A capital do Ceará, Fortaleza, é viva e se transforma dia após dia. Ao longo das últimas duas décadas não foi diferente e, olhando para o mercado gastronômico da cidade, muitas mudanças podem ser observadas. Desde os hábitos de consumo e a valorização da cultura alimentar regional, e a profissionalização do setor, cozinhas, restaurantes e produtores locais se reinventam constantemente.
Acompanhando essa efervescência, o Sabores...
Os gelos saborizados podem ser utilizados em diferentes combinações de bebidas durante as comemorações de São João
Com a aproximação do período junino, os gelos saborizados aparecem como uma alternativa para o preparo de bebidas e drinks consumidos durante as festas. A Frosty, líder no Nordeste em vendas de gelados comestíveis, comercializa diferentes opções de gelos saborizados, utilizados tanto para resfriar bebidas quanto para agregar...
Essa é a minha versão da #quichedefrango da @cozinhadilu. Luciana Lira compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp. Eu fiz em casa (veja nos stories)...
Vamos fazer uma Abóbora gratinada com brócolis? Apoio: @mercadinhossaoluizLocal: cozinha @saboresdacidade sendo bem besta (😂) usando @acervopanelinha e @lecreusetbrasil
https://youtu.be/twVdSVKBciM
INGREDIENTES* 1 abóbora batã* Azeite de oliva* 3 dentes de alho picados*...
https://www.youtube.com/watch?v=Fo3hbH0C6O0
Menu de hoje:
Abobrinha recheada com ricota e nozes
INGREDIENTES
2 abobrinhas grandes
2 xícaras (chá) de ricota esfarelada (cerca de 300 g)
½ cebola
1 dente de alho
¼ de...
https://www.youtube.com/watch?v=41EKyup69Cw
As receitas
Cocote de cogumelo com ovo caipira
INGREDIENTES por porção/panelinha 2 cogumelos-de-paris 1 ovo 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa)...
