Páscoa 2024: Os melhores ovos de colher de Fortaleza

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Ovo Pink Lemonade Cake2 - Foto: Ricael Sousa

O Sabores da Cidade realizou sua 10ª Degustação dos Melhores Ovos de Páscoa Fortaleza reunindo grandes confeitarias e confeiteiras de Fortaleza. Entre os 54 ovos de Páscoa apresentados, 21 se apresentaram na categoria Ovo de Colher. O campeão da categoria foi o Ovo Franuí da Brigaderia 85. A segunda posição ficou com a Mom’s Cake e seu Ovo de Franuí e em terceiro, a Cake2 Confeitaria com o Ovo Pink Limonade.

1º Lugar – Brigaderia 85 – Ovo Franuí (Número 14 na degustação)

Ovo Franuí – Brigaderia 85 – foto: Alan Souza e Edu Brasil

Descrição: Casca de chocolate ao leite e recheio de ganache de chocolate ao leite, chocolate branco e geleia artesanal de framboesa.

Preço: R$89,00
Peso: 400 gramas
Encomendas: Com 3 dias de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Barbosa de Freitas, 299 – Meireles. Horário de Funcionamento: Segunda a sábado, das 11h às 19h. Telefone:(85) 99776-3171  Instagram: @brigaderia85

2º Lugar – Mom’s Cake – Ovo de Franuí (Número 26 na degustação)

Ovo de Franuí Mom’s Cake

Descrição: Casca amarga nobre com recheio de brigadeiro de chocolate branco e geleia de framboesa.

Preço: R$75,00 a R$84,00
Peso: 480 gramas
Encomendas: Com 3 dias de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Sigefredo pinheiro, 545. Horário de Funcionamento: Segunda a sábado. Telefone:(85) 99813‑3911‬  Instagram: 

3º Lugar – Cake2 ConfeitariaOvo Pink Limonade (Número 16 na degustação)

Ovo Pink Lemonade Cake2 – Foto: Ricael Sousa

Descrição: Releitura da bebida Soda Italiana Pink Limonade. A confeitaria já havia criado um sabor de recheio para os bolos com a combinação de geleia de morango artesanal, mousse de limao, brigadeiro de ninho e biscoito crocante amanteigado. Todos os ingredientes são de fabricação própria. A casca de chocolate branco mais flocos de arroz crocante e o recheio é o mesmo de geleia de morango artesanal azedinha e mousse de limão dos bolos.

Preço: R$59,90 e R$78,90
Peso: 240 gramas e 420 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Sempre tem opções para pronta-entrega.

Endereço: Rua 23, 771, Vila Velha – Sala 05. Horário de Funcionamento: Terça a sábado, das 9h às 17h. Telefone:(85) 999171968 Instagram: @cake2confeitaria

POR ORDEM ALFABÉTICA

Ale Felix Patisserie – Infiniment Ceará (Número 12 na degustação)

Descrição: Ovo com ingredientes que representam os sabores, mesas fartas e texturas únicas do Ceará. Ovo de chocolate nobre Sicao, meio amargo, 50% cacau, com crocante de farinha d’agua. Recheio produzido com gel cremoso de cajá, feito com redução da fruta e cocada cremosa, feita com coco fresco, finalizada com brulée maçaricado.

Preço: R$119,00
Peso: 400 gramas
Encomendas: Com 48 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Av. Desembargador Moreira, 2940. Horário de Funcionamento: Terça a sábado, das 10h30 às 20h. Telefone:(85) 99143-2561. Instagram: @alefelixpatisserie

Ana Santiago – Ovo Brownie Sensação (Número 13 na degustação)

Descrição: Casca feita com Brownie Ana Santiago Confeitaria e uma fina camada de chocolate ao leite, recheado com o creme de Ninho da casa, pedaços de brownies e fios de Nutella. A finalização é com pitangas de creme de ninho com quadradinhos de brownies e mais fios de Nutella.

Preço: R$86,70
Peso: 500 gramas
Encomendas: Com 48 horas de antecedência. Não terá pronta-entrega.

Endereço: Rua Dal, casa 51, Veneza Tropical. Horário de Funcionamento: Segunda a sábado, 9h às 18h. Telefone:(85) 98618.6896 Instagram: @anasantiagoconfeitaria

Burburinho Confeitaria – Floresta Amazônica (Número 15 na degustação)

Descrição: Floresta amazônica vem com choux de sablagem verde para dar ênfase a floresta mais conhecida do mundo e com referências do sabor do Norte. Casca de chocolate meio amargo e recheio de brigadeiro branco com choux recheada de caramelo de jambu.

Preço: R$55,90 a R$82,90
Peso: 470 gramas a 670 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Não terá pronta-entrega.

