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Agricultura familiar vai do campo à mesa do trabalhador do comércio no Ceará

Por Izakeline Ribeiro e Rogeslane Nunes 27 cooperativas cearenses encontraram em editais de compra direta a oportunidade de escoar as produções de 3 mil famílias durante o ano todo, chegando a equipamentos da rede Sesc e Senac no Ceará Alimentos da agricultura familiar cearense percorrem caminhos que vão muito além do campo e ganham espaço na mesa do trabalhador do comércio, são incorporados na merenda escolar...

1ª Feira de Gastronomia Social do Mucuripe reúne produtos de 60 empreendedoras

Evento ocorre nesta quinta-feira (29), na Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, em Fortaleza, e celebra a formação em gastronomia e empreendedorismo social realizada em parceira com o Instituto Bia Rabinovich A gastronomia como caminho para a autonomia, a geração de renda e a transformação social é o destaque da 1ª Feira de Gastronomia Social do Mucuripe, que acontece no dia 29 de outubro,...
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Salada de penne com frango defumado ao molho de iogurte com hortelã e limão siciliano

Essa receita de salada de penne pode ser entrada e pode ser prato principal. Olha só! Rendimento: 10 porções | Tempo de preparo: 20 minutos...

Receita prática: quiche de frango da Luciana Lira

Essa é a minha versão da #quichedefrango da @cozinhadilu. Luciana Lira compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp. Eu fiz em casa (veja nos stories)...

Receita prática: pão caseiro

Meu primeiro pão feito em casa. Devia ter tirado do forno um pouco antes, mas ainda assim ficou bem bom. Veja a receita e...

Receita prática: Salada Caprese

Sabe quando você tem praticamente zero trabalho e faz uma receita deliciosa? Essa é uma forma de fazer a Salada Caprese e você pode fazer aí!...

Receita prática: abóbora recheada com brócolis

Vamos fazer uma Abóbora gratinada com brócolis? Apoio: @mercadinhossaoluizLocal: cozinha @saboresdacidade sendo bem besta (😂) usando @acervopanelinha e @lecreusetbrasil https://youtu.be/twVdSVKBciM INGREDIENTES* 1 abóbora batã* Azeite de oliva* 3 dentes de alho picados*...

Receita prática: Caponata

Vamos fazer essa receitinha fácil, prática e deliciosa? #Caponata com o que tem na geladeira para comer com torrada, misturar numa massa, comer com...

Chef Bel Coelho ensina receita com óleo produzido pelo povo indígena Tremembé da Barra do Mundaú

“Tartar de pargo com molho ponzu e maionese de batiputá e baniwa” foi a receita criada pela chef Bel Coelho e apresentada em aula-show...

Abobrinha recheada, moqueca e brownie de cereja: Sabores na casa da Liliana

https://www.youtube.com/watch?v=Fo3hbH0C6O0 Menu de hoje: Abobrinha recheada com ricota e nozes INGREDIENTES 2 abobrinhas grandes 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada (cerca de 300 g) ½ cebola 1 dente de alho ¼ de...

Sabores na casa do João Vitor

https://www.youtube.com/watch?v=41EKyup69Cw As receitas Cocote de cogumelo com ovo caipira INGREDIENTES por porção/panelinha 2 cogumelos-de-paris 1 ovo 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa)...

Sabores na casa da Tacy Pessoa

Nossa seguidora Tacy Pessoa recebeu a gente em casa para prepararmos juntas um menu especial: brusqueta de cogumelos, arroz de cordeiro e torta de...