namorados, temos cocotte de cogumelo, filé e risoto e brownie com...

Menu para dois: salada, frango recheado e folhado de maçã

Salada com palitinhos de massa folhada, frango recheado ao molho de gorgonzola e folhado de maçã: esse é nosso 2º menu para você fazer...

Chefs de Fortaleza preparam menus especiais para o Dia dos Namorados em casa

Mais uma data especial dentro de casa, mas não precisa deixar de aproveitar o momento. O Sabores da Cidade já selecionou algumas experiências para...

Menu para dois (vegano): brusqueta na taça, espaguete ratatouille e banana flambada

Um menu vegetariano para quem quer preparar pratos sem ingredientes de origem animal no Dia dos Namorados Criamos uma série de três menus completos...

Manteiga da terra: uma iguaria nordestina

Manteiga da terra na casa de cearense é alegria ou não é? Dá para fazer de tudo: refogado do arroz ou baião de dois...

Receita prática: Baião de dois com feijão verde

Uma panela de baião de dois faz a alegria da casa de qualquer cearense! Esse é com feijão verde, nata, queijo coalho e cheiro...

Crônica: comida de vó

Por Ítalo Borges - Especial para o Sabores da Cidade Tardes de domingo em um apartamento que se tornava pequeno, haja vista a quantidade de...

Encomendas: experiências para curtir o amor no Dia dos Namorados

https://saboresdacidade.com/dia-dos-namorados-2021-kits-cestas-e-jantares-para-encomendar-em-fortaleza/ Para ajudar em um Dia dos Namorados marcante, diversos estabelecimentos já estão criando boxes, tábuas, entre outras ideias para um experiência inesquecível para data....

Podcast 13: Compre da agricultura familiar

A quarentena trouxe novos hábitos e torcemos para que eles fiquem. Comprar de pequenos produtores, direto de quem faz, é bom para sua saúde,...

Produtos artesanais facilitam experiências na cozinha

Cozinhar não fazia parte do dia a dia de muitas pessoas, mas essa prática tem se intensificado durante o período de isolamento social e...

Projeto do UniFanor fará distribuição de refeições na Comunidade do Gengibre durante pandemia

Com o objetivo de preparar comida de qualidade para aqueles que mais precisam de cuidados, o Centro Universitário UniFanor inicia nesta quinta-feira, 28, o...

Pesquisa: quando a quarentena acabar você vai voltar ao seu restaurante favorito?

Sabores da Cidade realiza pesquisa de comportamento do consumidor em relação ao mercado gastronômico Clique aqui e participe: https://forms.gle/gVeCmVVFUHs757hC8 Com o objetivo de conhecer melhor o...

4 lugares para aproveitar o Dia do Hambúrguer em Fortaleza

Na quinta-feira, dia 28, é comemorado o Dia do Hambúrguer. Para comemorar, alguns restaurantes da Capital já estão com combos e preços exclusivos. Entre...

Pequi é tema de festival em Fortaleza

Arroz com carne do sol e galinhada são iguarias que fazem parte da culinária nordestina. No cardápio do Boteco do Imprensa Food Square, o...

4 lojas de vinhos com delivery em Fortaleza

A quarentena vem promovendo novos hábitos, dentre eles o aumento do consumo de vinhos em casa. Segundo pesquisa da Forbes, os norte-americanos consumiram 66%...

Sunrise Beach Club lança hambúrgueres para delivery

A Sunrise Beach Club lançou o Sunrise Burguers, hamburgueria da casa que produz uma linha em formato smash burguer, uma “carne prensada” em chapa...

Mercado Vida Saudável com produtos das gôndolas no delivery

Com pratos para o almoço e jantar, além de sobremesas, salgados e bolos disponíveis para o delivery, o Mercado Vida Saudável também disponibilizou os...

Torta de maçã verde com massa folhada

Olha essa torta folhada de maçã verde fácil demais. É uma ótima opção para o lanche ou sobremesa. Ingredientes (@mercadinhossaoluiz).1 massa folhada (pacote que vende...

Vagas para mentoria do Google seguem abertas

Ainda há vagas para o programa de Mentoria Cresça com o Google . Por meio dele, empreendedores têm a oportunidade de tirar dúvidas e receber orientação de...

Quarentena completa dois meses em Fortaleza

Nesta terça-feira (19), completamos dois meses de isolamento social, definido por decreto estadual no Ceará. Quem imaginou que seria tanto tempo e que seria...

Receita: bolo com raspas de laranja e cobertura de brigadeiro

 Bolo com raspas de laranja e brigadeiro. Você já fez seu bolo de quarentena? Essa é mais uma opção! INGREDIENTES (@mercadinhossaoluiz) Bolo:* 3 xícaras (chá) de...

Receita prática: lasanha caseira

Quem ama uma lasanha caseira? Vou compartilhar com vocês meu jeito de fazer. Olha só! Essa lasanha rende 4 porções bem servidas. Ingredientes (@mercadinhossaoluiz):4 colheres...

4 experiências gastronômicas sem sair de casa durante a quarentena

Em época de isolamento social, alguns estabelecimentos de Fortaleza estão oferecendo via delivery experiências gastronômicas que vão além de mais uma mordida ou garfada....

Receitas do Mesa Brasil Sesc ajudam a evitar o desperdício de alimentos nas refeições diárias

O Mesa Brasil Sesc desenvolve receitas que ajudam na redução do desperdício no dia a dia por meio do aproveitamento integral dos alimentos. Um cardápio variado pode ser encontrado no site do Mesa Brasil Sesc,...

Colosso lança QR Code nas embalagens de delivery para clientes montarem seu prato

Com o objetivo de levar ainda mais a experiência dos restaurantes para dentro de casa, a embalagem dos pedidos do Colosso Fortaleza e do...

Receita: creme de galinha para fazer seu pratinho em casa

Enquanto a gente #ficaemcasa, que tal fazer seu próprio #pratinho? Olha essa receita de #cremedegalinha. Para quem não é do Ceará, o "pratinho" ficou conhecido nas festas...

Carole Crema dá dicas de inovação para transformadores e empreendedores

Empreender em tempos de isolamento social é um grande desafio. Para adaptar o negócio e atender às necessidades do consumidor, diante do cenário atual,...

Mercado do Café lança festival de bolos para delivery

O Mercado do Café oferece neste fim de semana o festival de bolos via delivery. A promoção começará nesta quinta-feira (14), em que os...

Receita prática: brownie super fácil

Todo mundo tem uma receita de #brownie, né?! Seja com castanhas ou sem, o importante é que uma receita fácil como essa salva qualquer lanche...

