Um feito inédito na América Latina, o Brasil tem seus primeiros restaurantes três estrelas Michelin: Tuju e Evvai. O acontecimento coloca o país em destaque para quem acompanha a alta gastronomia no mundo. A edição 2026 do Guia Michelin Rio de Janeiro e São Paulo ocorreu nessa segunda-feira, 13 de abril.
No evento, ambas as capitais foram agraciadas com novas estrelas e, pela primeira vez...
A Enoteca Ferrari é um espaço dedicado ao vinho e à boa comida na capital cearense, reunindo em um só lugar a experiência de uma loja especializada e de um restaurante. Além de funcionar como loja de vinhos, o local também oferece um menu assinado pelo chef Bruno Casacurta, com preparações que valorizam insumos locais e destacam sabores regionais em combinações cuidadosamente elaboradas.
O wine...
Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou!
Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...
Ramires Meneses está de volta! Agora ele compartilha com a gente sua receita de mini churros para fazer em casa. Olha só!
Ingredientes:Rendimento: 25 mini...
Um pedacinho de bolo para alegrar o dia? Fiz esse com cobertura de ganache de chocolate branco e morango inspirado em uma receita que Sandra Araripe (@santapalha_ofc) compartilhou no nosso grupo...
Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...
Com as pequenas comemorações em família como prioridade nos aniversários, o bolo, depois do aniversariante, é a estrela da festinha. Selecionamos três confeitarias que...
Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...
