Um negócio passado de pai para filho, a Tapiocaria do Chico serve uma boa variedade de tapiocas, além de comidas regionais
No bairro Jardim das Oliveiras, em Fortaleza, um negócio passado de pai para filho mantém a tradição das comidas regionais e a boa tapioca há mais de três décadas. Maurílio Gomes, atual proprietário e filho do fundador Francisco Gomes, explica que o nome Tapiocaria...
Junho chega e a atmosfera se transforma com os sabores e a tradição das festas juninas. Uma das maiores e mais tradicionais celebrações populares do Brasil, os festejos ocorrem em muitas regiões e reúnem música, dança, comidas típicas, brincadeiras e manifestações culturais que atravessam gerações.
Sabores típicos
Um dos destaques do período são os pratos típicos juninos. Muitas receitas têm como ingrediente principal o milho. Entre...
Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou!
Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...
Ramires Meneses está de volta! Agora ele compartilha com a gente sua receita de mini churros para fazer em casa. Olha só!
Ingredientes:Rendimento: 25 mini...
Um pedacinho de bolo para alegrar o dia? Fiz esse com cobertura de ganache de chocolate branco e morango inspirado em uma receita que Sandra Araripe (@santapalha_ofc) compartilhou no nosso grupo...
Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...
Com as pequenas comemorações em família como prioridade nos aniversários, o bolo, depois do aniversariante, é a estrela da festinha. Selecionamos três confeitarias que...
Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...