Interior: Feira virtual de Agricultura Familiar em Quixeramobim duplica faturamento

A II Feira Virtual da Agricultura Familiar de Quixeramobim obteve mais de 800 acessos e duplicou o faturamento numa única semana. O evento promovido...

Chef de Jericoacoara garante vaga no programa Mestre do Sabor (Rede Globo)

Mélany Freitas, de Jericoacoara, é uma das participantes do programa Mestre do Sabor Na última quinta-feira, 07, acompanhamos com alegria a aprovação da chef Mélany...

Senac EAD oferta cursos livres com desconto de até 30%

Aumenta a cada dia a participação das mulheres no desenvolvimento da economia no país. De acordo com o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea),...

Vinhos da Quinta Maria Izabel no delivery

Na harmonização de vinhos sempre vale a pena o equilíbrio e combinações que agradem ao paladar, melhor ainda é investir em produtos de referência...

Refeições e doces sob encomenda para o Dia das Mães (2020)

Em um Dia das Mães em plena pandemia, as refeições em casa podem ser parte do presente. Para aqueles que não querem ou não...

Cestas, tábuas e caixas gastronômicas para o Dia das Mães (2020)

O Dia das Mães está chegando e separamos quatro dicas de locais para presentear a mãe que adora comer bem, sem sair de casa. The...

Três presentes cafeinados para sua mãe coffee lover

O café é um dos aliados do trabalho em casa, mas também pode ser um grande parceiro daquelas pausas deliciosas no cotidiano.  Confira três sugestões de produtos Nespresso para incrementar os momentos do café de...

Ragazzo! fast food de comida italiana chega a Fortaleza

O Ragazzo!, fast food nacional de comida italiana, inicia suas operações na capital cearense, via delivery, e chega com promoção. Dois itens do cardápio...

Pardal Sorvetes lança aplicativo para delivery com descontos exclusivos na primeira compra

A Pardal Sorvetes, que já está presente em quatro plataformas de delivery, lançou o próprio aplicativo de entregas. Disponível para iOs e Android, a...

Delivery do shopping Riomar oferece opções de alimentação saudável

Entre as principais recomendações dos especialistas para esse período de isolamento social estão a importância de manter a rotina de exercícios e uma alimentação...

Stone lança no Ceará o “Compre Local” para fortalecer pequenos empreendedores

A Stone, fintech de serviços financeiros e de pagamentos, segue com o foco de ajudar os micros e pequenos negócios a passarem com mais...

Dia da Praia de Iracema é comemorado com lives e bate papos online sobre história e curiosidades do bairro

Atá a próxima sexta-feira, dia 8, várias atividades onlines serão disponibilizadas no perfil oficial da Praia de Iracema, @fortalezadosencontros . Para acompanhar a programação...

Hard Rock Cafe Fortaleza lança Smash Burger por tempo limitado

Os smash burgers, são a nova onda de hambúrgueres que estão tomando conta dos paladares em vários cantos do mundo. A opção agora chegou...

Receita prática: biscoito amanteigado

O melhor e mais fácil de fazer biscoito amanteigado. Eu vi essa receita nos stories da Retrô Doceria e Café e testei por aqui...

Receita prática: moqueca de camarão

Essa receita de moqueca de camarão é super fácil. Faça para variar o menu durante a quarentena. Ingredientes: 500 g de camarão2 colheres de azeite de...

Receita prática: bolo de limão

Só quem já fez um bolo em casa durante a quarentena entrou para o time de novos boleiros do universo. Se você não fez...

Frigorífico DeliCarnes lança aplicativo de Delivery

A DeliCarnes, rede cearense de açougues, lançou um aplicativo de serviço de delivery depois que viu os pedidos de entrega saltarem de 5 para...

Delivery de paella com live do chef Ivan Prado

Buscando proporcionar novas experiências gastronômicas no conforto de casa, o Colosso Fortaleza amplia seu cardápio e lança delivery de paella, disponível exclusivamente durante o...

Seara leva seus produtos para a 2ª temporada do “Mestre do Sabor”

A Seara mais uma vez vai levar seus produtos para o "Mestre do Sabor", reality de gastronomia da TV Globo que estreia na próxima...

Pastelaria lança pastel de rapadura com queijo

A pastelaria do Boteco do Imprensa Food Square, criou uma novidade, o pastel de rapadura. A iguaria pode ser degustada no Drive Thru Solidário...

Foodtech capta R$ 750 mil em investimentos

Em 2018, chegou ao mercado brasileiro a food tech 100 FOODS , com a proposta de desenvolver alimentos de maneira saudável, mais natural e a base...

Unifametro prevê entregas de cerca de 3 mil quentinhas

A Unifametro, instituição educacional no Ceará, segue com ações de responsabilidade social durante o período de quarentena. Professores e alunos do curso de Gastronomia...

2ª Live da Grand Cru aborda as castas brancas espanholas nesta quarta-feira

A loja de vinhos Grand Cru realiza mais um bate-papo ao vivo nesta quarta-feira (29) com o tema “Brancas Espanholas”. Quem comanda a conversa...

Vinícola gaúcha aposta em lives

Com o distanciamento social provocado pela pandemia do novo coronavírus, as pessoas estão cada vez mais ligadas nas formas alternativas de entretenimento e também...

Shopping Eusébio lança site com lojas que atuam com delivery

O Shopping Eusébio lançou hotsite para apoiar lojistas e facilitar as compras dos clientes por meio da internet. Por meio do Shopping Eusébio Delivery, o cliente pode...

Chef Felipe Cicconato promove cursos online na área de confeitaria

O chef Felipe Cicconato, Head Chef Patissier do Hotel 5 estrelas Gran Marquise, promove nos dias 4 e 6 de maio cursos na área de...

Secretaria do Desenvolvimento Agrário lança portal para facilitar comercialização na agricultura familiar

A Secretara do Desenvolvimento Agrário do Governo do Ceará resolveu dar um passo para estimular que agricultores familiares de todo o estado possam ganhar...

Miolo registra mais uma safra lendária

A Safra 2020, realizada de janeiro a março nas três unidades da Miolo instaladas no Rio Grande do Sul, foi vibrante e intensa, repetindo...

Imprensa Food Square aniversaria com Drive Thru Solidário

Neste sábado (25), o Imprensa Food Square completa cinco anos de funcionamento. Para manter a corrente do bem na pandemia, o público poderá participar...

Do campo para sua casa: 4 opções de delivery de verduras, hortaliças e frutas em Fortaleza

A praticidade de receber frutas e verduras em casa já é uma prática de produtores de produtos orgânicos, intensificada agora em época de isolamento...

