Mônica Farias tem uma trajetória fortemente ligada ao café do pé à xícara. A empresária e administradora do Sítio São Roque, que produz o grão seguindo os princípios de agrofloresta, passou a atuar no mundo da cafeicultura ainda quando seu pai, Gerardo Farias, em vida, passou os ensinamentos e instruções do negócio familiar para ela.
Nascida em Mulungu, no Maciço de Baturité, Mônica é filha...
A Praia do Futuro se prepara para receber a segunda edição do Festival Praia do Futuro, que ocorre de 13 a 23 de novembro de 2025, com o tema “Ser Tão Mar”. O evento reúne oficinas e palestras de capacitação.
Em 2025 o festival mergulha em uma proposta que ressalta a fusão de sabores e tradições. “Ser Tão Mar” evidencia a presença marcante da gastronomia...
Quais foram suas melhores experiências gastronômicas em 2019? Nossa equipe, junto com um grupo de jurados, fez uma seleção dos melhores lugares por onde...
