O restaurante Papaya Beach, localizado na charmosa praia de Icaraí de Amontada, no Ceará, completa 2 anos no mês de novembro e traz uma programação especial. Para iniciar as comemorações, a casa convidou o renomado chef Paulo Shin do restaurante coreano KOMAH (São Paulo-SP) e ele desembarca pela primeira vez no Ceará, direto para Icaraizinho.
Paulo Shin foi eleito Chef do Ano 2018/2019 pela revista Veja São Paulo. Já trabalhou em restaurantes como Badebec, D.O.M, Le Coq Hardy e no consagrado Le Marais, em Nova Iorque. De volta ao Brasil, trabalhou no Sanpo até a abertura do seu atual restaurante em 2016. No Papaya Beach, ele vai apresentar um pouco da sua cozinha e da cultura coreana em um jantar de cinco tempos. Os jantares ocorrerão nos dias 1º e 2 de novembro. O restaurante está fazendo reservas para o jantar e avisa que são poucas vagas.
A programação vai contar ainda com o DJ Raphael de Alencar e o barman Pablo Melo, entre outras atrações.
Serviço: Jantar assinado por Paulo Shin no Papaya Beach
Dias 1º e 2 de novembro – 20h
Endereço: Rua Joaquim Alves parente S/N Praia – Icaraí de Amontada – CE
Valores: Jantar – R$120 reais por pessoa. Incluso vinho, água e café. Serviço não está incluso.
Reservas: (85) 99981.0799