Eniwine disponibiliza cursos digitais para associados

A Eniwine, plataforma digital de serviços e compra de vinhos, desenvolveu o Eniwine Academy, curso online de videoaulas voltado tanto para os iniciantes até...

Senac Ceará leva informação e capacitação para as redes sociais

Com a mudança na rotina devido ao isolamento social para evitar a propagação do Covid-19, tem sido fundamental encontrar atividades interessantes que afastem o...

Zé Restô faz live descomplicando o churrasco em casa nesta quarta-feira (22)

Para comemorar o Dia do Churrasco, que é 24/04, Zé Victor Gurgel, chef de cozinha do Zé Restô, ensina como preparar em casa e...

Cafeterias levam café especial (moído ou em grãos) até a casa do cliente em Fortaleza

Durante o isolamento por conta do coronavírus em que o comércio está de portas fechadas, os estabelecimentos têm criado estratégias para driblar a crise....

Live sobre a história do vinho na Itália nesta quarta-feira

A Grand Cru Fortaleza, em parceria com a Confraria Woman's Grand Cru, promoverá uma live com o tema "A História do Vinho na Itália" nesta...

Mercado do Café oferece diversidade de cafés no delivery

O Mercado do Café traz variedade de opções para todos os gostos. Com preços a partir de R$ 5,50, um dos queridinhos da casa,...

Iniciativas solidárias que fazem diferença no isolamento social

Colaboração com comunidades carentes Mercado Vida Saudável e O Banquete - O Mercado Vida Saudável realiza distribuição de marmitas no Centro de Fortaleza. Ação acontece...

Chef Ivan Prado do Colosso promove receita ao vivo de pizza carbonara e disponibiliza desconto no iFood

Iniciando uma programação fixa de lives nas redes sociais, o Colosso Fortaleza promove nesta quarta-feira (15), a partir das 17h, uma receita ao vivo...

Grupo Heineken apresenta iniciativa para ajudar bares de todo o Brasil durante pandemia

Com o intuito de apoiar os bares que tiveram seus faturamentos drasticamente reduzidos em razão da pandemia de Covid-19, o Grupo HEINEKEN no Brasil convida consumidores a participarem do movimento "Brinde do...

Até final de abril a Grand Cru oferece 30% off em vinhos com entrega grátis

A loja de vinhos Grand Cru está com uma ação exclusiva durante todo o mês de abril. A casa oferece 30% off em mais...

O sabor artesanal da Páscoa Sablé Diamant

Sablé Diamant lança a campanha “Clássicos da Páscoa” prometendo opções de alto padrão de Ovos de Páscoa. A marca investe em chocolates que se...

Almoço de Páscoa em casa

No RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy, os restaurantes estão com cardápios especiais montados para a Páscoa com opções de pratos de peixes e frutos...

Campanha busca identificar entidades que necessitam de doação

Em meio a um ciclo de mudanças drásticas na rotina das pessoas devido ao novo coronavírus, uma conduta se faz ainda mais essencial: a...

Projeto Gastronomia Solidária distribui quentinhas e convoca corrente do bem

O Gastronomia Solidária é uma iniciativa sem fins comerciais, que tem a frente os chefs Edilberto Costa, Élcio Nagano, Bruthus e Patrick Lima, e...

Escola de Gastronomia Social colabora com produção de marmitas para comunidades vulneráveis

Seguindo o decreto estadual nº33.532, de 30 de março de 2020, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) está com as atividades...

Drive Thru de Páscoa nos shoppings RioMar

Nesta esta semana, o RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy realizam o “Drive Thru de Chocolate”, que segue até domingo (12/04). O serviço funcionará nos estacionamentos...

Campanha do Colosso Fortaleza e do Zoi Restaurante doa uma refeição para instituição a cada pedido feito no delivery

Lançado recentemente, o delivery do Colosso Fortaleza e do Zoi Restaurante vem com ações promocionais exclusivas e uma campanha consciente tem movimentado ainda mais...

Mercado Vida Saudável com pratos disponíveis no Ifood

Seguindo as orientações dos órgãos de saúde, o Mercado Vida Saudável, focado em alimentação plant based, continua em operação via delivery. Agora, além de...

Chocolataria Lugano no Jardins Open Mall

O shopping Jardins Open Mal foi escolhido para sediar a primeira loja da Lugano no Ceará. A marca de chocolates finos tem origem de...

Colosso promove delivery da tradicional “Noite de Pizzas e Vinhos”

Pensando em retomar a “Noite de Pizzas e Vinhos”, o Colosso Fortaleza promove um cardápio promocional exclusivo e vai realizar o evento pelo delivery...

Canais no Youtube e Instagram pra você virar um chef em casa

Rita lobo - Nem só de TV vive Rita Lobo. Ela leva para o perfil @ritalobo no Instagram e do Panelinha no YouTube um...

Frosty está presente em todas as plataformas de delivery

Com a recomendação do Ministério da Saúde em relação  ao COVID 19, onde as pessoas devem evitar sair de casa e aglomerações, os serviços...

Campanha cearense promove apoio a restaurantes de Fortaleza

A campanha “Sabores que Amamos” oferece, por meio de compra online, vouchers com descontos para clientes de restaurantes comprarem agora e utilizarem depois da...

Gastronomia do RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy pelo delivery

O cardápio e os pratos prediletos de 20 restaurantes e operações de alimentação dos shoppings RioMar Fortaleza e RioMar Kennedy estão disponíveis por meio das...

Ovos de páscoa veganos no Mercado Vida Saudável

A Páscoa é sempre um desafio para os adeptos do veganismo: como consumir ovos de páscoa livres de leite, ovos, e outros derivados animais?...

10 dicas de como armazenar alimentos e mantê-los saudáveis por mais tempo

Idas eficientes ao supermercado para fazer compras maiores são uma das tarefas que exige planejamento. Então, que tal aproveitar de um jeitinho inteligente o...

Movimento “Apoie Um Restaurante” ajuda estabelecimentos afetados pela crise

O isolamento social impôs diversas mudanças na rotina das pessoas e de empresas - entre os segmentos impactados está o dos restaurantes, que sofrem...

Grupo Geppos volta com delivery e realiza entrega grátis para alguns bairros

Com o objetivo de continuar atendendo o público a partir dos seus sabores inconfundíveis, alguns dos restaurantes do Grupo Geppos seguem com serviço de...

Chocolates Harald libera conteúdo online de Páscoa para microempreendedores durante isolamento social

Em meio à pandemia da COVID-19, em que o protocolo é ficar em casa para diminuir a disseminação do novo coronavírus, a Harald, empresa de...

