Kina do Feijão Verde

A esquina que cresceu e se tornou um dos maiores restaurantes de culinária cearense de Fortaleza

Um dos principais ambientes do Kina do Feijão Verde. Foto cedida pelo estabelecimento.

O bar/restaurante de Adriano Costa, que realmente ocupava uma esquina na rua João Cordeiro, fez tanto sucesso com seu Feijão Verde que o negócio tomou proporções surpreendentes para os frequentadores mais antigos. Hoje, o Kina do Feijão Verde é um restaurante de dois andares com vários ambientes, um cardápio bem diversificado e cresceu sem perder a qualidade da boa comida regional cearense que sempre serviu.

O cardápio do local tem o poder de saciar o desejo por qualquer prato da culinária cearense e de acordo com o tamanho da sua fome. O próprio Adriano sugere o Feijão Verde Barreirense (R$ 43,90), a diferença para o feijão verde tradicional é que ele vem com carne de sol desfiada puxado na manteiga da terra chegando a mesa ainda fervendo. Entre as outras dicas estão a Carne do Sol de filé (cada 100g, R$ 11,90), a tradicional Panelada em quatro tamanhos, Mini (R$ 8,90), P (R$ 23,90), M (R$ 31,90), G (R$ 42,90), e o prato 100% Nordestino (R$ 69,90), um baião de dois com carne de sol acebolada, macaxeira, banana, queijo coalho, paçoca, ovo frito e rapadura, serve de duas a três pessoas. Nas opções de bebidas, há as caipifrutas muito bem feitas, as cervejas sempre geladas e o drinque 100% cearense Patativa do Assaré (R$15,90) com melaço de cana, sumo de limão, abacaxi, cachaça empalhada ouro, capim santo e rapadura ralada.

Endereço: Rua João Cordeiro, 1697. Horário Funcionamento: segunda das 10h às 15h; terça a sábado das 10h às 22h; e domingo das 10h às 20h. Contato: (85) 3253-7655 Instagram: @kinadofeijaoverdeoficial

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