O real sentindo do sushi fresquinho se encontra na alegria da casa Kojima
A casa de Thais Camargo e Marcelo Morais fica em um pequeno centro gastronômico na fronteira entre o Bairro Cocó e Cidade 2000. O restaurante procura sempre servir um sushi de qualidade com peixe fresco e feito na hora que o cliente pede. O peixe chega ao local às 15h, é tratado às 16h e servido à noite. “A gente preza aqui a fazer tudo fresquinho, tudo na hora para o cliente poder sentir esse sabor na experiência final, porque faz toda a diferença no sushi”, explica Thais. O ambiente é alegre, colorido e descontraído, sempre com um atendimento educado e simpático seja na loja ou no delivery.
No cardápio, o cliente tem a opção de montar os Pokes (a partir de R$ 32,00) e escolher entre as proteínas de camarão, camarão crocante, salmão marinado, salmão maçaricado, shimeji, shitake, tofu empanado, entre outros. Nas opções de temaki, destaque para o Temaki Experience Shimeji (R$ 42,00), lâmina de salmão envolto de arroz com cream cheese e shimeji, finalizado com alho poró e crispy. O Combinado Mini Experience (R$ 42,00) e o Vegan (R$ 35,00) chegam à mesa com 9 e 16 peças, respectivamente, de sushis especiais criados pelo chef de acordo com a preferência do cliente. As sugestões de bebidas vão para as escolhas Caip Tropicana (R$ 17,00) e Blue Lagoon (R$ 19,00).
Endereço: R. Andrade Furtado, 2041 – Cidade 2000 Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 17h às 23h Contato: (85) 98155-0268 Instagram: @ kojima.sushivibe
Temaki Experience Shimeji 
Poke Camarão Crocante 
Combinado Mini Experience