Lacta anuncia doação de mais de meio milhão de ovos de Páscoa

A Lacta doará mais de meio milhão de Ovos de Páscoa para diversas entidades e instituições que atendem pessoas em vulnerabilidade social. A iniciativa amplia uma tradição da...

Senac oferta 40 mil vagas em cursos online gratuitos

A principal recomendação nesse período de quarentena é ficar em casa para não colocar a sua saúde em risco devido à pandemia do Covid-19....

6 filmes que a gastronomia é o personagem principal, disponível nos serviços de streaming

Para época de isolamento social, quando o tempo fica mais longo, um dos melhores escapes são os filmes do serviço de streamning. Selecionamos alguns...

Hard Rock Cafe Fortaleza é o primeiro da rede mundial no Ifood

Diante das novas perspectivas de consumo por conta do novo vírus, o Hard Rock Cafe Fortaleza acaba de estrear no Ifood, como uma maneira...

Dicas para aproveitar o Dia do Cacau sem sair de casa

O Dia do Cacau, comemorado no dia 26 de março, é a melhor desculpa para degustar chocolate, claro, sem sair de casa. Para ajudar...

Diageo doa 50 mil litros de álcool 70% ao Governo do CE

A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária de marcas como Johnnie Walker, Smirnoff, Ypióca e Tanqueray, vai produzir e envasar álcool...

Mercado do Café oferece delivery

Com diversas opções para o almoço, além de cafés, sanduíches, tortas e sobremesas, o Mercado do Café está funcionando sob delivery com entregas em...

Crônica: Quem quer merendar bruaca?

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Tem coisa que te lembre mais merenda de vó do que a Bruaca? Uma massa batida à...

Colosso e Zoi com serviço de delivery e campanha de doação

O Colosso Fortaleza estende seu serviço de delivery para a partir de terça-feira, com um cardápio especial de pizzas. O Zoi Restaurante, que integra...

Quarentena em Fortaleza: guia completo de delivery (restaurantes, padarias, docerias etc)

Restaurantes e lanchonetes desde o começo da semana oferecerem entrega pelo delivery e pelos aplicativos de entrega. A recomendação dos órgãos de saúde pública,...

iFood destina R$50 milhões para fundo de assistência de pequenos restaurantes

Nos últimos dias o iFood vem trabalhando duro para desenvolver iniciativas de apoio a seus mais diversos públicos em meio ao cenário global do...

Receita prática: Couscous Marroquino

Esse couscous marroquino pode ser prato principal ou acompanhamento de opções veganas, vegetarianas e carnes. Veja como é fácil fazer. https://youtu.be/ypfXjvqByYU Cuscuz marroquino INGREDIENTES 250 g...

Receita prática: abóbora recheada com brócolis

Vamos fazer uma Abóbora gratinada com brócolis? Apoio: @mercadinhossaoluizLocal: cozinha @saboresdacidade sendo bem besta (😂) usando @acervopanelinha e @lecreusetbrasil https://youtu.be/twVdSVKBciM INGREDIENTES* 1 abóbora batã* Azeite de oliva* 3 dentes de alho picados*...

Receita prática: penne com cogumelo

Penne com cogumelo fresco! Bora fazer?Apoio: @mercadinhossaoluizLocal: cozinha @saboresdacidade sendo bem besta (😂) usando @acervopanelinha e @lecreusetbrasil https://www.youtube.com/watch?v=TARyLEVywpg RECEITAIngredientes:1 bandejinha de cogumelos frescos e picados1 colher de manteiga2 dentes de alho picado50...

Receita prática: Caponata

Vamos fazer essa receitinha fácil, prática e deliciosa? #Caponata com o que tem na geladeira para comer com torrada, misturar numa massa, comer com...

Aprenda a preparar espaguete cacio e pepe com limão siciliano

Cacio e pepe significam em italiano queijo e pimenta, respectivamente. Ou seja, esse prato típico conquista pela simplicidade e qualidade dos ingredientes. Para realçar...

100% dos vinhos da Miolo são veganos

Todos os vinhos e espumantes elaborados pela Miolo Wine Group são veganos. Apesar de não ser uma novidade da marca, o diferencial agora estará...

Ferrero lança Nutella B-ready

A Ferrero, empresa italiana de doces, lança na região Nordeste o Nutella B-ready, um snack de wafer leve crocante, com recheio único e cremoso de Nutella e flocos crocantes de trigo. Esta super novidade...

Faixa Azul lança versão aperitivo em lascas

O queijo parmesão que é medalha de ouro no World Cheese Awards ganha uma versão excelente para aperitivo. O Queijo Parmesão Faixa Azul Lascas chega ao...

Nespresso renova linha de intensos

Resgatando às origens do café Nespresso, pioneira no segmento da bebida em formato porcionado, a marca reformula sua linha fixa de cafés intensos e, com mais...

Merlot Terroir 2018, o primeiro lendário da Miolo

As 26.230 garrafas do Miolo Merlot Terroir 2018 são a primeira prova da Vinícola Miolo de que a Safra 2018 entrou para a história...

Novos sabores das mini-coxinhas Sucré nos Mercadinhos São Luiz

Já chegou com exclusividade nas lojas dos Mercadinhos São Luiz: os novos sabores das mini-coxinhas Sucrê, de queijo e carne de sol com manteiga...

6ª Degustação de Ovos de Páscoa de Fortaleza surpreende jurados

Por Juciana GurgelEspecial para o Sabores da Cidade Está chegando a época do ano que o doce toma conta das nossas mentes, que o chocolate...

Cobertura: Páscoa Sabores da Cidade 2020

A 6ª edição da degustação técnica da #páscoasaboresdacidade contou com a participação de 18 docerias e 41 ovos em degustação. Patrocínio:@palatiumlounge@minalbaoficial@lidufigueiredo Apoio:@casal_garciabr@portocalem@escolha_tres@festejarce@bombayfortalezaFOTOS: @camialmeidafoto . Nosso evento contou com a cobertura...

Três novas cafeterias em Fortaleza

Ânimo Café - Localizado dentro do Mercado de Flores de Fortaleza na avenida Pontes Vieira, a cafeteria abre com espaço para todos os públicos,...

Mercadinhos São Luiz realiza edição especial do Mestre Cervejeira em alusão ao Dia da Mulher

Em alusão ao dia Internacional da Mulher, o Mercadinhos São Luiz preparou um evento especial só para mulheres convidadas nesta quarta-feira, 04. O encontro...

Vinícola Guaspari lança o Guaspari Cabernet Franc 2015

Vinícola Guaspari, conhecida por ser pioneira em Espírito Santo do Pinhal (São Paulo) e expoente da técnica da poda invertida, lança o segundo rótulo...

