Os melhores restaurantes de Fortaleza em 2018, segundo votação popular

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Na última segunda-feira, dia 3, o Site Sabores da Cidade divulgou – durante coquetel no Hotel Gran Marquise – o resultado da votação popular da premiação “Melhores Sabores da Cidade 2018”. O evento foi brilhantemente conduzido pela apresentadora Ana Clara. 

Os mais votados pelo público no prêmio Melhores Sabores da Cidade 2018 – Foto: Gustavo Jacome

O prêmio Melhores Sabores da Cidade 2018 é apresentado por Minalba Premium, conta com o patrocínio de Hotel Gran Marquise, Primeira Mesa, Queijaria Laguna, Granja Regina, Villa Italia Brazil, Brava Wine, Mallory e Nossa Fruta Brasil; e apoio de Nespresso Brasil, Grupo Famiglia Valduga e Ponto Nero, Fortali, Brothers and Bier, One Two Drink Bar, Atelie Estrutura e Iluminação, Fort Eventos For Business, J. Acrílico, DJ Morr e Mercadinhos São Luiz. O evento é assinado pela Pah! Comunicação e Eventos.

Um júri composto por especialistas, leitores e formadores de opinião junto com a equipe do site – Izakeline Ribeiro, Isabelle Lunguinho e Juciana Gurgel – indicou suas melhores experiências gastronômicas em 2018. Foram eles: Bárbara Vidal Freire, estudante de Medicina; João Batista Uchoa, publicitário; Rafaely Nunes, servidora pública federal; Fellipe Nogueira, empresário; Karliano Pereira, chef e empresário; Ingrid Machado, empresária; Roberta Quaranta, defensora pública estadual e professora universitária; Rômulo Lobo, médico anestesista; Márcia Travessoni, colunista do jornal Diário do Nordeste; Gaída Dias, empresária; Randal Mesquita, consultor empresarial e Clóvis Holanda, editor executivo de cultura e entretenimento do jornal O Povo.

Foram selecionados 75 estabelecimentos entre os melhores da cidade. A seleção foi ao ar no site www.saboresdacidade.com, de 1º a 15 de novembro, e o público, com 8652 votos, fez suas escolhas em 15 categorias. A votação foi auditada por Larissa Sales Severiano, com registro de número CE 026568/O-3. 

A premiação cresceu e agora conta com mais cinco categorias: O melhor pão, Saudável e delicioso, Oriental, Italiano e A novidade do ano.  As categorias anteriores permanecem: Experiência Gastronômica, Chef do Ano, O Doce da Emoção, O Nordeste no Prato, A Pedida do Dia, De Frente Para o Mar, Aquele Café, A Pizza Preferida, O Sanduíche e Sorvete Imperdível.

Antes de apresentar os mais votados pelo público, Zenilda Lopes, proprietária do Restaurante Zena, que completará 50 anos de atividades em 2019, recebeu uma homenagem e foi anunciada como Personalidade da Gastronomia em 2018.   Veja mais clicando aqui.

Zena: a personalidade da Gastronomia de 2018

 

 

Cobertura: Melhores Sabores da Cidade 2018

Conheça os indicados em cada categoria e os mais votados pelo público:

Com 39,61% dos votos, o Melhor Pão está no Empório do Pão

Indicados:

    • Pâine Padaria Artesanal e Café

 

    • Grão D’Alino Padaria Artesanal

 

    • Padoca Les Roches

 

  • Casa Plaza

O melhor pão: Melhores Sabores da Cidade 2018

 

Com 30,79% dos votos, o Saudável e delicioso é Sabores Orgânicos 

Indicados:

    • Cora Alimentação Sustentável

 

    • Hortalícia

 

    • Grown Healthy Food

 

  • Club Life To Go

Saudável e delicioso: Melhores Sabores da Cidade 2018

 

Com 28,61% dos votos, o Oriental é Misaki Restaurante

Indicados:

