Ele é pequeno no nome, mas carrega identidade e tradição em Fortaleza: o pratinho. Símbolo da comida de rua na capital cearense, essa comida emblemática é protagonista no livro O Sabor das Ruas de Fortaleza: Um pratinho cheio de cultura alimentar, da jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro. A obra, publicada pela Editora UFC, será lançada no próximo dia 11 de agosto, às 19h, no...
A jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro promove, no próximo dia 6 de agosto (quinta-feira), uma experiência inédita para marcar o lançamento do livro "O Sabor das Ruas de Fortaleza: um pratinho cheio de cultura alimentar". Além do lançamento tradicional, a autora convida o público para percorrer alguns dos principais polos do pratinho na capital cearense.
A 1ª Rota do Pratinho acontecerá das 18h às...
https://saboresdacidade.com/onde-comer-pizza-em-fortaleza-2021/
Confira dicas de pizzarias em Fortaleza:
MA CHE PIZZERIA & RISTORANTE
A casa prepara uma pizza de massa fina e fermentação tradicional, respeitando o tempo necessário...