Coca-Cola Energy chega a Fortaleza

Coca-Cola Energy chega ao mercado de Fortaleza. A nova bebida energética é uma combinação de cafeína, extrato de guaraná e vitaminas do complexo B, ingredientes...

Seara Alimentos amplia Linha Incrível e lança os produtos Salsicha e Escondidinho

A Seara Alimentos, uma das principais indústrias globais de alimentos, decidiu aumentar sua família da Linha Incrível Seara e está lançando mais duas opções: Incrível Salsicha e Incrível Escondidinho. A Incrível Salsicha chega para atender ao desejo do...

Vinho francês Chateau de Berne é a novidade no portfólio da Grand Cru

Imagine desfrutar de uma taça de vinho rosé num dia quente e sentir todo o frescor e os aromas da região francesa da Provence?...

Dez alimentos que ajudam a aumentar a imunidade

Cansaço excessivo, resfriados de longa duração e perda de peso são algumas consequências geradas pela imunidade baixa, quando as defesas do organismo estão comprometidas...

6ª degustação de ovos de Páscoa de Fortaleza (2020)

Com o objetivo de eleger os melhores ovos de Páscoa produzidos na capital cearense, o Sabores da Cidade realiza todos os anos uma degustação...

François Hautekeur da Moët & Chandon participa de eventos em Fortaleza

Com reconhecida experiência no mundo dos vinhos, François Hautekeur, gerente da Comunicação Enológica da LVMH Brasil (Louis Vuitton, Veuve Clicquot, Moët e Hennessy), chega...

Semana com ações gratuitas para mulheres no RioMar Kennedy

O Dia Internacional da Mulher, dia 08 de março, representa os desafios enfrentados por mulheres do mundo todo em busca de seus direitos e...

Rio Coffee Nation transforma Rio de Janeiro na capital dos cafés especiais

O Rio de Janeiro sediará, entre os dias 22 e 24 de maio, a primeira edição do Rio Coffee Nation, evento dedicado exclusivamente ao segmento...

Wine South America se consolida como a maior feira do setor

Pela primeira vez o Brasil ultrapassou o consumo de dois litros de vinho per capita por ano. Cálculos da empresa Ideal Consulting, apontam o...

Escola de Gastronomia Social oferta vagas gratuitas para cursos profissionalizantes

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza inscrições os cursos profissionalizantes gratuitos de Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria, de 2...

Novos pratos no almoço executivo do Geppos

O Geppos apresenta novos pratos em seu almoço executivo, com entrada, prato principal e sobremesa ou café por apenas R$ 49. O menu recebe pratos...

Cervejas do Colosso Fortaleza estão a venda nos Mercadinhos São Luiz

As cervejas assinadas pelo Colosso Fortaleza já estão a venda primeira vez fora do complexo: nos Mercadinhos São Luiz. A comercialização externa da “Colosso...

Guia de restaurantes: Carnaval em Fortaleza 2020

Época de folia para muitos e descanso para outros, o certo é que nesse período muitos dos estabelecimentos gastronômicos dão uma pausa no funcionamento....

Picolé de cerveja é novidade para o verão de Fortaleza

Verão lembra calor, lazer e aquela cerveja gelada. Essa combinação inspirou três marcas cearenses para apresentar uma novidade ao mercado, o picolé de cerveja....

Podcast: A aposta da Matteo’s Pizza Express

Luciano Miranda e Aline Gurgel conversam sobre a proposta deles para a Matteo’s Pizza Express! Este é o 3º episódio da série "Empreender na...

Carnaval solidário arrecada recursos para projeto do Iprede

Muita música, alegria e o melhor da culinária regional. Esse é o tom do Carnaval Solidário TransforMaria , que acontece no próximo dia...

Três lugares com café da manhã para você pedir bem sentado à mesa

Depois dos cafés da manhã no estilo buffet, agora as dicas são para os cafés a la carte, alguns com opções inclusive de combos...

Freixenet sugere rótulos para cada signo curtir o Carnaval

Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava do mundo há mais de 100 anos, sugere as melhores opções para cada signo brindar o Carnaval 2020. A...

Podcast: Confeitaria Sublime comemora 10 anos de atividade

Os desafios de empreender e fazer um negócio gastronômico ter vida longa é o tema do nosso bate-papo com Airton Jr., idealizador e proprietário...

Três restaurantes em Fortaleza com opções veganas deliciosas

O número crescente de veganos tem sido um bom incentivo para os estabelecimentos apostarem em mais opções feitas somente com ingredientes de origem vegetal....

Restaurantes de Fortaleza lançam menu especial de drinques para o Carnaval

Os restaurantes do Grupo Social Clube - Ryori, Santa Grelha e La Pasta Gialla - acabam de ganhar um menu especial de drinques para...

Podcast: Silvia Vasconcelos fala dos 27 anos da Doce Gula

Bate-papo com Silvia Vasconcelos, chef e proprietária da Doce Gula Confeitaria, que já tem 27 anos em Fortaleza, duas lojas, uma cozinha de...

Crônica: Tempo bonito

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Para nós, cearenses, tempo bonito é o nublado, fechado, sem sol e com aquela chuva pronta...

Minalba lança água mineral natural em lata no Brasil

A partir desse mês, a Minalba, marca pertencente ao portfólio Minalba Brasil, do Grupo Edson Queiroz, poderá ser encontrada em nova embalagem: a latinha...

Três lugares para um café da manhã sem limites em Fortaleza

Para os que adoram um café da manhã farto e sem pratos contados, nada melhor que um buffet completo. Fortaleza conta com lugares que...

A história do croissant e 3 opções para provar em Fortaleza

O Croissant, na verdade, não tem origem francesa. Alguns atribuem a criação aos padeiros de Viena em 1683, que livraram a cidade da invasão...

Waitaki, a região secreta de vinhos na Nova Zelândia

Na Ilha Sul da Nova Zelândia, a região central de Otago é famosa pela produção de alguns dos melhores vinhos da uva Pinot Noir do mundo - e é parada...

Salton oferece tours por suas instalações para quem deseja conhecer sua história e produtos

Até março a paisagem da cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande Sul se transforma. É chegado o tempo da vindima, quando as videiras...

Podcast: Quer pagar com 50% de desconto em todas as comidas? Escute!

Saiba mais sobre o Primeira Mesa Fortaleza. O app é parceiro da nossa plataforma e proporciona descontos para usuários que chegam mais cedo aos...

Cabaña Del Primo disponibiliza novo menu aos clientes

Apostando em pratos contemporâneos, mas sempre trazendo à tona os elementos regionais, o Cabaña Del Primo traz em seu novo menu pratos que mesclam...

