A 10ª edição do prêmio Melhores Sabores da Cidade reúne cinco opções de destaque em Fortaleza quando o assunto é comer saudável. São restaurantes com foco em pratos equilibrados, com ingredientes nutritivos e que criam opções leves e saborosas que promovem o bem-estar. Confira abaixo os indicados:
- Cacao Saudável
- Jardins Gourmet
- Casannas
- Saladex
- Take a Juice
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Saiba mais sobre os indicados
Cacao Saudável
Confeitaria saudável e inclusiva, com um menu que oferece preparações doces e salgadas, saudáveis, sem glúten, sem lactose e sem polióis.
Instagram: @cacaosaudavel | Endereços: R. José Vilar, 1520 A – Aldeota | Iguatemi Bosque | Riomar Fortaleza
Jardins Gourmet
A marca nasceu na cozinha de um apartamento no bairro de Fátima, onde produziam alimentação saudável para os condôminos. Estão funcionando há quase uma década. As preparações são livres de glúten, açúcar e lactose. A casa também estuda a alimentação low carb e cetogênica, refeições ricas em proteínas e de baixo carboidrato.
Instagram: @jardinsgourmet.oficial | Endereço: R. Jaime calado, 130 – Bairro de Fátima
Casannas
Em funcionamento desde 2019, a marca conta com uma proposta de gastronomia saudável e inclusiva, sem glúten, lactose e polióis as suas preparações.
Instagram: @casannas_ | Endereços: R. Visconde de Mauá, 2140 – Aldeota | Studios Race & Vidya – Meireles
Saladex
Além de saladas diversas, a marca reúne no cardápio opções de massas, panquecas, salgados, wraps, sanduíches e sobremesas.
Instagram: @saladexfor | Endereços: Iguatemi Bosque | Riomar Fortaleza | Del Paseo | Yucca Café – R. Frei Mansueto, 160
Take a Juice
Vencedor da edição anterior do prêmio, em 2025, o Take a Juice teve sua primeira loja aberta em 2015. Com saladas e sanduíches, a marca aposta também em opções de açaí e blends de bebidas.
Instagram: @takeajuice | Endereços: Av. Washington Soares, 3690 – Parque Manibura | Lj13, Av. Farias Brito, 160 – Varjota | Iguatemi Bosque | Riomar Fortaleza | R. Mario Mamede, 799 – Lj 2 – Fátima
Como funciona o prêmio Melhores Sabores da Cidade
- É feita uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que têm muitas experiências gastronômicas pela cidade. Eles preenchem um formulário com uma indicação em cada categoria.
- A equipe do Sabores da Cidade valida as indicações feitas pelos jurados e lança a lista para o público eleger o melhor entre os indicados.
- A votação online acontece no site www.saboresdacidade.com. Sendo válida uma votação por email e o público pode votar somente nas categorias que conhece.
- Nenhum restaurante paga/patrocina ou oferece qualquer coisa para estar entre os indicados.
- Os patrocínios que viabilizam a premiação são de marcas relacionadas ao setor gastronômico. A 10ª edição tem o Sistema Fecomércio como assinatura institucional e conta com o patrocínio de Brava Wine, Primeira Fortaleza e São Luiz Supermercado, além do apoio de PSQ Mobi e Engaja Comunicação.
- Todas as indicações são espontâneas e baseadas nas experiências dos jurados, da equipe e dos leitores e seguidores do Sabores da Cidade.
Saiba mais
Melhores Sabores da Cidade 2026 — 10 anos celebrando a gastronomia cearense
Período de votação popular: de 6 de novembro de 2026 a 8 de janeiro de 2027.
Site oficial: www.saboresdacidade.com
Divulgação dos mais votados: de 24 a 31 de janeiro de 2027.
