Self-service Verdelima é escolhido o melhor do Ceará e segue para etapa nacional

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Fotografia: Filipe Veras/Verdelima

O Verdelima Restaurante foi escolhido como o melhor self-service do Ceará pelo concurso “O Quilo É Nosso”, organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com a revista Prazeres da Mesa. 

Camarão no coco tostado com macarrão de abobrinha e cenoura. Fotografia: Filipe Veras/Verdelima

Cada concorrente preparou um prato especial que foi avaliado pelo público e por um júri técnico. Este ano, a escolha do chef do Verdelima, Neto Teixeira, foi o camarão no coco tostado com macarrão de abobrinha e cenoura, puxado no agridoce de goiabada e abóbora caramelizada. Além da receita, o restaurante também foi avaliado pelos consumidores nos critérios de ambiente, atendimento, limpeza, qualidade geral do buffet.  

Etapa nacional
Agora, o Verdelima participa da Etapa Nacional, que acontecerá no dia 23 de outubro em São Paulo. Os chefs de cada restaurante prepararão a receita presencialmente para uma banca de jurados, escalados pela revista Prazeres da Mesa. Nessa avaliação, é o prato participante que indicará o resultado. O encontro e decisão serão transmitidos ao vivo para todo Brasil pelas redes sociais.

Serviço:

Endereço: Joaquim Nabuco, 1283, Aldeota
Almoço: Todos os dias 11h30-14h30
Café da manhã: aos sábados e domingos, das 8h às 10h30
Telefone: (85) 3224-4807 /  99161-0920 (WhatsApp)
Verdelima na web:
www.instagram.com/verdelimarestaurante
www.fb.com/verdelima.restaurante
www.verdelima.com.br

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