A principal novidade de setembro é o menu degustação “Da aurora ao entardecer”, servido exclusivamente aos sábados e que apresenta uma jornada gastronômica em sete etapas que traduz o ciclo do dia nordestino
Restaurante-escola do Senac Ceará, o Mayú apresenta em setembro três novos cardápios: menu executivo, menu de happy hour e um menu especial de degustação, servidos no almoço, entardecer e aos sábados, respectivamente.
Degustação
A...
Confira a cobertura do 9° Melhores Sabores da Cidade. Nessa edição, foram premiadas 24 categorias, que compreenderam 120 indicados. O evento ocorreu no fim de semana, nos dias 13 e 14 de setembro, durante o Festival Costume Gourmet, realizado pelos Mercadinhos São Luiz, no Riomar Fortaleza. As fotos são de Marcelo Sales.
Pela primeira vez, profissionais do setor também participaram da formação do quadro de...
Nossa leitora Inês Midori compartilhou essa receita com a gente e, claro, pedimos para trazer para cá. Olha só como ficou!
Ingredientes:Massa125 g de manteiga1...
Ramires Meneses está de volta! Agora ele compartilha com a gente sua receita de mini churros para fazer em casa. Olha só!
Ingredientes:Rendimento: 25 mini...
Um pedacinho de bolo para alegrar o dia? Fiz esse com cobertura de ganache de chocolate branco e morango inspirado em uma receita que Sandra Araripe (@santapalha_ofc) compartilhou no nosso grupo...
Vamos fazer cheesecake? Igor Weyne, @igorweyne, compartilhou no nosso grupo exclusivo de receitas no WhatsApp essa receita de cheesecake no estilo americano. Olha aqui como faz!...
Com as pequenas comemorações em família como prioridade nos aniversários, o bolo, depois do aniversariante, é a estrela da festinha. Selecionamos três confeitarias que...
Receita de BULIM do curso básico em Panificação da @escolagastronomiasocial. Rende 30 bulins em média!INGREDIENTES400g de polvilho doce (fécula de mandioca)400g de açúcar10g de bicarbonato...
