A tradição da culinária italiana, com massas artesanais, molhos saborosos e pratos clássicos está representada na 10ª edição do prêmio cearenses Melhores Sabores da Cidade. Idealizada pela jornalista Izakeline Ribeiro, a premiação reúne na categoria “Italiano” os restaurantes que são destaque nesse segmento em Fortaleza. Confira abaixo os indicados:
- Antepasteria das 6 (@antepasteria_das6 | R. Crisanto Moreira da Rocha, 439 – Cambeba)
- Baretta (@barettarestaurante | R. Ana Bilhar, 1136, Meireles)
- Del Plata Pastas Artesanais (@delplatapastas | R. Santa Maria, 2 – José Bonifácio)
- DOC Cucina, Pizza & Vino (@doccucinapizzavino | R. Ana Bilhar, 1173 – Varjota)
- La Bella Italia (@labellaitaliafortaleza | Av. Almirante Barroso, 812 – Praia de Iracema)
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Saiba mais sobre os indicados
Antepasteria das 6
Localizada no bairro Cambeba, a Antepasteria das 6 reúne opções da culinária italiana, como antepastos, massas, pizzas e vinhos, além de padaria e cafés especiais. O restaurante também conta com uma programação musical semanal, que integra a agenda de atividades do espaço.
Instagram: @antepasteria_das6 | Endereço: R. Crisanto Moreira da Rocha, 439 – Cambeba
Baretta
A casa propõe um jeito moderno de falar de tradição. Inspirações na antiga Roma e na modernidade de Milão são unidas na proposta do restaurante, das entradas às sobremesas.
Instagram: @barettarestaurante | Endereço: R. Ana Bilhar, 1136, Meireles
Del Plata Pastas Artesanais
Funcionando desde 2018, o Del Plata atua em Fortaleza focando em preparações artesanais, seja na produção de massas ou molhos. O restaurante funciona de forma autêntica e é comandado pelo Sr. Gerardo, que desenvolve os pratos que compõem seu cardápio. Para quem busca conhecer os seus sabores, a casa realiza apenas atendimento presencial.
Instagram: @delplatapastas | Endereço: R. Santa Maria, 2 – José Bonifácio
DOC Cucina, Pizza & Vino
O DOC Cucina, Pizza & Vino completou três anos de funcionamento em julho de 2026. Com foco na gastronomia italiana, o restaurante reúne opções de pratos, café da manhã e Wine Bar. Em 2025, recebeu o prêmio Travellers’ Choice Best of the Best, do Tripadvisor, alcançando o 4º lugar entre os restaurantes de alta gastronomia do Brasil.
Instagram: @doccucinapizzavino | Endereço: R. Ana Bilhar, 1173 – Varjota
La Bella Italia
Vencedor dessa mesma categoria na edição 2025 do prêmio, o La Bella Italia é um restaurante que se apresenta com uma cozinha clássica e moderna. A casa chegou a Fortaleza no ano de 2004.
Instagram: @labellaitaliafortaleza | Endereço: Av. Almirante Barroso, 812 – Praia de Iracema
Como funciona o prêmio Melhores Sabores da Cidade
- É feita uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que têm muitas experiências gastronômicas pela cidade. Eles preenchem um formulário com uma indicação em cada categoria.
- A equipe do Sabores da Cidade valida as indicações feitas pelos jurados e lança a lista para o público eleger o melhor entre os indicados.
- A votação online acontece no site www.saboresdacidade.com. Sendo válida uma votação por email e o público pode votar somente nas categorias que conhece.
- Nenhum restaurante paga/patrocina ou oferece qualquer coisa para estar entre os indicados.
- Os patrocínios que viabilizam a premiação são de marcas relacionadas ao setor gastronômico. A 10ª edição tem o Sistema Fecomércio como assinatura institucional e conta com o patrocínio de Brava Wine, Primeira Fortaleza e São Luiz Supermercado, além do apoio de PSQ Mobi e Engaja Comunicação.
- Todas as indicações são espontâneas e baseadas nas experiências dos jurados, da equipe e dos leitores e seguidores do Sabores da Cidade.
Saiba mais
Melhores Sabores da Cidade 2026 — 10 anos celebrando a gastronomia cearense
Período de votação popular: de 6 de novembro de 2026 a 8 de janeiro de 2027.
Site oficial: www.saboresdacidade.com
Divulgação dos mais votados: de 24 a 31 de janeiro de 2027.
