Após anos de uma cozinha contemporânea e diversificada, o restaurante Mucuripe terá uma nova plataforma gastronômica em seu cardápio e serviço a partir do dia 3 de agosto. O principal espaço gastronômico do Hotel Gran Marquise apresentará uma proposta concentrada na ideia italiana de fazer comida, com ênfase na culinária da Toscana, Lázio e Sicília. As mudanças serão apresentadas em dois eventos distintos -...
Quem passa pelos corredores do tradicional Mercado São Sebastião, no Centro de Fortaleza, dificilmente deixa de notar o Restaurante Cinco Estrelas. Famoso por sua panelada, um dos pratos mais tradicionais da culinária cearense, ele oferece um cardápio recheado de opções da cozinha regional.
A trajetória do Cinco Estrelas começou com Eleusina Rodrigues e, hoje, a administração e atividade na cozinha também conta com a participação...
A administradora de empresas Glaucia Xavier, embaixadora da Wine Eventos no Ceará, mira na premiação de reconhecimento anual da marca, o Wine Experience, que reconhece...
Curso de Sommelier Fisar está com inscrições abertas para o Nível 2. Aulas começam dia 11 de março
Os cursos de sommelier são importantes, não somente na...
