Tag: entradas

A alegria de compartilhar mesa: hábito pode reforçar bem-estar

Sentar-se à mesa com outras pessoas parece um gesto simples, mas é profundamente significativo. Em casas, por exemplo, partilhar momentos de refeições representa convivência, troca e construção de vínculos. Esse costume, tão presente no cotidiano dos brasileiros, está diretamente relacionado ao bem-estar, segundo o último Relatório Mundial da Felicidade. O estudo, divulgado com base em dados coletados pela Gallup entre 2022 e 2023, analisou informações...

Confraria de chefs reúne nomes da gastronomia em Fortaleza com menu exclusivo e harmonização especial

Um encontro especial reuniu nomes da gastronomia em Fortaleza durante uma confraria de chefs marcada por criatividade e troca de experiências. O anfitrião da noite, Rodrigo Viriato, recebeu convidados e colegas de profissão para uma experiência voltada à alta gastronomia e à valorização de ingredientes e técnicas. Ao lado dele, participaram os chefs Rodrigo Holanda, Bernard Twaardy, Elcio Nagano e Andrea Antonucci. Juntos, eles elaboraram...
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Salada de penne com frango defumado ao molho de iogurte com hortelã e limão siciliano

Essa receita de salada de penne pode ser entrada e pode ser prato principal. Olha só! Rendimento: 10 porções | Tempo de preparo: 20 minutos...

Receita prática: quiche de frango da Luciana Lira

Essa é a minha versão da #quichedefrango da @cozinhadilu. Luciana Lira compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp. Eu fiz em casa (veja nos stories)...

Receita prática: pão caseiro

Meu primeiro pão feito em casa. Devia ter tirado do forno um pouco antes, mas ainda assim ficou bem bom. Veja a receita e...

Receita prática: Salada Caprese

Sabe quando você tem praticamente zero trabalho e faz uma receita deliciosa? Essa é uma forma de fazer a Salada Caprese e você pode fazer aí!...

Receita prática: abóbora recheada com brócolis

Vamos fazer uma Abóbora gratinada com brócolis? Apoio: @mercadinhossaoluizLocal: cozinha @saboresdacidade sendo bem besta (😂) usando @acervopanelinha e @lecreusetbrasil https://youtu.be/twVdSVKBciM INGREDIENTES* 1 abóbora batã* Azeite de oliva* 3 dentes de alho picados*...

Receita prática: Caponata

Vamos fazer essa receitinha fácil, prática e deliciosa? #Caponata com o que tem na geladeira para comer com torrada, misturar numa massa, comer com...

Chef Bel Coelho ensina receita com óleo produzido pelo povo indígena Tremembé da Barra do Mundaú

“Tartar de pargo com molho ponzu e maionese de batiputá e baniwa” foi a receita criada pela chef Bel Coelho e apresentada em aula-show...

Abobrinha recheada, moqueca e brownie de cereja: Sabores na casa da Liliana

https://www.youtube.com/watch?v=Fo3hbH0C6O0 Menu de hoje: Abobrinha recheada com ricota e nozes INGREDIENTES 2 abobrinhas grandes 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada (cerca de 300 g) ½ cebola 1 dente de alho ¼ de...

Sabores na casa do João Vitor

https://www.youtube.com/watch?v=41EKyup69Cw As receitas Cocote de cogumelo com ovo caipira INGREDIENTES por porção/panelinha 2 cogumelos-de-paris 1 ovo 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa)...

Sabores na casa da Tacy Pessoa

Nossa seguidora Tacy Pessoa recebeu a gente em casa para prepararmos juntas um menu especial: brusqueta de cogumelos, arroz de cordeiro e torta de...