    • Ryori

 

    • Fuji Sushi Lounge

 

    • Soho

 

  • Konibaa

Restaurante Oriental: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 30,38% dos votos, o Italiano é La Bella Itália

Indicados:

    • Anzio Gastronomia

 

    • Casa Nostra

 

    • La Trattoria di Alfio

 

  • Cantina di Napoli

Restaurante Oriental: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 21,92% dos votos, o A Novidade do Ano é Bem Feito da Gis

Indicados:

    • La Plancha 292

 

    • Giz Cozinha Boêmia

 

    • Café 50

 

  • Iceland

A Novidade do Ano: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 28,63% dos votos, o Sorvete Imperdível é 50 sabores

Indicados:

    • Juarez Sorvetes

 

    • Bellucci Gelateria

 

    • San Paolo Gelato

 

  • Yozenn Gelato & Café

A Novidade do Ano: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 38,95% dos votos, O Sanduíche é El Chancho

Indicados:

    • Donadel

 

    • Meatpacking NY Prime Burger

 

    • Fry Day Burger

 

  • Ordones Sandwish Shop

O sanduíche: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 43,97% dos votos, Aquele café é Café Viriato

Indicados:

    • Confeitaria Sublime

 

    • Amika Coffeehouse

 

    • Benévolo Gelato e Café

 

  • Blend CoffeeHouse

Aquele café: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 32,17% dos votos, De frente pro mar é Barraca do Beach Park

Indicados:

    • Guarderia Brasil

 

    • Terra do Sol

 

    • Hawaii

 

  • Órbita Blue

De frente para o mar: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 33,22% dos votos, A pedida do dia é Moleskine Gastrobar

Indicados:

    • Bulls Beer House

 

    • Donkey Head Cervejaria

 

    • Jardins Lounge Bar

 

  • Hey Joe Food ‘n’ Bar

A pedida do dia: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 32,29% dos votos, o Nordeste no Prato é Cantinho do Frango

Indicados:

    • Restaurante Benjamim

 

    • Culinária da Van

 

    • Alpendre

 

  • Restaurante Maria Chica

O Nordeste no prato: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 24,92% dos votos, o Doce da Emoção é Tortelê Doceria

Indicados:

    • Doce Gula Confeitaria

 

    • Brigaderia Retrô

 

    • Sablé Diamant

 

  • Sucré Patisserie

O doce da emoção: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 34,18% dos votos, A pizza preferida é Forneria Coriolano

Indicados:

    • Matteo’s Pizza Express

 

    • Sinhorina Pizza

 

    • Balcone Restô

 

  • Massarica

A pizza preferida: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 25,87% dos votos, o Chef do ano é Felipe Costa – Geppos Restaurante

Indicados:

    • Léo Gonçalves – O Mar Menino

 

    • Ralfo Ifanger – La Plancha 292

 

    • Liliane Pereira – O Banquete

 

  • Vândila Régia – Culinária da Van

Chef do ano: Melhores Sabores da Cidade 2018

Com 39,90% dos votos, a Experiência Gastronômica é Cabaña Del Primo

Indicados:

    • Medit Bistrô

 

    • O Mar Menino

 

    • Le Cuisinier

 

  • Zoi Restaurante

Experiência gastronômica: Melhores Sabores da Cidade 2018

O Sabores da Cidade está em atividade desde maio de 2009, oferecendo notícias, reportagens especiais, coberturas de eventos gastronômicos locais e nacionais, vídeos, além de dicas de restaurantes em Fortaleza e viagens. São mais de 79 mil seguidores nas redes sociais (twitter, facebook, instagram e youtube) interessados gastronomia e viagens. O conteúdo exclusivo é assinado pela jornalista especializada em gastronomia Izakeline Ribeiro. A plataforma conta com ainda com a colaboração da jornalista Juciana Gurgel e da publicitária Isabelle Lunguinho.

 

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