Localizado no tradicional Mercado da Messejana, em Fortaleza, o restaurante Sabor do Mercado está há sete anos em operação, sob o comando Emilza Ramalho. A escolha pela comida regional remete à infância e à vida no Interior, quando crescia acompanhando os tradicionais preparos da carne de carneiro e da galinha caipira, além de outros pratos característicos da cozinha nordestina.
Foi com a família que ela...
Novos sabores marcam a experiência na D'Vinos Wine Store, loja e wine bar localizado no Meireles, em Fortaleza. O menu está repaginado e traz novas opções de entradas, principais e sobremesas. Com aproximadamente 2 mil rótulos na casa, incluindo vinhos, cervejas e destilados, o cardápio é também voltado para harmonizações, além de contar com happy hour e degustações.
Para os enófilos de plantão, vale destacar...
A administradora de empresas Glaucia Xavier, embaixadora da Wine Eventos no Ceará, mira na premiação de reconhecimento anual da marca, o Wine Experience, que reconhece...
Curso de Sommelier Fisar está com inscrições abertas para o Nível 2. Aulas começam dia 11 de março
Os cursos de sommelier são importantes, não somente na...
