Novo espaço para cursos de culinária em Fortaleza

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Aprender novos pratos, vivenciar experiências gastronômicas que vão além de sentar no restaurante, degustar novos produtos… Essas são apenas algumas das possibilidades do recém-inaugurado Espaço Rosmarino. Sob o comando do chef-padeiro Karliano Pereira, o empreendimento agrega no mesmo lugar uma cozinha profissional e salão para eventos totalmente equipado para atender os mais diferentes estilos de cursos.

“O espaço foi criado para proporcionar maior intimidade com a cozinha, para oferecer uma torca de informações e experiências de cozinhas e suas técnicas”, afirma Karliano, destacando que o espaço oferece aos alunos uma estrutura nova, com equipamentos modernos e aulas totalmente práticas para um aprendizado completo.

Karliano Pereira comandou aula de pães na abertura das atividades do Espaço Rosmarino (Foto: Divulgação)

Segundo ele, a demanda do mercado por mais cursos de gastronomia que fogem de temas comuns inspirou a criação do Espaço Rosmarino. Tanto que a programação é variada e bem eclética em temas. Para montar o time de professores, Karliano convidou amigos e chefs especializados e com boas atuações em suas áreas para inaugurar a agenda de cursos, além de eventos, como a realização da 4ª Degustação de Ovos de Páscoa de Fortaleza, que abriu o mês de março no local.

Estreiam a programação ainda a chef Liliane Pereira, do Restaurante o Banquete, cozinha criativa e premiada. O chef Eugênio Gondim, da Duggê Sorvetes, que abastece os melhores restaurantes da cidade, surpreendendo os chefs com criatividade e uma explosão de sabores.

O chef Élcio Nagano, que comanda o Restaurante Kina, apresenta sua cozinha molecular e oriental, utilizando novas técnicas que deixam a gastronomia mais criativa.

Abaixo, confira a programação dos próximos cursos e faça sua inscrição para viver novas e surpreendentes experiências gastronômicas.
Espaço Rosmarino
Rua Dr. José Frota, 123, Varjota.
Telefone: (85) 99947-3015.

Curso de Suspiros
dia 21/03, das 13h às 17h
Chef Evelyn Vale
Valor R$ 160,00
Curso de Comfort Food
Dias 22, 28 e 29/03
Chef Liliane Pereira
Valor R$ 450,00 (Podendo ser parcelado em até 3x no cartão)
Curso Desmistificando a massa folhada
Dias 27 e 28/03, das 13 às 17h
Chef Nair Mendes
Valor R$ 360,00 (Podendo ser parcelado em até 3x no cartão)

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