Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Se você foi alguém que acompanhava a TV dos anos 90, com certeza se lembra dessa frase icônica da Dona Florinda. Pois é, o nosso tradicional cafezinho é uma paixão mundial. O Brasil é o maior produtor e o segundo maior consumidor do planeta, ultrapassados apenas pelos Estados Unidos.
De fato, o consumo dessa bebida, que faz parte...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais deslumbrantes. Contudo, o que me fez acordar às 05h30 da manhã em plena segunda-feira foi uma iguaria da Cultura Alimentar local.
O relato de um amigo camocinense foi o de que se chegasse tarde ao Mercado Municipal não sobraria mais...
Há dois anos morando no Brasil, o modelo francês Nino Fallard viralizou nas redes sociais após compartilhar um vídeo na segunda-feira, 3, comparando a...
Para os fãs de carnes que estão à procura de uma experiência gastronômica deliciosa, existem diversos restaurantes especializados que oferecem ótimos cortes para todos...
Um chef que desde criança gostava de desbravar a cozinha. Ele veio de longe para assumir uma cozinha reconhecidamente de excelência em Fortaleza. Natural...
Cozinheira, pesquisadora e gestora, Marina Araújo compartilha detalhes sobre os cinco anos do Raiz Cozinha Brasileira
Chef executiva do Raiz Cozinha Brasileira, Marina Araújo não...
*Publieditorial
Competição de Latte Art reúne baristas em disputa criativa no The Coffee, em Fortaleza
Na última quinta-feira, 30, a Av. Washington Soares, em Fortaleza, foi...
Área analisada abrange 161 municípios responsáveis por 93% da produção nacional de cacau
Fonte: Agência Bori
A conservação de florestas favorece a produtividade do cacau na...
Emissora pública cria faixa com produções gastronômicas no horário do almoço aos sábados
A partir deste sábado (25), a TV Brasil exibe a série documental...
Biscoito speculoos apresentou alta entre os sabores de sobremesas no Brasil; pimenta também é destaque
Além do pistache, o biscoito belga chamado speculoos está entre...
Amika Coffee, Confeitaria Sublime e Torra Café vão além no conceito de cafeterias
Em Fortaleza, seja para um café rápido ou conversas demoradas e cheias...
Mézzi - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2024 com 24,7% dos votos
O restaurante oferece uma gastronomia mediterranea com inspiração...
Gingado restaurante faz dois anos em 2025 sob o comando da Chef Lorena Machado na cozinha
Na cena gastronômica de Fortaleza, o restaurante Gingado se...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens...
Restaurante inspirado na gastronomia portuguesa com assinatura do chef Marco Gil abre nesta sexta-feira, 17 de janeiro
A cena gastronômica de Fortaleza ganha mais um...
Além do Mais Você, Ana Maria Braga comandará versão brasileira do reality americano Next Level Chef
A apresentadora Ana Maria Braga anunciou na terça-feira, 7,...
Após 10 anos de história, o Moleskine Gastrobar adota oficialmente o nome pelo qual sempre foi carinhosamente chamado por seus frequentadores: Moleska. A mudança...
As iniciativas vencedoras foram reveladas nesta terça-feira, dia 3 de dezembro, em São Paulo
Reconhecer e dar visibilidade às iniciativas voltadas ao combate à fome...
O Sistema Fecomércio Ceará promove, nesta quinta-feira (28), o lançamento do livro Grolado, de autoria da pesquisadora da cultura alimentar cearense Nilza Mendonça, conhecida...
Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco forma 80 auxiliares de Confeitaria e Panificação
Depois de dois meses e meio de formação, os alunos dos...
Passado pouco mais de um ano de funcionamento do novo restaurante Mangostin, o chef Marcelo Fujita retorna ao espaço gastronômico para comandar um disputado...
Com chefs renomados, show de Waldonys e outras atrações musicais, além de exposição de artes e oficina de fotografia, o Fartura Fortaleza promete movimentar...
A partir desta quinta-feira (14), uma seleção de pratos à base de caranguejo das barracas associadas à Associação dos Empresários da Praia do Futuro...
A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico
https://www.youtube.com/watch?v=A-hnbR4TuOM
Com um total de 30 categorias e 150 indicados,...
A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico
Em formato inédito com dois dias de premiação, o...
A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico
Um total de 15 categorias e 75 estabelecimentos participantes,...
O resultado da votação popular realizada no saboresdacidade.com será divulgado nos dia 9 e 10 de novembro, dentro da programação do Festival Costume Gourmet,...
Aqui você vota nas categorias: Experiência Gastronômica, Barraca de praia, Self-service, A melhor carne, O italiano preferido, Cozinha tradicional cearense, Vegano imperdível, Mais saudável,...
Aqui você vota nas categorias: Pratinho, Tapioca, Cafeteria, Espetinho, Pizzaria, Doceria, Padaria Artesanal, A Cara de Fortaleza, Sorveteria e Sanduíche
VOTAÇÃO ENCERRADA EM 31/10/2024
COMIDINHASPratinhoBarraca da...
Aqui você vota nas categorias: Bar bom e barato, Wine Bar, Gastrobar, Carta de drinks, Programação Musical, A novidade do ano (qualquer categoria), Bartender,...
Produto de pesquisa realizada na Escola de Gastronomia Social, o sorvete de farinhada traz o gosto e a identidade do Ceará
Joélho Caetano, pesquisador da Escola...
O festival, que celebra a cultura e a gastronomia do Brasil, com pratos típicos, degustações, oficinas e muito mais, proporcionando uma verdadeira imersão no...
Após nove meses de sucesso do conceito de cozinha mediterrânea implementada no restaurante Mucuripe, os chefs franceses, Roland Villard e David Mansaud, voltam ao Hotel...
O restaurante apresenta novidades no menu que une ingredientes italianos e do mar cearense para comemorar a data simbólica.
Trazendo a modernidade no melhor...
Marquês da Varjota (Português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
O restaurante busca trazer um pedacinho de Portugal para...
Brava Wine - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
Uma loja de vinho com inspiração nos boulevards franceses unindo gastronomia...
Tapiocas O Osmar (Meireles) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
Osmar é daquelas figuras já tão tradicionais na gastronomia cearense, que é...
Cervejaria Turatti RioMar Papicu - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
A cervejaria já configura como rede e a unidade do shopping RioMar...
Mercadinhos São Luiz, Granja Regina e Cantinho do Frango se unem em ação de lançamento exclusivo
Em colaboração estratégia de três renomadas marcas cearenses, Mercadinhos...
Unindo os festivais Costume Saudável e Gourmet, evento acontece entre os dias 08 e 10 de novembro no Shopping RioMar Fortaleza
Com a realização anual...
Pratinho da Linda (Cidade 2000) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
Segunda vez como vencedor da categoria Pratinho, o local busca em...
Os acontecimentos recentes mostraram-nos claramente como as alterações climáticas ameaçam a biodiversidade em todo o mundo
“Para fazermos realmente parte do plano, vivendo em harmonia...
Asttore Forneria - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
O restaurante italiano oferece dos antipasti, passando pelo pratos de massa artesanal, risotos, peixes,...
Ivan Prado - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
Formado na Universidade Senac Campus Campos do Jordão SP, com certificação...
Sabores e cores da gastronomia de Fortaleza para aproveitar na R. Maria Tomásia, com três opções que oferecem opções deliciosas para compartilhar com amigos...
As melhores pizzas da cidade para aproveitar com 50% de desconto pelo Primeira Mesa Fortaleza
Saiba onde encontrar as melhores pizzas de Fortaleza para ter...
O restaurante é novidade no Primeira Mesa Fortaleza e faz parte do espaço Quintal, no North Shopping Jóquei
Um ambiente descontraído e acolhedor para receber...
Localizado no Salinas, o Harô Sushi chega a Fortaleza para oferecer uma boa comida asiática em um ambiente informal e descontraído. O restaurante tem...
Encontre uma atmosfera encantadora e um menu impecável para ter uma experiência memorável no Mammo Restaurante. O restaurante consegue levar o cliente em uma...
O Cucina Villa Roma chega ao Primeira Mesa Fortaleza com seu menu diferenciado, oferecendo ao cliente uma experiência verdadeiramente deliciosa. Com inspiração na cozinha...
Fotos: Magnum Fotografias
https://saboresdacidade.com/sabores-da-cidade-promove-evento-com-os-melhores-ovos-de-pascoa-de-fortaleza-em-2024/
https://www.youtube.com/watch?v=eAJ6W9VcK4o
O Sabores da Cidade realizou sua 10ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 54...
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O Zé Mathyas, unidade Aldeota, chega ao Primeira Mesa Fortaleza com o seu menu selecionado, oferecendo os melhores cortes, nobres e premium, para você...
Aprecie os melhores restaurantes da Praia de Iracema com 50% de desconto nas comidas
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El Chancho - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
O El Chancho é uma hamburgueria pioneira em hambúrgueres artesanais em Fortaleza. Hugo Rigui...
Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o Quiosque Gran Maré, localizado no Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba, para proporcionar uma experiência única, com o...
Divulgação do resultado da votação popular aconteceu no Complexo Cultural Estação das Artes nessa sexta-feira, 23 de fevereiro
Um total de 30 categorias e 150...
Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o renomado restaurante mediterrâneo Medit
Novidade no Primeira Mesa Fortaleza e localizado bem no corredor gastronômico da Varjota, o restaurante...
Com atrações locais e nacionais, evento reúne extensa programação e se aprofunda nos sabores e biomas do Estado
Comida Litoranea no Mercado, com Gabi Nunes
Para...
A cobertura do 5 estrelas agora será aberta ao público geral para o horário de happy hour
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Comer bem e saudável em Fortaleza é possível com as melhores opções no Primeira Mesa Fortaleza
O Primeira Mesa Fortaleza oferece opções de restaurantes para...
Um menu irresistível, com massas artesanais, risotos, peixes, carnes e frutos do mar, a Asttore Forneria chega ao Primeira Mesa Fortaleza com o melhor...
Para os amantes da gastronomia que preferem celebrar o Carnaval de uma maneira mais sofisticada, os restaurantes do Meza Grupo Gastronômico são a escolha...
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Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para cinco cursos gratuitos
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Conheça o restaurante que prioriza a valorização da culinária brasileira através do olhar cearense
Localizado na Varjota e com a proposta de valorizar a culinária...
Siga o passo a passo e encontre os melhores restaurantes em Fortaleza para ter uma experiência gastronômica única
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O restaurante reúne com ousadia a culinária da Tailândia, China, Japão e Coreia, em Fortaleza
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Encomendas podem ser realizadas a partir do dia primeiro de dezembro pelo APP ou pelo whatsapp oficial
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Brazil Wine Challenge será em junho e Avaliação Nacional de Vinhos em outubro
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Os cursos acontecem nas modalidades on-line e presencial e as inscrições ocorrem em ciclo único para quatro cursos gratuitos
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Os saberes de mulheres de comunidades litorâneas de Itapipoca com dons culinários, que têm alimentado suas famílias por gerações, poderão ser conhecidos, in loco,...
O Slow Food identifica seis elementos-chave como base do novo relatório do processo participativo apresentado durante o evento Slow Beans, em Capannori (Itália), que...
Edição comemorativa de 10 anos conta com Marcos Piangers, Daniel Coimbra, treinão com Ricardo Lapa, além de diversos espaços inclusivos como Auê Feira, Clubinho...
O Seu Domingo Beach Club, point de Fortaleza que reúne versatilidade e gastronomia na Praia do Futuro, apresenta novidades para os amantes de vinhos....
Trazendo conceitos como equidade, decolonidade e cultura antirracista, evento é gratuito e ocorre nos dias 6 e 7 de outubroEm uma proposta que integra...
Além de técnicas gastronômicas essenciais, a Escola de Gastronomia Social promove a ampliação da percepção de mundo e cidadania.
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Evento gratuito ocorre de 9h às 15h e contará com 26 rótulos oferecidos por sete produtores locais
O Ceará faz cerveja e o Mercado AlimentaCE vai saudá-la...
Os chefs Fernando Barroso (in memoriam), Élcio Nagano e Bernard Twardy assinam a obra, que apresenta a riqueza e diversidade da cultura alimentar cearense, a...
Além de diversidade de pratinhos, festejo contará com forró com a cantora Cleane Sampaio e brincadeiras juninas infantis
Quando chega junho, o cheirinho de vatapá...
Menu exclusivo das quintas-feiras mescla ingredientes asiáticos com sabores tradicionais da terrinha
Baseadas em frutos do mar, grãos e legumes, a culinária asiática ganha o...
Espaço pioneiro na cidade em promover uma série de experiências sensoriais de entretenimento e gastronomia, o Moleskine Gastrobar apresentou, durante evento exclusivo nessa quinta-feira...
A mais premiada cervejaria cearense, a Cervejaria Turatti reforça seu time com um dos mais conceituados mestres cervejeiros do Brasil. O Grupo anuncia a...
Oportunidades de emprego e mobilidade social são apenas alguns dos resultados de ações baseadas em gastronomia social. Por meio de cursos profissionalizantes, além de...
Por Juciana Gurgel (Especial para o Sabores da Cidade)
Com o objetivo de promover a confeitaria cearense e mostrar a qualidade e dedicação das confeiteiras(os)...
O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo as principais confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27 ovos...
O Sabores da Cidade realizou sua 9ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 27...
Trazer a modernidade com novas técnicas da gastronomia mundial e novos ingredientes sem deixar de lado a personalidade da gastronomia italiana e o toque...
O novo espaço do Hotel Gran Marquise se apresenta através da consultoria gastronômica do Chef Marcelo Fugita, dos traços inspiradores de Racine Mourão, da...
Cervejaria Turatti - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
A cervejaria foi a primeira micro cervejaria de Fortaleza especializada em...
Floresta Bar - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O bar tem uma programação musical intensa dedicada principalmente ao rock...
Pâine Padaria Artesanal - A mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O pão com textura ideal, aerado quando precisa, crocante por...
Fábio Denardi (La Bella Italia) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O chef tem ampla experiência em gastronomia italiana. Fábio começou...
Sabores Orgânicos - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O local tem um dos jardins mais convidativos de restaurantes, onde...
Marquês da Varjota (português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
A cozinha é comandada pela chef portuguesa Berta Lopes...
Luiza Bandeira (Zelig) - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
Criatividade e habilidade, talvez sejam os requisitos para ser um...
Cobertura fotográfica da premiação Melhores Sabores da Cidade 2022, que aconteceu no Festival Costume Gourmet, nessa sexta-feira (20/01/2023).
https://saboresdacidade.com/sabores-da-cidade-entrega-premiacao-aos-melhores-restaurantes-de-fortaleza-em-2022/
Divulgação do resultado da votação popular aconteceu dentro da programação do Festival Costume Gourmet nessa sexta-feira, 20 de janeiro
Em evento realizado no Festival Costume...
Além das ativações na galeria, evento contará com oficinas gastronômicas, estandes e a premiação Melhores Sabores da Cidade
Começa nesta sexta-feira (20) a terceira edição...
Com experiências gastronômicas para ver, ouvir, cheirar, tocar e provar, programação gratuita ocorre de sexta a domingo, 20 a 22 de janeiro, no Complexo...
São 27 categorias entre os mais variados estilos de experiências gastronômicas. Acesse nosso instagram @saboresdacidade para ver os perfis de cada restaurante.
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As inscrições estão abertas, para o evento que acontecerá nos dias 20 a 22 no RioMar Fortaleza
As expectativas para 2023 apontam que os consumidores...
*Confira quatro dicas imperdíveis de onde fazer encomendas para as festas de fim de ano em Fortaleza: ceias completas, menu degustação, doces e sobremesas...
A partir desta quarta-feira, 7 de dezembro, MuaTuá, Pachamama, Mormaço, Sorvete da Reserva, Tacos Burguer e DM Pratinhos ocupam o equipamento de quinta a...
Da Inglaterra, vale aprender a fazer o famoso Fish and Chips (Peixe com Batata Frita), né? Olha aqui!
Tempero: Pimenta do Reino
Dificilmente uma pessoa visitará a...
Reconhecimento publicado nesta terça-feira (29) na Revista da Propriedade Industrial foi festejado pelas vinícolas Aurora, Don Giovanni, Geisse e Valmarino, que passam a exibir...
Complexo gastronômico conta com menu promocional de chopp, drinks e petiscos
O complexo gastronômico do Grupo Colosso promove, durante os jogos do Brasil na Copa...
Que tal fazer uma receita típica alemã? Olha aqui como fazer Currywurst!
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Os alemães apreciam comidas com temperos mais intensos. Isso explica a...
Vamos fazer Kibe Frito com Mix de Especiarias?
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O kibe é, sem dúvida, o prato árabe mais conhecido no Brasil. Essa receita deliciosa...
A receita de hoje inspirada nos temperos da Argentina e Uruguai é Isca de Frango Grelhado com Chimichurri
Tempero: Chimichurri
Tempero feito à base de salsa, pimenta...
Evento da Secretaria da Proteção Social, Justiça, Cidadania, Mulheres e Direitos Humanos (SPS), por meio da Central de Artesanato do Ceará (CeArt), acontece neste...
Olha aqui uma receitinha prática para quem quer variar nos petiscos da Copa
Ingredientes
500g de queijo muçarela
3 ovos
1 e ½ xícara de farinha de trigo
2...
*Publieditorial
Texto: Italo Borges | Fotos e vídeos: Izakeline Ribeiro
Uma cidade repleta de História e memória, inspirando e transpirando cultura, foi o sentimento que me...
5ª edição acontece entre 11 e 13 de novembro. Mais de 80 expositores e 50 atrações artísticas estão confirmadas
Reunindo economia criativa, artesanato, música, moda,...
30ª Avaliação Nacional de Vinhos reuniu 1.634 apreciadores de todos os estados brasileiros e de quatro países, numa degustação simultânea das 16 amostras mais...
*Publieditorial
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Vinho e arte são quase que faces de uma mesma moeda. O encontro de uma tradição vinífera...
*Publieditorial
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
O Universo do vinho está sempre em movimento e, recentemente, pelo menos no Brasil, os apreciadores, enófilos e...
Investimento de R$ 3 milhões impulsiona turismo na região com estrutura que inclui museu, deck panorâmico nos vinhedos, torres, passarela sobre tanques, salas de...
O brasileiro Júnior Melo conquistou o segundo lugar na categoria Pizza Influencer, competindo com profissionais de todo o mundo
Do Ceará para o mundo. O...
O evento vai contar com cardápio da renomada casa gastronômica e 4 rótulos da Global Wines
O Zoi Restaurante, restaurante de alta gastronomia que integra...
Para o projeto, a chef Liliane Pereira elaborou um novo cardápio, inspirado nas canções de Belchior
Tem início nesta terça-feira (04/10), às 19h30, a Rota...
Com o objetivo de promover a cultura italiana, o restaurante La Bella Italia se uniu a empresa de vinhos World Wine para apresentar a segunda edição...
Novidades da edição, que será realizada de 4 a 6 de novembro, foram apresentadas para os fornecedores
Nessa quinta-feira (18), o Mercadinhos São Luiz lançou...
Publieditorial*
Zoi Restaurante, Carbone Steakhouse, Santa Grelha Meireles e Lobby Bar do Hotel Gran Marquise criam drinks exclusivos com The Botanist Gin. E, claro,...
Cabaña del Primo (Jardins e Riomar), Misaki e Geppos (Italiano e Praia) contam com nova carta assinada pelo mixologista Alan Souza
Destaque pela diversidade de...
Aplicativo de reservas em restaurantes oferece desconto de 50% no valor das comidas
No mês de agosto, o Primeira Mesa Fortaleza comemora quatro anos de...
O programa “Hortas Urbanas: cultura para alimentar” contará com seis cursos gratuitos e presenciais no mês de agosto. As inscrições começam nesta terça, 26
“Hortas...
Estou entre as pessoas selecionadas para o Mestrado em Gastronomia da Universidade Federal do Ceará
Quando eu criei o Sabores da Cidade, em 2009, eu...
Campanha segue até o domingo (17/07), com rótulos selecionados
Até o próximo domingo (17/07), o Mercadinhos São Luiz realiza a Semana dos Destilados. Todas as...
O novo espaço localizado no bairro Aldeota, Rua Padre Valdevino, 1899, traz como ideia principal a busca por sabores contemporâneos com grande variedade de...
Toda a programação é gratuita para jovens, adultos e idosos com os devidos comprovantes de vacinação contra Covid-19
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...
O edital visa ocupar seis restaurantes, sendo um deles ligado diretamente ao café da Pinacoteca do Ceará e um segundo, denominado “Bistrô”
A Secretaria da...
Iniciativa da Secretaria de Turismo de Fortaleza, a #rotadacachaça busca promover a cultura gastronômica local e tem dia oficial. Às quartas-feiras, os estabelecimentos participantes contam com...
Um dos principais e exclusivos rótulos portugueses, o vinho Reguengos Garrafeira dos Sócios, safra 2017, foi apresentado em Fortaleza, na última terça-feira (7). O evento, realizado...
Inaugurada em agosto de 2021, a loja World Wine tem conquistado os fortalezenses com a oferta de vinhos exclusivos
Publieditorial
O número de apaixonados por vinhos...
Direto do Rio de Janeiro para Fortaleza (CE), Alfredo Aghina foi convocado por Marcos Guerra (mestre consultor) e por Lissandro Turatti (proprietário da rede...
Casas de Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Viçosa e Tianguá participam da edição 2022
A 16ª edição do Brasil Sabor, maior festival gastronômico do planeta, se aproxima....
Cearense, nascido e crescido em Fortaleza, foi aqui que Marcelo Pimentel construiu uma trajetória de persistência e muito aprendizado, montando uma rede gastronômica que...
Restaurante Tilápia
O restaurante mudou de endereço, mas a essência dos seus pratos continua a mesma. O conhecido chef Valdir do Nascimento continua à frente...
Costela de tambaqui, medalhão de avestruz e Magret de Canard estão entre as opções do menu disponível às quintas-feiras
Referência pela gastronomia de alta qualidade,...
Publieditorial
Com uma cabeça efervescente de ideias combinada com atenção em detalhes e visão integrada de negócio, Eduardo Castelão, CEO do grupo Colosso imprimiu sua...
Por Juciana GurgelEspecial para o Sabores da Cidade
Uma das mais queridas do litoral oeste cearense, a Praia de Flecheiras, além das belezas naturais, oferece...
Filé mignon, maminha, picanha e costela suína estão entre os itens em oferta
Até domingo (24), o Mercadinhos São Luiz realiza a Semana do Churrasco,...
Você já fez arroz de couve-flor? Olha aqui!
Ingredientes
1 unidade grande de couve-flor
1 colher de sopa de azeite de oliva
30 gramas de cebola
20 gramas de salsa
Sal...
Ícone da Campanha Central é elaborado com uvas cultivadas no vinhedo vitis-vinífera mais antigo do Brasil, seguindo o estilo europeu
As vinhas têm 46 anos....
Integrantes do portfólio de marcas gastronômicas do Grupo Colosso, o Restaurante Zoi e a Forneria São Cosme apresentam, nesta semana de Páscoa, novas opções...
Terceiro da Coleção dos Sete Lendários da Miolo apresenta todo potencial dessas variedades na Campanha Meridional
Não foi por acaso que a Miolo, ainda em 2000, resolveu...
Oficinas e feira agroecológica compõem a programação do Complexo Cultural Estação das Artes neste domingo, em um convite ao público para conhecer os conceitos...
Grupo Colosso foca na gastronomia e firma suas marcas entre os melhores restaurantes de Fortaleza, seja no formato presencial ou delivery. Por mês, mais...
A formação faz parte da programação do 3º Seminário Cultura do Acesso realizado pela Secretaria da Cultura do Ceará
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Dos mesmos proprietários do Zaiko Sushi e Medit Bistrô surge a forneria italiana Asttore com a proposta de oferecer uma experiência de alta qualidade...
Projeto teve um investimento de mais de R$ 11,5 milhões e manteve todos os 17 permissionários originais da comunidade
Fortaleza acaba de ganhar uma excelente...
As cafeterias têm um lugar especial nas nossas listas de melhores restaurantes de Fortaleza. A combinação de ambiente, boas comidas e bebidas é garantia...
Qualquer indústria e estabelecimento comercial do setor alimentício poderá se candidatar ao Selo
O Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec) lançará, nesta...
Confira a seleção de ovos de Páscoa de Fortaleza da 8ª Degustação técnica realizada pelo Sabores da Cidade.
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Confira a seleção de ovos de Páscoa de Fortaleza da 8ª Degustação técnica realizada pelo Sabores da Cidade.
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1º Lugar - SUCRÉ PATISSERIE
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Uma sugestão de receita para variar o prato principal em casa!
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Para o Filé suíno com molho de cerveja:
700g de filé suíno em...
Para quem gosta de fazer entradinhas diferentes essa receita é maravilhosa!
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Mini brie Ile de France (5 unidades)
Massa folhada Arosa (cortar 5 quadrados...