Endereço: Av monsenhor Hélio Campos, 89. Horário de Funcionamento: Terça a domingo, 08h às 12h e das 14h às 20h. Telefone:(85) 99620.6737 Instagram: 

Doce Mel – Ovo Tropical (Número 17 na degustação)

Descrição: Casca de chocolate branco com maracujá liofilizado e lascas de coco queimado. Recheio de brigadeiro branco e caramelo de maracujá e manga, finalizado com coco queimado e balas de caramelo.

Preço: R$95,00
Peso: 375 gramas
Encomendas: Com 48 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Av. Padre Antônio Tomás, 850, Lj 37. Horário de Funcionamento: Segunda a sexta, das 9h às 15h, sábado, das 9h às 15h. Telefone:(85) 99616-9766 Instagram: @_docemel

Doceville – Ovo Folheado Euforia (Número 18 na degustação)

Descrição: Casca de chocolate ao leite belga Callebaut 33.6% de cacau, recheado com ganache de ninho e Nutella folheada.

Preço: R$139,00
Peso: 300 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Joaquim Siqueira, 64 – Aldeota. Horário de Funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 18h. Telefone:(85) 98919-9981 Instagram: 

Dolce Divino – Ovo de colher Damasco (Número 30 na degustação)

Foto: divulgação

Descrição: Casca de chocolate ao leite trufado com chocolate branco. Recheio de doce de leite com damasco que se torna uma explosão de texturas, inspirado em uma das trufas mais pedidas no ateliê.

Preço: R$135,00
Peso: 500 gramas
Encomendas: Verificar disponibilidade do sabor. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Castro Monte, 1087. Horário de Funcionamento: segunda a sexta, das 9h às 18h / Sábado, das 9h às 17h Telefone: (85) 98888-4717. Instagram: @dolce.divino

Dona Branca – Ovo Torta de Maçã (Número 19 na degustação)

Descrição: A Torta de Maçã é uma receita original e desenvolvida especialmente para o marido da proprietária, que sempre foi apaixonado pela sobremesa Tarte Tatin. O sucesso foi grande e decidiram transformar em um sabor para vender na Dona Branca. E esse já é o segundo ano do Ovo Torta de Maçã. Casca branca crocante com biscoitos artesanais. Recheio de baunilha, compota de maçã caseira, recheio de brigadeiro branco finalizado com crocs (biscoitos artesanais banhado com chocolate branco, polvilhado com ninho e canela).

Preço: R$81,00
Peso: 430 gramas
Encomendas: Com 48 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua VII, 229 – Quintino Cunha. Horário de Funcionamento: Todos os dias. Telefone: (85) 99863-8995 Instagram: @__dona.branca__

Empório Brownie – Ovo Duo Crock de Brownie com Nutella (Número 20 na degustação)

Descrição: Ele possui sua casca de chocolate branco e coberto com blend de chocolate meio amargo e ao leite juntamente com o lançamento, o Crock de brownie, que consiste em pedacinhos de brownie crocantes. Além disso, ele é recheado com Nutella crocante.

Preço: R$110,00
Peso: 300 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Frederico Borges, 306. Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 22h. Instagram: @emporiobrownie

Jardins Gourmet – Morango Intense (Número 11 na degustação)

Descrição: Ovo zero glúten, zero proteína do leite, zero açúcar e vegano, adoçado com a Stevie boliviana em pó. Casca feita com chocolate amargo e branco com chocolate 74%. Recheio de geleia de morango, cre me de chocolate branco e morangos frescos.

Preço: R$129,90
Peso: 400 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Jaime Calado, 130 – Fátima. Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 10h às 21h30. Telefone:(85) 99680.8438 Instagram: @jardins_gourmet

La Dulce Vita Confeitaria Saudável – Ovo Pavlova (Número 21 na degustação)

Descrição: Combinação perfeita do doce de leite com geleia de morango e suspiros. Casca de chocolate branco vegano a base de leite de coco. Ovo recheado com doce leite artesanal, geleia de morango e frescos e suspiros.

Preço: R$159,90
Peso: 350 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua antonina do Norte 350 – Monte Castelo. Horário de Funcionamento: Seg a sex : 10 as 19h / Sab : 10h as 19h. Telefone: (85) 99729-6289 Instagram: 

Levemente Alimentação Equilibrada – Ovo Supreme de Chocolate (Número 22 na degustação)

Descrição: Ovo sem glúten e com receitas 100% originais de autoria da casa. Casca de chocolate meio amargo Sicao Barry Callebaut. O recheio tem 3 camadas, um camada de biscoito sem glúten artesanal feito com farinha de arroz, outra de ganache de chocolate branco, com creme de leite e leite condensado fake produzido por nós e a última camada de ganache de chocolate meio amargo, chocolate Sicao meio amargo com creme de leite.

