O Sabores da Cidade celebra 17 anos de trajetória em 2026. Criado em 2009 pela jornalista e pesquisadora Izakeline Ribeiro, o projeto surgiu ainda em formato de blog, com o objetivo de registrar experiências gastronômicas, personagens e estabelecimentos que fazem parte da memória afetiva da cidade.
Para celebrar esse marco temportal, o Sabores da Cidade revisita restaurantes que também nasceram, ou se reinventaram, em...
Para a alta temporada em Fortaleza, o Grupo Illa ampliou em 30% seu quadro de colaboradores com a contratação de 60 novos profissionais para reforçar as operações durante o período. A medida acompanha o aumento da demanda impulsionado pelo crescimento do fluxo turístico, pela realização de grandes eventos na capital cearense e pelo aquecimento do setor de bares, restaurantes e entretenimento à beira-mar.
Reconhecida como...
A administradora de empresas Glaucia Xavier, embaixadora da Wine Eventos no Ceará, mira na premiação de reconhecimento anual da marca, o Wine Experience, que reconhece...
Curso de Sommelier Fisar está com inscrições abertas para o Nível 2. Aulas começam dia 11 de março
Os cursos de sommelier são importantes, não somente na...
