A sommelière Leiliane Pinheiro consolidou sua carreira no mercado de vinhos em Fortaleza ao longo de quase duas décadas. De uma iniciante curiosa a uma profissional de referência, ela começou sua trajetória quando a cidade ainda era carente de formação técnica.
Quando ela iniciou, ainda sentindo-se como um "peixe fora d'água" nesse universo, a busca por conhecimento foi uma forte aliada para a construção da...
A Praia de Iracema acolhe há anos o Ventana, que conquistou desde 2018 clientes apaixonados pelos sanduíches de Rosele Tejada. Agora em novo espaço, na R. dos Tabajaras, o local é mais amplo e confortável para os clientes, e continua com sua vivacidade nas cores e sabores.
Quando surgiu, a ideia era ter um pequeno negócio, inusitado, com atendimento pela janela. Agora em outra localização,...
Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou!
Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...
Ramires Meneses está de volta! Agora ele compartilha com a gente sua receita de mini churros para fazer em casa. Olha só!
Ingredientes:Rendimento: 25 mini...
Um pedacinho de bolo para alegrar o dia? Fiz esse com cobertura de ganache de chocolate branco e morango inspirado em uma receita que Sandra Araripe (@santapalha_ofc) compartilhou no nosso grupo...
Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...
Com as pequenas comemorações em família como prioridade nos aniversários, o bolo, depois do aniversariante, é a estrela da festinha. Selecionamos três confeitarias que...
Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...