Novas safras dos vinho ESPORÃO chegam ao Brasil

Acabam de chegar ao mercado brasileiro os vinhos Esporão Reserva branco 2018, Esporão Private Selection branco 2017 e Esporão Private Selection Tinto 2014. Produzidos na Herdade do Esporão, no Alentejo (Portugal), sob a...

Naturágua agora em copo biodegradável

A Naturágua, marca de envase de água mineral do Grupo Telles, em Fortaleza, lança no mercado a água mineral em copo plástico biodegradável. Em média,...

Beer N’ Friends inaugura loja online de cervejas artesanais

A cervejaria Beer N' Friends, loja, bar e distribuidora de cervejas artesanais, localizada no Eusébio-CE, inaugurou dia 22 de janeiro sua loja online com...

Três lugares para comer e curtir o pré-carnaval

O Pré-Carnaval já está agitando Fortaleza desde o início de Janeiro. Aproveitando a oportunidade, alguns estabelecimentos gastronômicos estão juntando a boa comida e a...

La Pasta Gialla promove o Festival Polpettone

O La Pasta Gialla realiza o “Festival Polpettone”, com quatro opções deste prato apreciado em várias regiões do mundo. As receitas são preparadas com...

Benévolo lança gelatos sabores limão siciliano com hortelã e Kit Kat

Os clientes da Benévolo Café e Gelato poderão conferir mais uma novidade nos gelatos da casa com dois novos sabores: limão siciliano com hortelã...

Ypióca é indicada a Cachaça do Ano

A Ypióca, marca da Diageo, líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium e proprietária das marcas Johnnie Walker e Smirnoff, tem três rótulos...

Nova embalagem da Maison Veuve Clicquot

Na Maison Veuve Clicquot, a cor sempre foi uma fonte ilimitada de audácia. Tanto que está presente no inconfundível e icônico amarelo da marca, o "yellow...

YoPRO Smoothie lança menu especial em parceria com a Casa Graviola

A YoPRO, que recentemente lançou seu Smoothie Proteico, acaba de firmar uma parceria inédita com a rede de restaurantes saudáveis Casa Graviola para a criação...

Podcast: Histórias e sabores do Centro de Fortaleza

Nosso Tour Sabores da Cidade - Centro de Fortaleza virou podcast. Vem ouvir e se deliciar com as histórias e sabores do Centro. Ver...

Terceira edição do Festival Delícias do Mundo acontece no Centro Dragão do Mar

Entre os dias 24 a 26 de janeiro, das 16h às 23h, a Praça Verde do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura...

Projeto da Faccin Vinhos transforma apreciadores em vinhateiros

Elaborar o próprio vinho, acompanhando todas as etapas da vinificação, desde a colheita das uvas até o engarrafamento e rotulagem do produto, é algo...

Beber chá pode reduzir os riscos de doenças cardíacas e derrames

Uma pesquisa publicada no periódico "European Journal of Preventive Cardiology", da Sociedade Europeia de Cardiologia, revela que beber chá ao menos três vezes por...

Novo espaço de cultura, música e riso no Autoral Comedy Bar

Investindo na maneira alegre e criativa de fazer humor do cearense, a atriz Valeria Vitoriano, intérprete da personagem Rossicléa, em sociedade com o filho,...

SooDeli inaugura sua primeira loja no RioMar Fortaleza

O shopping RioMar Fortaleza passa a abrigar a primeira unidade física da SooDeli, marca que possui um extenso cardápio voltado para a alimentação saudável....

Ryori do Iguatemi oferece sequência japonesa

A tradicional sequência japonesa do Ryori (Buganvília) agora poderá ser encontrada na unidade do Shopping Iguatemi. São mais de 50 itens, de entradas a...

Supermercado de Fortaleza cria seção exclusiva com produtos veganos

O Supermercado Pinheiro criou uma seção exclusiva com mais de 200 tipos de produtos veganos. O espaço, chamado Onda Verde, foi montado na loja da...

Crônica: Vivências na Terra Indígena Tremembé da Barra do Mundaú (Itapipoca – Ceará)

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Essa vivência imersiva na cultura do Povo Indígena Tremembé da Barra do Mundaú me faz refletir acerca...

Pardal Sorvetes e São Geraldo se unem para lançar o picolé de refrigerante de caju

Em uma parceria inédita com a Cajuína São Geraldo, a Pardal Sorvetes apresenta o inédito Picolé de Refrigerante de Caju. O produto, entraria em circulação somente...

Podcast: XI Festa do Murici e Batiputá na terra indígena Tremembé da Barra do Mundaú (Itapipoca – Ceará)

Estivemos na Terra Indígena Tremembé da Barra do Mundaú (Itapipoca - Ceará) para participar do encerramento da XI Festa do Murici e Batiputá, que...

Roda de samba e feijoada no Imprensa Café aos sábados de janeiro

Durante todos os sábados deste mês de janeiro, das 11h30 às 15h30, a hora do almoço fica ainda mais animada e saborosa Imprensa Café....

5 habilidades que bartenders precisam para se destacar em 2020

O ano começou e profissionais de diversas áreas aproveitam o clima de planejamento para criar estratégias que levem ao destaque de mercado. Para os bartenders,...

FrutBiss aposta em linha de gelato italiano

No Ceará, a FrutBiss renova e apresenta a sua linha de Gelatos. São oito sabores produzidos a base de matérias primas selecionadas como creme...

Conheça os novos roteiros gastronômicos em Baturité (Ceará)

Circuito turístico “Caminhos de História e Fé” conta com 5 percursos, que podem ser feitos separadamente, e dentro deles algumas oportunidades gastronômicas se destacam....

Podcast: Tendências para a gastronomia em 2020

Quais são as principais tendências gastronômicas para 2020? Escute no nosso podcast!

Freixenet aposta em Cava Ice para o Verão

Freixenet, uma das maiores produtoras de Cava, acaba de divulgar a principal aposta da marca para o Verão. O Freixenet Ice é uma bebida refrescante, fácil de...

Pisa das uvas e merendim na Vindima da Miolo

De janeiro a março, o Vale dos Vinhedos oferece a milhares de turistas experiências sensoriais inesquecíveis. Somente nesta época do ano é possível vivenciar...

Escola de Gastronomia abre 300 vagas em 15 cursos gratuitos em janeiro

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará (Secult) gerida pelo Instituto Dragão do...

Edil Costa ensina a fazer a receita Camarão Sertanejo

https://www.youtube.com/watch?v=m_KLrf8M13A O sertão e o mar se encontram nessa maravilhosa receita do professor de Gastronomia Edil Costa. O Camarão Sertanejo combina o fruto do mar...

