Chef Rafa Sudatti

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Camarão Melado Foto: Ludmila Lemos

Levando a alta gastronomia para empratar em casa

Camarão Melado Foto: Ludmila Lemos

O chef Rafael Sudatti montou o projeto “Pra Levar” com o objetivo de produzir uma comida saborosa e prática para empratar é se sentir comendo fora de casa no conforto do seu lar. A caixa chega na casa do cliente com todos os ingredientes pra montar um prato de encher os olhos e o paladar. Rafael junto com Ticiana Patrício recebe os pedidos do “Pra Levar” todos os dias e as entregas ou retiradas acontecem de segunda a sexta no horário de funcionamento, respeitando o prazo de antecedência no pedido e disponibilidade da produção. Com o sucesso do projeto na pandemia, o Chef lançou “O Prattinho”, um delivery de almoço de segunda a sexta, com uma pegada mais Comfort e pratos mais simples.

O cardápio é sempre renovado, mas há pratos que tem uma certa constância no menu como as entradas Camarão Melado com pão caseiro (R$ 45,00) e o Polvo à Provençal com pão caseiro (R$ 65,00); e os pratos principais, Arroz de Pato (1kg – R$ 120,00) e Peixe na Castanha (para empratar para 1 pessoa – R$ 65,00). Na versão O Prattinho, as sugestões são o vatapá de camarão e o feijão tropeiro.

Funcionamento: Comida por encomenda, pedimos 48h de antecedência no pedido. Horário de Funcionamento: Segunda a sexta, das 9h as 17h; sábados de 9h ao meio dia. Contato: (85) 99997-3860 Instagram: @chefrafasudatti

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