Tag: Itália

Os sabores, memórias e afeto que carregam uma sacolinha do interior

Sabe aquela visita que vem do interior e tem sempre uma sacola a tiracolo? Sim, aquela repleta de itens que não conseguimos coletar ou colher nas nossas varandas gourmet. Falo daquele jerimum plantado e colhido ali no sertão, e que se desmancha na garfada, da dúzia de ovos caipiras que sua própria tia coletou no galinheiro do quintal. Esses ovinhos miúdos, mas repletos de sabor,...

Cantinho da Tia Santa: uma celebração do Nordeste no prato

No bairro Luciano Cavalcante, em Fortaleza, Francisco Jorge da Costa mantém o restaurante Cantinho da Tia Santa, que leva o nome de sua mãe, Maria Santa, a fundadora. A casa conta com um cardápio recheado de comidas regionais e, nos fins de semana, a buchada, a panelada, o carneiro cozido, o sarapatel, entre outros, são os pratos que ganham protagonismo. No início do negócio, a...
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Onde comer pizza em Fortaleza

https://saboresdacidade.com/onde-comer-pizza-em-fortaleza-2021/ Confira dicas de pizzarias em Fortaleza: MA CHE PIZZERIA & RISTORANTE A casa prepara uma pizza de massa fina e fermentação tradicional, respeitando o tempo necessário...

Pratos com trufas é a novidade do La Bella Itália

O La Bella Itália traz para seu cardápio uma das iguarias mais raras, aromáticas e saborosas do mundo da gastronomia. O restaurante de culinária...

La Bella Italia e sua nova carta de vinhos

O restaurante La Bella Italia disponibiliza para a clientela sua nova carta de vinhos. Para essa mudança no cardápio, a casa contou com consultoria...