6 lugares imperdíveis para quem visita Fortaleza nas férias

O Sabores da Cidade volta em 2020 para indicar lugares para quem visita Fortaleza e quer provar a gastronomia raiz da cidade. São locais...

Neste sábado (4) acontece a 1ª feijoada do ano n’O Banquete

A chef Liliane Pereira realiza nesse sábado a já tradicional “Feijoada d’O Banquete” com formação exclusiva do “Trio da Bossa” que toca os maiores...

As delícias do Brie Cozinha & Café – RioMar Fortaleza

Brie Cozinha & Café abriu em outubro de 2019 no Piso L2 do RioMar Fortaleza trazendo um cardápio realmente saboroso. No menu, que recebeu...

Crônica: Gratidão à mesa, sabedoria na vida

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Fim de ano é sinônimo de fartos banquetes e mesas compartilhadas nas reuniões de família. Há quem...

Em cinco anos, preço médio da refeição fora de casa subiu 27,33% aponta levantamento da Ticket

Reajuste real foi de R$ 7,58, de acordo com indicadores da Pesquisa +Valor O valor médio gasto pelo brasileiro no almoço cresceu em 27,33% nos...

6 em cada 10 brasileiros gostariam de se alimentar com mais calma e tempo

Pesquisa revela o comportamento do brasileiro na hora das refeições em 2019 e quais são as mudanças de hábito para 2020 A saúde alimentar entrou no radar...

Podcast: Vinhos e cervejas para harmonizar com Ceia de Natal

https://open.spotify.com/episode/1vOMLeJFNCWayHcjcNeHyx Qualquer pessoa pode harmonizar bebidas com a Ceia de Natal. Da mais simples cerveja até o vinho ou espumante mais requintado, tem sempre uma...

5 sugestões de restaurantes com Ceia de Natal em Fortaleza (2019)

La Bella Italia - No Natal o restaurante irá oferecer uma ceia natalina, assinada pelo chef Fábio Denardi em um menu diversificado unindo massa,...

NotCo lança seu leite vegetal

A NotCo lançou o Not Milk, seu leite feito 100% à base de vegetais. O Not Milk não tem lactose, glúten, colesterol ou qualquer produto transgênico, e...

La Bella Italia oferece pacotes para confraternizações

Dezembro chegou e, com ele, a época de confraternizações! Seja para encontrar os amigos de trabalho, reunir a família antes do Natal ou rever...

Novidades do Grupo Geppos para 2020

Um ano de 2020 cheio de novidades é o que prepara o empresário e presidente do Grupo Geppos, Crica Bezerra, que prevê uma repaginação no...

Nestlé Brasil investe mais de R$ 15 milhões em portfólio plant based

Os consumidores estão cada vez mais atentos a alimentos de origem vegetal e, em linha com essa nova demanda, a Nestlé vem investindo de...

Livro Kitutu retrata a influência africana na cozinha brasileira

O Brasil é o país fora do continente africano que reúne a maior afrodescendência do mundo. Esse rico patrimônio se manifesta no português que falamos, na...

Mercado Vida Saudável inaugura sua primeira loja em Fortaleza

O Mercado Vida Saudável, espaço voltado para o bem estar, sustentabilidade e alimentação de qualidade baseada no conceito plant-based, abriu suas portas oficialmente na...

Laboratório de Criação da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco apresenta resultados

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, instituição da Secretaria da Cultura gerida pelo Instituto Dragão do Mar, realiza nos dias 17 e...

Abrasel no Ceará premia vencedores do Festival Bar em Bar

A Diretoria da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Ceará (Abrasel) entregou as premiações dos vencedores do Festival Bar em Bar: Pakato...

7 dicas de onde encomendar sua Ceia de Natal (2019)

https://saboresdacidade.com/onde-fazer-encomendas-para-a-ceia-de-natal-em-fortaleza-2022/ Mercadinhos São Luiz - O cliente pode encomendar na rede de supermercados a ceia completa ou somente os pratos que desejar. Ainda há opções...

Crônica: Centro de Fortaleza para reviver

Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade Com o tempo tenho percebido que vivenciar a cidade é uma forma de nos manter conectados...

Cru ou cozido? Saiba como consumir o melhor de cada alimento

Escolher alimentos ricos em nutrientes e benéficos à saúde é um começo favorável em direção a nutrição balanceada. No entanto, outro fator é considerado quando falamos em consumo consciente e saudabilidade: o modo de preparo. É nesse...

Galeria: Melhores Sabores da Cidade 2019

Confira os melhores momentos da entrega da premiação Melhores Sabores da Cidade 2019, que aconteceu no dia 2 de dezembro, na Escola de Gastronomia...

Sabores da Cidade premia os melhores restaurantes de Fortaleza em 2019 (10/10)

O evento que aconteceu na Escola de Gastronomia Ivens Dias Branco, no último dia 2, e foi considerado Lixo Zero Reunir o que a há...

Inaugura no RioMar o maior bar de gelo do mundo

Fortaleza inaugura nesta sexta-feira, dia6, o maior bar de gelo do mundo, que ocupa uma área de 320m², superando o dobro do tamanho dos...

Podcast: Resultado dos Melhores Sabores da Cidade 2019 em 15 categorias

Ouça e conheça os grandes vencedores dos Melhores Sabores da Cidade 2019.A equipe Sabores da Cidade, junto com um grupo de jurados, fez uma...

Chef do Ano: Melhores Sabores da Cidade 2019

★ Chef do Ano Qual chef cria e oferece surpresas aos olhos e paladar? Quem te impressionou em 2019? Quem te surpreendeu? O mais votado...

Experiência Gastronômica: Melhores restaurantes de Fortaleza em 2019

★ Experiência Gastronômica Comida, bebidas, atendimento, ambiente… Tudo em perfeita harmonia. Qual restaurante te ofereceu a melhor experiência gastronômica em 2019? O mais votado pelo...

A novidade do ano: Melhores Sabores da Cidade 2019

★ A novidade do ano Qual estabelecimento abriu em 2019 e já está marcando a história do cenário gastronômico em Fortaleza? O mais votado pelo público: Parrileiro O restaurante surgiu...

A melhor carne: Melhores Sabores da Cidade 2019

★ A melhor carne Cortes de qualidade, servidas no ponto correto com os melhores acompanhamentos? Onde você come a melhor carne de Fortaleza? O mais votado pelo público: Santa Grelha A...

A Pedida do Dia: Melhores bares de Fortaleza em 2019

★ A Pedida do Dia A melhor combinação de petisco delicioso, bebidas na temperatura certa e boa música. Qual bar você indica? O mais votado pelo público: Floresta Bar O Floresta...

