O sanduíche: Melhores Sabores da Cidade 2018

1
3952

O mais votado pelo público: El Chancho

Carne alta e no ponto do cliente no El Chancho. Foto: IG do El Chancho

Desde de a sua inauguração como food truck, a casa vem ganhando prêmios e lotando seu salão a partir da segunda-feira. O segredo do lugar? Uma carne saborosíssima, não importa qual seja o sanduíche. O Tutano Burger vem com tutano de boi maçaricado, picles, maionese defumada, creme de cheddar e o blend de carnes que compõe o hambúrguer. O querido Pulled Pork continua no cardápio da casa e vem com copa-lombo assado lentamente, barbecue caseiro, salada, cenoura e maionese defumada. Para acompanhar os sanduíches as batatinhas em formato de ondas são as preferidas.

Endereço: Rua Leonardo Mota, 1477 – Aldeota

Av. Abolição, 2951

Horário Funcionamento: Segunda e sábado, das 12h ás 23:30h; e domingo, das 12h ás 23:00h.

Contato: (85) 99781-4902

Facebook El Chancho / @elchancobr

Indicados:

Donadel

Vulcano Burger é outra opção do Donadel. Foto: IG do Donadel

Drinques, cervejas, pratos para almoço, hambúrgueres e pizzas compõem o cardápio da casa que começou como food truck de sucesso em food parks de Fortaleza e hoje tem sua casa fixa na Av. Rui Barbosa. Os hambúrgueres bem “fornidos” e com molho que escorre pelo prato fizeram o sucesso da casa. O Baconzola Sinistro que vem com dois hambúrgueres altos e muito molho de gorgonzola é um exemplo do sanduíche típico da casa, assim como o Junkie Burger que vem recheado de batata frita dentro do hambúrguer. Milks shakes, drinques ou cervejas podem ser as opções para acompanhar o pedido.

Endereço: Av Rui Barbosa, 1386 – Aldeota

Av Desembargador Moreira, 2355

Horário Funcionamento: Todos os dias, das 17h30 às 23h; na unidade da Av. Rui Barbosa, também abre para o almoço.

Contato: Telefone: (85) 3771-3403

Facebook Donadel Brasil / @donadelbrasil

Meatpacking NY Prime Burger

BBQ Crispy do Meatpacking. Foto: IG do Meatpacking NY Prime Burger

A hamburgueria, que tomou o nome de um distrito de Nova York, tem no seu hambúrguer de carnes nobres feito artesanalmente, o maior garoto propaganda. As onion rings são bem servidas dentro ou fora do sanduíche e estão no cardápio desde a inauguração da casa. Entre as opções de sanduíches, destaque para o BBQ Crispy, pão brioche, hambúrguer, cheddar, alface, tomate, molho Barbecue e cebola crispy; e para o Garlic Burger, pão brioche, hambúrguer, mussarela, bacon, manteiga de salsa com alho crocante e maionese de bacon. Há sabores ainda de cachorro quente, sanduíche com pastrami e bons milks shakes que podem chegar à mesa em dois tamanhos.

Endereço: R. Coronel Jucá, 700 – Aldeota

Horário de funcionamento: Segunda a domingo, das 18h às 23h

Contato: (85) 3025-4422

Facebook Meatpacking NY Prime Burger – Fortaleza / @meatpacking

Fry Day Burger

Os Smash Burgers do Fry Day Burger. Foto: IG do Fry Day Burger

A casa oferece como seu grande diferencial os Smash Burgers. A técnica é popular nos Estados Unidos e consiste em uma carne prensada em chapa bem quente, que resulta naquela crostinha crocante por fora. No cardápio há oito opções desses hambúrgueres, onde o Oklahoma é um dos exemplos e chega à mesa com 80g de smash burger, cheddar, cebola prensada na manteiga, picles no pão brioche. Mas, um dos mais pedidos é o hambúrguer que leva o nome da casa e vem com pão brioche, 160g de carne, cheddar, maionese verde, rúcula, cebola caramelizada e bacon picado. Há ainda uma diversidade de outros sanduíches, inclusive alguns que têm o nome de amigos da casa.

Endereço: Rua Canuto de Aguiar, 1448 – Aldeota

Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira, das 18h30 às 23h; sexta a domingo, das 18h30 às 23h30.

Contato: (85) 3103.1212

Facebook Fry Day Burger / @frydayburger

Ordones Sandwish Shop

Sanduíches de vários tipos de carnes no Ordones Sandwish. Foto: IG do Ordones Sandwish Shop

O lugar que trouxe na bagagem o nome que fez fama com a carne de carneiro ganhou o mercado de sanduíches com a nova aposta de montar lanchonetes e construiu duas unidades em lados opostos da cidade, Parquelândia e Varjota. O interessante do cardápio é que ele não vive só de hambúrguer e oferece outras opções com pastrami, frango e cordeiro. O sanduíche que leva o nome da casa traz cordeiro, queijo prato, molho tártaro, maionese caseira, cebola roxa na baquete. Nos sabores de sanduíches, o cliente pode arriscar sem medo no American Cheese Burguer com burger da casa, cheddar, alface, tomate, cebola roxa, pancetta, maionese da casa no pão brioche.

Endereço: Rua Frei Mansueto, 1185 – Varjota

Av. Jovita Feitosa, 279 – Parquelândia

Horário de Funcionamento: Todos os dias, a partir das 17h.

Contato: (85) 3085.6770

Facebook Ordones Sandwish / @ordonessandwishshop

Melhores Sabores da Cidade 2018

Com a participação de jurados e equipe do Sabores da Cidade foram selecionados 75 estabelecimentos entre os melhores da cidade. A seleção foi ao ar no site www.saboresdacidade.com, de 1º a 15 de novembro, e o público fez suas escolhas em 15 categorias: O melhor pão, Saudável e delicioso, Oriental, Italiano, A novidade do ano, Experiência Gastronômica, Chef do Ano, O Doce da Emoção, O Nordeste no Prato, A Pedida do Dia, De Frente Para o Mar, Aquele Café, A Pizza Preferida, O Sanduíche e Sorvete Imperdível. O resultado da votação popular foi divulgado em coquetel realizado no Hotel Gran Marquise no dia 3 de dezembro.

O prêmio Melhores Sabores da Cidade 2018 é apresentado por Minalba Premium, conta com o patrocínio de Hotel Gran Marquise, Primeira Mesa, Queijaria Laguna, Granja Regina, Villa Italia Brazil, Brava Wine, Mallory e Nossa Fruta Brasil; e apoio de Nespresso Brasil, Grupo Famiglia Valduga e Ponto Nero, Fortali, Brothers and Bier, One Two Drink Bar, Atelie Estrutura e Iluminação, Fort Eventos For Business, J. Acrílico, DJ Morr e Mercadinhos São Luiz. O evento é assinado pela Pah! Comunicação e Eventos.

Clique aqui e saiba mais sobre o Melhores Sabores da Cidade 2018

Comentários

Comentários

1 COMENTÁRIO

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui