O restaurante Mucuripe, localizado no Hotel Gran Marquise, realizará a terceira edição do “Wineladies”, jantar harmonizado por diferentes rótulos de vinhos refinados da vinícola Luiz Argenta e exclusivo para participantes mulheres. O menu exclusivo foi criado pelo Chef Edilson Araújo, e a harmonização e condução da noite fica sob o comando da sommelière Leiliane Pinheiro.
Diante do sucesso de público e crítica das duas primeiras edições, a sommelière Leiliane Pinheiro aposta na parceria bem sucedida com o 5 estrelas do Grupo Marquise e já projeta essa união como calendário permanente das damas do vinho.
“As duas edições anteriores do Wineladies no Gran Marquise deixaram provas incontestes da sintonia existente e a capacidade de promover coisas grandiosas entre a gastronomia, o mundo dos vinhos e o público feminino. Nossas confreiras amam estar no 5 estrelas do Grupo Marquise e nós não temos dúvida que o restaurante Mucuripe será calendário permanente da nossa existência”, assegura.
Menu
Menu Wineladies
Amuse-Bouche
Folhado crocante de guacamole com vieira selada
Harmonização – Espumante Luiz Argenta Hotel Gran Marquise Brut
Entrada
Baganoush com burrata cremosa e torradas
Harmonização: Vinho Luiz Argenta Hotel Gran Marquise Chardonnay
Pratos Principais
Dados de robalo com nhoque de batata-baroa e espuma de jambu
Harmonização: Vinho Luiz Argenta Hotel Gran Marquise Chardonnay
Tornedor de mignon com flan de legumes
Harmonização: Vinho Luiz Argenta Hotel Gran Marquise Cabernet Sauvignon
Sobremesa
Mousse de frutas tropicais com crumble crocante de castanha-do-pará
Vinho Tarapacá Terroir Late Harvest 2011
Serviço (Evento exclusivo para mulheres)
Data: 26/5 (Terça-feira)
Horário: 19h
Local: Restaurante Mucuripe
Valor individual: R$ 299
Informações: 4006.5000 (WhatsApp) ou no link Experiências | Let’s Book