Preço: R$69,90 e R$82,90
Peso: 300 gramas e 450 gramas
Encomendas: Com 48 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Alexandre Baraúna 765, Rodolfo Teófilo. Horário de Funcionamento: Segunda a sexta, das 8h30 às 17h Telefone: (85) 99611-1257 Instagram: @levemeente

Lia Escudeiro Confeitaria – Ovo Cheesecake (Número 23 na degustação)

Descrição: Casca feita com blend de chocolates brancos das marcas Callebaut e Sicao Callebaut e recheio de de brigadeiro cremoso do cream cheese, pedaços de biscoito artesanal de massa sablée original francesa e geleia artesanal de frutas vermelhas.

Preço: R$54,90
Peso: 170 gramas
Encomendas: Com 4 dias de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Jaime Benévolo 787, bairro José Bonifácio. Horário de Funcionamento: Segunda a sexta, 10h às 12h e das 14h às 17h e aos sábados, das 10h às 13h. Telefone: (85) 98898-8282 Instagram: @liaescudeiroconfeitaria

Lulie Confeitaria – Ovo Gargamel (Número 24 na degustação)

Descrição: Meia casca feita com chocolate meio amargo 50%, recheado com creme de cacau 50%, doce de leite artesanal, pedaços de brownie 50% e crocante de castanha caramelizada.

Preço: R$64,99
Peso: 300 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Leão Veloso 756, Parque Iracema. Horário de Funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 17h Telefone: (85) 99179.3358 Instagram: @lulieconfeitaria

Maria Brownie – Pistache Crocante (Número 32 na degustação)

Descrição: Os Ovos de Páscoa da casa não são feitos com a base de chocolate. São produzidos com os principais produtos da doceria: o Brownie e o Blondie. Neste ovo a base é de Blondie, crocante por fora e bem molhadinha por dentro. Recheio de Pistache Crocante com cremoso brigadeiro de pistache com crocante de pistache.

Preço: R$98,90
Peso: 350 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Maria Tomasia, 720 – Aldeota. Horário de Funcionamento: Segunda a domingo, das 11 às 19h. Riomar Fortaleza, das 10h às 22h (segunda a sábado) e das 13 às 21h (domingo) Telefone: (85) 98172-9342 Instagram: @amomariabrownie

Maria Cookie – Cookie Red Velvet (Número 25 na degustação)

Descrição: Casca de chocolate nobre branco e recheio de cookie red velvet da Maria Cookie com brigadeiro belga. O cookie red velvet é o queridinho dos clientes da marca.

Preço: R$79,90
Peso: 500 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Av. Sabino Monte, 3668. Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 11h às 19h. Telefone: (85) 99858.4555 Instagram: @mariacookie_

Tortelê – Ovo de Colher Crunch de Avelã com Pipoca de Ninho (Número 29 na degustação)

Descrição: Casca de chocolate meio amargo puro, recheado com brigadeiro meio amargo, camada de creme crunch de avelãs (estilo Ferrero) e cobertura de pipoca doce de leite ninho.

Preço: R$99,95
Peso: 350 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: Rua Vicente Leite, 1422. Horário de Funcionamento: Aldeota – todos os dias, das 10h às 19 h; Meireles – todos os dias, das 11h30 às 20h30; Sul, todos os dias, das 11h30 às 19h30; RioMar Fortaleza, das 10h às 22h. Telefone: (85) 3082.1122 Instagram: @torteledoceria

Pedaços de Sabor – Ovo Alfajor (Número 27 na degustação)

Descrição: O Alfajor presente nesse ovo de colher é um dos best sellers da marca, por representar o tradicional alfajor argentino. Casca de chocolate blend com pedaços de biscoito de alfajor. Recheio de doce de leite caseiro, biscoitos de alfajor em pedaços, brigadeiro de chocolate e finalizado com alfajor.

Preço: R$89,00
Peso: 500 gramas
Encomendas: Com 24 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa. Verificar disponibilidade de itens a pronta- entrega.

Endereço: Rua Maria Tomásia, 1248 Aldeota. Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta, das 10h às 18h e sábado, das 8h às 15h. Telefone: (85) 996133160  Instagram: @pedacosdesabor

Sucré Brasil – Ovo Torta Brownie (Número 28 na degustação)

Descrição: Casca feita com chocolate belga. O recheio é feito com a torta brownie da casa, brownie com pequenos pedaços de castanha e um brigadeiro cremoso.

Preço: R$120,00
Peso: 490 gramas
Encomendas: Com 48 horas de antecedência. Terá pronta-entrega na semana da Páscoa.

Endereço: R. Oswaldo Cruz, 2095, Dionísio Torres, loja 11. Horário de Funcionamento: Segunda a sábado, das 9h às 19h Telefone: (85) 9 9997-8713 Instagram: @sucrebrasil

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