A principal novidade de setembro é o menu degustação “Da aurora ao entardecer”, servido exclusivamente aos sábados e que apresenta uma jornada gastronômica em sete etapas que traduz o ciclo do dia nordestino
Restaurante-escola do Senac Ceará, o Mayú apresenta em setembro três novos cardápios: menu executivo, menu de happy hour e um menu especial de degustação, servidos no almoço, entardecer e aos sábados, respectivamente.
Degustação
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Confira a cobertura do 9° Melhores Sabores da Cidade. Nessa edição, foram premiadas 24 categorias, que compreenderam 120 indicados. O evento ocorreu no fim de semana, nos dias 13 e 14 de setembro, durante o Festival Costume Gourmet, realizado pelos Mercadinhos São Luiz, no Riomar Fortaleza. As fotos são de Marcelo Sales.
Pela primeira vez, profissionais do setor também participaram da formação do quadro de...
