Debates, painéis e expressões culturais transformam o pavilhão em espaço que valoriza a diversidade dos territórios e os alimentos na agenda climática
A Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas de 2025 (COP30), realizada pela primeira vez na Amazônia, em Belém (PA), terá o Food Roots and Routes Pavilion, coordenado pelo Instituto Comida do Amanhã, com apoio do Instituto Ibirapitanga e da Tilt Collective, como...
O acarajé tem origem na culinária africana e, no Brasil, especialmente na Bahia, a iguaria faz parte da cultura alimentar local, mas também se espalhou pelo país. Em Fortaleza, não faltam boas opções para conhecer.
Pensando nisso, o Sabores da Cidade traz sugestões, com informações sobre variedades oferecidas, preços e localizações para ir e provar um bom acarajé. Confira os detalhes abaixo.
O nome "acarajé"...
Data especial celebrada em agosto trará preços especiais em itens do cardápio e produtos novos
O Nupê Café comemora 2 anos de funcionamento em Fortaleza...
O Nupê Café, liderado pelas maranhenses Beatrice Marques e Laura Barbosa, comemora, no mês de agosto, um ano de funcionamento em Fortaleza. Para celebrar a data,...
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Aquele Café
Perfeitos para uma pausa depois do almoço, lanche da tarde, encontro com
amigos. Qual sua cafeteria preferida?
O mais votado pelo público:
Le Pain Le Café
A...
Durante lançamento do microlote Edição Mantiqueira de Minas - Fazenda Granja São Francisco, o chef Rodrigo Viriato e o barista Clenilson Feirreira apresentaram três...
