O DOC Cucina, Pizza & Vino, em Fortaleza, foi reconhecido pelo segundo ano consecutivo com o Travellers’ Choice 2026 – Best of the Best, do Tripadvisor. O restaurante é o único da capital cearense a receber a premiação e integra a lista dos 15 restaurantes brasileiros reconhecidos na categoria de melhores restaurantes finos do país.
Concedido anualmente pelo Tripadvisor, o prêmio destaca estabelecimentos que obtiveram avaliações e classificações de destaque dos viajantes ao longo de um período de 12 meses. O reconhecimento considera a experiência dos clientes e aspectos como qualidade e consistência do serviço e da gastronomia.
Para os sócios-proprietários Luca Lunghi e Lissandro Turatti, a conquista reforça o trabalho desenvolvido pela equipe e a proposta gastronômica do restaurante. “Receber novamente o Travellers’ Choice – Best of the Best é uma grande satisfação e mostra que estamos conseguindo manter um padrão de excelência reconhecido por quem vive a experiência do DOC. Estar entre apenas 15 restaurantes de todo o Brasil torna esse reconhecimento ainda mais especial e representa muito para toda a nossa equipe”, destacam.
Localizado no bairro Varjota, o DOC Cucina, Pizza & Vino combina a tradição da cozinha italiana, bela arquitetura e com a proposta de um wine bar. O cardápio reúne massas frescas, carnes nobres e frutos do mar, além de uma carta com mais de 500 rótulos de vinhos de diferentes regiões do mundo. A proposta busca integrar gastronomia, vinhos e experiência em um ambiente inspirado na cultura italiana.