No bairro Sabiaguaba, em Fortaleza, a comida regional ganha protagonismo no restaurante Robério, o Rei da Galinha Caipira, que valoriza os sabores tradicionais e o prazer de reunir amigos e familiares à mesa. Próximo à Lagoa da Precabura, o estabelecimento comandado por Robério da Silva oferece pratos fartos, preparados com o cuidado de quem construiu sua trajetória dentro da cozinha.
A história do restaurante começou...
A Padoca Le Cuisinier está localizada no bairro Meireles, em Fortaleza, e é especializada em panificação artesanal de inspiração francesa. A produção utiliza técnicas tradicionais e fermentação natural, com ingredientes selecionados.
O estabelecimento oferece pães rústicos, viennoiseries, cafés especiais e acompanhamentos, reunindo produtos típicos da panificação francesa em seu cardápio.
O que pedir na Padoca Le Cuisinier
O croissant de carne do sol (R$ 36,80) é uma...
Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou!
Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...
Ramires Meneses está de volta! Agora ele compartilha com a gente sua receita de mini churros para fazer em casa. Olha só!
Ingredientes:Rendimento: 25 mini...
Um pedacinho de bolo para alegrar o dia? Fiz esse com cobertura de ganache de chocolate branco e morango inspirado em uma receita que Sandra Araripe (@santapalha_ofc) compartilhou no nosso grupo...
Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...
Com as pequenas comemorações em família como prioridade nos aniversários, o bolo, depois do aniversariante, é a estrela da festinha. Selecionamos três confeitarias que...
Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...
