A rica gastronomia cearense, com seus ingredientes do sertão e sabores do mar, vem explorando os insumos locais e fortalecendo sua cultura alimentar ano após ano. As cozinhas abraçam produtos típicos, como frutos do mar frescos, cajuína e outros derivados do caju, por exemplo, ao mesmo tempo em que movimenta espaços de pesquisa e trocas.
A integração entre sustentabilidade, saúde e experiência gastronômica de movimentos...
A vindima, época da colheita das uvas, é sempre o momento mais vibrante do ano para a Chandon. É quando engenheiros agrônomos, enólogos e famílias de viticultores que fazem parte da comunidade Chandon colhem, juntos, muito mais do que uvas, celebrando o grande acontecimento que une natureza e homem para entregar história, sustentabilidade e excelência engarrafadas.
Este saber fazer que conquistou apreciadores de espumantes...
Data especial celebrada em agosto trará preços especiais em itens do cardápio e produtos novos
O Nupê Café comemora 2 anos de funcionamento em Fortaleza...
O Nupê Café, liderado pelas maranhenses Beatrice Marques e Laura Barbosa, comemora, no mês de agosto, um ano de funcionamento em Fortaleza. Para celebrar a data,...
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Aquele Café
Perfeitos para uma pausa depois do almoço, lanche da tarde, encontro com
amigos. Qual sua cafeteria preferida?
O mais votado pelo público:
Le Pain Le Café
A...
Durante lançamento do microlote Edição Mantiqueira de Minas - Fazenda Granja São Francisco, o chef Rodrigo Viriato e o barista Clenilson Feirreira apresentaram três...
