INGREDIENTES
Molho
meia xícara (chá) de Leite Líquido
suco de meio limão
cheiro verde (quanto baste)
meia xícara (chá) de azeite
Salada
1 batata média em cubos pequenos cozida
1 cenoura média em cubos pequenos cozida
meia xícara (chá) de vagem em pedaços pequenos cozida
1 cebola picada
MODO DE PREPARO
Molho
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, com exceção do azeite.
Adicione o azeite aos poucos, sem parar de bater, até ficar cremoso. Reserve.
Salada
Em um recipiente, misture a batata, a cenoura, a vagem, a cebola e o Molho reservado, e misture delicadamente. Sirva.
Receita cedida por Nestlé