Sorvete Imperdível: Melhores sorveterias de Fortaleza em 2019

★ Sorvete ImperdívelSorvete, gelato, sorbet… Os melhores lugares para se refrescar com um copinho ou casquinha. Qual a sua sorveteria mais amada? O mais votado...

De Frente Para o Mar: Melhores barracas de praia de Fortaleza em 2019

★ De Frente Para o Mar Bons pratos, petiscos e bebidas no melhor cenário. Qual a sua barraca de praia preferida? SOMENTE EM FORTALEZA. O mais votado pelo...

Italiano: Melhores Sabores da Cidade 2019

★ Italiano Qual restaurante oferece as melhores massas e comidas italianas? O mais votado pelo público: La Bella Itália Este ano o restaurante lançou novo cardápio com pratos tradicionais italianos, técnicas...

Aquele Café: Melhores cafeterias de Fortaleza 2019

★ Aquele Café Perfeitos para uma pausa depois do almoço, lanche da tarde, encontro com amigos. Qual sua cafeteria preferida? O mais votado pelo público: Le Pain Le Café A...

O Nordeste no Prato: Melhores restaurantes regionais de Fortaleza em 2019

★ O Nordeste no PratoLugares que te fazem sentir no sertão com as comidas que mais lembram o interior ou à beira mar com...

O Doce da Emoção: Melhores docerias de Fortaleza em 2019

★ O Doce da Emoção O cheiro de açúcar e afeto está no ar e te faz suspirar só de pensar naquele doce que te dá muita...

O Sanduíche: Melhores Sabores da Cidade 2019

O SanduícheAs melhores combinações entre duas fatias de pão. Em qual estabelecimento está o seu sanduíche preferido? O mais votado pelo público: El Chancho O início da casa...

Mais saudável: Melhores restaurantes saudáveis de Fortaleza em 2019

★ Mais saudável Onde você tem a melhor experiência com comida saudável em Fortaleza? O mais votado pelo público: Take a Juice O local é simples, pequeno e de...

Oriental: Melhores Sabores da Cidade 2019

★ Oriental Qual restaurante oferece aquele peixe fresco imperdível e a comida oriental mais criativa e deliciosa? O mais votado pelo público: Misaki Um dos melhores restaurantes de comida japonesa da...

A Pizza Preferida: Melhores pizzarias de Fortaleza em 2019

★ A Pizza PreferidaMassa fina ou grossa, cobertura abundante de bons ingredientes. Em qual pizzaria você encontra a sua pizza preferida? O mais votado pelo...

Escute o podcast Sabores da Cidade: melhores de 2019

Na sua estreia em podcast, o Sabores da Cidade revela os indicados aos Melhores Sabores da Cidade 2019. São diversas categorias minuciosamente pensada para...

Pardal Sorvetes com sabores de fruta, sem adição de leite

Para o Verão e para os dias ainda mais quentes no Ceará, a Pardal Sorvetes possui uma linha inteira de picolés de frutas com...

Senac Reference abre cursos sobre escolas cervejeiras

Blonde Ale, Witbier, Bock, Red Ale, Tripel, Dubbel e Quadruppel. Quem aprecia cervejas especiais, já ouviu falar nos principais estilos da escola cervejeira belga....

La Bella Italia lança menu de almoço executivo no Ifood

O La Bella Italia agora está disponível também na hora do almoço através do Ifood. Com um cardápio mais enxuto e o preço competitivo, o...

Colosso promove feira de vinhos com 5 horas de degustação

O Colosso Fortaleza realiza neste sábado, 30, mais uma edição da Wine Tasting, feira de vinhos que reúne amantes da bebida de todo o...

Brasil é o novo centro de atualização e negócios em coquetelaria na América Latina

O recente ranking dos 50 melhores bares do planeta ratifica a América Latina como uma das principais regiões para o mercado global de bares,...

Le Cordon Bleu SP abre inscrições para 2020

A partir de janeiro de 2020, o Le Cordon Bleu São Paulo, instituto de artes culinárias com excelência reconhecida no mundo inteiro, abre novas turmas...

Colosso lança marcas próprias de cervejas artesanais

A mitologia grega serviu de inspiração para uma das primeiras cervejas que levam assinatura do Colosso Fortaleza: "Colosso de Rodes". Este primeiro rótulo faz...

Electrolux lança nova geração de refrigeradores

A Electrolux, marca líder em eletrodomésticos no Brasil, lançou sua nova linha de refrigeradores composta por modelos com organização inteligente. Com 128 litros de capacidade no freezer, agora não tem mais porque...

Yozenn lança novo sorvete de Seriguela

Aproveitando a estação da fruta, a Yozenn lança neste domingo (24), o sorvete de Seriguela. A novidade estará disponível nas lojas da Yozenn dos...

BBQ Show Fortaleza acontece neste sábado, dia 30

O evento, que acontece no próximo dia 30 de novembro, no estacionamento do Centro de Eventos do Ceará, oferece uma experiência gastronômica somada a...

Grupo Geppos comemora 30 anos

Há 30 anos no segmento gastronômico de Fortaleza, o Grupo Geppos vem trazendo referências de outros países e mesclando com a tradição da culinária local. Hoje, possui 7 empreendimentos no...

Alunos da Escola de Gastronomia Social irão ministrar aulas gratuitas para público em geral

Mais um ciclo formativo se encerra e é chegada a hora dos alunos da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) apresentarem o...

Restaurante O Banquete proporciona experiência gastronômica cultural

Localizado há quase três anos na Avenida Abolição, O Banquete tem a proposta de reunir gastronomia com linguagens artísticas e culturais. O espaço, anexo ao hotel...

Conheça o Instituto TrêsMares

A ONG será beneficiada com as doações de cestas básicas que serão levadas pelos convidados para o evento de premiação dos "Melhores Sabores da...

Bombay abre primeiro quiosque em Fortaleza no shopping Iguatemi

Bombay chega ao Ceará e é opção para presentear no fim do ano A Bombay Herbs & Spices é uma empresa idealizada para atender a...

Festival Fartura acontece neste final de semana em Fortaleza

Após passar por Belém, Brasília, São Paulo, Tiradentes, Belo Horizonte, Porto Alegre e Lisboa, o Projeto Fartura completa as cinco regiões do Brasil e encerra o...

Colosso Fortaleza realiza Parrillada nesta sexta, dia 22

O Colosso Fortaleza realiza mais uma edição da tradicional Parrillada. No dia 22 de novembro, os amantes de carnes têm encontro marcado em um...

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